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1、 海大酒店年度績(jī)效考核方案 一、考核范圍酒店全體員工均需考核,年度考評(píng)分管理人員考評(píng)、員工考評(píng),均適用本規(guī)定。二、考核目的1、獲得晉升、調(diào)配崗位的依據(jù),重點(diǎn)在工作能力發(fā)揮,工作表現(xiàn)考核;2、獲得確定工資,年終獎(jiǎng)金的依據(jù),重點(diǎn)在工作績(jī)效考核;3、獲得潛能開(kāi)發(fā)和培訓(xùn)教育的依據(jù),重點(diǎn)在工作能力適應(yīng)性考核;三、考核原則1、公平公正評(píng)價(jià)員工的各項(xiàng)工作表現(xiàn),使員工了解自己的工作表現(xiàn)與取得報(bào)酬、待遇的關(guān)系,獲得努力向上改善工作的動(dòng)力;2、堅(jiān)持上下結(jié)合,左右結(jié)合,定性與定量考核相結(jié)合,進(jìn)行全面的績(jī)效考核。四、考核時(shí)間次年1月3日至2008年1月15日五、考核內(nèi)容(一)工作紀(jì)律(40%):在職期間的出勤、獎(jiǎng)懲情

2、況;(二)實(shí)踐操作(30%):崗位實(shí)際操作技能、技巧與方法;(三)理論考核(30%): 酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)、崗位專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)等。六、考核形式(一)民意測(cè)評(píng)1、上級(jí)評(píng)議;2、同級(jí)同事評(píng)議;3、自我鑒定;4、下級(jí)評(píng)議;(二)考核辦法1、查詢記錄法:對(duì)員工工作記錄檔案、文件、出勤情況進(jìn)行整理統(tǒng)計(jì);2、書(shū)面報(bào)告法:部門(mén)、員工提供總結(jié)報(bào)告;3、重大事件法:有突出貢獻(xiàn)或表現(xiàn)者。七、考核程序(一)人力資源部根據(jù)工作計(jì)劃下發(fā)年度全員考評(píng)通知。(二)各部門(mén)成立以部門(mén)經(jīng)理為首的考評(píng)小組,對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行各項(xiàng)考評(píng)。(三)部門(mén)依據(jù)考核辦法使用考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)量化打分。(四)考核對(duì)象自我總結(jié),其他有關(guān)各級(jí)主管對(duì)下級(jí)員工準(zhǔn)備考評(píng)意見(jiàn)。(

3、五)匯總各項(xiàng)考核分值,該總分在1100分之間,依此劃分優(yōu)、良、差等定性評(píng)語(yǔ)。(六)考核結(jié)果上報(bào)人力資源部分存入員工檔案。(七)考核之后還需征求考核對(duì)象的意見(jiàn):1、個(gè)人工作表現(xiàn)與相似崗位人員比較;2、需改善的方面;3、崗位計(jì)劃與具體措施,未來(lái)6個(gè)月至1年的工作目標(biāo);4、對(duì)酒店發(fā)展的建議。八、考核結(jié)果1、決定員工職位升降的主要依據(jù);2、與員工工資晉升或下浮、年終獎(jiǎng)金掛鉤;3、與福利等待遇相關(guān);4、決定對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰;5、決定對(duì)員工的解聘。附:本方案由人力資源部制定、修改和解釋?zhuān)?jīng)酒店總經(jīng)理高層會(huì)議通過(guò)后頒布生效。附件: 員工考評(píng)細(xì)則一、員工考評(píng)將從工作紀(jì)律、實(shí)踐操作、理論考核三大部分進(jìn)行考評(píng)(

4、鐘點(diǎn)工只參加部門(mén)考核);二、員工考評(píng)總額為100分=工作紀(jì)律100分*50%+ 實(shí)踐操作100分*30%+理論考核100分*20%三、工作紀(jì)律總分100分1、事假全年累積超過(guò)10天者該項(xiàng)不得分,每請(qǐng)事假一天扣10分(事假以一天為單位,不足一天按一天比例計(jì)算);2、病假全年超過(guò)30天者該項(xiàng)不得分,每請(qǐng)病假五天扣10分(不足五天按五天計(jì),超過(guò)五天不足十天按十天計(jì),以此類(lèi)推);3、其它各類(lèi)假期累積超過(guò)30天者該項(xiàng)不得分,每請(qǐng)其它假期七天以內(nèi)(含七天)扣10分,七天以上十五天以下扣20分;十五天以上三十天以下扣40分;4、全年累計(jì)曠工三次以上者該項(xiàng)不得分,曠工一次扣20分;5、甲類(lèi)過(guò)失累計(jì)超過(guò)五次(含

5、五次)以上該項(xiàng)不得分,每次甲類(lèi)過(guò)失扣10分;6、乙類(lèi)過(guò)失累計(jì)超過(guò)三次(含三次)以上該項(xiàng)不得分,每次乙類(lèi)過(guò)失扣20分;7、丙類(lèi)過(guò)失累計(jì)超過(guò)二次(含二次)以上該項(xiàng)不得分,一次扣30分。四、實(shí)踐操作100分 1、由部門(mén)考評(píng)小組根據(jù)崗位操作流程量化考核表對(duì)員工進(jìn)行模擬實(shí)踐操作考核,內(nèi)容包括服務(wù)儀表、語(yǔ)言規(guī)范、操作規(guī)范、流程熟練度、崗位專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握程度、服務(wù)效率、應(yīng)變能力等等。 2、部門(mén)相關(guān)崗位如存在實(shí)踐操作難度,部門(mén)需以實(shí)際情況提前上報(bào)人力資源部說(shuō)明原因,經(jīng)人力資源部匯總至總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可以部門(mén)測(cè)評(píng)成績(jī)作為考評(píng)依據(jù)。五、理論考試總分100分 1、酒店發(fā)展簡(jiǎn)史,主要領(lǐng)導(dǎo)人、酒店全稱(chēng)、店徽、簡(jiǎn)介、服務(wù)功能

6、、設(shè)施設(shè)備、營(yíng)業(yè)時(shí)間等占試卷總分30%; 2、員工手冊(cè):?jiǎn)T工入離職、晉升、調(diào)崗、考勤、福利、獎(jiǎng)懲制度、安防制度等占試卷總分30%; 3、崗位專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能占試卷總分20%; 4、上司評(píng)定、自我評(píng)定、對(duì)酒店建議性意見(jiàn)占試卷總分20%。六、按考評(píng)計(jì)算公式匯總出個(gè)人成績(jī)并鑒定等級(jí): 1、良好(75分100分) 2、普通(75分50分(含75分) 3、較差(50分(含50分)以下)管理人員考評(píng)細(xì)則一、管理人員考評(píng)指對(duì)酒店領(lǐng)班級(jí)以上人員進(jìn)行考評(píng)。二、管理人員考評(píng)100分=工作紀(jì)律100分*65%+ 理論考核100分*20%+民意測(cè)驗(yàn)100分*15%。三、工作紀(jì)律總分100分1、事假全年累積超過(guò)10天者該項(xiàng)

7、不得分,每請(qǐng)事假一天扣10分(事假以一天為單位,不足一天按一天比例計(jì)算);2、病假全年超過(guò)30天者該項(xiàng)不得分,每請(qǐng)病假五天扣10分(不足五天按五天計(jì),超過(guò)五天不足十天按十天計(jì),以此類(lèi)推);3、其它各類(lèi)假期累積超過(guò)30天者該項(xiàng)不得分,每請(qǐng)其它假期七天以內(nèi)(含七天)扣10分,七天以上十五天以下扣20分;十五天以上三十天以下扣40分;4、全年累計(jì)曠工三次以上者該項(xiàng)不得分,曠工一次扣20分;5、甲類(lèi)過(guò)失累計(jì)超過(guò)五次(含五次)以上該項(xiàng)不得分,每次甲類(lèi)過(guò)失扣10分;6、乙類(lèi)過(guò)失累計(jì)超過(guò)三次(含三次)以上該項(xiàng)不得分,每次乙類(lèi)過(guò)失扣20分;7、丙類(lèi)過(guò)失累計(jì)超過(guò)二次(含二次)以上該項(xiàng)不得分,一次扣30分。四、理

8、論考試總分100分 1、酒店發(fā)展簡(jiǎn)史,主要領(lǐng)導(dǎo)人、酒店全稱(chēng)、店徽、簡(jiǎn)介、服務(wù)功能、設(shè)施設(shè)備、營(yíng)業(yè)時(shí)間等占試卷總分30%; 2、員工手冊(cè):?jiǎn)T工入離職、晉升、調(diào)崗、考勤、福利、獎(jiǎng)懲制度、安防制度等占試卷總分30%; 3、管理理論、崗位專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能占試卷總分20%; 4、自我評(píng)定與對(duì)酒店建議性意見(jiàn)占試卷總分20%。五、民意測(cè)評(píng)總分100分 1、下屬考評(píng)占該項(xiàng)總分的40%:由人力資源部組織實(shí)施,按部門(mén)人員配置隨機(jī)抽調(diào)人員對(duì)自己所屬部門(mén)上級(jí)進(jìn)行考評(píng),抽調(diào)比例如下:部 門(mén)人 數(shù)抽調(diào)比例備 注餐飲部100人以上20%20人房務(wù)部 營(yíng)銷(xiāo)部50人以上20%10人物業(yè)公司100人以上20%20人總經(jīng)辦、人力資源部

9、40人以下固定人數(shù)8人財(cái)務(wù)部30人以下固定人數(shù)5人出品部(二廚 四廚)100人以上20%20人2、同級(jí)跨部門(mén)民意考評(píng)占該項(xiàng)總分的20%。(僅限于部門(mén)經(jīng)理助理以上人員) 3、直屬上司考評(píng)占該項(xiàng)總分的40%(領(lǐng)班級(jí)、主管級(jí)第二項(xiàng)考評(píng)分值20%直接納入直屬上司考評(píng)分值中)。六、按考評(píng)計(jì)算公式匯總出個(gè)人成績(jī)并鑒定等級(jí): 1、良好(100分75分) 2、普通(75分(含75分)50分) 3、較差(50分(含50分)以下):備注:1、為鼓勵(lì)員工能長(zhǎng)期為酒店服務(wù),年度考評(píng)特對(duì)入店一年以上的員工進(jìn)行加分,服務(wù)滿一年的員工加10分,服務(wù)二年的員工加20分。(此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分,不以總分10

10、0分為限)2、員工漏打卡情況可用調(diào)休抵(遲到與早退不能抵),調(diào)休不再另外享受。3、年度代表酒店參加各項(xiàng)活動(dòng)獲得榮譽(yù)的員工進(jìn)行加5分。(此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分,不以總分100分為限) 年度全員考評(píng)進(jìn)度計(jì)劃表日期項(xiàng)目備注12月24日下發(fā)2008年度全員考評(píng)通知12月24日各部門(mén)根據(jù)崗位操作操作規(guī)程制定實(shí)踐考核評(píng)分表,確定具體考核日期,上報(bào)人力資源部。12月25日部門(mén)根據(jù)檔案記錄匯總員工紀(jì)律成績(jī),并由員工親自簽字確認(rèn),部門(mén)經(jīng)理認(rèn)真核實(shí),上報(bào)人力資源部次年1月3日至7日各部門(mén)對(duì)員工實(shí)踐操作進(jìn)行考核,考核成績(jī)需由考評(píng)小組成員及員工簽字確認(rèn),匯總后上報(bào)人力資源部。人力資源部負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施次年1月8日至9日人力資源部根據(jù)各部門(mén)匯總成績(jī)進(jìn)行登記及審核人力資源部負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施次年1月10日至10日管理人員民意測(cè)評(píng)人力資源部組織實(shí)施次年1月11日至13日理論考試人力資源部組織實(shí)施次年1月14日至15日考評(píng)數(shù)據(jù)匯總上報(bào)備 注:1、各部門(mén)接到年度考評(píng)通知后需對(duì)整體工作進(jìn)行全面

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