1、.瀘州市夜市市場(chǎng)定位策劃單位：愛(ài)蒂爾有限公司時(shí)間： 2011 年 3 月 28 日.目錄一、前言 3二、夜市的新概念 .3三、 策劃目的 .3四、分析當(dāng)前的營(yíng)銷環(huán)境狀況 .4五、市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析 .4六、策劃目標(biāo) 5七、具體方案 .5八、抽樣調(diào)查的有關(guān)數(shù)據(jù) .6九、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算7十、附錄8.（一） 、前言：瀘州市江陽(yáng)區(qū)夜市發(fā)展多年，如今似乎到了一個(gè)發(fā)展的瓶頸階段，雖然地處市中心鬧市區(qū)，人流量大，但是夜市街上的商品種類繁雜， 質(zhì)量不高， 未能形成一種能反映出瀘州的特色城市文化。相反，該夜市街上銷售的工藝品、服飾等物品在質(zhì)量、 價(jià)格、品質(zhì)上都不高，對(duì)該市的繼續(xù)發(fā)展與層次提升十分不利。因此

2、，對(duì)瀘州市江陽(yáng)區(qū)夜市進(jìn)行各方面的調(diào)查分析，對(duì)該市場(chǎng)的市場(chǎng)定位、市場(chǎng)潛力發(fā)展以及提高經(jīng)營(yíng)效益有十分重要的意義。（二）、夜市的新概念：一改過(guò)去只注重吃的概念， 為夜市創(chuàng)造附加值， 即我們夜市不僅提供吃的，還有好玩的場(chǎng)所，讓消費(fèi)者體驗(yàn)不一樣的夜市生活，從而增大我們的娛樂(lè)生活。（三）、策劃目的：詳細(xì)策劃瀘州市江陽(yáng)區(qū)夜市各方面的狀況，為該市夜市的發(fā)展制定科學(xué)合理的發(fā)展方案。縱觀夜市市場(chǎng)，尚無(wú)一套齊全系列的營(yíng)銷策劃方略，因而根據(jù)瀘州市的市場(chǎng)特點(diǎn)制定出一套關(guān)于夜市的行銷方案。社會(huì)在進(jìn)步，因而實(shí)時(shí)調(diào)整新方案適應(yīng)社會(huì)的需要。了解瀘州市市民的夜市消費(fèi)情況，預(yù)測(cè)夜市發(fā)展?jié)摿Α?（四）、分析當(dāng)前的營(yíng)銷環(huán)境狀況：1.特

3、色商品欠缺。在瀘州市江陽(yáng)區(qū)珠子街上，有許多商店打著瀘州特色的商品，但能真正體現(xiàn)瀘州特色的商品卻不多， 能吸引外地游客強(qiáng)烈消費(fèi)的物品也不多， 固應(yīng)該多加些珠子街的特色服務(wù)進(jìn)去， 這樣才能更吸引消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。2.氛圍不濃。 說(shuō)來(lái)令人難以置信，珠子街，白塔附近是瀘州最熱鬧的大街，但是氛圍不濃， 這也許是部分游客把珠子街附近的夜市視作旅游街、展示街的思想反映。3. 文化品位不夠。夜市是以吃、小飾品、衣物為主，我覺(jué)得現(xiàn)在的夜市缺少一部分文化氣質(zhì)， 乍一聽(tīng)夜市的以小老百姓為主的街道， 很多游客對(duì)珠子街而止步。4. 硬件設(shè)施不全。 在瀘州市珠子街夜市除了給人的感覺(jué)很雜外， 逛累了連坐的椅子都沒(méi)有一張， 更

4、不必說(shuō)有什么好玩的了。 同時(shí)街道兩旁的燈光昏暗，給人一種很沉悶的感覺(jué)， 讓人有種不愿繼續(xù)往下逛的欲望，因此應(yīng)該多添設(shè)一些可以供個(gè)人休息的椅子和對(duì)路燈所投射的燈光效果進(jìn)行改善。（五）、市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析：1. 基于上述分析，我公司針對(duì)上述問(wèn)題制定出既能綜合體現(xiàn)瀘州特色的具有吃、 穿、玩、旅游、文化等各項(xiàng)功能的繁華、 熱鬧的夜市。以瀘州市民大眾消費(fèi)為主要目標(biāo)市場(chǎng)一定要兼顧個(gè)性化消費(fèi)需求， 即把夜市發(fā)展成為“閑暇”產(chǎn)業(yè)的新世界。因?yàn)楝F(xiàn)在“假日經(jīng)濟(jì)”不僅可以帶來(lái)的是人氣還是商機(jī)。.2. 同類型的競(jìng)爭(zhēng)者幾乎沒(méi)有，就某些專賣(mài)店，個(gè)體經(jīng)銷商，我公司將采取小型競(jìng)爭(zhēng)方式，可以從價(jià)格方面打壓等等、（六）、策劃目標(biāo)

5、：在策劃實(shí)施期間，經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)未實(shí)施策劃效益，可達(dá)到xxx萬(wàn)元，在市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)xxx。（七） . 具體方案：1. 宗旨：準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，突出夜市特色，采取差異化、不同類別法的一系列營(yíng)銷策略。夜市以消費(fèi)群體的產(chǎn)品為重點(diǎn)。特色建立起來(lái)，吸引不同人群，拓寬渠道。2. 策略：1）. 定位：定位的關(guān)鍵主要是在消費(fèi)者心目中尋找一個(gè)空位，使其迅速成長(zhǎng)起來(lái)。我公司定位全瀘州市人群以及外來(lái)游客。2）. 質(zhì)量：質(zhì)量是市場(chǎng)的生命，尤其是以吃為主的夜市，故要有完善的質(zhì)量保證。3）. 意識(shí)度：一定要在消費(fèi)者心目中形成一定的意識(shí)度和滿意度。4）. 包裝：包裝是給消費(fèi)者的第一印象，需要迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略

6、，不僅能體現(xiàn)我們夜市的特色，又很人性化。5）. 服務(wù)：服務(wù)態(tài)度決定一切， 良好的服務(wù)態(tài)度會(huì)帶來(lái)很多潛在的消費(fèi)人群。6）. 價(jià)格：根據(jù)我公司的抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示見(jiàn)下:.在此基礎(chǔ)上可制定以下活動(dòng)方案：拉大批零差價(jià)，調(diào)動(dòng)個(gè)體商、中間商的積極。給予適當(dāng)?shù)臄?shù)量折扣，鼓勵(lì)多購(gòu)。以成本為基礎(chǔ)，以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考， 使其產(chǎn)品更具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，本公司按最低費(fèi)用取得良好效果為原則，在季節(jié)性較強(qiáng)的吃、 穿方面做出一系列調(diào)整，搞活動(dòng)促進(jìn)消費(fèi)，比如，在夏天買(mǎi)棉襖，買(mǎi)冬衣得三元的優(yōu)惠券，優(yōu)惠券可購(gòu)買(mǎi)在三元內(nèi)的任何小吃等等。（八）、抽樣調(diào)查的有關(guān)數(shù)據(jù)：1）. 消費(fèi)者性別結(jié)構(gòu)：男性：女性=1:1.82）. 消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)： 2

7、0 歲以下占 21.3%，2030 歲占 34.8%，3040 歲占 19.9%，4050 歲占 14.6%，50 歲以上占 9.4%。3）. 消費(fèi)者職業(yè)結(jié)構(gòu)：企業(yè)事業(yè)單位職員占 30.9%，學(xué)生占 28.5%，工人占 15.2%，退休人員占 3.6%，其他人員占 21.8%。4）. 來(lái)珠子街夜市的目的：觀光占 7%，購(gòu)物占 23%,休閑占 21.9%，餐飲占 30.1%，娛樂(lè)占 6%，其他占 12%。5）. 在夜市消費(fèi)金額： 10 元以下占 4.5%，1050 元占 9.2%，50100元占 21.3%，100 元 200 元占 21%，200 元以上占 10.9%。6). 消費(fèi)者選擇商品：食品占40.9%，服飾占 37.1%，鞋帽占 5.4%，其他 16.6%。7). 愿意停留的時(shí)間：有54.8%的人愿意停留三小時(shí)，然而有玩耍兼