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第九章維生素類藥物的分析AnalysisofVitamines 維生素A 維生素B1 維生素C 維生素E 第一節(jié)維生素A VitA Retinol VitAalcohol VAacetate VApolmitate VitA含量表示 I U internationalUnit 國際單位效價 I U g 按WHO規(guī)定VAacetateVAalcohol效價 I U g 2 907 1063 33 1061gpureVAacetate 2 907 106I U 第一法 測定VAacetate 環(huán)己烷為溶劑 規(guī)定值 0 02 則不需要校正 規(guī)定值 0 02 則需校正 第二法測定其他維生素 第一法未通過 包括 酯乙醚提取VA醇 洗滌 過濾溶于異丙醇 VitAUV法校正公式 第一法A328 校正 3 25 2A328 A316 A340 校正公式由來 第二法A325 校正 6 815A325 2 555A310 4 260A334 第二節(jié)維生素B1 VitB1 VitB1 ThiamineHydrochloride H2O 結構特點與鑒別 噻唑環(huán)在堿性介質中可被高鐵氰化鉀等氧化劑氧化 然后與嘧啶環(huán)上的 NH2縮合生成具有熒光的硫色素 后者易溶于異丁醇中顯強烈的藍色熒光 該反應又稱為硫色素熒光反應 為維生素B1所特有 生成沉淀反應 分子結構中含有雜環(huán) 易與生物堿沉淀劑 碘化鉍鉀 碘化汞鉀 苦味酸等 硅鎢酸 雷氏鹽等作用形成組成恒定的沉淀維生素B1在堿性加熱條件下反應放出H2S 與Pb Ac 2試液形成黑色PbS 含量測定Assay 硅鎢酸重量法SilicotungsticAcidGravimetry 非水溶液滴定法Non aqueousTitrimetry 硫色素熒光法ThiochroneFluoremetry 第三節(jié)維生素C VitC L 抗壞血酸L 去氫抗壞血酸L 二酮古羅糖酸 有生物活性有生物活性無生物活性 含量測定 碘量法 2 6 二氯靛酚法 第五節(jié)維生素E VitE VitE dl TocopherylAcetate ChPVE中檢查生育酚 取VitE0 1g 加無水乙醇5ml溶解后 加二苯胺T S 1滴 用硫酸鈰滴定液 0 01mol L 滴定 消耗硫酸鈰滴定液 0 01mo

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