提到健康問(wèn)題，你很難知道哪些觀點(diǎn)是正確的，哪些是錯(cuò)誤的，又有哪些處于二者之間。2010年6月，美國(guó)讀者文摘在咨詢了幾十名專家和參考數(shù)百項(xiàng)研究之后出版了你的健康：哪些是對(duì)，哪些是錯(cuò)，解答與飲食、健身、疾病和藥物有關(guān)并且存在爭(zhēng)議的疑問(wèn)。在這部健康指南的基礎(chǔ)上，網(wǎng)站編輯又補(bǔ)充了一些健康問(wèn)題并給出立基于最新科學(xué)證據(jù)的答案。,1,橄欖油能否預(yù)防心臟病？橄欖油含有多酚抗氧化劑，能夠降低心臟病和癌癥風(fēng)險(xiǎn)。為了獲得這些健康功效，消費(fèi)者需購(gòu)買(mǎi)高品質(zhì)的特級(jí)初榨橄欖油，這種橄欖油的多酚抗氧化劑含量最高。市場(chǎng)上的一些橄欖油之所以多酚含量較低主要與粗劣的收獲方式、存儲(chǔ)不當(dāng)和處理過(guò)度有關(guān)。,2,止咳糖漿有用嗎？2006年，美國(guó)的胸科醫(yī)師得出一項(xiàng)結(jié)論，大部分非處方咳嗽藥并沒(méi)有治療功效。止咳糖漿中的可待因和右美沙芬通常數(shù)量很少，并不能起到治療功效，只有含有抗組胺劑的咳嗽遏抑劑能夠緩解咳嗽癥狀?？菇M胺劑包括溴苯那敏在內(nèi)。紅葡萄兒童抗感冒止咳露Dimetapp含有溴苯那敏，是這種藥物的有效成分。,3,糖會(huì)導(dǎo)致多動(dòng)癥嗎？1996年一份針對(duì)23項(xiàng)研究的評(píng)估報(bào)告指出，糖并不會(huì)影響兒童的行為或者認(rèn)知能力。過(guò)去的觀點(diǎn)認(rèn)為孩子在攝入大量糖果、餅干和其他垃圾食品后會(huì)出現(xiàn)舉止失禮的情況，這應(yīng)該與吃這些東西時(shí)所在的場(chǎng)合有關(guān)。例如，孩子們會(huì)在生日聚會(huì)或者萬(wàn)圣節(jié)期間更為激動(dòng)興奮，因?yàn)樗麄兛梢噪S便吃糖果。,4,含糖軟飲料會(huì)導(dǎo)致糖尿?。看蟛糠纸】笛芯空J(rèn)為含糖蘇打水不利健康。2004年進(jìn)行的一項(xiàng)大型研究發(fā)現(xiàn)，與每月攝入含糖飲料不到一瓶的女性相比，每天喝一瓶以上含糖飲料的女性患2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)高出83%。,5,是否有必要使用30SPF以上的防曬霜？SPF（防曬系數(shù)）達(dá)到30的防曬霜能夠阻擋大約97%的紫外線，SPF更高的防曬霜能夠阻擋97%到98%的紫外線。消費(fèi)者最好選擇寬光譜防曬霜，阻擋紫外線-B和紫外線-A，這一點(diǎn)非常重要。此外，曬日光浴時(shí)也應(yīng)涂防曬霜。,6,味精會(huì)導(dǎo)致頭疼嗎？2006年，美國(guó)執(zhí)業(yè)護(hù)士期刊刊登了一項(xiàng)歷時(shí)40年的臨床試驗(yàn)的評(píng)估報(bào)告。報(bào)告指出此前進(jìn)行的所有研究都未能證實(shí)攝入味精與頭疼、哮喘發(fā)作等癥狀之間存在密切聯(lián)系。對(duì)味精的誤解源自于上世紀(jì)60年代進(jìn)行一些低劣的小規(guī)模研究，將攝入味精與人們?cè)谥胁宛^用餐后出現(xiàn)的一系列疾病聯(lián)系在一起。,7,堅(jiān)果中的脂肪比重高達(dá)75%，但攝入脂肪并不意味著發(fā)胖。導(dǎo)致體重增加的更大因素是食物攝入量。由于含有大量健康脂肪，堅(jiān)果能夠讓人保持滿腹感，同時(shí)也是蛋白質(zhì)和纖維的一個(gè)理想來(lái)源。研究發(fā)現(xiàn)因吃杏仁攝入的熱量要比此前認(rèn)為的少20%，因?yàn)楹芏嘀咀詈蟊慌懦鲶w外。,堅(jiān)果會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖嗎？,8,散步是否具有與跑步相同的功效？研究發(fā)現(xiàn)健身時(shí)間要比強(qiáng)度更重要，因?yàn)闀r(shí)間越長(zhǎng)，燃燒的卡路里越多。跑步是一種非常理想的健身方式，但功效并不一定比散步大。動(dòng)脈硬化、血栓形成與血管生物學(xué)雜志4月刊登的一項(xiàng)歷時(shí)6年的研究指出，速度適中的散步和跑步所能帶來(lái)的健康益處不相上下。,9,整果所能帶來(lái)的健康益處超過(guò)果汁，原因在于榨果汁時(shí)會(huì)去皮同時(shí)倒掉變成漿狀的果肉，導(dǎo)致纖維、鈣、維生素C以及其他抗氧化劑等營(yíng)養(yǎng)成分流失。69卡熱量的5盎司（約合140克）桔子汁含有0.3克膳食纖維和16毫克鈣，同樣熱量的桔子則含有3.1克膳食纖維和60毫克鈣。,喝果汁和吃水果的健康功效是否相同？,10,所有小麥面包都比白面包健康？并非所有小麥面包都比白面包健康。含有小麥所有成分包括營(yíng)養(yǎng)豐富的細(xì)菌和纖維密集的麩皮的小麥面包必須在包裝上標(biāo)注“全谷類”或者“全麥”。一些小麥面包不過(guò)是添加少許焦糖色素的白面包，看上去給人更健康的感覺(jué)。,11,熱水浴缸容易致??？熱水浴缸尤其是SPA館、酒店和健身房的熱水浴缸是細(xì)菌的完美滋生地。熱水浴缸的水溫還不足以殺死細(xì)菌，反而會(huì)加快細(xì)菌的繁殖。最常見(jiàn)的熱水浴缸感染是假單胞菌毛囊炎，癥狀為發(fā)癢性小紅腫塊。在熱水浴缸中泡澡導(dǎo)致的最危險(xiǎn)的疾病當(dāng)屬軍團(tuán)病。2011年，100多人在花花公子公館染上這種肺炎。,12,咖啡會(huì)導(dǎo)致癌癥嗎？上世紀(jì)80年代，咖啡遭受惡名，當(dāng)時(shí)的一項(xiàng)研究認(rèn)為喝咖啡會(huì)導(dǎo)致胰腺癌。隨后，這一結(jié)論便被推翻。最近進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn)咖啡能夠降低2型糖尿病、帕金森氏癥、肝癌甚至自殺風(fēng)險(xiǎn)。,13,吃雞蛋是否會(huì)提高膽固醇水平？雖然蛋黃是膽固醇（一種類似脂肪的蠟狀物質(zhì)）的一個(gè)主要來(lái)源，但研究人員發(fā)現(xiàn)飽和脂肪對(duì)人體血液中膽固醇水平的影響超過(guò)含有膽固醇的食物。美國(guó)亞利桑那州大學(xué)對(duì)膽固醇進(jìn)行了一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)25年的研究。研究指出血液膽固醇水平正常的健康個(gè)體可以每天放心大膽地食用雞蛋等食物。,14,過(guò)量飲水確實(shí)能夠致人死亡，但這種事情極為罕見(jiàn)。飲水過(guò)度現(xiàn)象在運(yùn)動(dòng)員當(dāng)中最為常見(jiàn)。這種現(xiàn)象被形象地稱之為“水中毒”，能夠稀釋血液中鈉的濃度，導(dǎo)致低鈉血癥。低鈉血癥的癥狀包括惡心反胃、神志不清和癲癇，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡。為了避免這種情況發(fā)生，做劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)飲用含有電解質(zhì)的水或者飲料。,過(guò)量飲水是否有損健康？,15,我們的消化道存在大量細(xì)菌，有些對(duì)身體有益，有些則對(duì)身體有害。酸奶中含有有益菌，通常被稱之為“益生菌”，能夠幫助消化道保持一種健康的平衡狀態(tài)。益生菌可以緩解一系列胃腸問(wèn)題，例如便秘和痢疾。Activa等確定品牌的酸奶還能治療腹瀉。,酸奶能否緩解消化問(wèn)題？,16,增白牙膏是否比普通牙膏的增白效果更好？增白牙膏通常含有過(guò)氧化物以及其他強(qiáng)效研磨劑，能夠通過(guò)去除污漬的方式讓牙齒看起來(lái)更白。與家用的潔白牙貼和含有漂白劑的凝膠不同，這種牙膏實(shí)際上并不會(huì)改變牙齒的顏色。,17,用微波爐加熱使用塑料容器的食品安全嗎？一些塑料容器上印有“可用微波爐安全加熱”字樣。具體地說(shuō)，美國(guó)食品與藥物管理局會(huì)對(duì)塑料容器進(jìn)行檢測(cè)，以確定沒(méi)有任何化學(xué)物質(zhì)在使用微波爐加熱過(guò)程中滲入食品當(dāng)中。即使存在滲入情況，數(shù)量也微乎其微，不會(huì)對(duì)健康構(gòu)成危害。不過(guò)，塑料食品袋以及盛裝人造黃油、酸奶酪、干乳酪和調(diào)味品的塑料容器不能用微波爐加熱。,18,看電視損害視力？看電視會(huì)損害視桿和視錐已經(jīng)成為一個(gè)過(guò)時(shí)的觀點(diǎn)。上世紀(jì)50年代前，電視產(chǎn)生的輻射會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)