1、7.3 幾種重要的鹽課前預習1 在你的家中，有哪些鹽？它們各有什么用途？課堂練習2.下列鹽對人體無毒害作用的是 （ ）A 亞硝酸鈉B 硫酸銅C 硝酸汞D 氯化鈉3.下列敘述錯誤的是 （ ）A 硫酸銅可以配制殺菌劑波爾多液B 家庭做饅頭可以用燒堿中和面團發(fā)酵產(chǎn)生的酸C 食醋中一般含的醋酸D 醫(yī)用生理鹽水中含有氯化鈉4.下列說法中錯誤的是 （ ）A 純堿不屬于堿類 B 火堿屬于堿C 碳酸氫銨屬于酸D 食鹽屬于鹽5.關于氯化鈉的敘述正確的是 （ ）A 化工生產(chǎn)中用于制氯氣、燒堿B 用于制玻璃、造紙C 能吸收空氣中水分而潮解D 加熱易分解課后測試一、 選擇題6飲食店蒸饅頭、炸油條常使用的是（）A火堿

2、B小蘇打 C白醋 D硫酸銅7下列措施有利于人體健康的是 （ ） 長期飲用純凈水 食用加碘的食鹽 食用加鐵的醬油 食用加人工色素的食品食用腌制的魚、肉A B C D8下列做法不會導致中毒的是 （ ）A 用氯化鈉配制生理鹽水 B 用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉烹調(diào)食物 C 用工業(yè)酒精配制白酒 D 用膽礬對飲用井水消毒、殺菌二、 填空題9某同學對氯化鈉、燒堿、純堿、無水硫酸銅、硫酸銅晶體等五種樣品進行鑒別（1）觀察樣品，顏色為藍色的是 ，（2）余下四種樣品，分別取少量于試管中，加水溶解，溶液呈 色的是 ，（3）再在剩下的三種溶液中，加入 ，無明顯現(xiàn)象的是氯化鈉，（4）最后二種溶液中加 ，有氣泡生成的是 ，無氣泡

3、的是 。三、簡答題10、廚房里的精鹽和堿面可以用品嘗味道的方法加以區(qū)別。除此之外，你還有幾種方法能區(qū)別它們。11氫氧化鈉溶液為什么易變質(zhì)？如何檢驗一瓶經(jīng)常使用的氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)？如何除去變質(zhì)后生成的雜質(zhì)？四、計算12.某純堿樣品中混有少量的氯化鈉，為了測定樣品的純度，小明做了如下實驗：準確稱取樣品12.0g，向其中加入57.9g稀鹽酸，恰好完全反應，共產(chǎn)生氣體4.4g，請回答下列問題：（1）小明要從反應后的溶液中提取NaCl應采用的方法是 ；（2）純堿樣品中的Na2CO3的質(zhì)量分數(shù)是多少？（結果保留一位小數(shù)，要求寫出計算過程）（3）反應后所得溶液中NaCl的質(zhì)量分數(shù)是多少？（要求寫出計算過

4、程）參考答案食鹽 調(diào)味品；純堿 洗滌油污； 2D 3B 4C 5A 6B 7D 8A 9硫酸銅晶體；藍；無水硫酸銅；酚酞；稀鹽酸；純堿；氯化鈉。 10分別加入食醋，有氣泡的是堿面；或用指示劑，變色的是堿面；或溶解，溶液有滑膩感的是堿面。 11與二氧化碳反應，生成碳酸鈉；加足量稀鹽酸，如有氣泡則變質(zhì)；加入適量石灰水，過濾。 12（1）蒸發(fā)結晶； （2）解：設12g純堿樣品中含Na2CO3的質(zhì)量為x，生成NaCl 的質(zhì)量為yNa2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2106 117 44x y 4.4g解得x=10.6g 根據(jù)：解得y=11.7g該純堿樣品中含Na2CO3的質(zhì)量分數(shù)為：100%=88.3%（3）反應后所得溶液中NaCl 的質(zhì)量為：12g10.6