1張家界驚夢(mèng)酒業(yè)食品有限責(zé)任公司100萬(wàn)根楠竹加工竹冰酒及竹編瓶項(xiàng)目可行性研究報(bào)告湖南坤鴻農(nóng)業(yè)工程咨詢(xún)有限公司二OO五年3月2張家界驚夢(mèng)酒業(yè)食品有限責(zé)任公司項(xiàng)目可行性研究報(bào)告項(xiàng)目名稱(chēng)：張家界驚夢(mèng)酒業(yè)食品有限責(zé)任公司100萬(wàn)根楠竹加工竹冰酒及竹編瓶項(xiàng)目執(zhí)行單位名稱(chēng)：張家界驚夢(mèng)酒業(yè)食品有限責(zé)任公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：黃興國(guó)項(xiàng)目性質(zhì)：新建項(xiàng)目可行性研究承擔(dān)單位：湖南坤鴻農(nóng)業(yè)工程咨詢(xún)有限公司編制人員：謝樹(shù)農(nóng)研究員余雯青高級(jí)經(jīng)濟(jì)師崔先萬(wàn)高級(jí)經(jīng)濟(jì)師工程咨詢(xún)資格等級(jí)：乙級(jí)證書(shū)號(hào)：工咨乙1022023001發(fā)證機(jī)關(guān)：中國(guó)工程咨詢(xún)協(xié)會(huì)報(bào)告編制時(shí)間：二00五年三月3目錄一、項(xiàng)目與項(xiàng)目單位概況項(xiàng)目基本情況6項(xiàng)目單位概況8二、項(xiàng)目投資必要性分析國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)重點(diǎn)發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)8是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)貧困地區(qū)脫貧致富的迫切需要9是提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的迫切需要10三、市場(chǎng)分析適應(yīng)前國(guó)內(nèi)外消費(fèi)潮流10項(xiàng)目產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力分析11市場(chǎng)定位11四、生產(chǎn)建設(shè)條件分析項(xiàng)目區(qū)概況12項(xiàng)目實(shí)施的有利條件12存在的問(wèn)題和解決辦法13五、項(xiàng)目建設(shè)方案建設(shè)任務(wù)與規(guī)模13項(xiàng)目實(shí)施地址選擇14技術(shù)方案14建設(shè)內(nèi)容15總圖布局與運(yùn)輸164建設(shè)期及實(shí)施進(jìn)度16六、投資估算與資金籌措投資估算16資金籌措17資金使用和管理17七、財(cái)務(wù)效益評(píng)價(jià)財(cái)務(wù)效益評(píng)價(jià)參數(shù)17銷(xiāo)售收入估算、銷(xiāo)售稅金及附加估算18總成本費(fèi)用估算18財(cái)務(wù)效益綜合評(píng)價(jià)19財(cái)務(wù)效益綜合評(píng)價(jià)結(jié)論20八、環(huán)境影響評(píng)價(jià)環(huán)境現(xiàn)狀與項(xiàng)目影響評(píng)價(jià)20環(huán)境保護(hù)與治理措施21環(huán)境保護(hù)評(píng)價(jià)22九、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià)竹林專(zhuān)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)22農(nóng)民增收23生態(tài)效益23十、項(xiàng)目組織與管理勞動(dòng)定員與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織23與農(nóng)戶(hù)結(jié)合方式245技術(shù)培訓(xùn)24勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生24十一、結(jié)論與建議可行性研究結(jié)論25問(wèn)題和建議25附表：表1-1固定資產(chǎn)投資估算表表1-2建筑工程項(xiàng)目一覽表表1-3設(shè)備清單表2流資金估算表表3總成本費(fèi)估算表表4損益表表5借款還本付息計(jì)算表表6財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表（全部投資部分）表7資產(chǎn)負(fù)債表表8敏感性分析表6一、項(xiàng)目與項(xiàng)目單位概況項(xiàng)目基本情況1、項(xiàng)目名稱(chēng)：張家界驚夢(mèng)酒業(yè)食品有限責(zé)任公司100萬(wàn)根楠竹加工竹冰酒及竹編瓶項(xiàng)目2、立項(xiàng)背景湖南張家界驚夢(mèng)酒業(yè)食品有限公司以生產(chǎn)食品、竹工藝品、竹包裝保健酒為主業(yè)。近年來(lái)公司自主研發(fā)成功一種竹酒的生產(chǎn)方法（專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)枺?00310110511.0），將釀制好的曲酒注入正在生長(zhǎng)的楠竹中，密封自然發(fā)酵三個(gè)月，以吸收楠竹中竹葉黃酮及其它微量元素，形成抗病保健的功能酒、有機(jī)酒定名“竹冰酒”。并按照生態(tài)農(nóng)業(yè)原理組合食物鏈；收購(gòu)當(dāng)?shù)卮笊街屑稗r(nóng)民種植的無(wú)公害雜糧釀制成竹冰酒的酒基，酒渣養(yǎng)豬，豬糞作為培育竹冰酒載體楠竹的肥料，再利用產(chǎn)酒后的楠竹加工竹冰酒包裝物竹編瓶和竹工藝品。循環(huán)利用多層增值，既提高了竹林生產(chǎn)效率，又降低了生產(chǎn)成本，以最少的投入和資源消耗，獲得最大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)三大效益統(tǒng)一的綜合效益。為將竹冰酒的生產(chǎn)方法和產(chǎn)品推向市場(chǎng)，公司決定在桑植縣打鼓泉鄉(xiāng)建設(shè)“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的100萬(wàn)根楠竹加工竹冰酒及竹編瓶項(xiàng)目，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展商品生產(chǎn),共同收益。3、主導(dǎo)產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)模式項(xiàng)目主導(dǎo)產(chǎn)品為竹冰酒500噸（100萬(wàn)瓶），圍繞竹冰酒建無(wú)公害楠竹專(zhuān)用載體基地333.33公頃，按每公頃養(yǎng)豬15頭，滿(mǎn)足楠竹肥料需要，共需養(yǎng)豬出欄5000頭。集中連片組合竹冰酒楠竹、養(yǎng)豬制肥的生態(tài)經(jīng)濟(jì)綜合循環(huán)體。最終產(chǎn)品：竹編工藝品和竹冰酒由公司經(jīng)營(yíng)；楠竹、中草藥及水果、生豬作為原料產(chǎn)品由農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)，公司與農(nóng)戶(hù)簽訂長(zhǎng)期合作合同，向農(nóng)民收購(gòu)計(jì)入成本，不計(jì)公司收入。4、建設(shè)性質(zhì)本項(xiàng)目為新建，原有房屋、設(shè)備可利用的重新估價(jià)計(jì)入投資成本。5、建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容建設(shè)地點(diǎn)：桑植縣打鼓泉鄉(xiāng)小埠頭村7規(guī)模：改建新擴(kuò)竹林333.33公頃、出欄生豬5000頭、加工竹冰酒500噸（100萬(wàn)瓶）、竹編竹雕工藝品50萬(wàn)件建設(shè)期限：建設(shè)期一年，投產(chǎn)期1年，第2年達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力、建設(shè)內(nèi)容釀酒車(chē)間1000m2及成套設(shè)備罐裝車(chē)間1000m2及成套設(shè)備養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍2000m2及飼養(yǎng)設(shè)備編制、雕刻工藝車(chē)間及設(shè)備倉(cāng)庫(kù)500m2，供電、供水用房100m2道路及環(huán)保綠化6、投資規(guī)模、資金籌措項(xiàng)目建設(shè)總投資：固定資產(chǎn)投資785萬(wàn)元+流動(dòng)資金717萬(wàn)元1502萬(wàn)元資金籌措：公司自籌資金602萬(wàn)元,融資900萬(wàn)元。7、項(xiàng)目達(dá)標(biāo)后的主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)銷(xiāo)售總收入（萬(wàn)元）3200總成本費(fèi)用（萬(wàn)元）2037年均稅金（萬(wàn)元）667年均利潤(rùn)（萬(wàn)元）336投資利潤(rùn)率（%）22.4投資利稅率（%）66.8投資回收期（年）4.6財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（%）32.6財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（萬(wàn)元）1629產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)民增收：每畝竹林增收1800元8、輻射范圍及帶動(dòng)能力本項(xiàng)目可輻射桑植縣竹林主產(chǎn)區(qū)、雜糧種植區(qū)，對(duì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行產(chǎn)前產(chǎn)后8技術(shù)及銷(xiāo)售服務(wù)。項(xiàng)目單位概況1、公司性質(zhì)：項(xiàng)目承擔(dān)單位張家界驚夢(mèng)酒業(yè)食品有限公司，創(chuàng)建于1997年10月，注冊(cè)資金420萬(wàn)元，屬有限責(zé)任公司。2、公司員工和技術(shù)創(chuàng)新能力：公司員工68人，2004年聘用大中專(zhuān)畢業(yè)生6人，從事生產(chǎn)管理及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作。現(xiàn)公司擁有5項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利、2項(xiàng)實(shí)用型專(zhuān)利、6項(xiàng)外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利，1999年經(jīng)省科技廳認(rèn)定為“湖南民營(yíng)科技型企業(yè)”。1999年11月公司竹工藝產(chǎn)品獲“湖南省首屆農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)”、2001年獲“湖南省首屆鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)科技產(chǎn)品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)”、2003年1月獲“湖南省酒類(lèi)行業(yè)先進(jìn)企業(yè)稱(chēng)號(hào)”、2004年公司“百根冰”產(chǎn)品被評(píng)為張家界市名優(yōu)產(chǎn)品、并被列為湖南省大湘西開(kāi)發(fā)龍頭企業(yè)。公司已通過(guò)ISO9001-2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。3、公司財(cái)務(wù)狀況近幾年來(lái)，公司利用當(dāng)?shù)刭Y源和公司技術(shù)開(kāi)發(fā)出一系列竹工藝品：竹制用具、竹壁畫(huà)、竹套景、竹簡(jiǎn)書(shū)及竹筒酒：百根冰、竹米酒等。實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1536.23萬(wàn)元，利潤(rùn)157.73萬(wàn)元，固定資產(chǎn)原值420萬(wàn)元，資產(chǎn)總值823.80萬(wàn)元。二、項(xiàng)目投資必要性分析國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)重點(diǎn)發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)竹林是林業(yè)的重要組成部分，發(fā)展竹林是保護(hù)生態(tài)環(huán)境，增加生產(chǎn)生活資料的重要途徑。竹子還是中醫(yī)藥和現(xiàn)代保健品探索開(kāi)發(fā)的重要資源，中國(guó)中藥資源志要內(nèi)12694味中藥中，竹類(lèi)共收集10屬32種，記入中國(guó)藥典（1990年版）的竹類(lèi)植物有5種，不同種類(lèi)葉、根、桿、膏等都有不同藥用保健作用。竹葉是國(guó)家衛(wèi)生部確定的藥食兩用藥材，經(jīng)研究竹葉黃酮與銀杏黃酮有相似的化學(xué)組成，都具有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化、清除羥自由基和調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)心腦血管的作用。竹葉黃酮有巨大的資源優(yōu)勢(shì)和良好的藥理活性，將成為一種非常療效的藥物，已經(jīng)在國(guó)內(nèi)食品工9業(yè)中廣泛應(yīng)用，以竹葉提取物為主要成份的保健食品（如竹康寧膠囊），也陸續(xù)批量上市。銀杏葉提取物已風(fēng)行世界，竹葉提取物及其制品也有希望風(fēng)行世界，是國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)、新產(chǎn)品。本項(xiàng)目與時(shí)俱進(jìn)，按照國(guó)家關(guān)于大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略，將生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)、中草藥及水果種植業(yè)與竹林、竹冰酒加工系統(tǒng)集成組裝生態(tài)食物鏈，不需要工業(yè)能源，通過(guò)竹子生長(zhǎng)與保健酒有機(jī)化合，提取竹葉黃酮，既節(jié)約了能源又節(jié)約設(shè)備，并提高了竹林、中草藥、水果及生豬的轉(zhuǎn)化增值率，是在農(nóng)業(yè)中發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和新型生態(tài)農(nóng)業(yè)的典型，是國(guó)家大力提倡和發(fā)展的一種循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)貧困地區(qū)脫貧致富的迫切需要桑植縣是湖南的國(guó)家級(jí)貧困縣之一。人均土地資源、木材竹材產(chǎn)量均居全省各縣（市）前列，但人均純收入?yún)s居全省末位，不到全省平均的50%。林業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的13.6%,比相鄰的慈利縣高4.2個(gè)百分點(diǎn)但產(chǎn)值總額不到慈利的60%，主要原因是慈利縣高產(chǎn)值的經(jīng)濟(jì)林（如杜仲、厚樸等藥材林）比重大：桑植縣林竹都是單一用材品種,附加值很低，如果能發(fā)展載酒楠竹林，養(yǎng)豬制肥促楠竹密植快速成長(zhǎng)，定期間伐更新，經(jīng)濟(jì)效益會(huì)大大提高。桑植人均耕地面積比全省少，早地坡土多、海拔高度較高,適宜發(fā)展中草藥物的種植，并用中草藥物及水果加工保健酒，經(jīng)濟(jì)效益會(huì)成倍增長(zhǎng)。這是桑植貧困山區(qū)脫貧致富的有效途徑之一。桑植縣屬高寒山區(qū)，群山起伏，溝谷深切，沒(méi)有任何污染，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，農(nóng)作物單位產(chǎn)量雖低，但是發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的環(huán)境條件好，要利用生態(tài)條件好的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，創(chuàng)