倉儲作業(yè)實務(wù)設(shè)計方案倉儲作業(yè)實務(wù)設(shè)計方案一、課程性質(zhì)與作用倉儲作業(yè)實務(wù)是我校物流管理專業(yè)必修的專業(yè)核心課，是一門介紹倉儲業(yè)務(wù)流程和倉儲作業(yè)實務(wù)技能的課程，對物流專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)倉儲作業(yè)及管理知識，并應(yīng)用到實踐中進行倉儲業(yè)務(wù)操作及管理具有重要的意義。為學(xué)生今后進入物流企業(yè)或工商企業(yè)從事倉儲工作打下堅實的基礎(chǔ)。在此之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)過現(xiàn)代物流基礎(chǔ)、物流技術(shù)與裝備、運輸管理實務(wù)、物流市場營銷等課程，之后還將學(xué)習(xí)物流信息系統(tǒng)、電子商務(wù)等課程，因此倉儲作業(yè)實務(wù)這門課在專業(yè)課程體系中起著承上起下的作用，并且具有實踐性、綜合性強的特點。二、課程定位該課程定位源于我國職業(yè)教育、我校及專業(yè)的定位：第一，我國中職教育以培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)和管理工作第一線的技能應(yīng)用型人才為辦學(xué)宗旨。我校立足福建，面向市場，培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德智體全面發(fā)展的具有創(chuàng)新精神和較強實踐能力的應(yīng)用型人才。第二，專業(yè)定位。我校物流管理專業(yè)以培養(yǎng)適應(yīng)物流領(lǐng)域需要，掌握經(jīng)濟、經(jīng)營管理，現(xiàn)代物流管理等方面的基本知識，具備采購、倉儲、配送、運輸、信息處理等技術(shù)應(yīng)用能力，能在物流企業(yè)、工商企業(yè)的物流基層崗位從事物流業(yè)務(wù)操作及管理的技術(shù)應(yīng)用性專門人才為目標(biāo)。本專業(yè)畢業(yè)生主要適合的就業(yè)崗位（群）如：物流市場拓展、采購、倉儲、運輸管理、配送、物流客戶服務(wù)、貨運代理、物流信息處理等工作中的基層崗位。第三，課程定位于培養(yǎng)學(xué)生的基層倉儲崗位操作管理技能與素質(zhì)，以培養(yǎng)創(chuàng)新精神為靈魂和以培養(yǎng)實踐能力為根本。課程培養(yǎng)的崗位指向：采購員、驗貨員、保管員、理貨員、揀貨員、配貨員、信息員、送貨員、調(diào)度員及相應(yīng)基層管理者等。三、課程目標(biāo)1、知識目標(biāo)學(xué)生會說明倉儲、倉儲中心的基本概念、功能、類型、模式、發(fā)展趨勢，倉儲中心的組織機構(gòu)與崗位設(shè)置等基礎(chǔ)知識；學(xué)生會說明倉儲中心的基本作業(yè)流程及流程中各項具體工作任務(wù)的特點與所遵循的原則，和各項工作任務(wù)相互之間的關(guān)系；學(xué)生能說明倉儲計劃制定與實施的控制過程，倉儲作業(yè)實務(wù)系統(tǒng)的運用等。2、技能目標(biāo)學(xué)生會獨立或與他人合作完成訂單處理作業(yè)、入庫驗收保管作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)、配送作業(yè)；學(xué)生會獨立進行倉儲作業(yè)實務(wù)的操作，熟練應(yīng)用條碼、RF、電子標(biāo)簽等信息技術(shù)與相關(guān)設(shè)備；學(xué)生會結(jié)合具體工作任務(wù)要求選擇和使用一般的搬運、揀選、分類、包裝等物流設(shè)備，合理地完成倉儲工作任務(wù)；學(xué)生會應(yīng)用適當(dāng)?shù)姆椒▽嶋H工作效果進行的評價與分析，提出改進策略以提高倉儲效率、降低倉儲成本、提高服務(wù)質(zhì)量。3、職業(yè)能力目標(biāo)方法能力：通過完成系統(tǒng)的各項倉儲工作，積累經(jīng)驗，掌握工作方法，并能對工作過程進行有效控制，對工作效果進行合理評價；通過對實際工作問題的分析、尋找解決問題的方法，培養(yǎng)學(xué)生會發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，讓學(xué)生學(xué)會獨立思考，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和工作能力。社會能力：通過任務(wù)驅(qū)動、行動導(dǎo)向等教學(xué)方法，使學(xué)生在學(xué)習(xí)及實踐的過程中學(xué)會合作、交流溝通與團隊協(xié)作，培養(yǎng)學(xué)生的社會適應(yīng)能力，提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。職業(yè)道德與職業(yè)意識：在日常教學(xué)與實踐活動中，逐步使學(xué)生樹立成本意識、質(zhì)量意識、效率意識、服務(wù)意識、責(zé)任意識、環(huán)保意識，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、誠實守信、愛崗敬業(yè)等良好的職業(yè)道德。四、課程設(shè)計思路為了實現(xiàn)以上的課程培養(yǎng)目標(biāo)，課程整體設(shè)計的思路基于兩點：1、基于“工作過程”的課程開發(fā)與設(shè)計課程以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，圍繞“工作過程”展開，具體包括對倉儲企業(yè)和工商企業(yè)倉儲部的調(diào)研確定課程培養(yǎng)目標(biāo)分解倉儲崗位工作任務(wù)分析工作任務(wù)對應(yīng)的專項能力轉(zhuǎn)化及構(gòu)建學(xué)習(xí)情境教學(xué)活動組織與實施等一系列過程。專項能力包括以下內(nèi)容：完成這一工作任務(wù)需要的知識、技能、態(tài)度及所需工具；完成該任務(wù)所需要的時間和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。在專項能力轉(zhuǎn)化中，我們設(shè)計了三個課程教學(xué)模塊（入庫、在庫、出庫）及相應(yīng)的實驗、實訓(xùn)、實習(xí)等教學(xué)項目，實現(xiàn)理論與實踐的整合。從崗位工作任務(wù)的能力需要出發(fā)(學(xué)的就是企業(yè)用的)，設(shè)計針對性很強的內(nèi)容與方法教你們，避免企業(yè)還需要對你們進行二次培養(yǎng)。2、采用行動導(dǎo)向的教學(xué)方法，注重職業(yè)能力的培養(yǎng)在教學(xué)過程中改變傳統(tǒng)教學(xué)方法，以“學(xué)生為行動主體”，明確“學(xué)重于教”，教師在學(xué)習(xí)過程中起著組織者與協(xié)調(diào)人的作用，遵循“明確任務(wù)、收集信息、制定計劃、進行決策、組織實施、過程檢查、結(jié)果評價”七步法則。讓學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)負責(zé)，主動學(xué)，構(gòu)建屬于自己的知識和經(jīng)驗體系。通過“行動導(dǎo)向”，注重學(xué)生的專業(yè)能力（掌握技能和知識）、方法能力（學(xué)會學(xué)習(xí)和工作）、社會能力（學(xué)會共處和做人）相結(jié)合培養(yǎng)，最終提高學(xué)生的職業(yè)能力，如圖，實現(xiàn)由“職業(yè)技能”到“職業(yè)資格”再到“職業(yè)能力”的跨越。五、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計1、內(nèi)容的確定選取原則：以“必須、夠用”為原則，以“工作過程”為導(dǎo)向、“任務(wù)驅(qū)動”為目標(biāo)，通過工學(xué)結(jié)合，提高學(xué)生動手、動腦能力，充分體現(xiàn)職業(yè)能力培養(yǎng)的特色。選取目標(biāo)：教學(xué)內(nèi)容主要針對為工商企業(yè)、消費者提供倉儲服務(wù)的物流倉儲企業(yè)（或工商企業(yè)倉儲部）的基層操作管理人員崗位職責(zé)中所應(yīng)具備的操作技能與管理技能而設(shè)定，并要充分考慮學(xué)習(xí)者可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)，使學(xué)習(xí)者能夠獨立或與他人合作完成單一或綜合的倉儲任務(wù)，并對完成倉儲任務(wù)的效果進行科學(xué)合理的評價為目標(biāo)。內(nèi)容確定：我們設(shè)計了兩個課程教學(xué)模塊：理論講述及實訓(xùn)練習(xí)。2、內(nèi)容組織以兩個課程教學(xué)模塊為中心，展開教學(xué)。根據(jù)倉儲中心的工作內(nèi)容及流程確定其內(nèi)容的前后順序，同時考慮學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的心理準(zhǔn)備和認(rèn)知特點，由淺入深、先易后難、先專項后綜合、循序漸進地將兩個模塊進行四個層次的組合。第一層次教學(xué)組織要求理論教學(xué)與案例討論等教學(xué)方法結(jié)合，使學(xué)生能說明這些基礎(chǔ)內(nèi)容。第二層次教學(xué)組織要求按照工作過程順序和任務(wù)目標(biāo)來傳授相關(guān)的課程內(nèi)容，輔助實驗、角色模擬實訓(xùn)與實習(xí)、崗位實習(xí)等教學(xué)方法實現(xiàn)實踐技能與理論知識的整合，即主要解決“怎樣做”，使學(xué)生獲得經(jīng)驗。第三層次教學(xué)組織要求以上兩層次為基礎(chǔ)，通過相關(guān)管理方法、技術(shù)的闡述，輔助案例點評等教學(xué)方法引發(fā)學(xué)生動腦思考“怎樣做更好”，即獲得管理策略。第四層次教學(xué)組織要求理論講解后，主要通過案例分析、實訓(xùn)操作等教學(xué)方法，使學(xué)生學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和最終解決問題。通過這樣的組織，按照工作過程順序、任務(wù)導(dǎo)向來傳授相關(guān)的課程內(nèi)容，加快了學(xué)生掌握知識與技能的專業(yè)能力，學(xué)會學(xué)習(xí)和工作的方法能力，和了解社會、融入社會，感受企業(yè)文化和形成職業(yè)道德與意識，增強溝通協(xié)作與創(chuàng)新，學(xué)會共處和做人的社會能力。整個教學(xué)環(huán)節(jié)組織與安排使教、學(xué)、做結(jié)合，理論與實踐一體化。3、教學(xué)內(nèi)容的表現(xiàn)根據(jù)專項能力包括的內(nèi)容與要求，以學(xué)習(xí)情境體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，要明確以下幾方面。教師上課之前要明確每個模塊及實踐教學(xué)都應(yīng)包括如下內(nèi)容：教學(xué)目標(biāo)：學(xué)習(xí)結(jié)束后應(yīng)該讓學(xué)生“知道什么”，讓學(xué)生能夠“會做什么”。教學(xué)進程安排：每個教學(xué)內(nèi)容的詳細時間安排與進度。學(xué)習(xí)者分析：學(xué)習(xí)者已經(jīng)具備的知識與能力分析；學(xué)習(xí)者可能發(fā)生的學(xué)習(xí)困難。教學(xué)條件準(zhǔn)備：為實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)需要具備的硬件條件。教學(xué)方法：為完成教學(xué)內(nèi)容，實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)所采用的教學(xué)方法。教學(xué)活動設(shè)計：結(jié)合所采用的教學(xué)方法并考慮學(xué)習(xí)者的認(rèn)知規(guī)律來對教學(xué)活動進行設(shè)計，目的是更好地實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)效果評價：教師采用合理的方法，通過學(xué)習(xí)者對教學(xué)效果進行評價。教師在教學(xué)中要幫助學(xué)生明確的內(nèi)容：任務(wù)或問題的導(dǎo)入：教師根據(jù)企業(yè)實際針對每個模塊設(shè)計學(xué)習(xí)情境導(dǎo)入，提出具體任務(wù)或問題。學(xué)習(xí)目標(biāo)：通過對本模塊的行動能力目標(biāo)進行詳細的描述，并且使這一目標(biāo)盡可能地行為化、可觀察、可測量，使學(xué)生不但明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，并可對學(xué)習(xí)效果進行自我評價。必備知識：指導(dǎo)學(xué)生進行課前預(yù)習(xí)，幫助學(xué)生理解和掌握基礎(chǔ)知識與概念，在學(xué)生學(xué)習(xí)與操作實踐的過程中進行必要的指導(dǎo)。閱讀材料與思考題：鞏固和補充學(xué)生課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，自我檢驗學(xué)習(xí)效果，拓寬學(xué)生的知識面，使學(xué)生更多地了解企業(yè)實際，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。實訓(xùn)指導(dǎo)：指導(dǎo)學(xué)生通過完成具體的工作任務(wù)，達到實訓(xùn)的目的。六、課程教學(xué)實施1、為了實現(xiàn)基于“工作過程”的教學(xué)設(shè)計思想，更好地把教學(xué)內(nèi)容表現(xiàn)出來，我們的教學(xué)實施基于兩方面：第一，以倉儲工作任務(wù)為載體，根據(jù)本課程培養(yǎng)能力的四個層次，我們設(shè)計出三個學(xué)習(xí)情境（入庫作業(yè)、在庫作業(yè)及出庫作業(yè)）。每個情境的教學(xué)設(shè)計均有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)（能力描述）、教學(xué)內(nèi)容（任務(wù)描述）、學(xué)時分配、教學(xué)方法建議、媒介選擇、考核與評價方式、學(xué)生基礎(chǔ)和對教師的能力要求等內(nèi)容。第二，實踐教學(xué)過程中，學(xué)生遵循角色分配、實際操作、分析改進、實踐驗證、歸納總結(jié)的過程構(gòu)建屬于自己的知識和經(jīng)驗體系。教師遵循任務(wù)導(dǎo)入、過程指導(dǎo)、結(jié)果點評的過程引導(dǎo)學(xué)生。這樣設(shè)計的目的是使教學(xué)內(nèi)容符合你們的知識認(rèn)知規(guī)律。2、教學(xué)方法：任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、案例教學(xué)法 、角色扮演教學(xué)法、演示教學(xué)法 、分組討論教學(xué)法、現(xiàn)場教學(xué)法。 3、教學(xué)手段：用多媒體教學(xué)設(shè)備輔助教學(xué)、利用網(wǎng)絡(luò)資源為學(xué)生提供廣闊的學(xué)習(xí)空間、建立實習(xí)實訓(xùn)基地4、教學(xué)環(huán)境：物流管理綜合實訓(xùn)室。七、實踐教學(xué)1、校內(nèi)實踐條件第一，物流管理綜合實訓(xùn)室。配置60臺電腦和相應(yīng)的物流軟件與實習(xí)設(shè)備，滿足課程實驗、實訓(xùn)的要求。第二，建立用友沙盤實訓(xùn)室。已有兩屆物流學(xué)生使用，反映效果好。 2、校外實踐條件校外實習(xí)基地的建立，是對本專業(yè)與該課程的重大支持。目前，我們和幾家企業(yè)建立了合作關(guān)系，這幾家企業(yè)是本課程進行現(xiàn)場教學(xué)、參觀、崗位實習(xí)的單位，如龍巖卷煙廠、閩盛物流有限公司。八、師資條件1、主講教師：陳炳煌、 黃雪英、盧懷懷、李芬華、童麗英 均為本科及以上學(xué)歷；高級講師3 人，助理講師2人；雙師比60% ；學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理（物流管理、市場營銷、電子商務(wù)）。2、總體情況：5名專職教師，從學(xué)歷