1、香文化,介紹,香文化介紹,8/12/2020,香文化,介紹,香文化基本描述,主講人：張際輝 版權(quán)所有：ICAC中國香文化研究會 官方網(wǎng)站：,中國的香文化是中華民族在長期的歷史進程中，圍繞香品(熏香等香料制品）的制作與使用而形成的、體現(xiàn)中華民族精神氣質(zhì)、民族傳統(tǒng)、美學觀念、思維模式與世界觀之獨特性的一系列物品、技術(shù)、方法、習慣、制度與觀念。,8/12/2020,香文化,介紹,香文化基本描述,主講人：張際輝 版權(quán)所有：ICAC中國香文化研究會 官方網(wǎng)站：,香文化滲透于各個方面，對它的研究也需從多方入手，至少應(yīng)涉及：香文化的歷史與現(xiàn)狀；香藥的種類、特點、炮制；香品的種類、制作、使用、鑒別；香具的種類

2、、特點、制作；香的故事（典故）；涉及香的文學藝術(shù)作品；香文化與其他文化部類的關(guān)系（如文學藝術(shù)、宗教、醫(yī)療養(yǎng)生）等等,8/12/2020,香文化,介紹,香文化格調(diào),主講人：張際輝 版權(quán)所有：ICAC中國香文化研究會 官方網(wǎng)站：,香文化的核心是兩個文明。 前人圍繞香，通過對物質(zhì)文明和精神文明的雙向追求和建設(shè)性的發(fā)展，形成了高品位、高尚的，熔清雅脫俗、雍容華貴為一爐的中華傳統(tǒng)香文化。 香物質(zhì)享受有品；香精神升華有格。,8/12/2020,悠久香文化,香文化與煌煌中華五千年歷史一脈相承 。 六七千年前，中國第一古城址湖南澧縣城頭山祭壇燎祭遺址,自秦漢以降，漢有武帝好香，博山爐香霧飄渺 晉有賈午偷香 唐

3、有法門寺遺香，大唐香道由鑒真東傳日本,宋有蔡襄隔室熏香，演進成隔火熏香 明有鄭和貢香、貢銅，官鑄宣德寶爐117式 周嘉胄編撰香乘 清有曹雪芹紅樓夢描述諸多香事（冷香丸）,版權(quán)所有：ICAC中國香文化研究會 官方網(wǎng)站：,8/12/2020,悠久香文化,博山爐 西漢鎏金銀高柄竹節(jié)熏爐,版權(quán)所有：ICAC中國香文化研究會 官方網(wǎng)站：,8/12/2020,悠久香文化,博山爐 西漢錯金博山爐,版權(quán)所有：ICAC中國香文化研究會 官方網(wǎng)站：,8/12/2020,悠久香文化,晉書賈充傳和南朝宋劉義慶世說新語惑弱有載：晉韓壽美姿容，賈充辟為司空掾。充少女午見而悅之，使侍婢潛修音問，及期往宿，家中莫知，并盜西域

4、異香（晉武帝司馬炎御賜尚書令賈充、大司馬陳騫）贈壽。充僚屬聞壽有奇香，告于充。充乃考問女之左右，具以狀對。充秘其事，遂以女妻壽。,歐陽修有詞記“偷香”典故“江南蝶，斜日一雙雙；身似何郎全傅粉，心如韓壽愛偷香”,版權(quán)所有：ICAC中國香文化研究會 官方網(wǎng)站：,8/12/2020,悠久香文化,龍涎香：抹香鯨大腸末端或直腸始端類似結(jié)石的病態(tài)分泌物，焚之有持久香氣。,8/12/2020,悠久香文化,成語：何郎傅f粉【解釋】：傅粉：抹粉。原指何晏臉色白凈，如同擦了粉一般。后指美男子。香敷 【出處】：南朝宋劉義慶世說新語容止：“何平叔美姿儀，面至白，魏明帝（曹睿）疑其傅粉?！薄窘x詞】：傅粉何郎【語法】：

5、作賓語；指美男子,版權(quán)所有：ICAC中國香文化研究會 官方網(wǎng)站：,【成語故事】：三國時期，曹操的女婿何晏長得十分俊美，他經(jīng)常涂脂抹粉。曹丕稱帝后，想親自檢驗一下何晏有多美，在一個烈日當空的中午，他請何晏在宮內(nèi)喝酒，讓他吃加辣的熱雞湯面。何晏一邊吃，一邊不停地擦汗。一碗面吃完，臉上的脂粉全部被擦干凈了。,8/12/2020,悠久香文化,法門寺 唐鎏金臥龜五足朵帶銀香爐并鎏金雙鳳紋五足朵帶銀爐臺,8/12/2020,悠久香文化,這件唐文思院造鎏金朵帶銀熏爐通高29.5厘米，蓋徑25.9厘米，腹深7厘米，重5.363千克。銀板錘鍱成型，附件澆鑄，紋飾鎏金。由蓋、身兩部分組成。直口，平折沿，方唇，深腹

6、，平底，蓋面高隆，呈覆碗狀，寬平折沿，與爐身口沿相扣合。蓮花形蓋鈕，鈕底鏤刻蓮瓣一周，瓣尖上翹，呈瓣狀氣孔，便于煙香外熏。蓋面飾纏枝蓮一周，五朵蓮花上各臥有一龜，龜首反顧，口銜瑞草。腹壁飾流云紋，并鉚接五只獸足，上部作獨角獸首。獸首之間，銷釘套接朵帶，垂于足間。做工精湛，構(gòu)思巧妙，堪稱唐代金銀器的瑰寶。器內(nèi)鏨刻銘文“咸通十年（公元869年）文思院造”等四十余字，對研究唐代宮廷金銀作坊組織、官職設(shè)置、度量衡制度及器物定名等，都具有重要歷史價值。1987年陜西扶風法門寺唐真身寶塔地宮出土?，F(xiàn)藏法門寺博物館。 咸通為唐懿宗李漼（cu水深、流淚）年號,8/12/2020,悠久香文化,法門寺 唐桃形忍冬

7、紋鏤空五足銀香爐,8/12/2020,悠久香文化,忍冬紋,古代寓意紋樣。忍冬為一種纏繞植物，俗呼“金銀花”、“金銀藤”，通稱卷草，其花長瓣垂須，黃白相半，因名金銀花。凌冬不凋，故有忍冬之稱。忍冬紋又稱卷草紋，六朝時期流行的一種植物紋樣。六朝的忍冬紋比較清瘦和程式化，一般為三個葉片，和一個葉片相對排列。有時變化多樣：有單葉的，有雙葉的，有雙葉順向的，也有兩葉相背的。有人認為它是忍冬花（金銀花）的枝葉變化，也有人認為是蓮葉的演變。本草綱目云：忍冬“久服輕身，長年益壽”。忍冬圖案多作為佛教裝飾，可能取其“益壽”的吉祥涵意。,8/12/2020,悠久香文化,明宣德爐,清仿宣德爐,8/12/2020,悠

8、久香文化,明正德 瓶爐盒三事,8/12/2020,貴族氣質(zhì),紅樓夢薛寶釵冷香丸,春天白牡丹蕊十二兩、夏天白荷花蕊十二兩 秋天白芙蓉蕊十二兩、冬天白梅花蕊十二兩 將這四樣花蕊，于次年春分這日曬干，和在藥末子（沒藥）一處，一齊研好。又要雨水這日的雨水十二錢，白露這日的露水十二錢，霜降這日的霜十二錢，小雪這日的雪十二錢。把這四樣水調(diào)勻，和了藥，再加十二錢蜂蜜，十二錢白糖，丸了龍眼大的丸子，盛在舊磁壇內(nèi)，埋在花根底下。若發(fā)了病時，拿出來吃一丸，用十二分黃柏煎湯送下。,8/12/2020,貴族氣質(zhì),文臣武將皆攜香,在古代上層社會生活習俗里，離不開一樣東西，那就是“香”（香囊、熏香）。實際上，不僅是在上層

9、社會，連普通百姓，文人武士皆攜香，聞香遠不止現(xiàn)今的所謂“聞香識女人”這般簡單，攜香是美自身敬他人的一種習俗 ，嘴里嚼塊口香糖雞舌香在古代也曾是禮。 曹操曾送諸葛亮雞舌香，中國古代宮廷和上流社會場合，確實是人人都散發(fā)著香氣。,8/12/2020,貴族氣質(zhì),侍中口臭 皇帝賜香,東漢桓（恒）帝時，有一位侍中名叫刁存，年紀挺大了，有口臭。一天，漢恒帝賜給刁存一個狀如釘子的東西，命他含到嘴里。刁存不知何物，惶恐中只好遵命，入口后又覺味辛刺口，便以為是皇帝賜死的毒藥(估計此時他會回想起自己向皇帝匯報工作時皇帝忍無可忍的表情)。他沒敢立即咽下，下班后便急忙回家與家人訣別。此時，恰好有同事來訪，感覺此事有些奇

10、怪，便讓刁存把“毒藥”吐出來看看。刁存吐出后，卻聞到一股濃郁的香氣。朋友察看后，認出這不是什么毒藥，而是一枚上等的雞舌香，是皇上的特別恩賜。虛驚一場，遂成笑談。 “雞舌香”形如釘子，又名丁子香。這可不是中國北方的丁香，在東漢時可是名貴的進口香藥，含之能避口臭，令口氣芬芳這該是今天口香糖的老祖宗 。,8/12/2020,貴族氣質(zhì),三曹集中魏武帝文集的故事。曹操有一次將雞舌香精心包裝起來，并修書一封寫道“今奉雞舌香五斤，以表微意。”即刻遣使者把香送到千里之外的孔明軍中。何意？是譏諷孔明先生口臭嗎？曹操也玩這小兒科的把戲？非也。我們還是從那位刁存說起，也許正是老刁的口臭提醒了眾位朝臣，尤其是需近前面

11、對皇帝奏事的官員，最好口含雞舌香面圣。那么曹操向諸葛亮送雞舌香，就可以理解為一種暗示：我曹操希望能和你諸葛亮一起口含雞舌香，同朝為官。是向諸葛亮示好，以表招賢納士之意?？赡苁沁@雞舌香的政治功用太過溫柔，所以偏好撰寫奇謀秘計的三國演義沒有采用這故事。,曹操為何送諸葛亮雞舌香？,8/12/2020,貴族氣質(zhì),雞舌香,丁香原產(chǎn)地印度尼西亞馬魯古群島，現(xiàn)桑給巴爾、奔馬、馬達加斯加、馬來西亞、菲律賓和印度等地均有栽培。我國的藥用丁香歷中上依靠進口。為解決用藥需要，從50年代開始引種栽培，現(xiàn)海南已擴大試種，并連年開花結(jié)果。 公者是取花蕾入藥，母者是成熟果實，二者功效相似，母者稍遜。,母丁香即雞舌香,公丁香

12、即丁香,8/12/2020,貴族氣質(zhì),熏香荀令香,荀彧被曹操比作張良，曾官拜尚書令，人稱“荀令”。他注重儀容，風度翩翩，有美男子之稱。后世還常以“荀令香”或“令君香”來形容大臣的風度神采，乃因為荀先生好熏香。據(jù)稱他身上香氣，百步可聞；所坐之處，香氣三日不散，成為世人的美談和效仿的對象。 不過，香的精神與人的氣質(zhì)要糅合在一起才好，來不得模仿與作態(tài)。據(jù)說當時有個叫劉季和的“追星族”亦有此好，上完廁所也要熏香。惹得朋友批評：人家都說你是俗人，果然不假。他只得分辯：我用香遠不及荀，為何要責備我呢？,8/12/2020,貴族氣質(zhì),天下同熏,這位老兄也許真是有點冤，或者該怪他早生了幾年。我們在后世的詩詞以

13、及香譜中得知，唐代及六朝時 ，上層社會熏衣、熏被褥已成習俗。不僅女人的衣裙要熏香，士大夫的衣袍也要過這么一道手續(xù)。唐朝皇帝每年臘日(臘月初八)都會賞賜大臣美容化妝品，有時也要賞衣香。“衣香”是另一種讓衣服生香的辦法，就是收存衣服時將特制的香藥放在衣服中間，讓衣服自然熏沾香氣。有點像今天常用的薰衣草。白居易的早夏曉興贈夢得有云：“開箱衣帶隔年香”，便是這隔年的衣香芬芳漫出箱外。由此我們真可以想見當年滿朝站立著香噴噴的大臣，這一場面在影視劇中是聞不到的。,8/12/2020,斜倚熏籠坐到明,8/12/2020,宮詞 白居易 淚盡羅巾夢不成， 夜深前殿按歌聲。紅顏未老恩先斷， 斜倚熏籠坐到明！,8/

14、12/2020,貴族氣質(zhì),少年武士香,的確，不只文臣懂得熏香，還有武將。唐人章孝標的少年行道：“平明小獵出中軍，異國名香滿袖薰。畫榼（k）倒懸鸚鵡嘴，花衫對舞鳳凰文。手抬白馬嘶春雪，臂竦（sng）青骹（xio）入暮云。落日胡姬樓上飲，風吹簫管滿樓聞?！?這是一名唐代青年軍人，一大早外出打獵，衣袍上的異國名香與人兒一起飛出軍營，四散播撒。再加上錦袍飛舞、白馬矯健，臂上獵鷹英武。真是一代驕子，招人羨愛。,“畫榼倒懸鸚鵡嘴，花衫對舞鳳凰文?！睂懙氖巧砩系幕ㄒ律琅c“畫榼”上的“鳳凰”相對如舞。他詩中帶“鸚鵡嘴”的“畫”“鳳凰文”的“榼”。青骹一種青腿的獵鷹。,8/12/2020,貴族氣質(zhì),佩香,生在古

15、代中國，不論你是否刻意追求雅致，你的生活似乎都離不開香。先秦時，從士大夫到普通百姓，無論男女，都有隨身佩戴香物的風氣?！叭莩?臭：xiu氣味)”，即香囊，佩于身邊，既可美自身，又可敬他人。離騷說：“扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩?！笔钦f身上披帶江離和白芷，又以蘭草作佩飾。江離蘼蕪m w干葉做香囊，古人相信靡蕪可使婦人多子。,8/12/2020,貴族氣質(zhì),香禮,禮記說：“男女未冠笄（j）者，雞初鳴，咸盥漱，拂髦（mo）總角，衿纓皆佩容臭?！笔侵赶惹貢r少年拜見長輩先要漱口、洗手，整理發(fā)髻和衣襟，還要系掛香囊，避免身上的氣味冒犯長輩。,笄：1.古代的一種簪子，用來插住挽起的頭發(fā)，或插住帽子：發(fā)。弁。

16、2.古代特指女子十五歲可以盤發(fā)插笄的年齡，即成年：及。年。,8/12/2020,貴族氣質(zhì),香詠,詩經(jīng)和楚辭中也多有對香木香草的歌詠：“彼采蕭兮，一日不見，如三秋兮。彼采艾兮，一日不見，如三歲兮。”(“蕭”、“艾”都是菊科蒿屬植物，是古代較常用的香草)“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英?！边@樣的生活，聽上去豈不很美？,8/12/2020,貴族氣質(zhì),香及香事儀軌專屬于達官顯貴、皇室貴胄， 向來令平民布衣望塵莫及。,品香與斗茶 、插花、掛畫在古代并稱為士大夫怡情養(yǎng)性的“四般閑事 ”。,8/12/2020,沉香,何為沉香： “密香，欲取先斷其根，經(jīng)年，外皮爛，中心及節(jié)堅黑者，置水中則沉，是謂沉香” 東

17、漢楊孚交州異物志,8/12/2020,沉香,8/12/2020,價值,在宋代，好沉香是“一片萬錢”，被喻為“香中之王”。 沉香素有“香中鉆石”之稱，成色好的沉香價格目前每克上萬元。 吸引買家的不只是沉香的身價，附著在沉香身上的“香”文化更令投資者癡迷。,2011年3月，深圳文交所將9件沉香藏品組成“天香瓊脂”資產(chǎn)包，20003.5萬=7000萬。,8/12/2020,香道茶道養(yǎng)生之道,焚香啜茶，素來為文人雅士所推崇。 焚香靜氣，是古來修道人的日常功課， 超凡入圣的門徑。 這對壓力山大的現(xiàn)代人來說，未嘗不是神仙境界。 曾幾何時，我們企圖靜坐放松身心，卻往往苦于思慮太多，無法靜心放下。 靜坐聞香，

18、在香靄中體驗步云的飄逸與愜意，體悟道家的云端意，忘卻了世間多少閑愁，靜坐時心煩意亂等諸多困擾“迎香而解”。 佐以茶飲，百毒“遇茶而解”。 香茶同道，護身除穢，養(yǎng)生延年。,8/12/2020,香道茶道養(yǎng)生之道,8/12/2020,貴雅之道,全世界年產(chǎn)高檔野生沉香只有約2000克，其每克價格數(shù)百倍于黃金 。 日本500強80%以上的高管是香道會員。 品一次香，一兩克沉香就燒沒了，這是一項燒錢的游戲，是一種昂貴的嗅覺和神經(jīng)的享受，是一場心理的盛宴。 養(yǎng)在深閨人不識的香藝較之已經(jīng)普及的茶藝，可謂是陽春白雪，既貴且雅。 品香是比品茶還雅的雅事。請客人品香是一種很高的禮遇。 香藝非有閑有錢有情趣者，不能為之。 香文化是中華文化百花園中雍容華貴、優(yōu)雅嫻靜的牡丹。,8/12/2020,隔火熏香 品香種類,一、隔火熏香 “日本香道”實為鑒真東渡所傳大唐香道；另說，宋代傳入日本，是蔡襄隔室熏香的簡化升級版?？傊?，所謂“日本香道”實為中華沉香文化一脈。,8/12/2020,篆香 品香種類,二、篆香 又稱印香、香篆、香印。 古人常作為計時之用，一篆一個時辰。 撫琴時，點燃篆香，更是相映成