1、后備母牛的飼養(yǎng)管理,萬克軍,后備母牛各階段的劃分,犢 牛（出生-180天，) 其中哺乳期：(出生-60天） 小育成牛（181天-18月齡） 育成牛（19月齡-初產(chǎn)),前 言,傳統(tǒng)習(xí)慣把后備母牛的飼養(yǎng)放在第二位 后備母牛的飼養(yǎng)和管理對(duì)其后的泌乳階段的生產(chǎn)性能有很大影響 應(yīng)該充分發(fā)揮后備母牛的遺傳潛力,正確飼養(yǎng)后備母牛,其好處： 1.減少所需后備母牛的數(shù)量 2.最大化提高第一次及以后泌乳周 期產(chǎn)乳量 3.總體提高牛群的健康和舒適度,犢牛出售,牛只落地價(jià)已上升到50006000元 哺乳價(jià)（60天）1800元 60天以上牛只至投產(chǎn)20元/頭天,假如增加1%存活率,從1999年-2003年平均每年死亡母

2、犢174頭。假如能減少1的死亡率，則每年增加50頭母犢。假如出售： 506000元30萬元,前 提,健康的母牛，才有可能得到健康的 犢牛 胎兒發(fā)育主要在妊娠后期 圍產(chǎn)期的飼養(yǎng)至關(guān)重要 胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育 高質(zhì)量的初乳、 減少酮病的發(fā)病率,接 生,清理牛犢口中粘液，保證呼吸順暢 用碘酒清洗消毒臍帶 讓母牛舔干牛犢身上的粘液，促進(jìn)血液循環(huán) 單欄飼養(yǎng),分娩,母犢護(hù)理工作,.母牛分娩后，讓母牛舔干犢牛身上羊水。 舔犢的重要性： 羊水內(nèi)含有大量營(yíng)養(yǎng)和雌激素，經(jīng)母牛舔犢牛促使雌激素傳導(dǎo)給母牛下丘腦。 下丘腦：A、產(chǎn)生大量催乳素 B、促進(jìn)子宮收縮，有利于惡露排出 C、奶?？祻?fù)早減少有抗奶,初 生 期,牢記: 初

3、生犢牛的適宜溫度: 15-25 度 臨界溫度是15度,12周令以后可降至2度左右,關(guān) 鍵,養(yǎng)好哺乳犢牛最關(guān)鍵的兩點(diǎn): 必須盡早使?fàn)倥３陨蟽?yōu)質(zhì)初奶 提早開食。,一、盡早使?fàn)倥３陨蟽?yōu)質(zhì)初乳,初生犢牛的生理特點(diǎn) 初乳的重要作用 初乳的飼喂方法,1 .初生犢牛的生理特點(diǎn),消化道粘膜容易被細(xì)菌穿過 皮膚的保護(hù)機(jī)能很差 神經(jīng)系統(tǒng)的反應(yīng)遲緩 特別是由于生存環(huán)境發(fā)生突變，與外界環(huán)境達(dá)到完全統(tǒng)一要有一個(gè)過渡階段，過渡期內(nèi)容易受到外界多種病菌的侵襲，極易造成疾病和死亡,初 乳的特點(diǎn),產(chǎn)后05天以內(nèi)的牛奶 提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 提供母源抗體（平均濃度為6），防止感染 抗體濃度隨著擠奶次數(shù)增加而減少 第一次：1420

4、第二次：812% 以后分別為56、4.24,2 初乳的重要作用,初乳中含有免疫球蛋白.能抑制和殺死多種病菌. 可以促進(jìn)真胃分泌大量消化酶,使胃腸機(jī)能盡早 形成. 初乳中含有豐富而易消化的養(yǎng)分. 初乳有在犢牛空虛的腸壁上形成一層保護(hù)膜防止細(xì)菌入侵的功能。 初乳酸度高（45-55To）可使胃液變成酸性,不利于有害細(xì)菌的繁殖. 初乳還有多量鎂鹽具有瀉性,可促進(jìn)胎糞排出。,初乳中抗體的重要性,在母牛懷孕期間抗體無法穿過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)。隨著新生犢牛攝入優(yōu)質(zhì)的初乳，抗體經(jīng)小腸被吸收。 許多研究表明，血液中沒有足夠的抗體，新生犢牛在出生后的頭幾天（或幾周）內(nèi)的死亡率極高。,初生犢牛對(duì)抗體的吸收,初生犢牛對(duì)

5、抗體的吸收率平均為20%，變化范圍6%45%，出生后23小時(shí)急劇下降，抗體大分子蛋白再無法通過腸壁進(jìn)入血液中。出生后24小時(shí)后小牛就無法吸收完整的抗體（腸封閉）,犢牛吸收免疫球蛋白的能力,首次喂初乳非常重要 在最初兩小時(shí)內(nèi)喂3.0 - 4.0 kg初乳,吸收率,采食初乳的時(shí)間,若不能使小牛在出生后12小時(shí)內(nèi)吃到初奶，就很難使小牛獲得足夠的抗體以提供足夠的免疫力。出生24小時(shí)后，才飼喂初奶的小牛，其中會(huì)有50%的小牛，因不能吸收抗體而不能受到保護(hù)，這些小牛中有許多會(huì)死亡，為保護(hù)小牛免受疾病的感染，血液中的抗體濃度至少應(yīng)為10mg/ml血清。,犢牛免疫力與死亡率的關(guān)系,3 初乳的飼喂,出生后把犢牛

6、從母牛移開 與母牛一起的犢牛有40攝入初乳不足 出生后1小時(shí)內(nèi)攝入初乳1公斤 出生后3天內(nèi) 3.54公斤/天,使用高質(zhì)量的初乳,把來自不同母牛的初乳混合 成年牛產(chǎn)生的初乳最好 可冷凍保存6個(gè)月,飼 喂 方 法,分娩后一旦小牛呼吸正常，即可飼喂初乳，最長(zhǎng)不應(yīng)超過出生后1小時(shí)。飼喂時(shí)的溫度保持在3538OC，在溫度過低的初乳必須加溫以防引起犢年胃腸機(jī)能失調(diào)，導(dǎo)致下痢。相反，溫度太高，則易因過度刺激而發(fā)生口炎，胃腸炎等，或犢牛拒食初乳。在初乳期每次哺乳后12小時(shí)，應(yīng)飲溫開水（3538OC）1次。,飼 喂 量,應(yīng)根據(jù)小牛體重不同，每次所需的初奶1.252.5Kg，在24小時(shí)內(nèi)應(yīng)飼喂34次，每次飼喂量不

7、能超過小牛胃容量（體重的5% 如一頭40kg的小?？晌钩跞?Kg）。,飼喂器具,飼喂初奶可用清潔的奶瓶或奶桶，所有容器在使用前必須徹底清洗消毒。,哺 乳 方 案：,哺乳期60天，哺乳量360kg 初乳：第1-3天分別為3、4、4.5 kg 常乳：第4-7天分別為5、5.5、6、6.5kg 第二周 每天7kg 第三、四周 每天8kg 第五周 每天7kg 第六周 每天6kg 第七周 每天5kg 第八周 每天4kg 以后四天 共10.5kg,哺 乳 期(出 生-60天),哺乳應(yīng)嚴(yán)格掌握定時(shí)、定溫和定量，乳溫38。 哺乳完應(yīng)抹掉嘴邊的奶漬，防止形成互啄惡癖。 注意哺乳用具的衛(wèi)生 保持牛欄,地面,欄壁的

8、清潔;干燥,定期消毒 適當(dāng)?shù)氖彝膺\(yùn)動(dòng),二、提早開食,犢牛瘤胃的發(fā)育 提早開料的重要性 不同飼料對(duì)犢牛胃發(fā)育的影響,瘤胃發(fā)育的3個(gè)階段 液體飼喂期（0-2周） 主要采食牛奶、代乳料和開食料 過渡期（3周-斷奶） 主要采食主要采食開食料、牛奶或代乳料，一旦采食干的谷物飼料，即開始瘤胃發(fā)酵，產(chǎn)生VFA 反芻期（斷奶以后） 主要依靠瘤胃微生物的發(fā)酵活動(dòng)提供能量和蛋白,1 犢牛瘤胃的發(fā)育,液體飼喂期時(shí)犢牛胃的特點(diǎn),剛出生時(shí)胃的4個(gè)部分 只有皺胃起作用 瘤胃體積隨時(shí)間和采食量的增加而增加 瘤胃占4個(gè)部分的比例從初生時(shí)的25增加到斷奶時(shí)的70到成年的87,初生時(shí),斷奶后,瘤胃占25 皺胃占60,瘤胃占80

9、皺胃占7,奶牛各胃的大小,尺 寸 ,犢牛皺胃的消化,哺乳犢牛的皺胃分泌胃蛋白酶、凝乳酶，并通過消化酶來消化牛奶蛋白質(zhì)。牛奶是經(jīng)食管溝直接流入皺胃的。,犢牛的瘤胃發(fā)育,開始飼喂固體食物后，食管溝逐漸失去功能，飼料直接進(jìn)入瘤胃，飼料所附著的微生物在瘤胃內(nèi)停留，因而瘤胃內(nèi)細(xì)菌群系開始建立，瘤胃壁開始發(fā)育，最終由于瘤胃內(nèi)微生物群系的建立和生長(zhǎng)，使瘤胃內(nèi)微生物發(fā)酵活動(dòng)變得活躍，犢?？梢岳貌⑾w維性飼料。,瘤胃乳突,初生時(shí)丙酸 乙酸 適度的物理刺激可減輕乳突的角質(zhì)化,瘤胃乳頭的生長(zhǎng),促進(jìn)瘤胃發(fā)育,依賴于揮發(fā)性脂肪酸（VFA）促進(jìn)瘤胃壁細(xì)胞有絲分裂的活性 丁酸是瘤胃乳突的發(fā)育的關(guān)鍵 丁酸來自精料而不是粗

10、料 粗料對(duì)瘤胃乳突的正常發(fā)育也很重要 開食料明顯促進(jìn)瘤胃的發(fā)育速度,2 提早開料的重要性,瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸是瘤胃發(fā)育的刺激劑，缺乏固體食物刺激的犢牛瘤胃將不發(fā)育。因此提早開料是促進(jìn)瘤胃提早發(fā)育和順利通過斷乳期,保證犢牛健康生長(zhǎng)的最有效措施。,3 不同飼料對(duì)犢牛胃的發(fā)育的影響,采食牛奶 采食牛奶干草 采食牛奶精料干草,4周齡時(shí)的犢牛瘤胃,牛奶+谷物+干草,牛奶+干草,6周齡時(shí)牛奶和干草對(duì)瘤胃發(fā)育的影響,牛奶和干草日糧 沒有飼喂谷物 瘤胃乳頭生長(zhǎng)很差 缺少正常飼養(yǎng)所具有的深色,6周齡時(shí)的犢牛瘤胃,牛奶+谷物+干草,牛奶+谷物,牛奶,牛奶和開食料對(duì)瘤胃發(fā)育的影響,牛奶谷物日糧 瘤胃乳突發(fā)育

11、良好 正常飼養(yǎng)所具備的健康的深色 深色是由于增加組織和血液循環(huán),-不同飼料對(duì)瘤胃壁的作用,飼喂牛奶,飼喂牛奶及開食料,飼喂干草,12周谷物 12周牛奶 8周開食料,犢牛開食料,特點(diǎn)： 促進(jìn)開食盡早斷奶、減少斷奶應(yīng)激、預(yù)防球蟲病、和消化道疾病 目標(biāo) 三月齡體重：100kg （0-3月齡）：日增重720g,3131犢牛前期顆粒料,開食料的作用,提供乳突發(fā)育所必需的丁酸和丙酸 適度的顆粒大小刺激瘤胃發(fā)育 增加體重體尺 預(yù)防疾病（腹瀉、球蟲病） 瘤胃的發(fā)育是基礎(chǔ)！,使用方法及主要事項(xiàng) (一),1. 自出生后第37天起，在飼喂牛奶的同時(shí)，可自由采食本顆粒料。 2 建議使用量： 第37天開始 -1月齡內(nèi)

12、：0.25-0.50 千克/頭.天 1-2月齡內(nèi) ：0.50-1.00 千克/頭.天 2-3月齡內(nèi) ：1.00-1.50 千克/頭.天,使用方法及主要事項(xiàng):使用方法及主要事項(xiàng): (二),3. 必須連續(xù)3天采食量不低于1 千克/頭.天，才可斷奶。 4.斷奶后建議繼續(xù)飼喂本料1015天，然后使用犢牛后期顆粒料。 5.飼喂本料時(shí)可自由采食優(yōu)質(zhì)干草、供應(yīng)清潔新鮮飲水。,犢牛營(yíng)養(yǎng)需要的特點(diǎn),生理代謝變化劇烈 瘤胃沒有發(fā)育成熟 對(duì)能量、蛋白、鈣、磷的要求高 對(duì)易發(fā)酵碳水化合物(丙、丁酸)要求高 對(duì)飼料的顆粒度要求高,總結(jié)：0-2月齡關(guān)鍵應(yīng)考慮,初乳 - 飼喂時(shí)間 初乳質(zhì)量 +數(shù)量 提高日增重 -飼喂 6

13、公斤/頭/天 犢牛開食料 干草 每天提供清潔干凈飲水 盡量減少應(yīng)激,0-2 月齡 應(yīng)關(guān)注,最初兩周盡量減少體重?fù)p失 使?fàn)倥姆欠雌c動(dòng)物過渡到反芻動(dòng)物 盡可能提高日增重 在斷奶時(shí)盡量減少應(yīng)激 成功斷奶,生長(zhǎng)的能量需要,能量需要由牛奶和精料來提供,水的重要作用,微生物生存在液態(tài)環(huán)境 瘤胃發(fā)育必需水 自由飲水促進(jìn)開食料的采食并增加體重 主要來自飲水- 牛奶與自由飲水不同,自由飲水對(duì)犢牛生長(zhǎng)發(fā)育的影響,月齡 kg/天,飲水量,飲水對(duì)刺激精料采食至關(guān)重要,每采食1kg干物質(zhì) 需要飲水3kg,促進(jìn)瘤胃壁肌肉層的發(fā)育,粗料的作用,促進(jìn)瘤胃上皮的健康,干草飼喂建議,把干草切成 2. 5 cm長(zhǎng)度 以10%比例

14、與犢牛開食料 混合 用 “混合飼料” 喂?fàn)倥?選擇優(yōu)質(zhì)可消化干草 當(dāng)犢牛能采食0.7-0.9 kg開食料 時(shí)自由采食干草 不要給犢牛喂發(fā)酵飼料,斷 奶,確保犢牛斷奶時(shí)能采食1公斤開食料 對(duì)蛋白質(zhì)的質(zhì)和量要求很高 3月齡時(shí)采食干物質(zhì)3Kg，CP18%, 粗料占干 物質(zhì)40 避免產(chǎn)生應(yīng)激,斷 乳 犢 牛 的 管 理,做好斷乳工作,防止僵牛 防暑降溫,防凍保暖 保證飼料的采食量 滿足各種營(yíng)養(yǎng)需要 保持牛舍清潔衛(wèi)生 加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),犢牛期：36月齡,1、飼 養(yǎng) 2、管 理 3、易出現(xiàn)的問題及解決措施,1、飼養(yǎng),飼喂高蛋白、高能量的日糧，及時(shí)補(bǔ)充礦物質(zhì)。 供應(yīng)充足的優(yōu)質(zhì)干草。 控制日增重在0.80.9kg/天

15、左右。,3132犢牛后期顆粒料,產(chǎn)品功能:,1 1.促進(jìn)犢牛順利進(jìn)入反芻階段，完成瘤胃發(fā)育成熟和微生物原系的建立，確保犢牛從固體飼料中得到生長(zhǎng)發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)。 2.預(yù)防球蟲病和消化道疾病，保持犢牛健康，提高日增重。 3.培養(yǎng)犢牛耐粗能力，提高對(duì)粗飼料的采食量。,使用方法:,1、適用于2月齡以上（斷奶后）的犢牛。 2、建議使用量：36月齡犢牛按1.52千克/頭天飼喂本料。 3、飼喂本料時(shí)可自由采食優(yōu)質(zhì)干草、自由飲水、適量飼喂青貯玉米。,2、管理（1）,進(jìn)行3、6月齡體尺測(cè)定，監(jiān)控其生長(zhǎng)、調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)與數(shù)量 。 理想體況3.0分 。 牛群應(yīng)全進(jìn)全出。,2、管理（2）,及時(shí)更換墊草，保持牛床、牛身的

16、干燥和清潔。 牛舍每周至少有一次有效消毒。 牛舍保持通風(fēng)，冬季要做好保暖工作。,2、管理（3）,盡量減少各種應(yīng)激。 勤放牧，并根據(jù)不同的季節(jié)，調(diào)整放牧?xí)r間。 舍內(nèi)水池或水碗和放牧場(chǎng)水池定期清洗，保證供應(yīng)充足清潔充足的飲水。,“犢牛培育階段的常見“疾病”是什么?,“缺乏重視”病,犢牛缺乏維生素A,視力障礙 關(guān)節(jié)腫大 皮膚脫屑,奶牛缺乏維生素D,骨營(yíng)養(yǎng)不良的病牛骨骼,犢牛缺乏維生素E,四肢僵硬 運(yùn)動(dòng)障礙 呼吸困難,犢牛疾病的防治,（1） 小牛肺炎： 發(fā)病時(shí)間： 6-8周齡 由多種微生物、應(yīng)激,營(yíng)養(yǎng)狀況和畜舍環(huán)境相互作用而引起。 臨床癥狀: 流鼻涕,干咳,體溫增高（41）、肺損傷、呼吸困難、腹瀉等

17、治療方法：早期診斷,補(bǔ)液和抗菌素治療。,犢牛疾病的防治,(2) 小牛腹瀉： 發(fā)病時(shí)間: 產(chǎn)后2周. 由多種微生物、應(yīng)激,營(yíng)養(yǎng)狀況和畜舍環(huán)境相互作用而引起。 臨床癥狀: 厭食,糞便稀薄（呈水樣）、脫水、怕冷,起立困難（癱瘓)。 治療方法：口服補(bǔ)液、抗菌素治療和靜脈補(bǔ)液。,腹瀉解決措施,不要飼喂變質(zhì)的奶； 奶溫在38 左右； 控制吃奶量； 做好氣候驟變時(shí)的應(yīng)急工作； 做好牛舍、牛床、放牧場(chǎng)的有效消毒工作； 提供清潔充足飲水； 細(xì)心護(hù)理病牛。,青年牛的培育,發(fā)育牛/育成牛,1、飼 養(yǎng) 2、管 理 3、易出現(xiàn)的問題及解決措施,發(fā) 育 牛,特點(diǎn): 生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛時(shí)期，疾病少，容易 管理。 要充分利用牛自

18、身的“生長(zhǎng)發(fā)育旺盛”的生理特點(diǎn)，除了能獲得高的增重外，還要獲得完美的內(nèi)在器官發(fā)育及適應(yīng)環(huán)境的能力。,繁育機(jī)能發(fā)育變化,荷斯坦牛的性成熟年齡大約在6-14月齡。生殖器重量的增加（）在6個(gè)月齡以前與體重增加是平行進(jìn)行，其后發(fā)育超過體發(fā)育。10個(gè)月齡后變慢，荷斯坦牛的初情期約在10個(gè)月齡、體重250千克、體高110-115cm時(shí)出現(xiàn)。,乳腺發(fā)育,若實(shí)行高營(yíng)養(yǎng)飼養(yǎng)，乳腺發(fā)育得好但脂肪沉積也是大量的，形成“肉乳房”，以13個(gè)月齡400千克的后備牛為例：乳房重4.2千克，而正常發(fā)育的僅1.64千克，但凈乳腺前重前者0.909千克，后者則0.965千克。,1、飼養(yǎng),青春期（7-10月齡）：精料含18%蛋白，

19、且RUP含量要高，維持肌肉組織生長(zhǎng)，以防乳房過多堆集脂肪。 在12月齡前飼喂能量、蛋白稍高的日糧，以后逐步降低日糧濃度。及時(shí)補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素。,生 長(zhǎng) 牛 精 料配 方（舉例）,玉 米:40% ,大 麥:12% ,棉 粕:17%, XP:1.0%豆 粕:15% ,磷 酸 氫 鈣:3.5% , 碳 酸 鈣:1.0% ,鹽:1.0% ,麩皮:4.0%, 7111:0.5%玉米DDGS:5.0% 成 分：DM:0.9002. NND:2.30 CP:218.61, UIP:93.91, CF:0.05, Ca:14.79,P:7.11,月齡增加時(shí)，粗飼料在日糧中的比例增加， 12-18月齡段精粗料

20、干物質(zhì)比為13。,日糧組成實(shí)例（kg）,2、管理（1） ：,定期進(jìn)行體尺(12、15、18月齡)測(cè)定，監(jiān)控其生長(zhǎng)速率，及時(shí)調(diào)整牛只日糧結(jié)構(gòu)和數(shù)量。 控制并調(diào)整好牛只的體況，體況評(píng)分在3.253.75。,生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo),測(cè)試公式：體重(kg)=胸圍(m)2斜長(zhǎng)(m)系數(shù),體高：從腰角的最高點(diǎn)量起，標(biāo)尺應(yīng)該立在小母牛后腿側(cè)，以確保體高尺上可移動(dòng)橫尺在測(cè)量時(shí)落在小母牛的十字部最高點(diǎn)并與地面平衡。 胸圍：測(cè)量時(shí)應(yīng)將皮尺從肩后沿體側(cè)在前腿后繞過胸部，將皮尺拉緊并記錄。 斜長(zhǎng)：從肩端到坐骨端之間的距離。測(cè)量時(shí)最好空腹、姿勢(shì)正確，測(cè)量左右兩側(cè)取平均值。,發(fā)育牛飼養(yǎng)管理,1.每天提供清潔干凈飲水 2.提供足夠優(yōu)質(zhì)粗料（青貯玉米、干草） 3.控制日增重不超過0.90Kg/天（縮短乳腺發(fā)育最佳時(shí)間、導(dǎo)致脂肪在乳腺系統(tǒng)的沉積） 4.加強(qiáng)運(yùn)動(dòng) 5.注意觀察發(fā)情，做好配種準(zhǔn)備,發(fā)育牛飼養(yǎng)管理,分群飼養(yǎng) 環(huán)境要清潔干燥。 要注意驅(qū)除與消滅牛體與環(huán)境的虻、蠅、蚊等昆蟲的騷撓。 注意蹄的變化，,理想的配種時(shí)間,體重 350公斤以上 體高 127厘米 體重體高 2.80以上 月令 15月左右,育成牛,管 理 要 點(diǎn)： 保證營(yíng)養(yǎng)，防止過肥，注意保胎，安全分娩 1、嚴(yán)格按著飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，日糧