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1、第一單元 化學(xué)是認識和創(chuàng)造物質(zhì)的科學(xué) 第一節(jié) 化學(xué)是打開物質(zhì)世界的鑰匙第一課時【教學(xué)目標】1.較為深刻的認識化學(xué)學(xué)科研究的內(nèi)容。2.了解化學(xué)學(xué)科一些基本的化學(xué)原理和理論。3.用化學(xué)原理解釋生產(chǎn)、生活中實際問題。4.了解化學(xué)發(fā)展的前景及對人類的貢獻。【教學(xué)難點】1.化學(xué)學(xué)科一些基本的化學(xué)原理和理論2.用化學(xué)原理解釋生產(chǎn)、生活中實際問題【教學(xué)重點】用化學(xué)原理解釋生產(chǎn)、生活中實際問題【教學(xué)方法】學(xué)生自學(xué) 問題引導(dǎo) 討論等方法【教學(xué)準備】【教學(xué)過程】通過必修模塊的學(xué)習,我們已經(jīng)感受到化學(xué)的魅力,認識到化學(xué)科學(xué)對于科學(xué)技術(shù)發(fā)展、環(huán)境保護事業(yè)的重要性,體會到化學(xué)科學(xué)對于人類文明的進步所做出的巨大的貢獻。在
2、人類文明的歷史長河里,化學(xué)科學(xué)的發(fā)展歷史也是不可或缺的支流?;瘜W(xué)學(xué)科發(fā)展的歷史,是人類逐步深入認識物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)變化的歷史,也是一部合成、創(chuàng)造更多新物質(zhì),推動社會經(jīng)濟發(fā)展和促進人類文明進步的歷史。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進步,化學(xué)與其他學(xué)科齊頭并進,迅速發(fā)展,成為21世紀自然學(xué)科的中心學(xué)科。板書化學(xué)是打開物質(zhì)世界的鑰匙引入擁有了這把鑰匙我們就能進入五彩斑斕的物質(zhì)世界??蛇@把鑰匙的鑄造卻是艱辛的、漫長的。板書問題1:人類對金屬的制取使用研究。師生互動歸納總結(jié)金屬的冶煉方法。金屬冶煉是工業(yè)上將金屬從含有金屬元素的礦石中還原出來的生產(chǎn)過程。金屬的活動性不同,可以采用不同的冶煉方法??偟恼f來
3、,金屬的性質(zhì)越穩(wěn)定,越容易將其從化合物中還原出來。金屬冶煉的方法主要有:(1)熱分解法 材料1煉丹術(shù)與汞的制備:熱分解法 HgS 對于不活潑金屬,可以直接用加熱分解的方法將金屬從其化合物中還原出來。(2)熱還原法 材料2 濕法煉銅,材料3古代煉鐵:還原劑還原法在金屬活動性順序表中處于中間位置的金屬,通常是用還原劑(C、CO、H2、活潑金屬等)將金屬從其化合物中還原出來。(3)電解法 材料4 電解法冶煉金屬活潑金屬較難用還原劑還原,通常采用電解熔融的金屬化合物的方法冶煉活潑金屬。對于“交流與討論”的問題(1):金屬越活潑,則被廣泛利用的時間就越晚。(1)冶煉金屬的方法K Ca Na Mg Al
4、Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au閱讀資料元素的發(fā)現(xiàn)(附在“備課資料”)過渡化學(xué)科學(xué)理論的建立和發(fā)展幫助人們更深刻認識物質(zhì)世界,19世紀,化學(xué)理論的建立使化學(xué)發(fā)展為一門科學(xué),20世紀,現(xiàn)代物理技術(shù)、測試手段的發(fā)展拓展了人們的視野,化學(xué)科學(xué)又提出了一系列理論板書問題2:化學(xué)科學(xué)重要基本理論歸納。多媒體展示(1)什么是經(jīng)典分子論?誰提出的?道爾頓的簡介,道爾頓的原子論,阿伏加德羅的分子論;(2)誰發(fā)現(xiàn)了元素周期律?什么是周期律?有何意義?門捷列夫的簡介,元素周期律的發(fā)現(xiàn)和意義(3)什么是質(zhì)量守恒定律? 質(zhì)量守恒定律的意義和應(yīng)用;(4)誰最先合成了尿素?尿素的合成有何意義?
5、維勒合成了尿素,打破傳統(tǒng)的有機物不能人工合成的觀念;(5)什么是化學(xué)平衡理論?在生產(chǎn)上有什么價值?化學(xué)平衡研究的對象是可逆反應(yīng),當外界因素不變時,正、逆反應(yīng)速率相等時,可逆反應(yīng)處于平衡狀態(tài),在生產(chǎn)上選擇適宜的條件;(6)什么是氫鍵理論?誰提出氫鍵理論?氫鍵理論有何意義?氫鍵是一種特殊的分子間作用力。 講述總結(jié)化學(xué)理論的意義:化學(xué)科學(xué)理論幫助人們發(fā)現(xiàn)許多結(jié)構(gòu)和性質(zhì)關(guān)系的初步規(guī)律,為預(yù)測化學(xué)反應(yīng)的可能性、判斷化學(xué)反應(yīng)的方向提供理論指導(dǎo),為合成化學(xué)的發(fā)展指明了方向,為功能材料的設(shè)計提供了依據(jù)。高中選修課程我們將進一步研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系的基礎(chǔ)理論。計算機技術(shù)的發(fā)展,使化學(xué)研究進入了分子水平,分子設(shè)
6、計的思想為合成人類發(fā)展需要的新物質(zhì)開辟了更廣闊的道路。過渡人們對酸堿的認識經(jīng)歷了哪些過程?請看教材P93的內(nèi)容,并請同學(xué)們交流與討論。板書問題3:人類對酸堿概念認識的發(fā)展。學(xué)生活動閱讀書本P87提供的資料“人類對酸堿認識的發(fā)展”,了解認識發(fā)展的過程,并進行匯報。 生1:17世紀前,人們憑感覺認為有酸味的物質(zhì)是酸,有澀味且溶液有滑膩感的物質(zhì)是堿。 生2:17世紀末波義耳根據(jù)水溶液與指示劑發(fā)生顏色變化來定義,使石蕊試劑變紅的是酸,使石蕊試劑變藍的是堿。 生3:之后拉瓦錫根據(jù)物質(zhì)與水反應(yīng)的生成物來定義,非金屬氧化物與水反應(yīng)生成物為酸,金屬氧化物溶與水生成物為堿。 生4:1883年阿倫尼烏斯提出電離時產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的是酸,產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物是堿。 生5:1923年質(zhì)子論認為凡能給出質(zhì)子(H+)的物質(zhì)是酸,凡能接受質(zhì)子的物質(zhì)都是堿。課堂小結(jié)在人類研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)的歷史上,人們先后使用了光學(xué)、電子、掃描隧道等顯微鏡,現(xiàn)在,人們可以“看”到越來越細微的結(jié)構(gòu),并實現(xiàn)了對原子的
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