1、課題1 認(rèn)識(shí)溶液,第九單元,第1課時(shí),蔗糖溶解于水,圖9-2 蔗糖溶液,固體消失，液體無色澄清透明,固體消失，液體無色澄清透明,實(shí)驗(yàn)一 ：,氯化鈉溶解于水,一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶夜。,一、溶液,（一）概念,【注意】,溶液的特征：均一性和穩(wěn)定性,溶液的特征：均一性,一、溶液,（一）概念,【注意】,溶液的特征：均一性和穩(wěn)定性,穩(wěn)定性：是指外界條件（溫度、壓強(qiáng)等）不變時(shí)，溶液長期放置不會(huì)分層，也不會(huì)析出固體或放出氣體。,均一性：是指溶液各部分的溶質(zhì)濃度和性質(zhì)都相同。但溶液中分散在溶劑中的分子或離子達(dá)到均一狀態(tài)之后，仍然處于不停地?zé)o規(guī)則運(yùn)動(dòng)狀態(tài)之中。,一、溶

2、液,（一）概念,【注意】,溶液都屬于混合物,濃鹽酸、稀鹽酸為氯化氫氣體的水溶液，屬于混合物，酒精、水不是溶液。,溶液不一定無色。,有色溶液：,Cu2+溶液：藍(lán)色溶液 CuSO4 、CuCl2,Fe2+溶液：淺綠色溶液 FeSO4 、FeCl2,Fe3+溶液：黃色溶液 Fe2(SO4)2、FeCl3,MnO4-溶液：紫色溶液 KMnO4,說明： 1、溶液不一定是液態(tài)，還可以是氣態(tài)、固態(tài)如空氣、合金都是溶液。 2、均一 、穩(wěn)定的液體不一定是溶液。（水）,固體小顆粒分散到液體中形成的不均一、不穩(wěn)定的混合物。,液體小顆粒分散到另一種液體中形成的不均一、不穩(wěn)定的混合物。,懸濁液（懸浮液）：,乳濁液（乳狀

3、液）：,懸濁液、乳濁液、溶液的形成,溶液、懸濁液和乳濁液的區(qū)別,液體小液滴分散到另一種液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物,固體小顆粒分散到液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。,一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成均一、穩(wěn)定的混合物,均一 穩(wěn)定,不均一 不穩(wěn)定,不均一 不穩(wěn)定,混 合 物,混 合 物,混 合 物,食鹽水 糖水 稀鹽酸 石灰水,泥漿水 洪水,油水,練習(xí)1：燒杯中有100毫升NaCl溶液，請(qǐng)比較A處和B處密度的大小( ) A：A BB： A B C：A= BD： 不能確定,A,B,C,練習(xí)2：當(dāng)水分不蒸發(fā)，溫度不改變時(shí)，KNO3溶液放置一年時(shí)間后，KNO3將（ ） A：會(huì)沉降下來 B：不

4、會(huì)分離出來 C：會(huì)浮上水面 D：不能確定,B,被溶解的物質(zhì)。,能溶解溶質(zhì)的物質(zhì)。,（二）溶液的組成,在同一溶液中，溶劑一般只有一種，溶質(zhì)可有多種。,注意：,溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量,溶液體積溶質(zhì)體積+溶劑體積,1、溶液組成,2、溶質(zhì)和溶劑的判斷,（二）溶液的組成,固液互溶：固為質(zhì)，液為劑；,氣液互溶：氣為質(zhì)，液為劑；,液液互溶：少為質(zhì)，多為劑；,有水存在，水為劑；未明溶劑，水為劑。,醫(yī)用酒精：C2H5OH +H2O 生理鹽水：NaCl + H2O,例：,氯化鈉的水溶液,食鹽水,氫氧化鈣的水溶液,氫氧化鈣,水,水,水,水,酒精,碘的 酒精 溶液,碘,酒精,氯化 氫的 水溶液,鹽酸,硫酸的水溶液

5、,硫酸,食鹽、蔗糖,填寫下列表格,【討論】指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑,水,水,水,酒精,氫氧化鈉,食鹽,硫酸銅,碘,可見，不是只有水可以做溶劑，汽油、酒精等均可以做溶劑，這些溶劑的溶解能力是否相同呢？,實(shí)驗(yàn)9-2 通過下列實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿玫侥男┙Y(jié)論,不是只有水可以做溶劑，汽油、酒精等均可以做溶劑，這些溶劑的溶解能力是否相同呢？,實(shí)驗(yàn)9-2,碘和高錳酸鉀溶解性的比較,實(shí)驗(yàn)9-2現(xiàn)象,幾乎不溶，溶液呈無色,溶解，溶液顯紫紅色,溶解，溶液顯紫紅色,幾乎不溶,【說明】 1、同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性是不同的，不同的物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性也是不同的。,2、水是最常用的溶劑，汽油、酒精等也可以作溶劑,實(shí)驗(yàn)

6、9-3：乙醇在水中溶解,分層,均勻混合,不分層,實(shí)驗(yàn)9-3：,震蕩前分層說明乙醇密度小于水， 最后不分層說明水和乙醇互溶。,問：溶質(zhì)、溶劑分別是誰？,2、對(duì)于任何一種溶液，溶質(zhì)可以有多種，但溶劑只有一種。,4、當(dāng)兩種物質(zhì)完全反應(yīng)后，新生成的物質(zhì)是溶質(zhì)，析出的沉淀或逸散的氣體不是溶質(zhì)，如果反應(yīng)物有剩余，且溶解于水，則剩余物和新生成的物質(zhì)都是溶質(zhì)。,說明：,1、如果加入的溶質(zhì)沒有完全溶解，那么溶質(zhì)只是實(shí)際溶解的部分。,3、物質(zhì)能夠與水反應(yīng)，則反應(yīng)后生成物為溶質(zhì)；,SO3 + H2O=H2SO3 CaO +H2O =Ca(OH)2,5、溶液命名：溶質(zhì)的溶劑水溶液。當(dāng)溶劑為水時(shí)，不讀出溶劑。 如：硫酸

7、銅的水溶液、白磷的CS2溶液,想一想,將鐵投入一定量的稀硫酸中，直到?jīng)]有氣泡產(chǎn)生，且鐵有剩余，所得溶液中溶質(zhì)為_溶劑為_；若鐵完全溶解，則溶液中的溶質(zhì)一定含有_，可能含有_,FeSO4,H2SO4,FeSO4,H2O,（三）溶液的用途,許多化學(xué)反應(yīng)在溶液中進(jìn)行，可以加快反應(yīng)的速率。溶液對(duì)動(dòng)植物和人的生理活動(dòng)有很重要的意義。動(dòng)物攝取食物里的養(yǎng)料必須經(jīng)過消化，變成溶液后才能吸收；,日常生活中的溶液,2、某一杯長期放置的食鹽水，若上部的密度為a g/cm3， 則下部的密度為（ ） A、大于a g/cm3 B、等于a g/cm3 C、小于a g/cm3 D、無法判斷,B,1、下列液體屬于溶液的是_。（

8、填序號(hào)） 啤酒 水 泥水 澄清石灰水 鹽酸, ,練一練：,二、物質(zhì)溶解過程中的能量變化,溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象,小結(jié)：一般情況 放熱：濃硫酸溶于水、NaOH固體溶于水 CaO與水反應(yīng),濃硫酸、氫氧化鈉溶于水放出的熱量,所以溫度升高;,氧化鈣與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)放熱,所以溫度升高.,既不吸熱也不放熱：NaCl、蔗糖,吸熱：銨鹽溶于水，如NH4NO3,如圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質(zhì)， U形管液面右側(cè)未發(fā)生改變，該物質(zhì)是（ ） U形管液面右側(cè)升高，該物質(zhì)是（ ） U形管液面右側(cè)降低，該物質(zhì)是（ ） A、濃硫酸B、燒堿 C、生石灰 D、蔗糖 E、硝酸銨 F、氯化鈉,DF,ABC,E,思考：,三、

9、乳化現(xiàn)象,乳濁液的形成和乳化現(xiàn)象,分層,渾濁,分層,否,分層,渾濁,渾濁但不分層,是,振蕩前,振蕩后,靜置后,乳濁液：,小液滴分散到液體里形成的不均一、不穩(wěn)定混合物,三、乳化現(xiàn)象,去污原理分析：,用洗滌劑去油污 洗滌劑中含有乳化劑，能使油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴而不聚成大的油珠。這些小液滴能隨水流走。達(dá)到洗凈衣物的目的。,乳化現(xiàn)象微觀示意圖,洗潔精等常見乳化劑,乳化劑、乳化作用,洗滌劑去污原理：洗滌劑具有乳化功能，能將油滴分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，隨水流走。,問：洗滌劑和汽油去除油污的原理的區(qū)別,植物油大油滴,分散成小油滴,（乳化）,（乳濁液）,隨水流走,植物油大油滴,植物油的汽油溶液,（溶解）,隨水

10、流走,用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂,用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬,問：生活中還有這樣的例子嗎？,【思考】根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)我們知道汽油可以把衣服上的油脂洗去，這是為什么。肥皂水、洗滌劑也可以洗去油污，又是為什么？,下列清洗方法中，利用乳化作用的是（ ） A.用自來水洗手 B.用汽油清洗油污 C.用清洗劑洗油膩的餐具 D.用鹽酸清除鐵銹,C,練一練：,四、水溶液的性質(zhì),（一）凝固點(diǎn)、沸點(diǎn)的變化,水溶解食鹽后其凝固點(diǎn)和沸點(diǎn)的變化,少量固體溶質(zhì)溶解于水，溶液的凝固點(diǎn)降低，沸點(diǎn)升高。,試驗(yàn)物質(zhì)的導(dǎo)電性,四、水溶液的性質(zhì),（二）導(dǎo)電性的變化,【說明】如果物質(zhì)在水中以離子的形式分散到水中，會(huì)使水溶液的導(dǎo)電性增強(qiáng)。

11、,四、水溶液的性質(zhì),（二）導(dǎo)電性的變化,酸堿鹽的離解,酸：,離解時(shí)生成的陽離子全部是H +的化合物。HnX,堿：,離解時(shí)生成的陰離子全部是OH的化合物。M(OH)n,鹽：,離解時(shí)有金屬離子和酸根離子的化合物。,【注：同時(shí)有金屬離子（含NH4 + ）、酸根離子（含Cl）】,注：并不是所有物質(zhì)溶于水都會(huì)發(fā)生離解。例如：酒精+ 水,物質(zhì)的分類,物質(zhì),合金、溶液,一種或幾 種物質(zhì),另一種 物質(zhì),均一、穩(wěn)定的 混合物,溶劑,溶質(zhì),溶液,液體,固體,氣體,液液互溶：量多的是溶劑,通常：水是 溶劑,【小結(jié)】,分散,被溶解,能溶解,【溶液和乳濁液區(qū)別】溶液是均一、穩(wěn)定的； 乳濁液不穩(wěn)定，靜置會(huì)分層,1.溶液是無色透明的液體。 2.冰水混合體是溶液。 3.把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。 4.在溫度不變，水不蒸發(fā)的條件下，蔗糖溶液中的蔗糖會(huì)從水中分離出來。 5、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液。,判斷：,1、指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑,練一練：,2、碘是紫黑色