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意式咖啡系列卡布奇諾(熱)(180ml杯裝)=泡沫咖啡ESPRESSO 30ml(咖啡餅萃?。┡D?、奶泡 120ml(蒸汽加熱打發(fā))搭配:咸面包、曲奇制作:把以上材料放入熱好的咖啡杯里充分的混合均勻即可。特色:卡布奇諾最大的特點(diǎn)是加入了大量的奶沫,這使它具有了強(qiáng)烈的口感,有些人喝它就是為了品味其奶沫的口感,享受奶沫的密度與緊實(shí)的感覺。拿鐵(熱)(馬克杯裝)=牛奶咖啡ESPRESSO 30ml(咖啡餅萃取)牛奶、奶泡 200ml(蒸汽加熱打發(fā))搭配:咸面包、點(diǎn)心制作:把以上材料放入熱好的咖啡杯里充分的混合均勻即可。特色:拿鐵咖啡是意大利的濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合。(意大利人很喜歡把拿鐵作為早餐的飲品)摩卡(熱)=巧克力咖啡ESPRESSO 30ml(咖啡餅萃取)牛奶、奶泡 120ml巧克力醬 5-8ml可可粉 適量制作:熱杯然后加巧克力醬和ESPRESSO混合均勻撒上可可粉,倒入牛奶再刮奶泡。特色:摩卡咖啡的名字起源于也門的紅海海邊小鎮(zhèn)摩卡,它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬鮮奶油和牛奶混合而成。焦糖瑪琪朵(熱)(180ml杯裝)ESPRESSO 45ml(咖啡餅萃?。┡D獭⒛膛?120ml(蒸汽加熱打發(fā))焦糖糖漿 5ml焦糖醬 適量(表面裝飾調(diào)味用)制作:先把焦糖糖漿放入熱好的咖啡杯里再加入ESPRESSO、牛奶、奶泡充分的混合均勻表面淋上焦糖醬裝飾調(diào)味。特色:泡沫與焦糖混合口感。泰式辣芒果茶(熱)(馬克杯裝)紅茶粉 1條辣芒果糖漿 12-13ml牛奶和奶沫 30ml三花淡奶 10ml橙皮絲 4-5條制作:將牛奶、淡奶、糖漿攪拌均勻,再慢慢注入紅茶基底,最好覆蓋奶沫,放些橙皮絲裝飾調(diào)味。特色:美式咖啡(熱)(180ml杯裝)ESPRESSO 45ml(咖啡餅萃?。崴?120ml百搭: 咸點(diǎn)心、甜點(diǎn)心制作:熱好的咖啡杯里加入熱水、ESPRESSO即可。特色:紅茶拿鐵(熱)(馬克杯裝)紅茶粉 半條白砂糖 1包(1吧匙)ESPRESSO 30ml牛奶奶泡 200ml (要倒黃金圈造型,可以挑花)制作:紅茶粉放入熱好的馬克杯里用少量熱水溶解,萃取ESPRESSO混合到茶里,蒸汽加熱發(fā)泡牛奶后直接倒入杯里和咖啡茶混合即可。特色:原味奶茶(熱)紅茶粉 1條三花淡奶 10ml白砂糖 1湯匙制作:倒入紅茶粉和少量的熱水、白砂糖一起攪拌均勻,加入三花淡奶、熱水,滿杯即可。凍飲卡布奇諾(冰)(350ml玻璃杯裝)ESPRESSO 45ml(咖啡餅萃?。┕?25ml牛奶/奶泡 200ml(用手動(dòng)打奶器以上下提拉式發(fā)成奶泡)冰塊 適量制作:玻璃杯里加入冰塊、果糖,用湯匙隔住奶泡倒入牛奶和糖漿混合到杯的6分滿時(shí),刮入綿奶泡到杯的9分滿,ESPRESSO從中間直接倒入形成分層效果,喝時(shí)攪拌均勻。(配長(zhǎng)匙和吸管)拿鐵(冰)(350ml玻璃杯裝)ESPRESSO 45ml(咖啡餅萃?。┕?25ml牛奶 200ml冰塊 適量咖啡奶 5ml制作:玻璃杯里加入冰塊、果糖,ESPRESSO和糖漿混合均勻,牛奶輕倒在混合好的咖啡上到杯的9分,加入咖啡奶形成分黑白咖啡,喝時(shí)攪拌均勻。(配長(zhǎng)匙和吸管)摩卡(冰)ESPRESSO 45ml(咖啡餅萃?。┣煽肆︶u 10ml糖漿 10ml(可以放玫瑰糖漿、巧克力糖漿)牛奶 100ml冰塊 適量奶泡 適量制作:手動(dòng)打奶泡,放入巧克力醬、糖漿、ESPRESSO攪拌均勻,倒入玻璃杯裝滿,再倒入混合好的ESPRESSO,倒奶,倒泡沫刮平杯,最好挑圖案。美式咖啡(冰)(350ml玻璃杯裝)ESPRESSO 45ml(咖啡餅萃?。┕?25ml純凈水 200ml冰塊 適量制作:把以上材料全部放入玻璃杯里充分的混合均勻即可。現(xiàn)調(diào)冰咖啡(冰)(350ml玻璃杯裝)ESPRESSO 45ml(咖啡餅萃?。┕?25ml牛奶 100ml冰塊 適量制作:全部材料放入雪克壺?fù)u勻裝杯即可。(果糖可換成其他風(fēng)味糖漿) 特調(diào)飲品西柚仙子冰紅茶紅茶茶湯 200ml(2/3條會(huì)清淡點(diǎn))紅柚糖漿 20ml果糖 10ml檸檬汁 適量檸檬片 一片冰塊 適量制作:所有材料放入加有冰塊的玻璃杯混合均勻后放入檸檬片即可。蘇打水柚子爽柚子蜜 1湯匙太妃糖糖漿 10ml冰塊 適量純凈水 150ml制作:柚子蜜放入杯中用少量溫水溶解,加入冰塊、太妃糖、純凈水混合均勻,裝飾薄荷葉。紅柚蘇打紅柚糖漿 15ml玫瑰糖漿 20ml冰塊 適量蘇打水加至滿杯制作:全部材料放入杯中混合均勻,蘇打水加至滿杯,裝飾薄荷葉。(香甜爽口的紅柚糖漿與馥郁迷人的玫瑰糖漿,配以蘇打水,營(yíng)造夏日絲絲清爽新感覺)百香果青檸蘇打百香果糖漿 20ml果糖 15ml青檸汁或青檸塊 1厘米厚裝飾冰塊 適量蘇打水加至滿杯制作:全部材料放入杯中混合均勻,蘇打水加至滿杯,放入一片檸檬片裝飾調(diào)味。雪克壺辣芒果冰茶紅茶茶湯 200ml(1條)辣芒果糖漿 20ml百香果糖漿 10ml冰塊 適量制作:全部材料放入雪克壺?fù)u勻裝杯即可。玫瑰烤烏龍冰茶烤烏龍茶茶湯 200ml(1條)玫瑰糖漿 20ml果糖 10ml冰塊 適量制作:全部材料放入雪克壺?fù)u勻裝杯即可。注(茶湯可調(diào)成熱奶茶)白桃烤烏龍冰茶烤烏龍茶茶湯 200ml(1條)白桃果泥 20ml果糖 10ml冰塊 適量制作:全部材料放入雪克壺?fù)u勻裝杯即可。蜜桃爽蜜桃果泥 20ml百香果糖漿 15ml純凈水 150ml冰塊 適量制作:全部材料放入雪克壺?fù)u勻裝杯,放入一片檸檬片裝飾調(diào)味。要準(zhǔn)備的食材:紅茶粉、烤烏龍茶、咖啡、牛奶、白砂糖、三花淡奶、(橙子、檸檬、青檸、薄荷葉)柚子蜜、蘇打水。風(fēng)味糖漿類:辣芒果、百香果、紅柚、玫瑰、太妃糖、白桃果泥器具:咖啡餅機(jī)、雪克壺、手動(dòng)打奶器、長(zhǎng)吧匙、量杯、圓形湯匙、擠瓶

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