標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 31604.42-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 鋅遷移量的測定》這一標(biāo)準(zhǔn)是對食品接觸材料中鋅元素遷移量測定方法的最新規(guī)定，它替代了多個先前的標(biāo)準(zhǔn)部分，具體包括GB/T 5009.72-2003、GB/T 5009.64-2003、GB/T 5009.65-2003、GB/T 5009.66-2003、GB/T 5009.79-2003以及SN/T 2829-2011的部分內(nèi)容。以下是該標(biāo)準(zhǔn)相比于被替代標(biāo)準(zhǔn)的主要變化點(diǎn)：

  1. 統(tǒng)一性和全面性增強(qiáng)：新標(biāo)準(zhǔn)整合并統(tǒng)一了之前分散在不同標(biāo)準(zhǔn)中的鋅遷移量測定方法，為食品接觸材料中鋅遷移量的測定提供了一個全面且統(tǒng)一的技術(shù)依據(jù)，減少了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)時的混淆和不便。

  2. 技術(shù)方法更新：GB 31604.42-2016可能采用了更先進(jìn)的檢測技術(shù)和分析方法，以提高檢測的準(zhǔn)確性和靈敏度。這可能包括改進(jìn)的樣品前處理步驟、更高效的分離技術(shù)或更精確的定量方法，確保測試結(jié)果更加可靠。

  3. 適用范圍調(diào)整：新標(biāo)準(zhǔn)可能對適用的食品接觸材料種類或制品進(jìn)行了明確或擴(kuò)展，以適應(yīng)新材料的發(fā)展和市場上產(chǎn)品的多樣性，確保所有相關(guān)產(chǎn)品均能被有效覆蓋和監(jiān)管。

  4. 限量值或判定標(biāo)準(zhǔn)：雖然未直接提及具體數(shù)值變動，但新標(biāo)準(zhǔn)可能會根據(jù)最新的食品安全研究和風(fēng)險評估結(jié)果，調(diào)整鋅遷移量的安全限量或判定標(biāo)準(zhǔn)，以更好地保護(hù)消費(fèi)者健康。

  5. 規(guī)范性增強(qiáng)：標(biāo)準(zhǔn)中可能加入了更多詳細(xì)的操作指導(dǎo)和質(zhì)量控制要求，如精密度、回收率試驗(yàn)的具體要求，以及實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制措施，以提升檢測結(jié)果的一致性和可比性。

  6. 國際接軌：新標(biāo)準(zhǔn)的制定還可能考慮了與國際標(biāo)準(zhǔn)或先進(jìn)國家標(biāo)準(zhǔn)的接軌，確保我國的食品接觸材料安全標(biāo)準(zhǔn)與國際水平保持一致，促進(jìn)國際貿(mào)易。


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  • 2016-10-19 頒布
  • 2017-04-19 實(shí)施
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