嬰幼兒輔食添加指導,潘曉燕,兒童早期營養(yǎng)的重要性嬰幼兒時期的營養(yǎng)狀況如何科學添加輔食出院指導及健康教育,兒童早期營養(yǎng)的重要性,嬰幼兒時期營養(yǎng)狀況,近期： 關系到生存、大腦發(fā)育、體格發(fā)育。,遠期： 關系到智力認知水平、免疫力、學習能力和工作能力，就業(yè)后的勞動生產力和薪資水平以及代謝綜合癥為主的多種成人期慢性疾病的發(fā)生（肥胖、高血壓高血脂、糖尿病、冠心?。?。,各年齡所需能量和母乳提供的能量,輔食添加的重要性,612月嬰兒喂養(yǎng)（輔食添加）,輔食添加的順序,首先是強化鐵的谷類食物。然后是蔬菜和水果然后是蛋類、肉類、魚類、禽類。,注意事項：隔35天換一種口味的米粉，每次添加新口味食物應與上次相隔23天。,輔食添加的順序?,輔食添加的原則?,進食技能培養(yǎng),46月齡時學習從勺中取食；79月齡時訓練用杯喝水；1012月齡訓練用手抓食，指狀食物可幫助嬰兒進食、增加進食興趣，有利于眼手動作協(xié)調和培養(yǎng)獨立進食能力。,輔食添加的注意事項,繼續(xù)堅持母乳喂養(yǎng)至2歲，配方奶600800ml/天（612月）。350500ml/天（13歲）。喂寶寶輔食時需耐心，寶寶吐出食物或拒絕吃或惡心需反復嘗試（1020次），最終接受新食物。不要邊吃邊玩或者邊吃邊看電視。喂飯時間30分。喂飯時不要訓斥寶寶，家長應該用微笑，眼神接觸和鼓勵的語言和寶寶交流。喂飯也能促進寶寶早期發(fā)展。,輔食添加的注意事項,了解寶寶的身體語言（餓、飽） 餓：看到食物時興奮手舞足蹈，身體前傾并張開嘴巴，還 有的寶寶表現(xiàn)：哭、煩躁、流口水、伸手抓食物。 不餓、飽：閉上嘴巴，把頭轉開，推碗，擺手，搖頭，哭鬧不要加糖鹽及調味品（7個月內不要加鹽，7個月后可以加少許鹽）注意混合喂養(yǎng)，注意口味的多樣化、烹調方法。嘗試的食物種類不少于15種，防止偏食和挑食當寶寶停止進食時，應等待，然后再喂。給寶寶能用手抓的食物，讓他能自己吃。,輔食添加的注意事項,添加輔食應在寶寶身體健康、消化功能正常進行。腹瀉時應繼續(xù)喂養(yǎng)以前吃過的輔食，新輔食暫緩添加，同時喂口服補鹽液?；疾∑陂g鼓勵進食進水。給寶寶單獨做輔食，不要大人吃什么就給孩子吃什么注意對食物過敏,新輔食每隔7天添加。注意滿6月后添加嬰幼兒輔食營養(yǎng)補充品924個月寶寶每天應給與34次輔食，每天12次有營養(yǎng)的零食（如水果、抹了花生醬或芝麻醬的面包片）,出現(xiàn)哪些癥狀要懷疑食物過敏？,持續(xù)腹瀉、嘔吐、腹痛、無故拒奶皮膚出現(xiàn)濕疹伴瘙癢體重增長不理想氣喘、咳嗽、呼吸困難、煩躁不安、頻繁哭鬧,食物過敏的寶寶如何添加輔食？,關鍵在于做好食物過敏原的回避固體食物添加適當延后（牛奶過敏1歲后加雞蛋）新食物一樣一樣地添加常見易引起嬰兒過敏的食物（牛奶、雞蛋花生、西紅柿、堅果、魚蝦、貝類、大豆、小麥）食物回避+激發(fā)試驗多咨詢專業(yè)醫(yī)師,2歲以上兒童進食安排,2歲后的兒童應獨立進食。兒童自己決定進食量，不強迫進食，進食時不玩耍、看電視或家長追逐喂養(yǎng)；固定就餐時間與地點有助兒童建立良好進食習慣。幼兒可食用相應的配方奶或液體全牛奶、酸奶。,怎樣糾正孩子的不良飲食習慣,不要過分溺愛孩子，12歲時樹立規(guī)矩時期，23歲時學會遵守規(guī)矩時期。（比如要在固定的地點吃飯，吃飯前收掉玩具，關閉電視。如大哭大鬧，采用隔離法，不理睬）培養(yǎng)孩子對飯菜的興趣，鼓勵孩子自己動手吃飯。不要怕臟、不要怕慢。（一歲練習自己動手吃飯，2歲后獨立進食。）適當吃零食，體驗饑餓，不要用零食來彌補正餐的不足。兩餐之間間隔34個小時吃飯前不要喝奶，不要吃零食，吃零食后1.52小時吃正餐。,怎樣糾正孩子的不良飲食習慣？,孩子不接受的食物需反復嘗試。把孩子不愛吃的食物放在饑餓時吃。把孩子不愛吃的食物和喜歡吃的食物摻雜吃，不剝奪孩子喜歡的食物。吃飯時間控制在2030分鐘，如果到時間沒有吃完，也要按規(guī)定把餐具撤走。鼓勵孩子自己吃飯，不想吃，不追喂，不強迫、不哄騙，餓時再吃。,怎樣糾正孩子的不良飲食習慣？,家長決定在哪里吃，何時吃以及吃什么，孩子決定吃多少。固定餐廳、餐桌、餐椅、，孩子和父母同桌就餐對孩子吃飯少。家長