1、歐姆尼.瑞優(yōu)培訓(xùn)計(jì)劃方案及課程表尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：您好！我們根據(jù)貴酒店對此次培訓(xùn)的需求擬定了一套培訓(xùn)計(jì)劃，現(xiàn)呈報給您。為了保證培訓(xùn)效果，我們將按照歐姆尼.瑞優(yōu)的跟蹤式培訓(xùn)步驟對酒店進(jìn)行督促，培訓(xùn)師會現(xiàn)場對酒店人員進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)，同時我們還會要求酒店按照每次講師下發(fā)的“執(zhí)行反饋”內(nèi)容進(jìn)行落實(shí)。也希望酒店能夠給予積極的配合，爭取最佳的培訓(xùn)效果。該套培訓(xùn)方案具有實(shí)用、實(shí)操、實(shí)戰(zhàn)、實(shí)際、實(shí)效性，作為初定培訓(xùn)方案，貴方也可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行臨時性調(diào)整，我們也會在授課過程中及時將對課程的信息和您進(jìn)行溝通。我們始終認(rèn)為培訓(xùn)質(zhì)量和效果是再次合作的基礎(chǔ)，因?yàn)榭蛻舻臐M意才是我們最大的成就。我們憑借培訓(xùn)實(shí)力和效果，也已與

2、中石油旗下陽光酒店集團(tuán)、中交地產(chǎn)集團(tuán)、金地地產(chǎn)集團(tuán)、裕達(dá)國貿(mào)酒店、希爾頓酒店、天恒基投資集、天通泰投資集團(tuán)、建業(yè)置業(yè)集團(tuán)等旗下百余家酒店展開多次培訓(xùn)合作，得到廣泛好評。最后祝愿我們初次合作愉快，也祝您工作順利。 歐姆尼.瑞優(yōu)酒店培訓(xùn)公司 姓名：肖欣慧網(wǎng)址 日期培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)師受訓(xùn)人培訓(xùn)目標(biāo)培訓(xùn)場地第1天公共知識培訓(xùn)酒店知識，酒店各區(qū)域位置、電話號碼及其功能當(dāng)?shù)芈糜胃艣r、酒店概況及酒店產(chǎn)品我們的角色工作態(tài)度酒店禮儀酒店安全知識培訓(xùn)瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員掌握綜合業(yè)務(wù)知識，更好的為客人提供服務(wù)會議室第2天管理知識培訓(xùn)酒店高層執(zhí)行力賓客期望的酒店管理國際酒店集團(tuán)成功

3、管理理念成本控制與費(fèi)用控制瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有管理人員使管理人員高效執(zhí)行力的要求和成本費(fèi)用的控制會議室第3天滿意服務(wù)培訓(xùn)全面顧客滿意服務(wù)培訓(xùn)態(tài)度&知識篇我自豪陽光心態(tài)瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員熟悉掌握會議室第45天前廳操作手冊系列 1. 前廳操作規(guī)程 2. 前廳之職責(zé) 3. 前廳操作必備知識 4. 各班工作的分配 5. 客房狀態(tài)資料之核對 6. 接受房間預(yù)訂 7. 處理超額訂房問題 8. 如何編排住客房間 9. 散客人住之程序 10. 入住登記的目的,程序及容易出現(xiàn)的問題和對策 11. 客房鎖匙的分發(fā)及管理制度 12. 轉(zhuǎn)房程序 13. 職員住房要求 14. 前廳夜班客房報告 瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員熟悉

4、掌握會議室第6天前廳崗位職責(zé)系列前廳各崗位職責(zé)及工作程序瑞優(yōu)培訓(xùn)師前廳員工熟練掌握前廳各崗位職責(zé)會議室第7天前廳技巧系列酒店前廳接待技能及禮儀培訓(xùn)方法永遠(yuǎn)比問題多如何做一個受歡迎的人瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員 熟悉掌握會議室第8天前廳服務(wù)案例系列酒店前廳部的概念及七項(xiàng)主要工作任務(wù)是什么？發(fā)掘你潛在的營銷力酒店如何提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員 熟悉掌握會議室第9天酒店前廳服務(wù)100案例上瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員熟練按要求應(yīng)運(yùn)會議室第10天酒店前廳服務(wù)100案例下瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員熟練按要求應(yīng)運(yùn)會議室第11天 VIP接待程序服務(wù)高績效團(tuán)隊(duì)的管理瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員按照標(biāo)準(zhǔn)熟練應(yīng)用會議室第1

5、2天西游記與團(tuán)隊(duì)管理溝通措辭 明星服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員按照標(biāo)準(zhǔn)熟練應(yīng)用會議室第1314天餐飲服務(wù)系列酒店餐飲服務(wù)59個技巧酒店對客服務(wù)的100個“關(guān)鍵時刻”瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員熟悉應(yīng)用酒店服務(wù)關(guān)鍵點(diǎn)，處處創(chuàng)造滿意加驚喜會議室第15天處理酒店失竊事件之程序變壞事為好事-如何處理投訴 服務(wù)案例分析如何記住?？腿饍?yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員1、掌握各類突發(fā)事件的處理2、理解和分析服務(wù)案例的意義會議室第16天酒店點(diǎn)菜應(yīng)注意的技巧酒店餐飲推銷技巧留住顧客的十三項(xiàng)技巧瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員熟悉了解點(diǎn)餐技巧及留住顧客的技巧會議室第17天酒店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范培訓(xùn)服務(wù)人員應(yīng)變能力培訓(xùn)瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員熟悉掌握

6、靈活應(yīng)變能力會議室第18天洗浴部操作規(guī)程 1. 迎賓崗位程序及標(biāo)準(zhǔn) 2. 前臺開牌程序及標(biāo)準(zhǔn)3. 鞋吧程序及標(biāo)準(zhǔn)4. 收銀員程序及標(biāo)準(zhǔn)5. 男女賓服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)6. 二更服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)7. 休閑區(qū)服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)8. 網(wǎng)吧服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)9. 接聽電話的語言規(guī)范及技巧 緊急情況處理操作規(guī)程 1當(dāng)客人發(fā)生意外（滑到、碰傷） 2當(dāng)客人投訴的處理程序 3當(dāng)客人醉酒的處理程序 4 當(dāng)發(fā)生盜竊的處理程序5 當(dāng)停電停水的處理程序6 當(dāng)客人間發(fā)生沖突的處理程序7 當(dāng)客人物品丟失的處理程序 8 當(dāng)客人單據(jù)發(fā)生錯誤的處理程序 瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員熟悉掌握洗浴部操作規(guī)程與突發(fā)事件的處理 會議室第19天發(fā)揚(yáng)愛家精神海

7、景花園酒店案例瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員熟悉了解典型案例的操作技能會議室第20天360國際金管家系列培訓(xùn)360國際金管家紳士管家訓(xùn)練360國際金管家之“品”360國際金管家之“心”瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員掌握最先進(jìn)的360國際金管家技能會議室第21天360國際金管家之“優(yōu)”360國際金管家之“尊”360國際金管家之“殷勤好客”瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員使我們知道我們的事業(yè)是什么？客戶需要什么？我們追求什么樣的結(jié)果？會議室第22天從優(yōu)秀到卓越打造客戶的貼心管家瑞優(yōu)培訓(xùn)師讓員工明白從細(xì)微處著眼，最大的程度的及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的潛在需求，提高賓客滿意度和酒店美譽(yù)度第23天客房系列培訓(xùn)客房的清潔整理客房部培訓(xùn)酒

8、店職業(yè)化酒店房務(wù)部ABC操作規(guī)范瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員提高客房清潔技巧，實(shí)現(xiàn)酒店效益最大化；舉手投足展現(xiàn)品牌意識會議室第24天酒店運(yùn)營與營銷管理策略培訓(xùn)營銷技巧之“有效的溝通”酒店?duì)I銷的五大思路酒店?duì)I銷的4個關(guān)鍵瑞優(yōu)培訓(xùn)師所有參訓(xùn)人員正確使用營銷方法，有效執(zhí)行營銷方案保證目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)會議室第25天酒店人力資源系列培訓(xùn)酒店人力資源四大流程與六大工作內(nèi)容酒店人力資源與崗位分析人力資源部經(jīng)理，助理及相關(guān)管理人員組織層目標(biāo) 能力技能目標(biāo) 知識目標(biāo) 工作分析 設(shè)計(jì)目標(biāo)會議室第26天 成為我的客人系列培訓(xùn)成為我的客人1成為我的客人2成為我的客人3所有參訓(xùn)人員強(qiáng)調(diào)紀(jì)律性和團(tuán)隊(duì)合作意識操場第27-29天酒店實(shí)操和現(xiàn)場模擬演練所有參訓(xùn)