PAGE賓館客房衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保賓館客房衛(wèi)生符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為賓客提供整潔、舒適、安全的住宿環(huán)境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于賓館內(nèi)所有客房及相關(guān)公共區(qū)域的衛(wèi)生管理。3.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)客房衛(wèi)生應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：客房?jī)?nèi)環(huán)境整潔，無(wú)異味，空氣清新。床鋪平整，床單、被套、枕套干凈、無(wú)污漬、無(wú)破損。家具、電器表面清潔，無(wú)灰塵、無(wú)污漬。衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生，無(wú)異味，地面、墻面、潔具干凈，無(wú)污漬、無(wú)水漬?？头?jī)?nèi)各類用品齊全、干凈、完好，擺放整齊。二、客房清潔流程1.準(zhǔn)備工作清潔人員應(yīng)提前領(lǐng)取清潔工具和用品，如抹布、清潔劑、垃圾袋等。檢查清潔工具和用品是否完好、齊全，如有損壞或缺失應(yīng)及時(shí)更換或補(bǔ)充。2.進(jìn)入客房清潔人員應(yīng)先輕輕敲門(mén)，確認(rèn)房?jī)?nèi)無(wú)人后，方可使用鑰匙打開(kāi)房門(mén)。進(jìn)入客房后，應(yīng)立即打開(kāi)窗戶通風(fēng)換氣，拉開(kāi)窗簾，使室內(nèi)光線充足。3.清理垃圾將客房?jī)?nèi)的垃圾收集到垃圾袋中，扎緊袋口，放入指定的垃圾桶內(nèi)。清理垃圾桶，更換垃圾袋，保持垃圾桶清潔。4.整理床鋪撤下床上的臟床單、被套、枕套，放入工作車內(nèi)的布草袋中。整理床墊，撫平床單褶皺，更換干凈的床單、被套、枕套。擺放好枕頭，整理好床罩，使床鋪平整、美觀。5.擦拭家具和電器用干凈的抹布擦拭客房?jī)?nèi)的家具表面，如衣柜、書(shū)桌、電視柜等，去除灰塵和污漬。擦拭電器表面，如電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)等，并檢查電器是否正常運(yùn)行。6.清潔衛(wèi)生間先清理衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。用清潔劑擦拭衛(wèi)生間的地面、墻面、潔具，包括馬桶、洗手盆、淋浴間等，去除污漬和水漬。沖洗衛(wèi)生間，確保清潔徹底，無(wú)異味。補(bǔ)充衛(wèi)生間內(nèi)的各類用品，如衛(wèi)生紙、香皂、洗發(fā)水、沐浴露等。7.檢查客房清潔工作完成后，清潔人員應(yīng)再次檢查客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生情況，確保各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)均已達(dá)到。檢查客房?jī)?nèi)的設(shè)施設(shè)備是否完好，如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。檢查客房?jī)?nèi)的物品擺放是否整齊，如有凌亂應(yīng)及時(shí)整理。8.離開(kāi)客房關(guān)閉窗戶，拉上窗簾，關(guān)閉客房?jī)?nèi)的電器設(shè)備。鎖好房門(mén)，將清潔工具和用品整理好，放回指定地點(diǎn)。三、客房衛(wèi)生檢查制度1.自查清潔人員在完成客房清潔工作后，應(yīng)首先進(jìn)行自查，確保衛(wèi)生質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。自查內(nèi)容包括客房?jī)?nèi)的各個(gè)區(qū)域，如床鋪、家具、衛(wèi)生間等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)整改。2.領(lǐng)班檢查客房領(lǐng)班應(yīng)在清潔人員完成工作后，對(duì)客房進(jìn)行全面檢查。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備、物品擺放等方面，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知清潔人員進(jìn)行整改。領(lǐng)班檢查合格后，應(yīng)在客房清潔檢查表上簽字確認(rèn)。3.主管抽查客房主管應(yīng)定期對(duì)客房衛(wèi)生進(jìn)行抽查，抽查比例不少于客房總數(shù)的[X]%。抽查內(nèi)容包括衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備、物品擺放等方面，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班和清潔人員進(jìn)行整改。主管抽查結(jié)果應(yīng)記錄在案，作為對(duì)清潔人員考核的依據(jù)之一。4.經(jīng)理檢查賓館經(jīng)理應(yīng)不定期對(duì)客房衛(wèi)生進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備、物品擺放等方面。經(jīng)理檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行整改，并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。經(jīng)理檢查結(jié)果將作為賓館整體衛(wèi)生管理工作的重要參考依據(jù)。四、客房用品更換制度1.一次性用品更換客房?jī)?nèi)的一次性用品，如牙刷、梳子、拖鞋、浴帽、剃須刀等，應(yīng)每天更換。更換時(shí)，應(yīng)確保用品的質(zhì)量和數(shù)量符合標(biāo)準(zhǔn)，擺放整齊。2.布草更換床上用品，如床單、被套、枕套等，應(yīng)根據(jù)客人的住宿天數(shù)及時(shí)更換。一般情況下，客人住宿一晚應(yīng)更換一次床單、被套、枕套；客人住宿兩晚及以上，應(yīng)根據(jù)客人要求或?qū)嶋H情況進(jìn)行更換。更換后的布草應(yīng)及時(shí)送洗衣房清洗消毒，確保干凈、衛(wèi)生。3.衛(wèi)生間用品更換衛(wèi)生間內(nèi)的衛(wèi)生紙、香皂、洗發(fā)水、沐浴露等用品，應(yīng)根據(jù)客人的使用情況及時(shí)補(bǔ)充或更換。當(dāng)用品剩余量不足[X]時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充；當(dāng)用品使用完后，應(yīng)及時(shí)更換新的用品。五、客房消毒制度1.空氣消毒客房應(yīng)每天進(jìn)行通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣清新。必要時(shí)，可使用空氣凈化器或紫外線燈進(jìn)行空氣消毒。使用紫外線燈消毒時(shí)，應(yīng)按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行操作，確保消毒效果。消毒期間，客房?jī)?nèi)不得有人停留。2.物品表面消毒客房?jī)?nèi)的家具、電器表面等應(yīng)每天進(jìn)行擦拭消毒，可使用含氯消毒劑或其他符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行擦拭。擦拭消毒時(shí)，應(yīng)確保消毒劑均勻覆蓋物品表面，作用一定時(shí)間后，用清水擦拭干凈。3.布草消毒更換后的布草應(yīng)及時(shí)送洗衣房進(jìn)行清洗消毒。洗衣房應(yīng)采用高溫洗滌、烘干等方式對(duì)布草進(jìn)行消毒，確保布草衛(wèi)生安全。4.衛(wèi)生間消毒衛(wèi)生間應(yīng)每天進(jìn)行全面消毒，包括地面、墻面、潔具等。消毒時(shí)，可使用含氯消毒劑或其他符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行擦拭或噴灑，作用一定時(shí)間后，用清水沖洗干凈。衛(wèi)生間內(nèi)的毛巾、浴巾等應(yīng)定期更換，并送洗衣房進(jìn)行清洗消毒。六、員工衛(wèi)生管理1.個(gè)人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩。員工不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、飲食，不得隨地吐痰。2.健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。如員工患有傳染性疾病，應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并暫停工作，進(jìn)行治療，待康復(fù)后經(jīng)檢查合格方可重新上崗。3.衛(wèi)生培訓(xùn)賓館應(yīng)定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、消毒方法、個(gè)人衛(wèi)生要求等方面。七、賓客衛(wèi)生管理1.宣傳引導(dǎo)賓館應(yīng)在客房?jī)?nèi)放置衛(wèi)生宣傳資料，向賓客宣傳客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)，引導(dǎo)賓客愛(ài)護(hù)客房衛(wèi)生。2.賓客反饋