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1、售樓處水吧接待崗工作標(biāo)準(zhǔn)1、早晨準(zhǔn)備工作:擺放水吧物品、擺放煙缸、開啟音響、發(fā)放對(duì)講并登記。2、工作流程:填寫表格及工作日志、整理窗簾及家私擺放;準(zhǔn)備好開水(每個(gè)保溫瓶需裝滿水)、點(diǎn)心等為到達(dá)銷售大廳的業(yè)主及時(shí)送上飲用水;業(yè)主走后及時(shí)清理煙缸、回收紙杯并還原椅子擺放;每810分鐘巡視一下銷售大廳客戶是否需要幫助;監(jiān)控銷售大廳物品、家私擺放及大廳衛(wèi)生環(huán)境;負(fù)責(zé)檢查衛(wèi)生間的保潔工作,按規(guī)定填寫衛(wèi)生間檢查表,監(jiān)控衛(wèi)生間環(huán)境衛(wèi)生情況;按照客服中心物料領(lǐng)用要求領(lǐng)用及發(fā)放物資,每日對(duì)物料的使用記錄及數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并交于營(yíng)銷部主管或主管以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn);與值晚班的同事完成交接班之后方可下班。3、值班:值早班的
2、人員于7:30之前到達(dá)水吧,發(fā)放樣板間鑰匙給保潔阿姨,并做好鑰匙借用登記;值晚班的人員負(fù)責(zé):清點(diǎn)鑰匙、回收煙缸、將水吧臺(tái)面物資放入柜子并上鎖、關(guān)閉銷售大廳燈光、給室外音響套上防水套以及整理兒童游樂(lè)區(qū)地墊。4、水吧工作注意事項(xiàng):煙缸的擺放及換煙缸的方式煙缸的四邊與口布四邊平行,同時(shí)與椅子的前沿平行擺放好拿一個(gè)一模一樣的煙缸,將干凈煙缸放在桌上端茶與上茶的方式:茶水茶水服務(wù)操作規(guī)程:1)見到客戶先微笑后禮貌地問(wèn)候;2)伸手示意客戶進(jìn)入銷售中心休息處;3)在客戶左前方1.5米處為客戶引路;4)若銷售中心提供多種飲料,詢問(wèn)客戶需要何種飲料;5)給客戶一定的選擇時(shí)間,然后再詢問(wèn)是否可以給客戶送上;6)在
3、聽清客戶所需飲料后,要向客戶復(fù)述一遍客戶所需飲料;如果水杯較少,則采 如果水杯較多則采取取左手端托盤,右手 左手端托盤底部,右自然下垂方式端茶 手扶住托盤邊沿方式端茶7)給客戶上飲料的同時(shí),告訴客戶這是您所需的飲料;8)根據(jù)天氣情況適當(dāng)調(diào)節(jié)茶水溫度;按照先長(zhǎng)后幼,先女后男的順序遞送茶水。如遇到業(yè)戶人較多,直接從最長(zhǎng)者處,按順時(shí)針順序遞送。如遇到領(lǐng)導(dǎo)視察工作,則按職稱由高至低送上茶水;9)當(dāng)客戶杯中飲料剩1/3時(shí),上前為客戶添加飲料或詢問(wèn)客人是否再要另一杯飲料;10)客戶杯中飲料用完,客戶也未再要飲料時(shí),征得客戶同意,馬上撤下空杯;11)客戶離開時(shí),應(yīng)禮貌地征求意見,左手拿好托盤,右手向客戶致謝,歡迎客戶再次光臨。茶幾較低時(shí),應(yīng)采用蹲
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