第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE安全食品供應(yīng)承諾保障書6篇安全食品供應(yīng)承諾保障書第1篇承諾書編號(hào)：__________。1.術(shù)語定義1.1本承諾書所引用的術(shù)語和定義，除非上下文另有說明，均應(yīng)按照以下解釋：1.1.1"食品安全標(biāo)準(zhǔn)"指本承諾涉及的特定技術(shù)參數(shù)，包括但不限于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的食品安全要求。1.1.2"食品供應(yīng)鏈"指從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)到食品消費(fèi)終端的完整鏈條，包括生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售及售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。1.1.3"質(zhì)量管理體系"指本承諾涉及的食品安全管理體系，包括質(zhì)量管理制度、操作規(guī)程、監(jiān)測(cè)評(píng)估及持續(xù)改進(jìn)機(jī)制。1.1.4"應(yīng)急機(jī)制"指針對(duì)食品安全突發(fā)事件建立的預(yù)警、響應(yīng)、處置及恢復(fù)機(jī)制。2.承諾范圍2.1實(shí)施主體2.1.1承諾人應(yīng)為本承諾書的唯一實(shí)施主體，全面負(fù)責(zé)食品安全保障工作的組織、實(shí)施及監(jiān)督。2.1.2承諾人應(yīng)設(shè)立專門的食品安全管理部門，配備專職管理人員，保證各項(xiàng)承諾內(nèi)容的落實(shí)。2.2實(shí)施對(duì)象2.2.1承諾范圍涵蓋承諾人直接從事的食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等全部經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2.2.2承諾人應(yīng)保證其供應(yīng)鏈中的所有合作方均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)其食品安全行為承擔(dān)連帶責(zé)任。2.3實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)2.3.1承諾人應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方制定的食品安全法律法規(guī)，包括但不限于《_________食品安全法》第__條等相關(guān)規(guī)定。2.3.2承諾人應(yīng)參照國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如HACCP、ISO22000等體系要求，建立并完善內(nèi)部質(zhì)量管理體系。3.保障機(jī)制3.1資金保障3.1.1承諾人應(yīng)設(shè)立專項(xiàng)食品安全基金，用于食品安全技術(shù)研發(fā)、設(shè)備更新、人員培訓(xùn)及突發(fā)事件應(yīng)急處置。3.1.2承諾人每年應(yīng)撥付不低于銷售額__%的資金用于食品安全保障工作，保證資金?？顚Ｓ?。3.2人員保障3.2.1承諾人應(yīng)組建專業(yè)的食品安全團(tuán)隊(duì)，包括食品檢測(cè)工程師、質(zhì)量管理人員、法律法規(guī)顧問等，保證人員資質(zhì)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。3.2.2承諾人應(yīng)定期組織食品安全培訓(xùn)，提升員工的食品安全意識(shí)和操作能力，培訓(xùn)記錄應(yīng)存檔備查。3.3技術(shù)保障3.3.1承諾人應(yīng)引進(jìn)先進(jìn)的食品安全檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)，建立完善的質(zhì)量檢測(cè)體系，保證食品生產(chǎn)全過程的可追溯性。3.3.2承諾人應(yīng)與科研機(jī)構(gòu)合作，持續(xù)研發(fā)食品安全新技術(shù)，提升食品安全保障水平。4.違約認(rèn)定4.1輕微違約4.1.1指承諾人未完全遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，但未造成食品安全或僅造成輕微影響的行為。4.1.2輕微違約情形包括但不限于：食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不完整、生產(chǎn)環(huán)境輕微不符合標(biāo)準(zhǔn)、偶爾出現(xiàn)不合格產(chǎn)品但未流入市場(chǎng)等。4.1.3發(fā)生輕微違約時(shí)，承諾人應(yīng)立即整改，并支付違約金__元。4.2重大違約4.2.1指承諾人嚴(yán)重違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致食品安全或造成重大社會(huì)影響的行為。4.2.2重大違約情形包括但不限于：生產(chǎn)假冒偽劣食品、發(fā)生重大食品安全事件、故意隱瞞或偽造食品安全數(shù)據(jù)等。4.2.3發(fā)生重大違約時(shí)，承諾人應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并吊銷相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。5.爭(zhēng)議解決5.1協(xié)商5.1.1雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決，協(xié)商內(nèi)容應(yīng)形成書面記錄并由雙方簽字確認(rèn)。5.1.2協(xié)商期限為__日內(nèi)，如協(xié)商不成，應(yīng)進(jìn)入下一步爭(zhēng)議解決程序。5.2仲裁5.2.1如協(xié)商不成，應(yīng)提交至__仲裁委員會(huì)進(jìn)行仲裁，仲裁規(guī)則參照該委員會(huì)現(xiàn)行規(guī)定執(zhí)行。5.2.2仲裁裁決為終局裁決，雙方均應(yīng)嚴(yán)格遵守，不得再向法院提起訴訟。5.3訴訟5.3.1如雙方均不愿通過仲裁解決爭(zhēng)議，可向承諾人所在地人民法院提起訴訟。5.3.2訴訟程序應(yīng)嚴(yán)格遵守《_________民事訴訟法》相關(guān)規(guī)定，雙方應(yīng)提供真實(shí)有效的證據(jù)材料。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________安全食品供應(yīng)承諾保障書第2篇承諾方：__________接收方：__________1.承諾背景為保障食品安全，維護(hù)公眾健康權(quán)益，提升食品供應(yīng)質(zhì)量與管理水平，承諾方基于對(duì)食品安全法律法規(guī)的嚴(yán)格遵守，以及對(duì)公眾健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，特向接收方作出以下承諾。承諾方充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，其供應(yīng)的食品涉及公眾日常生活的方方面面，任何疏忽都可能對(duì)消費(fèi)者健康造成嚴(yán)重影響。為此，承諾方將全面履行承諾，保證食品供應(yīng)全過程的安全、衛(wèi)生、合規(guī)。2.承諾內(nèi)容承諾方承諾在食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸及銷售過程中，嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)，包括但不限于《_________食品安全法》《_________產(chǎn)品質(zhì)量法》等。具體內(nèi)容包括：（1）保證所供應(yīng)食品的原材料符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，來源可追溯，無非法添加、無過期變質(zhì)；（2）建立健全食品安全管理制度，明確各環(huán)節(jié)責(zé)任人，實(shí)施全過程質(zhì)量監(jiān)控；（3）加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)境與設(shè)備的清潔消毒，防止交叉污染，保證食品生產(chǎn)過程的衛(wèi)生安全；（4）規(guī)范食品儲(chǔ)存條件，控制溫濕度，防止食品變質(zhì)；（5）完善運(yùn)輸環(huán)節(jié)管理，保證食品在運(yùn)輸過程中不受污染，符合安全要求；（6）積極配合監(jiān)管部門檢查，及時(shí)整改發(fā)覺的問題，保證持續(xù)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.實(shí)施計(jì)劃為保證承諾內(nèi)容有效落實(shí)，承諾方制定以下實(shí)施計(jì)劃：第一階段：至__________年__________月，完成食品安全管理制度的修訂與完善，明確各崗位職責(zé)，并對(duì)全體員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。第二階段：至__________年__________月，建立食品溯源系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)原材料采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸全流程可追溯，并配備__________名專業(yè)人員負(fù)責(zé)實(shí)施。第三階段：至__________年__________月，引入第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，定期對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、原材料及成品進(jìn)行抽檢，保證符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。第四階段：持續(xù)優(yōu)化，于每年__________月前完成年度食品安全自查報(bào)告，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果調(diào)整管理措施。4.保障措施為有效保障承諾內(nèi)容的執(zhí)行，承諾方將采取以下措施：（1）加強(qiáng)人力資源配置，配備__________名食品安全專員負(fù)責(zé)日常監(jiān)督與管理，保證各項(xiàng)制度落地執(zhí)行；（2）加大資金投入，用于食品安全設(shè)備更新、技術(shù)升級(jí)及員工培訓(xùn)，提升整體管理水平；（3）建立應(yīng)急預(yù)案，針對(duì)食品安全突發(fā)事件制定處置方案，保證問題發(fā)生時(shí)能迅速響應(yīng)；（4）加強(qiáng)供應(yīng)鏈合作，與上游供應(yīng)商簽訂食品安全協(xié)議，保證原材料質(zhì)量；（5）引入第三方評(píng)估機(jī)制，由__________機(jī)構(gòu)進(jìn)行年度評(píng)估，并公開評(píng)估報(bào)告，接受社會(huì)監(jiān)督。5.違約責(zé)任若承諾方未能履行上述承諾，或因管理疏漏導(dǎo)致食品安全問題，將承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任：（1）接受監(jiān)管部門處罰，包括但不限于罰款、停產(chǎn)整改等；（2）若因食品質(zhì)量問題導(dǎo)致消費(fèi)者健康受損，承諾方將承擔(dān)全部賠償責(zé)任；（3）違約行為將影響承諾方在行業(yè)內(nèi)的信譽(yù)，可能被列入黑名單，限制參與相關(guān)項(xiàng)目；（4）接收方有權(quán)終止合作，并追究承諾方的違約責(zé)任。6.附則本承諾書自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期至__________年__________月__________日。承諾方將根據(jù)法律法規(guī)變化及行業(yè)要求，及時(shí)調(diào)整承諾內(nèi)容，保證持續(xù)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年__________月__________日安全食品供應(yīng)承諾保障書第3篇1.總則本承諾書由承諾人（以下簡(jiǎn)稱“我方”）就安全食品供應(yīng)事宜作出如下承諾，以明確責(zé)任，保證食品質(zhì)量安全。2.承諾事項(xiàng)我方鄭重承諾：（1）嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)政策，保證所供應(yīng)食品符合法定要求；（2）建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、銷售服務(wù)等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制；（3）所供應(yīng)食品的感官性狀、微生物指標(biāo)、理化指標(biāo)等__________指標(biāo)達(dá)到GB/T__________標(biāo)準(zhǔn)，并符合其他相關(guān)國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；（4）主動(dòng)接受市場(chǎng)監(jiān)督管理部門及其他相關(guān)機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查，對(duì)抽查中發(fā)覺的問題及時(shí)整改；（5）對(duì)食品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)實(shí)施有效管理，保證食品來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。3.雙方責(zé)任（1）我方承擔(dān)食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任，保證承諾事項(xiàng)的落實(shí)；（2）我方承諾提供的食品信息真實(shí)、準(zhǔn)確，不得偽造、冒用認(rèn)證標(biāo)志或質(zhì)量標(biāo)志；（3）如因我方原因?qū)е率称钒踩曳綄⒁婪ǔ袚?dān)相應(yīng)責(zé)任，并配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。4.附則本承諾書自__________至__________有效。承諾人（簽名）：__________簽訂日期：__________安全食品供應(yīng)承諾保障書第4篇合同編號(hào)：__________尊敬的________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________安全食品供應(yīng)承諾保障書第5篇安全食品供應(yīng)承諾保障書一、基本規(guī)范甲方：__________乙方：__________為切實(shí)保障食品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)《_________食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本單位食品供應(yīng)實(shí)際情況，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，就安全食品供應(yīng)事宜達(dá)成如下規(guī)范：1.1甲乙雙方均應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，具備合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和相應(yīng)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)條件。1.2食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵循“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的原則，建立健全食品安全管理體系。1.3甲乙雙方承諾提供的食品均符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不存在摻雜使假、以次充好等違法行為。1.4食品安全信息應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，不得發(fā)布虛假宣傳或誤導(dǎo)性信息。二、責(zé)任劃分2.1甲方作為食品采購(gòu)方，應(yīng)建立健全食品采購(gòu)管理制度，明確采購(gòu)渠道、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等要求。2.2甲方保證采購(gòu)的食品來源合法、資質(zhì)齊全，并按照規(guī)定對(duì)食品進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄。2.3甲方承諾不接受無生產(chǎn)許可證、無檢驗(yàn)合格證明、過期或變質(zhì)等不合格食品，并建立不合格食品退回機(jī)制。2.4甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的管理，保證食品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過程中不受污染和變質(zhì)。2.5乙方作為食品供應(yīng)方，應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，保證所供應(yīng)食品的質(zhì)量安全。2.6乙方保證具備完善的生產(chǎn)設(shè)施、衛(wèi)生條件和質(zhì)量管理體系，并定期進(jìn)行自查和整改。2.7乙方承諾對(duì)其供應(yīng)的食品承擔(dān)質(zhì)量責(zé)任，并配合甲方進(jìn)行食品質(zhì)量追溯和召回工作。2.8乙方應(yīng)建立健全食品召回制度，對(duì)存在安全隱患的食品及時(shí)進(jìn)行召回，并采取有效措施防止危害擴(kuò)大。三、具體措施3.1甲乙雙方應(yīng)建立食品安全追溯體系，保證食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全程可追溯。3.2甲方保證對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)，查驗(yàn)內(nèi)容包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢驗(yàn)合格證明等，并做好查驗(yàn)記錄。3.3甲方保證對(duì)食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)進(jìn)行定期檢查，保證食品儲(chǔ)存環(huán)境符合要求，運(yùn)輸過程安全可靠。3.4甲方保證對(duì)食品進(jìn)行定期抽檢，抽檢結(jié)果應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確，并按規(guī)定進(jìn)行公示。3.5乙方保證對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期消毒和清潔，保持環(huán)境衛(wèi)生。3.6乙方保證對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。3.7乙方保證對(duì)食品生產(chǎn)、加工過程進(jìn)行嚴(yán)格控制，防止交叉污染和食品安全的發(fā)生。3.8乙方保證對(duì)食品進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并按規(guī)定進(jìn)行記錄和存檔。四、監(jiān)督考核4.1甲乙雙方應(yīng)建立食品安全監(jiān)督考核機(jī)制，定期對(duì)對(duì)方的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。4.2甲方對(duì)乙方的食品安全工作進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括食品安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)?，考核結(jié)果應(yīng)作為乙方是否繼續(xù)合作的依據(jù)。4.3乙方對(duì)甲方的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督，監(jiān)督內(nèi)容包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)龋l(fā)覺問題應(yīng)及時(shí)向甲方反饋并要求整改。4.4甲乙雙方均應(yīng)積極配合相關(guān)部門的食品安全監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)資料和情況說明。4.5對(duì)違反本規(guī)范的行為，甲乙雙方均有權(quán)采取相應(yīng)的處理措施，包括但不限于警告、罰款、解除合同等。五、其他事項(xiàng)5.1本規(guī)范未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。5.2本規(guī)范自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為__________年。5.3本規(guī)范一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。承諾人（甲方）：__________承諾人（乙方）：__________簽訂日期：__________年__________月__________日安全食品供應(yīng)承諾保障書第6篇根據(jù)__________協(xié)議合同要求1.基本規(guī)定與適用范圍1.1本承諾書由__________（以下簡(jiǎn)稱“供應(yīng)方”）向__________（以下簡(jiǎn)稱“采購(gòu)方”）作出，旨在明確供應(yīng)方在食品安全供應(yīng)方面的責(zé)任與義務(wù)。1.2本承諾書適用于供應(yīng)方根據(jù)__________協(xié)議合同要求提供的所有食品產(chǎn)品，包括但不限于__________（列舉具體食品類別）。1.3供應(yīng)方承諾嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方相關(guān)法律法規(guī)，包括但不限于《食品安全法》及其實(shí)施條例、《__________》（列舉具體行業(yè)規(guī)范），保證所供應(yīng)食品符合__________指本承諾書涉及的特定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。2.責(zé)任與義務(wù)2.1供應(yīng)鏈管理2.1.1供應(yīng)方承諾建立并維持完整的食品供應(yīng)鏈管理體系，包括原材料的采購(gòu)、生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，保證各環(huán)節(jié)均符合食品安全要求。2.1.2供應(yīng)方將定期對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并采取必要措施防范潛在風(fēng)險(xiǎn)，如生物污染、化學(xué)污染、物理污染等。2.2原材料采購(gòu)2.2.1供應(yīng)方僅從合法、合規(guī)的供應(yīng)商處采購(gòu)原材料，并要求供應(yīng)商提供相應(yīng)的資質(zhì)證明及產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告。2.2.2供應(yīng)方將建立原材料追溯體系，保證在出現(xiàn)食品安全問題時(shí)能夠及時(shí)追溯至源頭。2.3生產(chǎn)與加工2.3.1供應(yīng)方承諾在生產(chǎn)與加工過程中嚴(yán)格遵守__________指本承諾書涉及的特定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并接受采購(gòu)方或第三方機(jī)構(gòu)的定期監(jiān)督與檢驗(yàn)。2.3.2供應(yīng)方將采取有效的清潔消毒措施，防止交叉污染，并保證生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生要求。2.4質(zhì)量