PAGE賓館消防制度范本一、總則1.目的為加強賓館消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保障賓客、員工生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準，結(jié)合本賓館實際情況，制定本消防制度。2.適用范圍本制度適用于本賓館內(nèi)所有區(qū)域，包括客房、餐廳、會議室、娛樂場所、辦公區(qū)域等，以及賓館全體員工和所有進入賓館的人員。3.基本原則賓館消防安全工作遵循“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，實行“誰主管、誰負責(zé)”的原則，確保消防安全責(zé)任落實到每個部門、每個崗位、每個人。二、消防組織與職責(zé)1.消防安全管理委員會成立以賓館總經(jīng)理為主任，各部門負責(zé)人為成員的消防安全管理委員會，負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)賓館的消防安全工作。消防安全管理委員會定期召開會議，研究解決消防安全工作中的重大問題，部署消防安全工作任務(wù)。2.消防安全責(zé)任人賓館總經(jīng)理是本賓館消防安全責(zé)任人，對賓館的消防安全工作全面負責(zé)。消防安全責(zé)任人履行下列職責(zé)：貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障賓館消防安全符合規(guī)定，掌握本賓館的消防安全情況。將消防工作與賓館的經(jīng)營、管理等活動統(tǒng)籌安排，批準實施年度消防工作計劃。為本賓館的消防安全提供必要的經(jīng)費和組織保障。確定逐級消防安全責(zé)任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。組織防火檢查，督促落實火災(zāi)隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題。根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立專職消防隊、義務(wù)消防隊。組織制定符合本賓館實際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實施演練。3.消防安全管理人賓館指定一名副總經(jīng)理為消防安全管理人，協(xié)助消防安全責(zé)任人做好消防安全工作。消防安全管理人履行下列職責(zé)：擬訂年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作。組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促其落實。擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案。組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作。組織實施對本賓館消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。組織管理專職消防隊和義務(wù)消防隊。在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練。消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。4.各部門消防安全職責(zé)客房部：負責(zé)客房區(qū)域的消防安全管理，確保客房內(nèi)消防設(shè)施完好有效，向賓客宣傳消防安全知識，提醒賓客注意用火、用電安全。餐飲部：負責(zé)餐廳、廚房等區(qū)域的消防安全管理，加強對廚房用火、用電、用氣的管理，定期清理廚房煙道，確保疏散通道暢通。工程部：負責(zé)賓館內(nèi)消防設(shè)施、設(shè)備的維護保養(yǎng)和維修工作，確保消防設(shè)施、設(shè)備正常運行。制定并落實電氣設(shè)備、燃氣設(shè)備的安全操作規(guī)程，定期進行安全檢查。保安部：負責(zé)賓館內(nèi)的消防安全巡邏，及時發(fā)現(xiàn)和處理火災(zāi)隱患。協(xié)助有關(guān)部門做好火災(zāi)事故的調(diào)查處理工作。組織員工進行滅火和應(yīng)急疏散演練。其他部門：負責(zé)本部門辦公區(qū)域及所屬區(qū)域內(nèi)的消防安全管理，落實消防安全制度，做好本部門員工的消防安全教育工作。三、消防安全管理制度1.消防設(shè)施、器材管理制度賓館按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材，并定期進行檢查、維護保養(yǎng)，確保其完好有效。消防設(shè)施、器材的配置、更換、維修等情況應(yīng)詳細記錄，建立檔案。任何部門和個人不得損壞、挪用或者擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材，不得埋壓、圈占、遮擋消火栓或者占用防火間距，不得占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口、消防車通道。2.用火、用電、用氣安全管理制度嚴格執(zhí)行用火審批制度，動火作業(yè)前必須辦理動火審批手續(xù)，經(jīng)消防安全管理人批準后方可動火作業(yè)。動火作業(yè)時應(yīng)配備滅火器材，并有專人監(jiān)護。加強對用電設(shè)備的管理，定期進行電氣安全檢查，嚴禁私拉亂接電線，嚴禁使用大功率電器設(shè)備。對老化、破損的電氣線路應(yīng)及時更換。加強對燃氣設(shè)備的管理，定期檢查燃氣管道、閥門等設(shè)施，確保燃氣使用安全。使用燃氣時應(yīng)保持通風(fēng)良好，防止燃氣泄漏。3.消防安全檢查制度賓館建立定期消防安全檢查制度，消防安全管理人每月至少組織一次全面的消防安全檢查，各部門每周進行一次消防安全自查。消防安全檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容：消防設(shè)施、器材是否完好有效；疏散通道、安全出口是否暢通；用火、用電、用氣是否符合安全規(guī)定；消防控制室值班人員是否在崗在位，是否持證上崗；員工是否掌握消防安全知識和技能等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，應(yīng)立即整改；不能立即整改的，應(yīng)制定整改方案，明確整改措施、期限和責(zé)任人，及時整改。4.火災(zāi)隱患整改制度對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，應(yīng)立即下達《火災(zāi)隱患整改通知書》，責(zé)令有關(guān)部門和個人限期整改?；馂?zāi)隱患整改責(zé)任部門和責(zé)任人應(yīng)按照整改要求，及時落實整改措施，并將整改情況及時報告消防安全管理人。在火災(zāi)隱患未消除之前，應(yīng)落實防范措施，確保消防安全。對不能確保消防安全，隨時可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴重危及人身安全的，應(yīng)立即停止使用危險部位。5.消防控制室管理制度消防控制室實行24小時專人值班制度，值班人員應(yīng)持證上崗，熟悉消防設(shè)備的性能和操作規(guī)程。消防控制室值班人員應(yīng)嚴格遵守值班紀律，不得擅自離崗、脫崗。值班期間應(yīng)認真做好值班記錄，及時處理報警信息。消防控制室應(yīng)保持整潔、衛(wèi)生，嚴禁無關(guān)人員進入。6.消防安全宣傳教育和培訓(xùn)制度賓館應(yīng)定期組織員工進行消防安全宣傳教育和培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識和自防自救能力。新員工入職后應(yīng)進行消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不得少于1天。員工每年應(yīng)接受不少于4小時的消防安全再培訓(xùn)。對賓客應(yīng)進行消防安全宣傳，在客房內(nèi)放置消防安全提示牌，提醒賓客注意用火、用電安全。消防安全宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括消防法律法規(guī)、消防安全知識、火災(zāi)預(yù)防和撲救、疏散逃生技能等。7.滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度賓館應(yīng)制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，每年至少組織一次演練。演練應(yīng)包括火災(zāi)報警、疏散逃生、滅火撲救等內(nèi)容。演練前應(yīng)制定詳細的演練方案，明確演練目的、內(nèi)容、步驟和人員分工。演練結(jié)束后應(yīng)進行總結(jié)評估，針對演練中存在的問題及時進行改進。通過演練，檢驗和提高賓館員工的應(yīng)急處置能力，確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速、有效地組織疏散和滅火，減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。四、消防設(shè)施、器材配置與管理1.消防設(shè)施、器材配置標準賓館應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定，在客房、餐廳、會議室、娛樂場所、走廊、樓梯間等區(qū)域配置相應(yīng)的消防設(shè)施和器材，包括消火栓、滅火器、自動噴水滅火系統(tǒng)（根據(jù)場所實際情況配置）、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)（根據(jù)場所實際情況配置）、應(yīng)急照明和疏散指示標志等。消防設(shè)施、器材的配置應(yīng)符合以下要求：消火栓應(yīng)設(shè)置在明顯、便于取用的地點，且不得影響疏散。滅火器應(yīng)按照規(guī)定的類型、數(shù)量和位置配置，定期檢查壓力和有效期，確保其處于有效狀態(tài)。自動噴水滅火系統(tǒng)應(yīng)保持完好有效，定期進行維護保養(yǎng)和檢測?；馂?zāi)自動報警系統(tǒng)應(yīng)正常運行，探測器、報警器等設(shè)備應(yīng)定期進行清潔和測試。應(yīng)急照明和疏散指示標志應(yīng)保持完好，疏散指示標志應(yīng)指向安全出口，應(yīng)急照明應(yīng)能在斷電后正常工作一定時間。2.消防設(shè)施、器材維護保養(yǎng)賓館應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的消防設(shè)施維護保養(yǎng)機構(gòu)，定期對消防設(shè)施、器材進行維護保養(yǎng)。維護保養(yǎng)機構(gòu)應(yīng)按照合同約定，制定詳細的維護保養(yǎng)計劃，確保消防設(shè)施、器材處于良好運行狀態(tài)。維護保養(yǎng)內(nèi)容包括：消防設(shè)施、器材的清潔、檢查、調(diào)試、維修、更換等。維護保養(yǎng)機構(gòu)應(yīng)建立維護保養(yǎng)檔案，記錄維護保養(yǎng)的時間、內(nèi)容、結(jié)果等信息。賓館工程部應(yīng)配合維護保養(yǎng)機構(gòu)做好消防設(shè)施、器材的維護保養(yǎng)工作，及時提供必要的技術(shù)支持和協(xié)助。3.消防設(shè)施、器材檢查與測試賓館各部門應(yīng)每日對本部門區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施、器材進行檢查，確保其完好有效。檢查內(nèi)容包括：消火栓箱內(nèi)設(shè)備是否齊全、完好，滅火器壓力是否正常、零部件是否完好，應(yīng)急照明和疏散指示標志是否正常工作等。消防安全管理人每月至少組織一次全面的消防設(shè)施、器材檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改。賓館應(yīng)每年委托具有相應(yīng)資質(zhì)的檢測機構(gòu)，對消防設(shè)施、器材進行全面檢測，確保其符合國家有關(guān)標準和規(guī)定。檢測報告應(yīng)存檔備查。五、用火、用電、用氣安全管理1.用火安全管理賓館內(nèi)嚴禁吸煙，如需進行明火作業(yè)（如焊接、切割、烘烤等），必須辦理動火審批手續(xù)。動火審批手續(xù)應(yīng)包括動火作業(yè)申請、動火作業(yè)方案、安全措施、滅火預(yù)案等內(nèi)容，經(jīng)消防安全管理人批準后方可動火作業(yè)。動火作業(yè)前，應(yīng)清除動火現(xiàn)場及周圍的易燃、可燃物，配備滅火器材和滅火設(shè)備，并有專人監(jiān)護。動火作業(yè)人員應(yīng)持證上崗，嚴格遵守動火操作規(guī)程。動火作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)及時清理現(xiàn)場，確認無火種遺留后方可離開。2.用電安全管理賓館應(yīng)制定用電安全管理制度，規(guī)范用電行為。員工應(yīng)嚴格遵守用電安全操作規(guī)程，不得私拉亂接電線，不得使用不合格的電器設(shè)備。工程部應(yīng)定期對賓館內(nèi)的電氣設(shè)備進行檢查和維護保養(yǎng)，及時發(fā)現(xiàn)和消除電氣安全隱患。對老化、破損的電氣線路應(yīng)及時更換，對過載、短路等電氣故障應(yīng)及時處理。賓館應(yīng)在客房、餐廳、會議室等區(qū)域設(shè)置明顯的用電安全提示牌，提醒賓客注意用電安全。對大功率電器設(shè)備的使用應(yīng)進行限制，并告知賓客相關(guān)安全注意事項。3.用氣安全管理賓館應(yīng)加強對燃氣設(shè)備的管理，定期檢查燃氣管道、閥門、計量器具等設(shè)施，確保其完好有效。燃氣管道應(yīng)定期進行檢測，防止泄漏。使用燃氣時應(yīng)保持通風(fēng)良好，防止燃氣積聚引發(fā)爆炸或火災(zāi)。燃氣灶具應(yīng)安裝熄火保護裝置，確保使用安全。賓館應(yīng)與燃氣供應(yīng)單位簽訂安全供氣協(xié)議，明確雙方的安全責(zé)任。燃氣供應(yīng)單位應(yīng)定期對賓館內(nèi)的燃氣設(shè)施進行檢查和維護保養(yǎng)，提供安全技術(shù)指導(dǎo)。六、消防安全檢查與隱患整改1.消防安全檢查消防安全檢查分為定期檢查和專項檢查。定期檢查由消防安全管理人每月組織一次，專項檢查根據(jù)實際情況不定期組織。消防安全檢查內(nèi)容包括：消防設(shè)施、器材的完好情況；疏散通道、安全出口的暢通情況；用火、用電、用氣的安全情況；消防控制室的值班情況；員工的消防安全知識掌握情況等。消防安全檢查應(yīng)填寫檢查記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)詳細記錄，并及時下達《火災(zāi)隱患整改通知書》，責(zé)令有關(guān)部門和個人限期整改。2.火災(zāi)隱患整改火災(zāi)隱患整改責(zé)任部門和責(zé)任人應(yīng)按照《火災(zāi)隱患整改通知書》的要求，制定整改方案，明確整改措施、期限和責(zé)任人，及時落實整改。整改火災(zāi)隱患所需的經(jīng)費應(yīng)予以保障，確保整改工作順利進行。在火災(zāi)隱患整改期間，應(yīng)采取有效的防范措施，確保消防安全。對不能確保消防安全的，應(yīng)立即停止使用危險部位?；馂?zāi)隱患整改完成后，責(zé)任部門和責(zé)任人應(yīng)及時將整改情況報告消防安全管理人，申請復(fù)查。消防安全管理人應(yīng)組織人員進行復(fù)查，對整改合格的予以銷案。七、消防控制室管理1.值班人員要求消防控制室實行24小時專人值班制度，每班值班人員不少于2人。值班人員應(yīng)持有消防設(shè)施操作員職業(yè)資格證書，熟悉消防設(shè)備的性能和操作規(guī)程。值班人員應(yīng)嚴格遵守值班紀律，不得擅自離崗、脫崗。值班期間應(yīng)堅守崗位，認真履行職責(zé)，及時處理報警信息。2.值班記錄與操作值班人員應(yīng)認真做好值班記錄，記錄內(nèi)容包括：報警時間、報警部位、報警類型、處理情況等。值班記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。接到火災(zāi)報警后，值班人員應(yīng)立即通知保安部進行現(xiàn)場確認，并按照應(yīng)急預(yù)案的要求進行處置。同時，應(yīng)及時向消防安全管理人報告。消防控制室應(yīng)保持整潔、衛(wèi)生，嚴禁無關(guān)人員進入。值班人員應(yīng)熟練操作消防設(shè)備，確保其正常運行。3.設(shè)備維護與故障處理值班人員應(yīng)定期對消防設(shè)備進行檢查和維護保養(yǎng)，確保其正常運行。發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時，應(yīng)及時報告工程部進行維修，并做好記錄。在設(shè)備維修期間，應(yīng)采取有效的應(yīng)急措施，確保消防控制室的正常工作。八、消防安全宣傳教育和培訓(xùn)1.宣傳教育內(nèi)容消防安全宣傳教育內(nèi)容應(yīng)包括消防法律法規(guī)、消防安全知識、火災(zāi)預(yù)防和撲救、疏散逃生技能等。消防法律法規(guī)教育應(yīng)讓員工了解消防工作的重要性，明確自己在消防安全方面的責(zé)任和義務(wù)。消防安全知識教育應(yīng)包括火災(zāi)的成因、危害、預(yù)防措施等，使員工掌握基本的消防安全常識?；馂?zāi)預(yù)防和撲救教育應(yīng)讓員工了解如何預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生，以及在火災(zāi)發(fā)生時如何正確使用滅火器材進行撲救。疏散逃生技能教育應(yīng)包括疏散通道的位置、疏散方法、逃生技巧等，使員工在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速、安全地疏散。2.培訓(xùn)方式與時間消防安全培訓(xùn)可采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等多種方式進行。新員工入職后應(yīng)進行消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不得少于1天。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括賓館消防安全制度、消防設(shè)施、器材的使用方法、疏散逃生技能等。員工每年應(yīng)接受不少于4小時的消防安全再培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)根據(jù)實際情況進行更新和補充，如消防新技術(shù)、新設(shè)備的應(yīng)用等。3.培訓(xùn)效果評估賓館應(yīng)定期對員工的消防安全培訓(xùn)效果進行評估，評估方式可采用考試、實際操作、問卷調(diào)查等。通過評估，了解員工對消防安全知識和技能的掌握情況，發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)中存在的問題，及時進行改進和完善。對培訓(xùn)效果不達標的員工，應(yīng)進行補考或重新培訓(xùn)，確保員工具備必要的消防安全知識和技能。九、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練1.預(yù)案制定賓館應(yīng)根據(jù)本賓館的實際情況，制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。預(yù)案應(yīng)包括火災(zāi)報警、疏散逃生、滅火撲救、通訊聯(lián)絡(luò)、安全保衛(wèi)等內(nèi)容。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)明確各部門和人員的職責(zé)分工，規(guī)定應(yīng)急處置的程序和措施，確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速、有效地組織疏散和滅火。預(yù)案應(yīng)定期進行修訂和完善，確保其科學(xué)性、實用性和可操作性。2.演練組織賓館每年至少組織一次滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練，可以結(jié)合實