PAGE網(wǎng)咖消防制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)網(wǎng)咖消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，保障網(wǎng)咖內(nèi)人員生命財產(chǎn)安全，特制定本消防制度。（二）適用范圍本制度適用于本網(wǎng)咖內(nèi)所有區(qū)域，包括網(wǎng)咖營業(yè)區(qū)、收銀臺、儲物間、機(jī)房、衛(wèi)生間等。（三）基本原則網(wǎng)咖消防安全管理遵循“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，實(shí)行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，確保消防安全責(zé)任落實(shí)到每個崗位和人員。二、消防安全責(zé)任（一）網(wǎng)咖負(fù)責(zé)人職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)網(wǎng)咖的消防安全工作，貫徹執(zhí)行國家有關(guān)消防安全的法律法規(guī)和本制度。2.制定并組織實(shí)施網(wǎng)咖消防安全管理制度和操作規(guī)程，確保消防安全措施的有效落實(shí)。3.定期組織消防安全檢查和隱患排查，及時消除火災(zāi)隱患，對重大火災(zāi)隱患應(yīng)及時向上級主管部門報告，并采取有效的防范措施。4.組織制定網(wǎng)咖滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織演練，提高網(wǎng)咖員工的應(yīng)急處置能力。5.負(fù)責(zé)網(wǎng)咖消防設(shè)施、器材的配置、維護(hù)和管理，確保其完好有效。6.組織開展消防安全宣傳教育和培訓(xùn)工作，提高網(wǎng)咖員工和顧客的消防安全意識和自防自救能力。7.發(fā)生火災(zāi)事故時，應(yīng)及時組織撲救，并向當(dāng)?shù)叵啦块T報警，配合消防部門進(jìn)行火災(zāi)事故調(diào)查處理。（二）各部門主管職責(zé)1.負(fù)責(zé)本部門的消防安全管理工作，組織本部門員工學(xué)習(xí)和遵守消防安全制度和操作規(guī)程。2.定期對本部門進(jìn)行消防安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患，對本部門不能解決的火災(zāi)隱患應(yīng)及時報告網(wǎng)咖負(fù)責(zé)人。3.組織本部門員工參加消防安全培訓(xùn)和演練，提高員工的應(yīng)急處置能力。4.負(fù)責(zé)本部門消防設(shè)施、器材的日常維護(hù)和管理，確保其正常使用。5.發(fā)生火災(zāi)事故時，應(yīng)組織本部門員工進(jìn)行撲救，并協(xié)助網(wǎng)咖負(fù)責(zé)人做好應(yīng)急疏散等工作。（三）員工職責(zé)1.遵守網(wǎng)咖消防安全制度和操作規(guī)程，不違規(guī)操作電氣設(shè)備和使用明火。2.熟悉本崗位的火災(zāi)危險性和消防安全措施，掌握必要的消防知識和技能。3.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時報告，積極參與火災(zāi)撲救和應(yīng)急疏散工作。4.愛護(hù)網(wǎng)咖內(nèi)的消防設(shè)施、器材，不得擅自挪用、損壞或埋壓、圈占消防設(shè)施和器材。5.積極參加網(wǎng)咖組織的消防安全培訓(xùn)和演練，提高自身的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。三、消防安全管理制度（一）用火、用電、用氣安全管理制度1.網(wǎng)咖內(nèi)嚴(yán)禁使用明火，如吸煙、焚燒物品等。2.電氣設(shè)備的安裝、使用和維護(hù)應(yīng)符合國家有關(guān)電氣安全技術(shù)規(guī)定，不得私拉亂接電線，不得超負(fù)荷用電。3.定期對網(wǎng)咖內(nèi)的電氣設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保電氣設(shè)備安全運(yùn)行。4.燃?xì)庠O(shè)備的使用和管理應(yīng)符合國家有關(guān)燃?xì)獍踩?guī)定，定期對燃?xì)夤艿?、閥門等進(jìn)行檢查，確保燃?xì)馐褂冒踩?.嚴(yán)禁在網(wǎng)咖內(nèi)使用大功率電器設(shè)備，如電暖器、電爐等，如需使用特殊設(shè)備，應(yīng)經(jīng)網(wǎng)咖負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并采取相應(yīng)的安全措施。（二）消防設(shè)施、器材管理制度1.按照國家有關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，在網(wǎng)咖內(nèi)配置相應(yīng)種類和數(shù)量的消防設(shè)施、器材，如滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)等。2.消防設(shè)施、器材應(yīng)設(shè)置在明顯、便于取用的位置，不得埋壓、圈占、遮擋消防設(shè)施和器材。3.定期對消防設(shè)施、器材進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其完好有效。檢查內(nèi)容包括：外觀是否完好、壓力是否正常、零部件是否齊全等。4.建立消防設(shè)施、器材檔案，記錄消防設(shè)施、器材的配置、檢查、維護(hù)、保養(yǎng)等情況。5.消防設(shè)施、器材損壞或失效時，應(yīng)及時維修或更換，確保其隨時處于可用狀態(tài)。6.嚴(yán)禁任何單位和個人擅自挪用、損壞或拆除消防設(shè)施、器材。（三）消防安全檢查制度1.網(wǎng)咖應(yīng)建立定期消防安全檢查制度，每月至少進(jìn)行一次全面的消防安全檢查，每周進(jìn)行一次局部的消防安全檢查。2.消防安全檢查內(nèi)容包括：消防設(shè)施、器材是否完好有效；用火、用電、用氣是否符合安全規(guī)定；疏散通道、安全出口是否暢通；電氣設(shè)備是否正常運(yùn)行；火災(zāi)隱患是否及時消除等。3.消防安全檢查應(yīng)填寫檢查記錄，對發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患應(yīng)及時整改，并明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限。4.對重大火災(zāi)隱患應(yīng)立即采取臨時防范措施，并及時向上級主管部門報告，制定整改方案，限期整改。5.對消防安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)跟蹤復(fù)查，確?；馂?zāi)隱患得到徹底消除。（四）火災(zāi)隱患整改制度1.對消防安全檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，應(yīng)立即進(jìn)行整改。能當(dāng)場整改的，應(yīng)立即整改；不能當(dāng)場整改的，應(yīng)制定整改方案，明確整改措施、整改責(zé)任人、整改期限和整改資金，確保火災(zāi)隱患得到及時消除。2.整改火災(zāi)隱患前，應(yīng)采取臨時防范措施，確保消防安全。3.整改火災(zāi)隱患過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守消防安全規(guī)定，確保整改工作安全進(jìn)行。4.火災(zāi)隱患整改完畢后，應(yīng)組織驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后方可恢復(fù)正常經(jīng)營。5.對因客觀原因暫時無法整改的火災(zāi)隱患，應(yīng)采取有效的防范措施，并制定應(yīng)急預(yù)案，確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠及時處置。（五）滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案制度1.網(wǎng)咖應(yīng)制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，明確火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急處置程序和各部門、各崗位人員的職責(zé)分工。2.滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)包括以下內(nèi)容：網(wǎng)咖基本情況，包括地理位置、建筑面積、人員數(shù)量、消防設(shè)施等?；馂?zāi)危險性分析，分析網(wǎng)咖內(nèi)可能發(fā)生火災(zāi)的部位、原因和危害程度。應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)，明確應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)、滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、安全保衛(wèi)組、醫(yī)療救護(hù)組等各應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)的職責(zé)。報警、接警處置程序，明確火災(zāi)發(fā)生時的報警方式、報警內(nèi)容、接警人員的職責(zé)等。應(yīng)急疏散程序和措施，明確疏散通道、安全出口的位置，疏散引導(dǎo)的方法和順序，以及疏散過程中的安全保障措施等。初起火災(zāi)撲救程序和措施，明確火災(zāi)發(fā)生時的滅火方法、滅火器材的使用、滅火力量的組織等。通訊聯(lián)絡(luò)工作，明確各應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)之間的通訊聯(lián)絡(luò)方式和通訊保障措施。后期處置，明確火災(zāi)撲滅后的現(xiàn)場保護(hù)、火災(zāi)事故調(diào)查、損失評估、恢復(fù)營業(yè)等工作的程序和要求。3.定期組織網(wǎng)咖員工學(xué)習(xí)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，熟悉各自的職責(zé)和任務(wù)，掌握應(yīng)急處置程序和技能。4.每年至少組織一次滅火和應(yīng)急疏散演練，演練內(nèi)容應(yīng)包括報警與接警、應(yīng)急疏散、火災(zāi)撲救、通訊聯(lián)絡(luò)等環(huán)節(jié)，演練結(jié)束后應(yīng)及時總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，針對演練中存在的問題，及時修訂完善滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。（六）消防安全宣傳教育和培訓(xùn)制度1.網(wǎng)咖應(yīng)定期組織開展消防安全宣傳教育和培訓(xùn)工作，提高網(wǎng)咖員工和顧客的消防安全意識和自防自救能力。2.消防安全宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括：國家有關(guān)消防安全的法律法規(guī)和本網(wǎng)咖的消防安全制度。網(wǎng)咖內(nèi)的火災(zāi)危險性和防火措施。消防設(shè)施、器材的性能、使用方法和操作規(guī)程?；馂?zāi)報警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生的知識和技能。組織、引導(dǎo)在場顧客疏散的知識和技能。3.對新員工應(yīng)進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不少于[X]小時，經(jīng)考試合格后方可上崗。4.定期對全體員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)時間每年不少于[X]小時，確保員工熟悉消防安全知識和技能。5.在網(wǎng)咖內(nèi)設(shè)置消防安全宣傳欄、張貼消防安全標(biāo)語、播放消防安全宣傳片等，向顧客宣傳消防安全知識。6.對網(wǎng)咖內(nèi)的重點(diǎn)部位和重點(diǎn)崗位人員，應(yīng)進(jìn)行專門的消防安全培訓(xùn)，提高其消防安全管理能力和應(yīng)急處置能力。四、消防設(shè)施、器材配置與管理（一）消防設(shè)施、器材配置標(biāo)準(zhǔn)1.根據(jù)網(wǎng)咖的規(guī)模、布局和火災(zāi)危險性，按照國家有關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，合理配置消防設(shè)施、器材。2.營業(yè)區(qū)內(nèi)應(yīng)配置足夠數(shù)量的滅火器，滅火器的類型應(yīng)根據(jù)火災(zāi)類型選擇，一般情況下應(yīng)配置ABC類干粉滅火器。3.疏散通道、安全出口應(yīng)設(shè)置明顯的疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明燈具，疏散指示標(biāo)志應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求，應(yīng)急照明燈具的連續(xù)供電時間應(yīng)不少于[X]分鐘。4.應(yīng)設(shè)置室內(nèi)消火栓系統(tǒng)，并保證其完好有效。消火栓的間距應(yīng)符合設(shè)計要求，消火栓箱內(nèi)的消防水帶、水槍等器材應(yīng)齊全完好。5.根據(jù)網(wǎng)咖的實(shí)際情況，可設(shè)置自動噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)等消防設(shè)施，確保消防安全。（二）消防設(shè)施、器材管理要求1.消防設(shè)施、器材應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)管理，定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其完好有效。2.消防設(shè)施、器材的管理責(zé)任人應(yīng)熟悉消防設(shè)施、器材的性能、使用方法和操作規(guī)程，能夠正確操作和維護(hù)消防設(shè)施、器材。3.建立消防設(shè)施、器材檔案，記錄消防設(shè)施、器材的配置、檢查、維護(hù)、保養(yǎng)、維修、更換等情況，并妥善保管。4.消防設(shè)施、器材的管理責(zé)任人應(yīng)定期對消防設(shè)施、器材進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并做好記錄。5.消防設(shè)施、器材損壞或失效時，應(yīng)及時維修或更換，確保其隨時處于可用狀態(tài)。維修或更換消防設(shè)施、器材應(yīng)記錄維修或更換的時間、內(nèi)容、費(fèi)用等情況。6.嚴(yán)禁任何單位和個人擅自挪用、損壞或拆除消防設(shè)施、器材。對違反規(guī)定的行為，應(yīng)及時制止并報告網(wǎng)咖負(fù)責(zé)人，依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。五、火災(zāi)事故處置（一）火災(zāi)報警1.網(wǎng)咖內(nèi)任何人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，應(yīng)立即撥打“119”火警電話報警，并向網(wǎng)咖負(fù)責(zé)人報告。2.報警時應(yīng)講清火災(zāi)發(fā)生的詳細(xì)地址、燃燒物質(zhì)、火勢大小、有無人員被困等情況。3.網(wǎng)咖負(fù)責(zé)人接到火災(zāi)報告后，應(yīng)立即啟動滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并組織人員進(jìn)行撲救和疏散。（二）火災(zāi)撲救1.滅火行動組應(yīng)立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，利用網(wǎng)咖內(nèi)的消防設(shè)施、器材進(jìn)行滅火撲救。2.滅火時應(yīng)按照“先控制、后消滅”的原則，采取正確的滅火方法，迅速控制火勢蔓延，撲滅火災(zāi)。3.在滅火過程中，應(yīng)注意保護(hù)現(xiàn)場，避免火災(zāi)現(xiàn)場受到破壞，以便火災(zāi)事故調(diào)查。（三）應(yīng)急疏散1.疏散引導(dǎo)組應(yīng)迅速組織網(wǎng)咖內(nèi)的顧客和員工按照預(yù)定的疏散路線進(jìn)行疏散，確保人員安全。2.疏散過程中，應(yīng)使用疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明燈具引導(dǎo)人員疏散，避免人員擁擠、踩踏事故的發(fā)生。3.安全保衛(wèi)組應(yīng)在疏散通道和安全出口處設(shè)置警戒，維護(hù)疏散秩序，防止無關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場。4.醫(yī)療救護(hù)組應(yīng)在指定地點(diǎn)待命，對疏散出來的受傷人員進(jìn)行緊急救治。（四）火災(zāi)事故調(diào)查與處理1.火災(zāi)撲滅后，應(yīng)保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助