1、精品文檔雷竹早筍種植區(qū)項目建議書雷竹，別名雷公竹、早竹、早園竹、天雷竹，為禾本科竹亞科剛竹屬竹種，由于其早春打雷即出筍，故稱為雷竹，其竹筍稱之為雷筍。一、 雷竹的營養(yǎng)及經(jīng)濟價值 雷竹是一優(yōu)良的筍用竹種，它以出筍早、筍味美、筍期長、筍量高、又無大小年（其它竹筍有大小年現(xiàn)象）而聞名，其筍粗壯潔白，甘甜細嫩，鮮美可口，無污染，可供鮮食，也可加工筍罐頭和筍干。雷筍營養(yǎng)價值十分豐富，是粗纖維含量低，含蛋白質(zhì)較高的森林蔬菜，富含足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（500克竹筍含蛋白質(zhì)15克，比土豆高倍）、豐富的VB1、VB2，較多的鐵元素、胡蘿卜素、煙酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是其中所含的18種人體必須氨基酸含量特別豐富，雷筍

2、還是含磷較高的蔬菜，經(jīng)常食用雷筍還可助消化，減肥胖，防腸癌，抗衰老，因而，雷筍又是目前時興的完全營養(yǎng)的保健食品，被譽為綠色食品的皇冠，深受人們的喜愛。二、雷竹的地理分布和生物學(xué)特性 雷竹主要分布在浙江的浙西、北海撥500m以下的平原丘陵地帶，而且多以人工栽培為主，水平分布以浙江臨安、余杭、德清為最多。安徽寧國、廣德、歙縣、績溪、休寧、滁州、金寨、青陽、旌德也都有分布。雷竹分布區(qū)要求在年平均氣溫15.416.2，一月份平均氣溫3.23.8，極端低溫13.3；月平均氣溫10的天數(shù)為226333天，活動積溫為50005100，年降水量12501600毫米，無霜期228240天，有明顯的春雨和梅汛期。

3、雷竹適宜在低海撥、平緩坡地（坡度不超過 25度），土層深厚肥沃的中酸性土壤中生長，要求土壤通透性能好，排灌方便，以背風(fēng)向陽地勢為佳。雷竹筍筍芽8月份開始萌動分化，1011月有部分秋筍出土，自然情況下翌年3月初開始出筍，經(jīng)營管理水平高的竹林2月中下旬即開始出筍，月中下旬出筍結(jié)束，筍期可達7080天，如果采取早出高產(chǎn)技術(shù)，1月份即可開始出筍，10月份又可出第二次。三、項目選址：選擇實施地點時，主要考慮以下三個要素： 立地優(yōu)良：地勢平緩，背風(fēng)向陽（陽坡、半陽坡），土層深厚（在50厘米以上），土壤疏松肥沃、濕潤而不積水。交通方便：靠近交通要道，便于運肥料、客土和鮮筍的外銷。林地附近最好有水源，便于四季

4、灌溉。2、工藝技術(shù)路線：造 林 培 育 挖 筍 產(chǎn)品 留養(yǎng)母竹、擴大種植四、運營策略根據(jù)項目分期實施計劃，提出相應(yīng)的營運戰(zhàn)略。立足本市、面向 穩(wěn)占本地市場，擴大周 實現(xiàn)雷竹產(chǎn)業(yè)向周邊大中城市 邊市場，輻射中小集鎮(zhèn) 化經(jīng)營體系雷竹具有廣闊的銷售市場，價格非?？捎^。因此，先期宜制定“立足本市、面向周邊大中城市”的穩(wěn)建營銷策略，直接銷往市場，以擴大名聲，樹立聲譽，待形成規(guī)模后，宜實行“公司林場”、“公司農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，與林場（農(nóng)戶）結(jié)成聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷利益同盟，在市場（客戶）中開辟連鎖直銷一體化經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)立品牌（商標），精致包裝，立爭打入超市，實現(xiàn)“穩(wěn)占本地市場，擴大周邊市場，輻射中小集鎮(zhèn)”的第二步

5、營銷戰(zhàn)略目標。同時，隨著發(fā)展和產(chǎn)量規(guī)模的擴大，積蓄力量，適時轉(zhuǎn)入精深加工，創(chuàng)辦竹筍加工廠，生產(chǎn)筍干、筍罐頭等，或通過資本運作，與現(xiàn)有食品加工廠實現(xiàn)企業(yè)間的聯(lián)營與合作，組建“產(chǎn)加銷一條龍，貿(mào)工農(nóng)一體化”的產(chǎn)業(yè)公司，超越于原料市場的競爭，在更高的層次上創(chuàng)造需求，引導(dǎo)消費，使雷筍及其制品周年供應(yīng)，均衡上市，實現(xiàn)雷竹的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。五、投資效益分析（一）投入概算：建設(shè)100畝雷竹早筍豐產(chǎn)園，建設(shè)期年，投資概算如下：、 租地成本80萬（800元/畝/年*10年）、 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：計投入20萬元2、營林投資估算引種竹母：10元株200株畝100畝20萬元整地、栽植：1元株200株畝100畝2萬元 撫 育：1

6、50元畝次2次年2年100畝 6萬元（含竹園墾覆、除草松土）澆 灌：100元畝年2年100畝 2萬元 肥 料：400元畝年2年100畝8萬元（需施有機肥、復(fù)合肥、尿素等） 覆蓋材料費：600元畝100畝212萬元 病蟲防治：100元畝年2年100畝 2萬元 管 護 費：10人5000元年人2年10萬元 總計投入：162萬元（二）效益估算：以雷竹投入二年滿園進入產(chǎn)出期，2019年開始產(chǎn)筍，按投產(chǎn)期間最保守測算，畝產(chǎn)平均按2000公斤，每公斤8元計算，每畝可收入16000元，每畝出售竹母100株，8元一株，共800元，計每畝收入1.68萬元，總收入達168萬元(不含其它多種副產(chǎn)收入)。 2018年

7、以后，除去每年還需投入40萬元【2中項投資】，年純收入可達128萬元。（三）投入產(chǎn)出比： 按照雷竹“頭年種竹，次年出筍，三年成林，四年投產(chǎn)，五年高產(chǎn)”的生長特點，以10年計算期（建設(shè)期年，投產(chǎn)期年）為例： 總投入162萬元40萬元8482萬元 總產(chǎn)出168萬元81344萬元投入產(chǎn)出比為1:2.8六、結(jié)論發(fā)展雷竹符合當前國家對農(nóng)林業(yè)進行戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求，是“高產(chǎn)高效、特色農(nóng)業(yè)”的理想投資項目，一次投資，長期受益，周期短，見效快，經(jīng)采用覆蓋早出高產(chǎn)技術(shù)，可提早5070天出筍，可以極大的提高早期筍產(chǎn)量（月底前出筍量占總產(chǎn)量的60%90%），贏得市場先機，且具有成活率高、出筍率高、早筍量大、成本低

8、、滿園早五大優(yōu)點，市場前景廣闊，經(jīng)濟效益顯著。而且隨著人民生活水平的日益提高，人民的自我保健意識不斷增強，在食物的選擇上不僅要求味美，而且更多地注意營養(yǎng)和保健，因此大力發(fā)展雷竹產(chǎn)業(yè)，對優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)，增加市場有效供給，豐富城鄉(xiāng)居民菜籃子也具有重要意義。項目按較保守的價位測算，財務(wù)評價指標優(yōu)良，抗風(fēng)險能力強，項目切實可行，建議抓住栽種時機，適時擴建，早日投產(chǎn)，早見成效。附：雷竹早筍林豐產(chǎn)栽培技術(shù)一、 造林技術(shù) 一般采用移竹母造林。 、造林地選擇：選擇土壤疏松、肥沃、深厚、易排水、水肥保持能力強、PH值顯酸性的平緩的坡地、丘崗地等。 、整地挖穴：全墾整地，深度30厘米左右，為促進早日滿園，加速成林，

9、早收效益，每畝栽植200株，栽植穴長1米，寬0.6米，深0.4米左右，長邊與山坡等高線平行。 、竹母采運：梅雨前期或初春，在610年生少壯竹林中，選擇12年生、分枝低、節(jié)間短、粗壯、無病蟲感染的竹母為宜。根據(jù)竹鞭走向，留來鞭20厘米，去鞭30厘米，帶土約1015公斤，保護根蒂，多護筍芽。切記竹母要隨起、隨運、隨栽。、栽植：先將腐熟的有機肥或餅肥鋪于穴底 部分表土回填踏實 截去竹母頂梢 保35或57盤枝 置竹母于穴中(平放鞭根，鞭土密結(jié))填土擁實 澆透水 再覆土壓實，注意栽植宜略淺。 、栽后撫育 成林之前，每年56月、89月各墾挖松土除草一次，深25厘米左右。成林前還可套種蔬菜、豆類等農(nóng)作物，以

10、耕代撫，保持土壤疏松，并增加中間收益。造 林 措 施 一 覽 表整 地挖 穴造 林撫 育 措 施時間方式深度規(guī)格（M）時間株行距（m）每畝株數(shù)時間方式次數(shù)深度秋季全面30cm1.00.60.4梅雨季或初春 1.522005-6月和8-9月墾挖松土除草每年2次25cm二、早出高產(chǎn)培育技術(shù) 、覆蓋保溫 增溫保溫是竹筍早出的關(guān)鍵。覆蓋材料有竹葉、松針、稻草、塑料薄膜等，要求覆蓋材料新鮮。12月中旬進行覆蓋，覆蓋前土壤澆透水，并施入尿素20公斤，覆蓋厚度30cm左右，覆蓋后一個月即可挖取雷筍。翌年月除去覆蓋物。、適時澆灌 澆水灌溉是保證竹筍早出的另一重要措施，在孕筍期崐和采筍期之前半個月，視土壤干旱情況適時澆水灌溉，滿足筍芽分化和竹筍萌發(fā)生長對水分的需要。 、重施肥料 施肥是竹筍高產(chǎn)的必要措施，通常1年分4次施肥，結(jié)合墾復(fù)、松土、澆灌和覆蓋進行。 行鞭肥，5月底施腐熟豬牛欄肥10公斤畝，尿素50公斤畝，結(jié)合墾挖，深翻入土。 孕筍肥，8月底9月初，施復(fù)合肥100公斤畝，沖水75升澆施，澆灌與施肥一次完成。 催筍肥，11月中、下旬施入半腐熟豬牛欄肥，混入菜