1 / 4 雪蓮子的功效作用 導(dǎo)語(yǔ)：雪蓮子又名雪蓮果，產(chǎn)自青藏高原雪山一帶。果實(shí)粘稠 ,色澤晶瑩 ,口味鮮美富含膠原蛋白，蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。以下是小編整理的關(guān)于雪蓮子的功效作用以及食用方法，歡迎大家閱讀參考。 功能衰退，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，崩漏均有很好的療效 ; 有效地調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強(qiáng)人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用 ; 蓮內(nèi)脂、雪蓮多糖等。其防曬系數(shù)高達(dá) 22 因此， 可有效地保護(hù)皮膚受紫外線(xiàn)侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春。 角米，跟雪蓮子應(yīng)該是同一種食物。 雪蓮子是純天然無(wú)公害的果實(shí)胚乳，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，低脂肪食物。 具有減肥、滋陰養(yǎng)顏、清熱解暑、養(yǎng)心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補(bǔ)氣等功效。 此產(chǎn)品晶瑩剔透，無(wú)色無(wú)味，是一種較好的營(yíng)養(yǎng)食品 ; 2 / 4 賓館、酒店、飲料廠(chǎng)的理想配料。 其果實(shí)粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。 肺養(yǎng)顏美容的食品。 雪蓮子具有調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品。 總能量為千卡 /克，總碳水化合物 61%,氨基酸總量為 %,有 16 種，維生素 7 種，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)較多，屬高能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。 具有養(yǎng)心通脈，清肝明目，健脾滋腎，祛痰開(kāi)竅，疏腸利尿，潤(rùn)膚養(yǎng)顏，提神補(bǔ)氣等功效。老少皆宜。為宴會(huì)佳品 ! 雪蓮為多年生草本植物，高 1535)厘米 ; 根狀莖粗，黑褐色，基部殘存多數(shù)棕褐色枯葉柄纖維 ;莖單生，直立，中空，直徑 2米 ，無(wú)毛。 葉密集，近革質(zhì)，綠色，葉片長(zhǎng)圓形或卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約 14 厘米，寬 2米。 先端鈍或微尖，基部下延，邊緣有稀疏小鋸齒，具乳頭狀腺毛，最上部苞葉 13 一 17，膜質(zhì)透明，淡黃色。 邊緣具整齊的疏齒，稍被腺毛，先端鈍尖，基部收縮，常超出花序 2 倍。 頭狀花序 10集于莖端呈球狀 ;總苞半球形，總苞3 / 4 片 3，近膜質(zhì)，披針形，急尖，邊緣黑色，彼毛 ; 花蕊紫色，長(zhǎng)約 14 毫米。 瘦果長(zhǎng)圓形，具縱肋 ;冠毛 2 層，外層短，糙毛狀，內(nèi)層長(zhǎng)，羽毛狀。 雪蓮子的 做法有很多，除了熬粥之外，在燕窩中我們也可以適當(dāng)加入雪蓮子，這對(duì)健脾滋腎、祛痰開(kāi)竅有很好的效果。 食用雪蓮子的人群也比較的廣泛，老人小孩都可以食用，糖尿病的患者特別適合食用，對(duì)患者的病情有幫助。 1、煮粥 取適量皂仁，淘?xún)簦瑴厮?2時(shí)后，再加 (如：糯米，花生米，大棗，薏米，蓮子，綠豆等 )合煮為稀粥，加冰糖。 2、清燉 按每人 5 克皂仁，淘?xún)?，溫水浸?2時(shí)，和蓮汁一起盛入盤(pán)中，在鍋里燉熟兌 2冷開(kāi)水，加糖。 3、煮雞肉湯或排骨湯 可按每只 雞配 10皂仁，淘?xún)艉笾苯优c雞肉或排骨煮熟，加食鹽食用。 4、煮雞肝或豬肝 按照每斤豬肝配 10 克皂仁，將其煮熟，加入適當(dāng)?shù)柠}，4 / 4 就可以食用了，可以清肝明目哦。 5、可用保溫壺泡飲 取 15皂仁，淘?xún)?，放入八磅保溫壺里，注入剛燒開(kāi)的開(kāi)水， 6 小時(shí)后，即可加糖食用。 6、茶杯飲用 取 10 克的雪蓮子，放入茶或者保溫杯里，倒入開(kāi)水，皂角仁熟透之后可以直接的食用，這個(gè)方法可以治療治牙痛、咽喉痛等的疾病。也可以解煙酒哦。 7、可加入燕窩 人參放入盅 內(nèi)蒸煮可成為燕窩或人參雪蓮盅，雪蓮銀耳湯、雪哈蓮子湯、冰糖蓮子湯、紅棗枸杞蓮子湯。 8、高極甜品木瓜翅、糖水飲料等