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1/172017年食品安全工作計(jì)劃范文三篇為進(jìn)一步完善XX街道食品安全管理體制、機(jī)制建設(shè),加強(qiáng)地區(qū)食品安全工作,切實(shí)維護(hù)人民群眾的生命安全和身體健康。根據(jù)區(qū)食安委和社區(qū)街道黨工委、辦事處的總體工作要求,結(jié)合地區(qū)實(shí)際,特制訂計(jì)劃如下以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以確保群眾食品安全為宗旨,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變管理理念,創(chuàng)新管理方式,充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督作用,建立讓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者真正成為食品安全第一責(zé)任人的有效機(jī)制,充實(shí)加強(qiáng)基層監(jiān)管力量,切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,不斷提高食品安全質(zhì)量水平,確保一方食品安全。按照“五個(gè)最嚴(yán)”最嚴(yán)的準(zhǔn)入、執(zhí)法、監(jiān)管、處罰、問(wèn)責(zé)和“三個(gè)從嚴(yán)”從嚴(yán)的紀(jì)律約束、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理措施要求,遵循預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治的監(jiān)管原則,創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式,完善應(yīng)急預(yù)案體系,強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)處置能力,構(gòu)建群防群治格局,有效遏制食品安全違法犯罪行為,有效解決食品安全領(lǐng)域的突出問(wèn)題,有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件,守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線,保持地區(qū)食品安全總體有序可控。其中公眾食品安全基本知識(shí)知曉率達(dá)到80以上,中小學(xué)生食品安全知識(shí)知曉率達(dá)到85以上各級(jí)食品安全監(jiān)管人員每人每年接受2/17食品安全集中專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)不少于40小時(shí)各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于40小時(shí)。一完善監(jiān)管體制機(jī)制,夯實(shí)基層監(jiān)管絡(luò)1、加強(qiáng)食安委及食安辦建設(shè)。完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),在理順食品安全監(jiān)管體制的基礎(chǔ)上,做實(shí)做強(qiáng)食安委及食安辦,充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用,研究和制定新體制下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管政策措施,建立健全跨部門(mén)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。全面梳理查找管理漏洞和盲區(qū),結(jié)合實(shí)際逐項(xiàng)明確細(xì)化責(zé)任分工,不斷完善與基層各部門(mén)的協(xié)作機(jī)制。食安辦2、加強(qiáng)基層監(jiān)管絡(luò)建設(shè)。完善街道食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè),加強(qiáng)力量配置,下移監(jiān)管重心,形成工作合力。建立居委會(huì)食品安全兼職隊(duì)伍,健全“一站三員”食品安全工作站、協(xié)管員、信息員、宣傳員社區(qū)食品安全監(jiān)督,切實(shí)落實(shí)社區(qū)、居委格化管理的責(zé)任,形成食品安全專(zhuān)業(yè)力量與輔助力量相結(jié)合,分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的食品安全工作責(zé)任。食安辦3、完善基層食品安全監(jiān)管制度和機(jī)制。強(qiáng)化街道對(duì)地區(qū)食品安全的屬地管理責(zé)任,建立健全食品安全基層監(jiān)管絡(luò),推進(jìn)食品安全工作重心下移,強(qiáng)化基層食品安全管理3/17責(zé)任,確保街道、居委食品安全監(jiān)管責(zé)任到位。要著力與大聯(lián)動(dòng)分中心的對(duì)接,強(qiáng)化城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全工作。充分發(fā)揮居委會(huì)在隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,將食品安全隱患發(fā)現(xiàn)在基層,解決在基層。食安辦二落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,加強(qiáng)信用體系建設(shè)1、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管。落實(shí)最嚴(yán)的準(zhǔn)入,嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度,對(duì)持續(xù)達(dá)不到食品安全條件,整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,堅(jiān)決依法吊銷(xiāo)其相關(guān)許可。落實(shí)最嚴(yán)的監(jiān)管,實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工以及食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)全過(guò)程監(jiān)管,特別是加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商及經(jīng)紀(jì)人、直接入口等高風(fēng)險(xiǎn)食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、進(jìn)口食品進(jìn)口商和代理人的管理進(jìn)一步完善問(wèn)題食品退市、召回、銷(xiāo)毀和臨近保質(zhì)期食品專(zhuān)區(qū)銷(xiāo)售等管理制度,防止不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)深入推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)量化分級(jí)管理和監(jiān)督檢查結(jié)果公示制度嚴(yán)格實(shí)施進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫以及進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商、代理商的備案和監(jiān)管,健全信用檔案。落實(shí)最嚴(yán)的處罰,依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。食藥監(jiān)所、工商所、經(jīng)濟(jì)科、城管所、食安辦2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)管理。相關(guān)行業(yè)主管部門(mén)要4/17加強(qiáng)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,研究和完善產(chǎn)業(yè)扶優(yōu)政策,加快提高食品企業(yè)規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化水平,提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)。加強(qiáng)行業(yè)的誠(chéng)信體系建設(shè),繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)試點(diǎn)范圍,特別是加快規(guī)模以上乳制品、肉類(lèi)食品加工企業(yè)和酒類(lèi)流通企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)。督促企業(yè)完善食品保障和安全責(zé)任體系,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理水平。支持引導(dǎo)本地區(qū)大型食品物流配送企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、較大規(guī)模集體用餐單位與外埠優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接。食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科、食安辦3、強(qiáng)化企業(yè)自身管理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度,配備管理人員規(guī)模以上食品市場(chǎng)、連鎖經(jīng)營(yíng)和餐飲企業(yè)、集體用餐配送單位和大型以上餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專(zhuān)職食品安全管理人員,推進(jìn)實(shí)施食品企業(yè)首席質(zhì)量官制度。嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)貨索證索票和查貨驗(yàn)證、出廠檢驗(yàn)、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品安全事故報(bào)告等制度食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范,中型以上餐飲單位嚴(yán)格實(shí)施餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范。規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道,強(qiáng)化“安全農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。研究和探索食品安全強(qiáng)制責(zé)任險(xiǎn)制度,推進(jìn)乳制品、嬰幼兒食品、食用油等重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)及大型食品批發(fā)、大型連鎖賣(mài)場(chǎng)、超市、大型婚宴、集體用餐配送等高風(fēng)險(xiǎn)5/17食品和企業(yè)的食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度試點(diǎn)工作。食藥監(jiān)所4、加強(qiáng)信用體系建設(shè)。落實(shí)關(guān)于本市食品安全信用體系建設(shè)的若干意見(jiàn),制定地區(qū)信用體系建設(shè)方案。完善肉類(lèi)、糧食、乳制品、蔬菜、食用油、禽肉類(lèi)和淡水魚(yú)等七類(lèi)食品重點(diǎn)企業(yè)信用體系建設(shè),以食品追溯體系為基礎(chǔ),逐步擴(kuò)大到各類(lèi)主要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的信用體系建設(shè)。各監(jiān)管部門(mén)要制定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用體系建設(shè)方案,建立食品企業(yè)和有關(guān)責(zé)任人食品安全信用記錄的標(biāo)準(zhǔn)和等級(jí)評(píng)價(jià)方法,建立食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)時(shí)信用檔案,按信用等級(jí)實(shí)施分類(lèi)監(jiān)管,促進(jìn)企業(yè)自律。繼續(xù)實(shí)施“黑名單”制度,適時(shí)在區(qū)食品安全聯(lián)動(dòng)監(jiān)管平臺(tái)上公布“黑名單”,完善信用信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制。食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科、食安辦三開(kāi)展隱患排查治理,嚴(yán)懲食品安全違法犯罪1、繼續(xù)開(kāi)展食品安全隱患排查。要集中力量全面組織開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治,在生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)廣泛排查各類(lèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,深挖帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”,嚴(yán)厲打擊非法添加和假冒偽劣等違法犯罪行為,防止不合格食品進(jìn)入流通和消費(fèi)領(lǐng)域,堅(jiān)決取締“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點(diǎn)”,堅(jiān)決整治“小作坊”、“小餐飲”和“小食品店”,有效防范系統(tǒng)性、6/17區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)合區(qū)域特點(diǎn),實(shí)行疏堵結(jié)合、分類(lèi)指導(dǎo)、減少存量、控制增量,加強(qiáng)對(duì)無(wú)證照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的治理加強(qiáng)對(duì)食品攤販的管理,探索有效夜排檔監(jiān)管措施。食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊(duì)2、繼續(xù)開(kāi)展無(wú)證餐飲店及食雜店專(zhuān)項(xiàng)整治。堅(jiān)持“控制增量,減少存量”工作目標(biāo),對(duì)大聯(lián)動(dòng)上未辦結(jié)的無(wú)證餐飲店及食雜店積案和金平路、XX等主要路段的無(wú)證餐飲店及食雜店進(jìn)行整治,力爭(zhēng)取締20的無(wú)證餐飲店及食雜店,遏制地區(qū)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為,最大限度地消除食品安全隱患。食安辦、食藥監(jiān)所、派出所、房管辦3、繼續(xù)開(kāi)展餐廚廢棄油脂專(zhuān)項(xiàng)整治。加強(qiáng)食用油生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和抽檢,嚴(yán)防餐廚廢棄油脂回流餐桌。加強(qiáng)餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位申報(bào)、簽約管理,確保申報(bào)率和簽約率均達(dá)到90以上,新開(kāi)的產(chǎn)生廢棄油脂的餐飲企業(yè)油水分離裝置安裝率達(dá)100。加強(qiáng)廢棄油脂收運(yùn)過(guò)程電子化監(jiān)管,規(guī)范餐廚廢棄油脂收運(yùn)隊(duì)伍,全面排查和打擊非法收運(yùn)、加工、處置餐廚廢棄油脂的行為。食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊(duì)、環(huán)衛(wèi)所4、切實(shí)鞏固治理整頓成果。要進(jìn)一步深化乳制品、肉制品、嬰幼兒食品、熟食、盒飯、豆制品等綜合治理和專(zhuān)項(xiàng)整治。加大食品安全監(jiān)督檢查、執(zhí)法巡查、監(jiān)督抽檢,切實(shí)鞏固各項(xiàng)治理整頓成果。及時(shí)總結(jié)治理整頓經(jīng)驗(yàn),完7/17善監(jiān)管措施,健全長(zhǎng)效機(jī)制。食藥監(jiān)所、食安辦四創(chuàng)新監(jiān)管方式,提高監(jiān)管能力1、推進(jìn)食品安全聯(lián)動(dòng)監(jiān)管信息平臺(tái)運(yùn)用。以“智慧閔行”建設(shè)為契機(jī),推進(jìn)食品安全監(jiān)管聯(lián)動(dòng)信息系統(tǒng)的運(yùn)用。及時(shí)填報(bào)、更新聯(lián)動(dòng)平臺(tái)上的相關(guān)數(shù)據(jù),對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析,為針對(duì)性監(jiān)管提供依據(jù)。食安辦、食藥監(jiān)所2、做好風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作。完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系,落實(shí)熟食鹵味的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)。逐步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測(cè)、報(bào)告工作,加強(qiáng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析研判,提高發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患的能力。建立健全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)交流制度。食藥監(jiān)所3、加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)。加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢、快速檢測(cè)和企業(yè)自檢的“四位一體”的食品安全檢測(cè)體系建設(shè)。推進(jìn)和扶植大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、集體用餐配送企業(yè)和中央廚房等建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗(yàn)室。完善檢測(cè)結(jié)果通報(bào),推進(jìn)食品檢驗(yàn)信息和結(jié)果共享。食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科4、強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置。完善各級(jí)各類(lèi)食品安全預(yù)案和應(yīng)對(duì)規(guī)程,建立街道及相關(guān)部門(mén)共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)工作平臺(tái),強(qiáng)化部門(mén)應(yīng)急處置職責(zé)。要積極組織開(kāi)展應(yīng)急演練,切實(shí)提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故后,要8/17及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,有序開(kāi)展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評(píng)估、信息發(fā)布等工作,確保食品安全事故在第一時(shí)間得到有效處置,最大限度地減少損失和危害。食藥監(jiān)所、街道相關(guān)部門(mén)5、加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)和信息公開(kāi)。要完善食品安全輿情監(jiān)測(cè)和應(yīng)對(duì)制度,主動(dòng)開(kāi)展輿情監(jiān)測(cè),強(qiáng)化信息通報(bào)要落實(shí)關(guān)于進(jìn)一步健全完善食品安全信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)工作機(jī)制的意見(jiàn),完善食品安全監(jiān)管信息發(fā)布機(jī)制,完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流,針對(duì)人民群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題,及時(shí)、客觀、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息,回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。食藥監(jiān)所、食安辦、宣傳科五加強(qiáng)宣傳教育,構(gòu)建社會(huì)共治格局1、加強(qiáng)宣傳和科普教育。結(jié)合3月份的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、6月份的全國(guó)食品安全宣傳周、9月份的質(zhì)量月等主題活動(dòng),深入普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí),提高公眾安全意識(shí)。組織食品安全專(zhuān)家定期開(kāi)展講座,廣泛開(kāi)展進(jìn)社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校、機(jī)關(guān)、工地、企業(yè)的“六進(jìn)”等活動(dòng),進(jìn)一步提高宣傳覆蓋率。通過(guò)開(kāi)展“小手牽大手,食品安全進(jìn)課堂”活動(dòng)對(duì)中小學(xué)生進(jìn)行宣傳。充分利用江川社區(qū)報(bào)、江川發(fā)布、公益宣傳陣地等各類(lèi)媒介,加強(qiáng)食品安全科普宣傳。食藥監(jiān)所、社管科、食安辦2、強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。開(kāi)展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)9/17技能、工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn),提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強(qiáng)對(duì)食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員和志愿者培訓(xùn),提高隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力。強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員和從業(yè)人員的職業(yè)道德和專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)和自身管理能力。確保各級(jí)食品安全監(jiān)管人員和各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40小時(shí)的食品安全培訓(xùn)。食藥監(jiān)所、食安辦3、完善食品安全投訴舉報(bào)制度。加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)協(xié)同辦理工作機(jī)制,完善舉報(bào)投訴處置程序,切實(shí)提高辦結(jié)質(zhì)量、縮短辦結(jié)時(shí)間、提升辦結(jié)效率和效能。做好“12331”、“12345”、“962000”三個(gè)服務(wù)熱線的交辦件,實(shí)現(xiàn)辦結(jié)率和回復(fù)率達(dá)100。積極宣傳、大力推進(jìn)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,做到應(yīng)獎(jiǎng)必獎(jiǎng),提高群眾對(duì)食品安全違法行為舉報(bào)的積極性,構(gòu)建群防群治的工作格局。食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊(duì)、環(huán)衛(wèi)所一相關(guān)職能部門(mén)要各司其責(zé),加強(qiáng)監(jiān)管各監(jiān)管部門(mén)要按照職能分工,認(rèn)真履職,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,通力協(xié)作,形成全程監(jiān)管合力。要實(shí)施食品安全監(jiān)督執(zhí)法區(qū)域責(zé)任制,督促監(jiān)管人員積極有效開(kāi)展工作。要改進(jìn)執(zhí)法方式,實(shí)施飛行檢查、錯(cuò)時(shí)監(jiān)管、暗查暗訪,不斷提高監(jiān)管效能。要加大發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及案件查處力度,落實(shí)好10/17行刑銜接機(jī)制,主動(dòng)配合司法機(jī)關(guān)調(diào)查取證,重點(diǎn)查辦生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害物質(zhì)和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法食品。二居委工作站要發(fā)揮食品安全監(jiān)管作用要加強(qiáng)居委會(huì)“一站三員”食品安全監(jiān)管絡(luò)和機(jī)制建設(shè),充分發(fā)揮居委會(huì)在食品安全工作中的作用。要落實(shí)食品安全管理責(zé)任,切實(shí)解決“基層薄弱,基礎(chǔ)脆弱”問(wèn)題。要加大各類(lèi)食品安全隱患治理,有效控制和減少事故發(fā)生,為全面提高地區(qū)食品安全水平奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。三加強(qiáng)評(píng)估考核和責(zé)任追究加強(qiáng)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,細(xì)化明確部門(mén)負(fù)責(zé)人的監(jiān)管責(zé)任和崗位責(zé)任,切實(shí)將責(zé)任層層落實(shí)到人、到崗,確保問(wèn)題可倒查、責(zé)任可追究。各相關(guān)部門(mén)要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù),逐級(jí)開(kāi)展檢查和評(píng)估。要對(duì)工作扎實(shí)、效果顯著的部門(mén)、單位要給予肯定對(duì)食品安全問(wèn)題突出且長(zhǎng)期得不到解決的部門(mén)、單位、小區(qū)要通報(bào)批評(píng)、督促整改對(duì)玩忽職守并導(dǎo)致食品安全重大事故的,要依法依紀(jì)追究有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。為進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)食品安全工作全過(guò)程的監(jiān)管,保證我鎮(zhèn)食品安全,根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法及其實(shí)施條例以及市、縣相關(guān)文件精神及鎮(zhèn)食品安全工作專(zhuān)題會(huì)議要求,確實(shí)做好轄區(qū)食品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,特制訂2017年全鎮(zhèn)食品安全11/17工作計(jì)劃如下切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開(kāi)展。按照國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定結(jié)合省食品安全示范鎮(zhèn)鎮(zhèn)創(chuàng)建成果,我鎮(zhèn)2017年的藥品安全工作仍然采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實(shí)際,積極探索食品安全監(jiān)管的新方法,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作,明確村及相關(guān)部門(mén)的食品安全工作責(zé)任,共同做好食品安全監(jiān)管,全力推進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展,切實(shí)保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全。全面實(shí)行食品安全工作目標(biāo)考核,2017年,鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入政府工作目標(biāo)實(shí)行目標(biāo)管理,鎮(zhèn)政府將與各村委會(huì)及各相關(guān)部門(mén)簽訂2017年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任制,進(jìn)一步落實(shí)食品安全工作監(jiān)管責(zé)任,實(shí)行責(zé)任追究制度。鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將進(jìn)一步細(xì)化對(duì)各村的食品安全工作目標(biāo)考核辦法,力求做到考核辦法責(zé)任明確,又切實(shí)可行。今年我鎮(zhèn)各村、部門(mén)要在認(rèn)真總結(jié)和分析食品“三建設(shè)”成果和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,切實(shí)履行職責(zé),結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作12/17實(shí)際,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的強(qiáng)化監(jiān)督,務(wù)求取得實(shí)效。配合縣食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),開(kāi)展“學(xué)生飲食放心工程”,有力地打擊假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進(jìn)入轄區(qū)市場(chǎng);要進(jìn)一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦的飲食攤點(diǎn),抓好村結(jié)合部、農(nóng)村消費(fèi)比較集中的場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)食品的日常巡查監(jiān)督,堅(jiān)決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;以元旦、春節(jié)、“五一”、國(guó)慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段,以鎮(zhèn)食品批發(fā)點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)企業(yè)送貨上門(mén)經(jīng)驗(yàn)活動(dòng)為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,采取有力措施,嚴(yán)厲打擊向農(nóng)村推銷(xiāo)假冒偽劣食品的違法行為,堅(jiān)決遏制食品安全事故的發(fā)生,加強(qiáng)對(duì)小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,全面掌握轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)基本狀況并建立工作臺(tái)帳,整合力度開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查,聯(lián)合執(zhí)法和執(zhí)法專(zhuān)項(xiàng)整治,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生,切實(shí)保障廣大人民群眾的生命健康安全。同時(shí)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。按照縣食品藥品安全監(jiān)督管理局的統(tǒng)一安排部署,組織村充分利用各種宣傳手段,繼續(xù)組織開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品安全法13/17律法規(guī)和食品安全常識(shí),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺(jué)筑起食品安全防線;形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。確保全年無(wú)重大食品安全事故的發(fā)生,在重要節(jié)日重大活動(dòng)期間,鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將協(xié)調(diào)組織有關(guān)部門(mén)的執(zhí)法人員,認(rèn)真開(kāi)展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查,真正做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理,排除各種食品安全隱患,確保人民群眾的飲食安全。2017年要對(duì)各村、部門(mén)在認(rèn)真履行法律法規(guī)授權(quán)和食品安全工作職責(zé)履職情況開(kāi)展督查。鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將提請(qǐng)鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)適時(shí)對(duì)食品安全監(jiān)督工作情況進(jìn)行督查和抽查,并將其結(jié)果納入年度綜合目標(biāo)考核內(nèi)容。在督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要做到及時(shí)處理,確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬(wàn)無(wú)一失??傊?,食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程,在新的一年中,鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組要以保證全鎮(zhèn)人民飲食安全為己任,認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀,求真務(wù)實(shí),開(kāi)拓創(chuàng)新,不斷探索我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機(jī)制,相互配14/17合,相互支持,齊心協(xié)力,形成監(jiān)管合力,扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)管,努力為公眾食品消費(fèi)樹(shù)立起堅(jiān)強(qiáng)的屏障,促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作躍上新臺(tái)階。20XX年,XX社區(qū)的食品安全工作要堅(jiān)持以人為本,為深入貫徹國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定,認(rèn)真做好全社區(qū)的食品安全工作,確保社區(qū)群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況,特制定20XX年XX社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下深化治理整頓,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。一食品藥品安全組織絡(luò)健全食品安全知識(shí)宣傳到位食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位普查全面各項(xiàng)管理制度規(guī)范組織協(xié)調(diào)督查,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類(lèi)食品藥品安全違法違規(guī)問(wèn)題,不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿(mǎn)意度。二進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品藥品安全責(zé)任書(shū)。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。15/17三建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行逐戶(hù)登記,分類(lèi)匯總,列入電子文檔,同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。四加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。五落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90。六做好小賣(mài)鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。一加強(qiáng)日常監(jiān)管、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署,配合好街道食
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