第九章產品質量法本章重點產品質量法的適用范圍生產者、銷售者的產品質量責任和義務本章難點產品責任與產品質量責任的不同嚴格責任第一節(jié)產品質量法概述一、產品與產品質量（一）產品1、產品的概念產品是指凡與自然物相對的一切勞動生產物，是人類用生產資料對勞動對象加工、改造而成的物質成果，是人們和社會需要的物化體現。在理解產品這一定義時需注意：在法律上，一般對產品多作狹義理解，并非任何產品都在產品責任法調整范圍之內。在國際上，各國法律對承擔產品責任的產品都進行了一定的限制：歐共體產品責任指令規(guī)定：產品是指初級農產品和狩獵物以外的所有動產，即使已被組合在另一動產或不動產之內。初級農產品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產品，不包括經過加工的這類產品。產品也包括電。英國1987年頒布的消費者保護法令規(guī)定：產品是指任何可移動的有形物品、電及組裝于其他物品內的部件及原材料。美國1979年統(tǒng)一產品責任示范法規(guī)定：任何具有內在價值，能夠整體或部分轉讓，用于貿易或商業(yè)銷售的物品，但人體組織、器官、血液組成成分除外。目前，國際上對產品責任法的調整范圍有擴大化的傾向。中國產品質量法的規(guī)定：產品是經過加工、制作，用于銷售的產品。根據這一規(guī)定，產品質量法調整的產品包括以下幾個方面：1、以銷售為目的，通過工業(yè)加工、手工制作等生產方式獲得的具有特定使用性能的物品。所謂加工、制作是指改變原材料、毛坯或半成品的形狀、性質或表面狀態(tài)，使之達到規(guī)定要求的各種工作的統(tǒng)稱。2、初級農產品（指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產品等，例如小麥、魚等）及未經加工的天然形成的產品（如石油、原煤、天然氣等）不適用該法的規(guī)定。但不包括經過加工的這類產品。3、雖然經過加工、制作，但不用于銷售的產品，純?yōu)榭茖W研究或為自己使用而加工、制作的產品，不屬于該法調整的范圍。4、建設工程不適用該法規(guī)定。但建設工使用的建筑材料、建筑構配件和設備，適用該法的規(guī)定。5、軍工產品不適用該法的規(guī)定。（二）產品質量1、產品質量的概念產品質量是指產品在正常的使用條件下，為滿足合理的使用要求所必須具備的物質、技術、心理和社會特征的總和。產品質量一般應包括以下性能：（1）功能性，即產品在一定的條件下實現預定目的或規(guī)定功能的能力。（2）安全性，即產品在使用過程中不知危害人身、財產和環(huán)境的能力。（3）可靠性，即產品在規(guī)定條件