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1、超市食品組長(zhǎng)述職報(bào)告 各守其位,各司其職。在其位謀其政,每個(gè)人要對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)。下面是帶來(lái)的是超市食品組長(zhǎng)述職報(bào)告,希望對(duì)您有幫助。 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事大家好! 引用一句話作為我述職報(bào)告的開頭,夢(mèng)想成就事業(yè),事業(yè)造就未來(lái),8年的商場(chǎng)歷練,使我從青澀的年輕人,到已為人父的成年人。對(duì)于30而立的我,早已成人,更渴望要成材。下面是我對(duì)于xx年上半年的工作做以簡(jiǎn)要的述職。自xx年至今,我已從*廣場(chǎng)工作5年,在*賣區(qū)工作已有3年多的時(shí)間了。在今年3月份的人事調(diào)整中,公司對(duì)崗位進(jìn)行調(diào)整,現(xiàn)任*主管,主管*品類。 *賣區(qū)的xx年銷售計(jì)劃為1749萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)銷售854萬(wàn)元,完成率44.68 %,去年同期銷
2、售788.46萬(wàn)元,同比下降0.88%。毛利計(jì)劃477萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)毛利207.64萬(wàn)元,完成率93.11%。 回顧這半年來(lái)的工作,3月份前,對(duì)于我管理的賣區(qū),主要是日常工作的管理,及開門紅銷售業(yè)績(jī)的搶抓,使得當(dāng)時(shí)銷售實(shí)現(xiàn)較好。在上半年主要的重點(diǎn)工作的是賣場(chǎng)的調(diào)整工作,此項(xiàng)工作難度大,時(shí)間緊,任務(wù)重,招商困難等許多問(wèn)題真實(shí)存在,并且更要兼顧現(xiàn)六樓賣場(chǎng)的日常管理及銷售不能松懈。具體工作如下: 第一、積極溝通供應(yīng)商,談定特價(jià)商品,爭(zhēng)取獨(dú)家特色商品 針對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)供應(yīng)商同比下降的,進(jìn)行溝通并積極追尋特價(jià)商品,通過(guò)配合公司的總體營(yíng)銷思路,通過(guò)節(jié)日性、季節(jié)性做一些大型廠商周活動(dòng),充分的調(diào)動(dòng)廠商的積極性。并且利用
3、微信平臺(tái)進(jìn)行特價(jià)商品的宣傳,在早會(huì)上宣講,并且要求積極轉(zhuǎn)發(fā),帶動(dòng)一部分銷售。針對(duì)交行推出的超紅星期五活動(dòng)中,非食賣區(qū)銷售14.17萬(wàn)元,去年同期銷售11.03萬(wàn)元,同比提升28.46%。 第二、 配合統(tǒng)采,積極市調(diào),保證價(jià)格。 配合*集團(tuán)超市*中心進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格的市調(diào),保證賣場(chǎng)進(jìn)價(jià)優(yōu)勢(shì),同城進(jìn)價(jià)統(tǒng)一,不高于其他店鋪等。并在我店購(gòu)進(jìn)的經(jīng)銷類商品進(jìn)價(jià)進(jìn)行自檢自查,并按*防損下發(fā)表單,共檢查單品數(shù)1310個(gè),價(jià)格高于其他店的共計(jì)61筆,并及時(shí)對(duì)進(jìn)價(jià)較高的單品進(jìn)行了成本調(diào)整,挽回金額1612.28元。 第三、合同談定,保證銷售,確保同比不下降。 由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的總體影響,及殘酷的競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題,供應(yīng)商同樣面臨著
4、銷售壓力大,單品銷售差的諸多問(wèn)題。對(duì)于本年度合同的簽訂有較大難度,為確保簽訂合同不低于去年同期,積極與供應(yīng)商進(jìn)行溝通合同條款,保證簽訂標(biāo)準(zhǔn)按照公司目標(biāo)簽訂,不低于去年同期銷售。并在經(jīng)營(yíng)工作中,盡能力的幫助供應(yīng)商進(jìn)行特價(jià)商品的陳列與宣傳,提升銷售幫助供應(yīng)商完成合同保底。 第四、 調(diào)整工作,積極主動(dòng),打造精品超市。 配合*部門進(jìn)行調(diào)整中,各品牌的整體招商及刪減,以及品牌落位等。按照要求對(duì)于賣場(chǎng)的定位進(jìn)行品牌的淘汰與引進(jìn)。 在上半年的工作中,自身還存在一些不足之處, 1、賣場(chǎng)陳列商品及陳列方式較差。在調(diào)整初始,對(duì)于銷售及調(diào)整工作重心偏移,沒(méi)能更好的兼顧*樓銷售,使得排面陳列較空,地堆商品更換及特價(jià)商
5、品的訂貨不及時(shí),給顧客在購(gòu)買商品時(shí)造成不便,影響部分銷售。 2、員工在在銷售商品時(shí)有主動(dòng)意識(shí)較差。因員工在賣場(chǎng)關(guān)于銷售沒(méi)有良好的培訓(xùn),加之賣場(chǎng)人員更換較頻,造成員工主動(dòng)銷售意識(shí)較差,也造成銷售 _。 下半年應(yīng)著重對(duì)上半年影響銷售的各種問(wèn)題進(jìn)行整改,并找出適合的方式進(jìn)行及時(shí)調(diào)整,確保下半年能夠完成公司下達(dá)的銷售任務(wù),以下是后半年的工作計(jì)劃: 1、 商品與陳列 (1) 商品陳列上進(jìn)行品類的調(diào)整,搬家后的*賣區(qū),在店長(zhǎng)的給予的方向指導(dǎo)及細(xì)心幫助下,品類經(jīng)理*領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心帶領(lǐng)下,為做好*類的亮點(diǎn),引進(jìn)了進(jìn)口非食品類,在陳列時(shí),為突出進(jìn)口品類的亮點(diǎn),在*區(qū)及*區(qū)均單獨(dú)陳列,形成進(jìn)口專區(qū),并且在陳列道具上采
6、取了方凳陳列,凸顯品類的亮點(diǎn)及商品的檔期,又能區(qū)別于其他品類,給顧客一個(gè)耳目一新的感覺(jué)。其中在引進(jìn)的品類中囊括了洗護(hù)類、洗滌紙品類及進(jìn)口百貨類等所有商品。百貨柜組在整體調(diào)整后,要打破原有的品牌陳列,按照商品的品類進(jìn)行陳列及相關(guān)聯(lián)類商品陳列,并且借鑒了大潤(rùn)發(fā)及其他大賣場(chǎng)的陳列經(jīng)驗(yàn),讓顧客在賣場(chǎng)能夠及時(shí)找到所需的商品。 (2) 對(duì)賣場(chǎng)價(jià)簽丟失及價(jià)簽對(duì)位,做到專人負(fù)責(zé),每天核對(duì),及時(shí)打印,確保一貨一簽,不許價(jià)簽重疊,避免價(jià)格錯(cuò)誤。 2、 檔期與市調(diào) (1) 針對(duì)集團(tuán)下發(fā)的全年檔期計(jì)劃及主題,在主題明確的前提下溝通品牌活動(dòng)。夏季膏霜類商品防曬節(jié),文玩類商品六一兒童暢快玩,夏涼類商品的清新一夏等,節(jié)日性
7、季節(jié)性的商品展示,帶動(dòng)了一大部分的商品銷售。 (2) 按照商品部下發(fā)的市調(diào)表單,進(jìn)行市調(diào),及時(shí)的市場(chǎng)調(diào)研及走訪,能夠保證特價(jià)商品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,并確保正常商品的毛利率。 3、 新品與規(guī)劃 在超市整體的調(diào)整中,非食品類引進(jìn)了進(jìn)口品類,目的是打造*賣區(qū)品牌精準(zhǔn)定位。百貨類商品與供應(yīng)商進(jìn)行溝通,引進(jìn)符合*區(qū)域定位的商品,淘汰*賣區(qū)6個(gè)供應(yīng)商,并與現(xiàn)3個(gè)重點(diǎn)供應(yīng)商溝通,引進(jìn)符合賣場(chǎng)定位的商品,共計(jì)淘汰滯銷單品及定位較低單品數(shù)680左右,引進(jìn)*類進(jìn)口商品400個(gè),*品類進(jìn)口商品197個(gè),玩具、文具類品牌新品200個(gè),不銹鋼及塑料類商品百貨類商品300多個(gè)。極大的補(bǔ)充及豐富了賣場(chǎng)商品。 4、培訓(xùn)與學(xué)習(xí) 積極不斷的進(jìn)行自我充電,自我學(xué)習(xí)和自我總結(jié)。并借助公司給予的外出考察學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),進(jìn)行商品知識(shí)、陳列技巧、賣場(chǎng)美陳布展等全方面的掌握與學(xué)習(xí)。 在未來(lái)工作道路上,自身仍然感覺(jué)到有需多不足之處,但通過(guò)多年來(lái)的歷練與磨練,經(jīng)過(guò)2
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