1/32016年關(guān)于某市商務(wù)局食品安全工作情況總結(jié)今年以來，在市委、市政府、市食品安全委員會的領(lǐng)導(dǎo)下，我局認真履行職能，切實加強生豬屠宰管理，無肉品安全事故發(fā)生?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下一、大力宣傳安徽省生豬屠宰管理辦法安徽省生豬屠宰管理辦法（安徽省人民政府第228號令）于2016年1月1日實施。為進一步規(guī)范我市生豬屠宰行為，確保人民群眾身體健康和生命安全，維護社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，我們充分利用市商務(wù)局網(wǎng)站、池州商務(wù)之窗、池州商務(wù)天氣預(yù)報等平臺廣泛宣傳安徽省生豬屠宰管理辦法，并將安徽省生豬屠宰管理辦法印制成冊向生豬定點屠宰企業(yè)、有關(guān)從業(yè)人員和市民發(fā)放。2月10日還在池州日報九華晨刊全文刊發(fā)安徽省生豬屠宰管理辦法，為全面推進生豬屠宰管理工作營造良好的輿論環(huán)境。二、加強商務(wù)執(zhí)法隊伍建設(shè)規(guī)范執(zhí)法行為2016年，我局認真組織法律法規(guī)學(xué)習(xí)，加強商務(wù)系統(tǒng)的執(zhí)法培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員素質(zhì)。3月份我局組織各縣區(qū)商務(wù)2/3執(zhí)法人員20余人參加全省商務(wù)執(zhí)法培訓(xùn)，獲得商務(wù)執(zhí)法資格。目前，全市商務(wù)行政執(zhí)法實行全員持證上崗。同時，加強制度建設(shè)，明確商務(wù)行政執(zhí)法職責(zé)權(quán)限，完善行政執(zhí)法制度，規(guī)范執(zhí)法程序。三、強化生豬定點屠宰監(jiān)管確保肉品質(zhì)量安全中國論文聯(lián)盟一是積極推動出臺池州市人民政府辦公室關(guān)于貫徹落實安徽省生豬屠宰管理辦法的實施意見（池政辦201611號），并就商務(wù)部門貫徹落實該實施意見進行了具體部署，組織各縣區(qū)商務(wù)部門會同有關(guān)部門對本行政區(qū)域內(nèi)的現(xiàn)有生豬定點屠宰企業(yè)進行集中整治，加強對生豬定點屠宰活動的監(jiān)督管理，依法處理違法違規(guī)行為和違反操作規(guī)程的屠宰廠（場），堅決取締非法屠宰點，嚴厲查處私屠宰濫宰行為。全市生豬定點屠宰企業(yè)集中整治將于9月底前完成，12月底前完成整改。二是組織開展瘦肉精檢查。2016年3月21日和4月2日，我局分別發(fā)文要求全面開展生豬定點屠宰企業(yè)質(zhì)量安全管理制度落實情況大檢查和瘦肉精檢查，檢查在池省級儲備基地有無使用瘦肉精情況，生豬定點屠宰企業(yè)是否如實記3/3錄屠宰生豬來源和產(chǎn)品流向，是否建立。并嚴格實施肉品品質(zhì)檢驗制度，對經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品是否按國家有關(guān)規(guī)定進行處理并如實記錄情況等，并迅速責(zé)成各屠宰廠配合加強進場檢疫和驗收，配備試紙試劑和設(shè)備，強化自檢。三是組織換發(fā)生豬屠宰證章。根據(jù)安徽省生豬屠宰管理辦法要求和全省統(tǒng)一部署，我局組織對全市11家生豬定點屠宰廠全部換發(fā)了新的生豬定點屠宰證章。目前，所有屠宰生豬肉品全部實行兩章一證出場制度。四是嚴格病害豬無害化處理。商務(wù)部門會同財政部門病害豬無害化處理情況進行了監(jiān)督檢查。一季度，全市屠宰生豬34482頭，檢出病害豬及不可食用的生豬產(chǎn)品135余頭