1、第二單元 合成洗滌劑的生產(chǎn),常用洗滌劑調(diào)查教材第47頁,表面張力和表面活性劑,資料卡,處于液體表面的分子受內(nèi)部分子的引力要大于表面外部氣體分子對它的作用力，因而促使了液體表面層具有收縮的趨勢，與此對應(yīng)的力稱為表面張力。 由于表面張力的作用，液體表面總是趨向于盡可能縮小，因此空氣中的小液滴往往呈圓球形狀。,表面活性劑：能使表面張力顯著下降的物質(zhì),肥皂(C17H35COONa )的去污原理 親水基團-肥皂結(jié)構(gòu)中COONa或COO是極性基團，極易溶于水，具有親水性； 親油基團-肥皂結(jié)構(gòu)中的烴基R，不溶于水，但極易溶于有機溶劑，具有親油性質(zhì)；,洗滌劑的主要成分：表面活性劑-洗滌劑能夠發(fā)揮去污作用的主要

2、物質(zhì)。由親油基團和親水基團兩部分構(gòu)成,表面活性劑分類：陰離子表面活性劑、非離子型表面活性劑、陽離子表面活性劑、兩性表面活性劑。,合成洗滌劑與肥皂的比較 （1）肥皂不適合在硬水中使用，而洗滌劑使用不受限制； （2）合成洗滌劑洗滌能力強，可以用于機洗； （3）合成洗滌劑的原料便宜。 （4）合成洗滌劑的危害：由于其穩(wěn)定性，在自然界中不易被細(xì)菌分解，而造成水體污染。尤其含磷洗滌劑易造成水體的富營養(yǎng)化。,合成洗滌劑的組成：由親油基和親水基組成。,洗衣粉的主要成分之一：十二烷基磺酸鈉,合成洗滌劑-烷基苯磺酸鈉,課堂思考閱讀教材P49，十二烷基苯磺酸鈉的合成。 （1）寫出每步化學(xué)方程式，并指出反應(yīng)類型。 （

3、2）通常情況下十二烷基苯磺酸鈉具有弱堿性，試解釋是什么原因，寫出有關(guān)離子方程式。,合成十二烷基磺酸鈉的主要原料是十二烷、苯、濃硫酸、氯、氫氧化鈉。合成線路如下：,Cl2,光,AlCl3，,C12H25,濃硫酸,C12H25,SO3H,C12H25,SO3Na,NaOH,C12H26 C12H25Cl,苯的磺化反應(yīng),合成洗滌劑發(fā)展得那樣迅速，除了去污性能好，還有個最重要的原因，它們是石油化工產(chǎn)品。人們已制成了近百種合成洗滌劑，最常用的有烷基苯磺酸鈉、烷基磺酸鈉、脂肪醇硫酸鹽、脂肪醇醚硫酸鹽等。它們有的以煤油、輕柴油為原料，也有的是以石蠟為原料。 合成洗滌劑不用食用油作原料，成本比肥皂低得多，去污

4、能力卻比肥皂強。市場上供應(yīng)的洗衣粉還加有許多增強洗滌作用的輔助劑，進一步提高了去污能力。,過去的合成洗滌劑中一般含有大量三聚磷酸鈉，其作用主要有：軟化水，防止金屬離子破壞表面活性劑；分散、乳化、膠溶污漬；避免污漬再沉淀，保持被洗物的鮮艷色彩；提供一定的堿性， 但是20世紀(jì)90年代以來，世界各國先后提出必須生產(chǎn)和使用無磷洗滌劑。請思考為什么？,含磷的洗衣粉廢液排放到環(huán)境中，容易導(dǎo)致嚴(yán)重的富營養(yǎng)化，使水體生態(tài)系統(tǒng)被打破，導(dǎo)致水質(zhì)惡化。,課堂思考加酶洗衣粉的作用是什么，使用時應(yīng)注意什么問題？,加酶洗衣粉主要是促進污垢中的蛋白質(zhì)水解而被除去。 使用時要注意：保持合適的水溫；不能用來洗滌羊毛制品；不宜在

5、高溫、潮濕環(huán)境中保存。,P50 練習(xí)與實踐 1、表面活性劑是指一些可以明顯降低水或其他界面表面張力的物質(zhì)。表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)由兩部分組成，一部分是具有親水性的基團，叫親水基團；另一部分是具有疏水性質(zhì)的基團，叫疏水基團（親油基團）。表面活性劑是洗滌劑的主要成分之一，這是洗滌劑能夠發(fā)揮去污作用的主要物質(zhì),4、,C17H35COOCH2,C17H35COOCH,C17H35COOCH2,+3NaOH,CH2OH,CHOH,CH2OH,+3C17H35COONa,5、（1）合成洗滌劑適合在硬水中使用，不受水質(zhì)限制。因為硬水中的Ca2+、Mg2+會與肥皂生成高級脂肪酸鈣、鎂鹽類沉淀，使肥皂喪失去污能力

6、。而合成洗滌劑在硬水中生成鈣、鎂鹽類能夠溶于水，不會喪失去污能力。 （2）合成洗滌劑去污能力更強，并且適合洗衣機使用。 （3）合成洗滌劑的原料便宜。制造肥皂需要消耗大量的油脂，但是油脂是不可再生的；制造合成洗滌劑以石油化工產(chǎn)品為原料，可以節(jié)省食用油脂，但石油資源是有限的。,（4）合成洗滌劑對溫度適應(yīng)性強 （5）肥皂經(jīng)長時間儲存容易變質(zhì)，合成洗滌劑不易變質(zhì)。 （6）肥皂在自然界能被微生物分解，不會累積污染水源。有些合成洗滌劑很穩(wěn)定，不會被微生物分解，能積累而污染水源。近年來用直鏈烴基來代替洗滌劑分子中的支鏈烴基，具有起家鏈烴基的洗滌劑能被微生物分解。,由于合成洗滌劑有上述優(yōu)點，因此它發(fā)展很快。但是隨著合成洗滌劑的大量使用，含有合成洗滌劑的廢水大量排放到江河中，造成了水體污染。原因是有的洗滌劑十分穩(wěn)定，難以被細(xì)菌分解，污水積累，使水質(zhì)惡化。有