1、.酒店客房部門績效評(píng)價(jià)方案一、實(shí)施目的：為了充分調(diào)動(dòng)酒店客房負(fù)責(zé)層員工的工作積極性，實(shí)現(xiàn)多勞動(dòng)多元、按勞分配原則，制定本成果評(píng)價(jià)。二、服務(wù)范圍：客房部門樓層服務(wù)員，包括臨時(shí)需要安排房間的其他工作人員(非工作時(shí)間內(nèi))。三、業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)規(guī)則：(a)客房乘務(wù)員所做的所有客房都要檢查監(jiān)督、監(jiān)督是否符合酒店客房清潔標(biāo)準(zhǔn)，超過標(biāo)準(zhǔn)工作量才能從本條款中得到相應(yīng)的扣除。(b)每天早晨83336，000前、客房監(jiān)督或指定監(jiān)督安排當(dāng)天工作。(c)分配原則：1、部門主管或管理人員應(yīng)至少提前2天注視酒店預(yù)訂狀態(tài)，及時(shí)調(diào)整適當(dāng)?shù)娜藛T安排和休假。2、房間分隔渡邊杏箱、房間預(yù)分離、房間啟動(dòng)、當(dāng)天凌晨系統(tǒng)報(bào)告(樓層房間狀態(tài)表)中

2、顯示的實(shí)際住房狀態(tài)下，保存分配和工作分配清單及房間狀態(tài)報(bào)告；3、作為合理的客房乘務(wù)員，減少最低層人員下樓的時(shí)間，努力提高客戶服務(wù)的生產(chǎn)率；4.原則上，當(dāng)天根據(jù)出席人數(shù)平均分配，部分以上平均分配，比較熟練的職員自愿申請(qǐng)更多房間的服務(wù)員可以共同完成。5、同一房間，由于客人現(xiàn)在要求二次打掃或更換房間，實(shí)際執(zhí)行的房間數(shù)之一；6、同一房間，每天幾次退房，根據(jù)實(shí)際執(zhí)行數(shù)計(jì)算房間數(shù)；7、房屋更新客人、洗澡、使用床后客人要求重新更換房間、房間中心、前臺(tái)驗(yàn)證后，根據(jù)實(shí)際房間數(shù)進(jìn)行重新更換；8、酒店客房維修不是由服務(wù)員制作房間數(shù)量，而是由監(jiān)督或監(jiān)督人員完成日常衛(wèi)生；9、房間布置、場(chǎng)所服務(wù)、場(chǎng)所整理會(huì)議，根據(jù)實(shí)際次

3、數(shù)計(jì)算房間數(shù)；10、客房部門人員配置批準(zhǔn)37人，原則上主管、領(lǐng)主不參與房間；領(lǐng)事病房應(yīng)確保每月總客房的平均值(100%病房)，除非基本工資扣除為1元，否則應(yīng)支付1元。出了房間，請(qǐng)按客房服務(wù)員計(jì)算房間價(jià)格。11、中、夜班服務(wù)員工作區(qū)域之間，主要是公共區(qū)域清潔和巡邏，VIP房間夜間床和客戶服務(wù)，在值班過程中，部分房間也需要清潔的工作特點(diǎn)和負(fù)荷，為了及時(shí)保證房間清潔和租賃，標(biāo)準(zhǔn)是在編制中，每晚工作人員10人，平均每人清洗3個(gè)房間，每天早晨每人(以3人為準(zhǔn)) 每月加班4元，如果不能到達(dá)，從基本工資中扣除，扣除未達(dá)到工資標(biāo)準(zhǔn)的80%，連續(xù)3個(gè)月不能完成工作的情況下，確認(rèn)在任何情況下都要卸任處理，最壞的情

4、況是根據(jù)自動(dòng)退休處理，并獲得同樣的獎(jiǎng)勵(lì)。(1)常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)房間，單個(gè)房間每個(gè)房間計(jì)算為1。(2)普通套房沒有麻將，行政套房各計(jì)算1.2間；(3)有麻將、商務(wù)套房的普通套房，每套計(jì)算為1.5。(4)豪華套房按每套兩個(gè)計(jì)算。(5)場(chǎng)地服務(wù)宴會(huì)2F各節(jié)計(jì)算為2。(6)多功能大廳各部分計(jì)算為2。(7)復(fù)雜建筑會(huì)議室各部分計(jì)算為1.5。12、每位員工執(zhí)行的客房任務(wù)及其他日常工作包括：打掃空房、出庫病房、領(lǐng)取客戶服裝、收集草坪、清潔公共古瀨車站裴珉姬維修、計(jì)劃衛(wèi)生、輪班、客戶服務(wù)、項(xiàng)目跟進(jìn)、清理工作室和工作車。在住房多或人力不足的情況下，樓層負(fù)責(zé)人或監(jiān)督會(huì)根據(jù)情況平衡合理地分配房間任務(wù)。13、樓層乘務(wù)員在工作

5、時(shí)間內(nèi)忠實(shí)執(zhí)行指定任務(wù)，客房應(yīng)符合酒店檢查標(biāo)準(zhǔn)，不包括加班費(fèi)。同時(shí)，各員工要服從監(jiān)督、監(jiān)督人員的工作分配，做好實(shí)事求是的本職工作。14.如果新職員以前有在其他同事酒店工作的經(jīng)驗(yàn)，并且在入職試用期轉(zhuǎn)換為正式工作后拿到工資，則在入職后4天前沒有考試期間的工作量。入公司后的第一周每天工作3次，第二周每天工作5次，第三周開始根據(jù)酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)工作量，超額房間數(shù)包含在補(bǔ)償部分。15、級(jí)別負(fù)責(zé)人根據(jù)員工填寫客房記錄，實(shí)際工作情況如實(shí)填寫員工工作量統(tǒng)計(jì)表，并經(jīng)員工簽名確認(rèn)。監(jiān)督人最后提交給部門經(jīng)理，得到批準(zhǔn)，每月將管理部、財(cái)務(wù)部的確認(rèn)保管作為發(fā)放補(bǔ)償?shù)囊罁?jù)提交。對(duì)樓層主任、選任班來說，當(dāng)天員工的工作派要公正、公正，充分考慮酒店和員工的利害關(guān)系的公平性，對(duì)員工工作執(zhí)行的檢查和報(bào)告要真實(shí)、嚴(yán)格，偏愛、徇私、虛偽、違規(guī)操作監(jiān)督官、監(jiān)督代理人首先確認(rèn)各罰款來源，取消虛假成果。四、業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)附例：(a)部門有權(quán)根據(jù)部門的管理原則，與員工績效一起進(jìn)行第二次分配和評(píng)價(jià)，但分配情況必須得到酒店經(jīng)理的批準(zhǔn)，才能執(zhí)行發(fā)行。(b)本績效評(píng)價(jià)在考