1、康樂(lè)部規(guī)章制度目 錄1. 康樂(lè)部突發(fā)事件的處理制度 第2頁(yè)2. 康樂(lè)部游泳館消毒制度 第6頁(yè)3. 游泳池規(guī)章制度 第7頁(yè)4. 健身房規(guī)章制度 第8頁(yè)5. 更衣室規(guī)章制度 第9頁(yè) 6. 康樂(lè)部會(huì)議制度 第10頁(yè) 7. 游泳館水質(zhì)管理制度 第12頁(yè) 8. 游泳池衛(wèi)生管理制度 第13頁(yè) 編號(hào)：（部門英文縮寫(xiě)）RDRR001制度名稱康樂(lè)部突發(fā)事件的處理制度文件受控狀態(tài)機(jī)密文件管理部門康樂(lè)部制度內(nèi)容目的：提高員工的應(yīng)變能力，能迅速、妥善處理相關(guān)事件一、職責(zé)1、當(dāng)遇到突發(fā)事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)在第一時(shí)間作出反應(yīng)，采取相關(guān)措施，同時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。2、如服務(wù)員解決不了的，應(yīng)請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)予以指導(dǎo)和協(xié)助。二、工作制度

2、1. 發(fā)生火災(zāi)的處理程序a) 一旦發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)保持冷靜的頭腦，切不可在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所亂跑、大聲喊叫“失火了！”， 以免造成客人恐慌。b) 在第一時(shí)間通知部門經(jīng)理，并馬上報(bào)告監(jiān)控中心。c) 如有能力將火撲滅，應(yīng)先利用附近消防設(shè)施將火撲滅；如火災(zāi)無(wú)法控制，應(yīng)立即報(bào)告監(jiān)控中心。如火場(chǎng)附近沒(méi)有電話，可打碎火場(chǎng)附近的手動(dòng)報(bào)警器完成報(bào)警。d) 用電話報(bào)警時(shí)，先拔準(zhǔn)電話內(nèi)部火警電話，待接通后，首先詢問(wèn)是不是消防監(jiān)控室，得到肯定答復(fù)后，說(shuō)明火情。報(bào)警時(shí)要講清起火部位、火勢(shì)大小、燃燒物質(zhì)、是否有人圍困、火場(chǎng)內(nèi)有無(wú)爆炸性危險(xiǎn)品；并講清報(bào)警人的姓名、部門和使用的電話號(hào)碼，同時(shí)也要傾聽(tīng)消防監(jiān)控室的詢問(wèn)?；卮饐?wèn)題要做到準(zhǔn)確、

3、簡(jiǎn)潔，待對(duì)方明確后方可掛斷電話。e) 在消防員到來(lái)之前，要安撫客人，讓客人不要驚慌，提醒客人不要使用電梯，并協(xié)助消防員將客人從安全通道疏散至安全區(qū)域。如火勢(shì)很大，且有濃煙，要提醒客人用濕抹布捂住口、鼻，并匍匐前進(jìn)。f) 檢查所在區(qū)域內(nèi)是否還有客人，如果有，及時(shí)將客人從安全通道疏散至安全區(qū)域。2. 發(fā)生漫水的處理程序a) 當(dāng)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所發(fā)生漫水，第一時(shí)間通知部門經(jīng)理和工程值班室。及時(shí)關(guān)閉水閥并疏通下水，同時(shí)用報(bào)廢的布草攔住水勢(shì)，避免漫延。b) 將漫水區(qū)域的家俱、電器等及時(shí)轉(zhuǎn)移。c) 協(xié)助工程部導(dǎo)水、排水，修復(fù)水閥或下水。d) 將漫水區(qū)域徹底清理。e) 將水閥、下水恢復(fù)成正常狀態(tài)，將家俱、電器復(fù)位3.

4、 發(fā)生停電的處理程序a) 一旦發(fā)生停電，應(yīng)立即通知部門經(jīng)理、工程部及監(jiān)控中心。b) 檢查各應(yīng)急燈是否自動(dòng)啟動(dòng)。c) 及時(shí)了解停電原因，向客人作好解釋說(shuō)明。d) 安排人員在各進(jìn)出口站位，避免客人跑單。e) 如由停電引起停送冷氣，當(dāng)客人覺(jué)得熱，可送上冰塊或冰水，并安撫客人不要煩燥。f) 當(dāng)工程部恢復(fù)送電，及時(shí)檢查各電器重新啟動(dòng)后運(yùn)作是否正常。4. 發(fā)生打架斗毆的處理程序a) 當(dāng)發(fā)生打架斗毆事件，應(yīng)立即通知部門經(jīng)理和監(jiān)控中心。b) 及時(shí)對(duì)客人進(jìn)行勸說(shuō)，制止斗毆繼續(xù)。c) 將客人帶離營(yíng)業(yè)場(chǎng)所休息，平熄客人激動(dòng)情緒。d) 查看客人斗毆時(shí)是否損壞了酒店的設(shè)施設(shè)備或器具，如有損壞，待客人冷靜后婉轉(zhuǎn)地向客人提

5、出照價(jià)賠償。e) 如客人拒付賠償款，則請(qǐng)保安部人員前來(lái)協(xié)助解決。5. 物品遺失/盜竊的處理程序a) 當(dāng)有客人聲稱物品遺失/盜竊，應(yīng)立即通知部門經(jīng)理和監(jiān)控中心。b) 安慰客人不要著急，努力配合客人在相關(guān)營(yíng)業(yè)點(diǎn)尋找，并幫助客人回憶曾經(jīng)到過(guò)哪些地方或有可能遺失物品的地方。c) 如找到客人物品，應(yīng)及時(shí)歸還給客人。d) 如當(dāng)時(shí)未找到物品，可請(qǐng)客人留下聯(lián)系方式，待進(jìn)一步查找后回復(fù)。e) 進(jìn)一步查找后，如找到物品，及時(shí)與客人聯(lián)系，歸還給客人；如沒(méi)有找到，也應(yīng)在約定的時(shí)間內(nèi)給客人回復(fù)。6. 客人突然生病的處理程序a) 員工平常應(yīng)注意學(xué)習(xí)急救護(hù)理的基礎(chǔ)知識(shí)，為客人爭(zhēng)取寶貴的時(shí)間。b) 當(dāng)客人突然生病，應(yīng)立即通知

6、部門經(jīng)理和監(jiān)控中心。c) 將客人帶離營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。d) 馬上與大堂副理聯(lián)系，說(shuō)明客人情況。e) 大堂副理視具體情況決定是否聯(lián)系“呼叫醫(yī)生”。f) 協(xié)助大堂副理護(hù)理客人直至其回房間或就診。7. 游泳客人抽筋/溺水的處理程序a) 員工平常應(yīng)注意學(xué)習(xí)急救護(hù)理的基礎(chǔ)知識(shí)，為客人爭(zhēng)取寶貴的時(shí)間。b) 客人在游泳時(shí)，服務(wù)員應(yīng)密切注視客人，避免在泳池里嬉笑打鬧、跳水或其他危險(xiǎn)動(dòng)作。c) 一旦客人出現(xiàn)異常情況，如抽筋/溺水，救生員應(yīng)立即施救，并及時(shí)通知部門經(jīng)理和監(jiān)控中心。d) 將客人救離水面，觀察客人有無(wú)好轉(zhuǎn)現(xiàn)象。如客人嗆水或昏迷，應(yīng)采取急救措施，并向大堂副理說(shuō)明情況。e) 大堂副理視客人具體情況決定是否聯(lián)系“呼

7、叫醫(yī)生”。f) 協(xié)助大堂副理護(hù)理客人直至客人回房間或就診。8. 其他突發(fā)事件的處理程序a) 當(dāng)遇到突發(fā)事件時(shí)，首先要保持冷靜的頭腦，切忌驚慌失措，給客人帶來(lái)不好的感覺(jué)。b) 全面、及時(shí)地了解事情的前因后果，做好記錄。c) 控制好局面，不要使事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大。d) 在自己職權(quán)范圍內(nèi)妥善解決，同時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。e) 在處理突發(fā)事件的過(guò)程中應(yīng)盡量減少給酒店帶來(lái)的負(fù)面影響及不必要的損失。f) 當(dāng)突發(fā)事件超出自己職權(quán)范圍的，應(yīng)立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)（如部門經(jīng)理或當(dāng)日MOD值班經(jīng)理）前來(lái)協(xié)助解決。g) 在事件處理完后應(yīng)配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)事情作進(jìn)一步的調(diào)查了解及總結(jié)。制作案例分析，對(duì)部門員工進(jìn)行培訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。相

8、關(guān)說(shuō)明編制人員范琳審核人員批準(zhǔn)人員編制日期2012年審核日期批準(zhǔn)日期 編號(hào)：（部門英文縮寫(xiě)）RDRR-002制度名稱康樂(lè)部游泳館消毒制度文件受控狀態(tài)機(jī)密文件管理部門康樂(lè)部制度內(nèi)容目的：制定消毒制度，保證符合衛(wèi)生要求，保障客人身體健康。一、 職責(zé)游泳館服務(wù)員負(fù)責(zé)日常的消毒工作二、 工作制度a) 酒店布草一客一換，第二天送至洗衣房清洗消毒。b) 塑料拖鞋一客一消毒，用84消毒液（1：500）浸泡10分鐘，洗刷、擦拭后用清 水漂洗擦干，放回更衣柜內(nèi)。c) 更衣柜每周一次噴灑84消毒液（1：100）并擦洗，再用清水抹干凈。d) 每日收市后在蒸房噴灑84消毒液（1：100）并擦洗，再用清水抹干凈。e)

9、公共浴室內(nèi)座椅、搓澡床定時(shí)清洗，清洗時(shí)在清潔劑中加入84消毒液（1：500）， 物體表面清潔、沒(méi)有污跡。f) 每2小時(shí)清洗消毒水池，做到池內(nèi)清潔衛(wèi)生；并在池內(nèi)加入84消毒液(1:500)。g) 每次用完瑜伽墊在清潔劑中加入84消毒液（1：500），擦拭干凈晾干后，存放到柜內(nèi)。水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)控:每天用水質(zhì)檢測(cè)皿監(jiān)測(cè)水質(zhì),營(yíng)業(yè)時(shí)間每4小時(shí)監(jiān)測(cè)一次，將PH值控制在6.88.5的范圍內(nèi)，當(dāng)PH值在6.8以下，投純堿2杯；將游離余氯控制在0.30.5mg/L范圍內(nèi)，當(dāng)余氯0.3mg/L，應(yīng)投次氯酸鈉4杯。當(dāng)水質(zhì)較渾濁時(shí)，晚上投明礬2杯；每月15日和30日晚投硫酸銅1杯殺藻類。相關(guān)說(shuō)明編制人員范琳審核人員批準(zhǔn)

10、人員編制日期2012年審核日期批準(zhǔn)日期 編號(hào)：（部門英文縮寫(xiě)）RDRR-003制度名稱游泳池規(guī)章制度文件受控狀態(tài)機(jī)密文件管理部門康樂(lè)部制度內(nèi)容1、 12歲以下的兒童必須有大人的陪同方可進(jìn)入游泳池；2、 禁止帶任何食品進(jìn)入游泳池；3、 禁止在游泳池邊嬉戲、打鬧；4、 嚴(yán)禁帶有任何傷痛冒險(xiǎn)單獨(dú)下水；5、 嚴(yán)禁攜帶玻璃器皿等危險(xiǎn)物品進(jìn)入游泳池；6、 嚴(yán)禁奔跑、大聲喧嘩、潛水、跳水；7、 嚴(yán)禁亂丟垃圾和隨地吐痰；8、 進(jìn)入游泳池區(qū)域前先淋浴，按規(guī)定佩戴好泳具；9、 隨時(shí)都要掌握池水的深度和標(biāo)記；10、 請(qǐng)你保管好自已隨身攜帶的貴重物品，酒店對(duì)任何財(cái)物遺失及其所引起的糾紛概不負(fù)責(zé)；11、 皮膚病、心臟病

11、及其他傳染病者嚴(yán)禁進(jìn)入游泳池；12、 如發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)定和不安全情況時(shí)，請(qǐng)立即通知游泳池管理人員。相關(guān)說(shuō)明編制人員范琳審核人員批準(zhǔn)人員編制日期2012年審核日期批準(zhǔn)日期編號(hào)：（部門英文縮寫(xiě)）RDRR-004制度名稱健身房規(guī)章制度文件受控狀態(tài)機(jī)密文件管理部門康樂(lè)部制度內(nèi)容健身房規(guī)章制度：1、健身房?jī)?nèi)要講究文明、禮貌，會(huì)員之間要互相禮讓，請(qǐng)勿粗言亂語(yǔ)，不得大聲喧嘩、嬉鬧；2、進(jìn)入健身房必須穿著運(yùn)動(dòng)鞋；3、健身房?jī)?nèi)禁止吸煙；4、在做運(yùn)動(dòng)時(shí)，必須愛(ài)護(hù)運(yùn)動(dòng)器材及設(shè)備，保持場(chǎng)內(nèi)清潔，如有意損壞器材和其他設(shè)備要負(fù)責(zé)賠償，并追究責(zé)任；5、攜帶一切物品要妥善保管，如有遺失，不負(fù)一切責(zé)任；6、場(chǎng)內(nèi)免費(fèi)提供毛巾、洗浴

12、液等物品，請(qǐng)合理使用，勿造成浪費(fèi)；7、請(qǐng)勿在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地會(huì)客，以免影響他人活動(dòng)；8、12歲以下的兒童必須有大人的陪同；9、禁止在健身房?jī)?nèi)奔跑和大聲喧嘩；10、心臟病、高血壓者請(qǐng)謹(jǐn)慎使用健身器材；11、應(yīng)聽(tīng)從工作人員的勸導(dǎo)。相關(guān)說(shuō)明編制人員范琳審核人員批準(zhǔn)人員編制日期2012年審核日期批準(zhǔn)日期 編號(hào)：（部門英文縮寫(xiě)）RDRR-005制度名稱更衣室規(guī)章制度文件受控狀態(tài)機(jī)密文件管理部門康樂(lè)部制度內(nèi)容更衣室規(guī)章制度：1、本健身會(huì)所僅供本酒店住客和會(huì)員用；2、十二歲以下的兒童不能使用健身中心的設(shè)施；3、凡飲酒過(guò)量、血壓及心臟功能不佳、帶有感染性疾病者等請(qǐng)勿在此運(yùn)動(dòng)；4、請(qǐng)勿自帶食物進(jìn)入本健身中心；5、請(qǐng)勿將

13、會(huì)所的物品帶走或占為私有；6、請(qǐng)勿在會(huì)所公共區(qū)域內(nèi)置放私人物品，貴重物品請(qǐng)自行保管，如遺失酒店概不負(fù)責(zé)；8、更衣柜的鑰匙不能攜帶出健身中心。如果帶出，則被視為危害安全的行為，相應(yīng)的鎖會(huì)被更換，會(huì)向應(yīng)負(fù)責(zé)任的會(huì)員收取。丟失更衣柜、儲(chǔ)物柜鑰匙的客人或會(huì)員要支付換鎖費(fèi)用；換鎖的費(fèi)用。9、請(qǐng)保持室內(nèi)清潔、安靜、禁止吸煙；10、不能在桑拿室內(nèi)洗滌或烘干衣物；11、嚴(yán)禁在桑拿室內(nèi)使用帶顏色的鋦油膏、面膜、牛奶、蜂蜜等物品。12、愛(ài)護(hù)設(shè)備，損壞須賠償；14、對(duì)于嚴(yán)重違反酒店制度的行為，酒店有權(quán)勸其離開(kāi)或取消會(huì)員資格，不作任何補(bǔ)償；15、進(jìn)入健身中心，必須遵守管理人員及教練的指導(dǎo)和勸告； 16、楚天粵海國(guó)際大

14、酒店管理層擁有最終解釋權(quán)。相關(guān)說(shuō)明編制人員范琳審核人員批準(zhǔn)人員編制日期2012年審核日期批準(zhǔn)日期 編號(hào)：（部門英文縮寫(xiě)）RDRR-006制度名稱康樂(lè)部會(huì)議制度文件受控狀態(tài)機(jī)密文件管理部門康樂(lè)部制度內(nèi)容目的：為規(guī)范酒店會(huì)議管理，提高會(huì)議質(zhì)量，特制定本制度。1、適用范圍：本制度適用于楚天粵海國(guó)際大酒店康樂(lè)部會(huì)議管理。2、會(huì)議分類：會(huì)議名稱主題/特點(diǎn)類別主持人參加人1例會(huì)固定時(shí)間、固定回報(bào)層序部門例會(huì)經(jīng)理全體員工2研討會(huì)對(duì)某一問(wèn)題切磋、探討部門臨時(shí)經(jīng)理全體員工3總結(jié)會(huì)總結(jié)前一段工作情況部門例會(huì)經(jīng)理全體員工4調(diào)度會(huì)任務(wù)安排、人員派遣、設(shè)備調(diào)撥部門臨時(shí)經(jīng)理全體員工5各類培訓(xùn)課程組織各類培訓(xùn)和學(xué)習(xí)課程部門

15、例會(huì)經(jīng)理全體員工3、管理內(nèi)容：l 例會(huì)：每周一下午14:00-15:00由經(jīng)理主持對(duì)康樂(lè)部全體員工，傳達(dá)本周工作任務(wù)、計(jì)劃安排，總結(jié)上周工作情況；做好各類培訓(xùn)課程（如：消防、器械、技能、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等）。l 總結(jié)會(huì)：每月月底由經(jīng)理主持對(duì)康樂(lè)部全體員工，對(duì)本月工作作出總結(jié)，點(diǎn)評(píng)工作中取得的成績(jī)與不足并對(duì)下月進(jìn)行工作安排。l 部門臨時(shí)會(huì)議：由部門經(jīng)理視本部門情況對(duì)部們?nèi)w員工，進(jìn)行臨時(shí)任務(wù)安排。每次會(huì)議都要做好會(huì)議記錄。相關(guān)說(shuō)明編制人員范琳審核人員批準(zhǔn)人員編制日期2012年審核日期批準(zhǔn)日期 編號(hào)：（部門英文縮寫(xiě)）RDRR-007制度名稱游泳館水質(zhì)管理制度文件受控狀態(tài)機(jī)密文件管理部門康樂(lè)部制度內(nèi)容1、

16、做到環(huán)境衛(wèi)生，池水水漬符合國(guó)家衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定。2、每4小時(shí)對(duì)水質(zhì)進(jìn)行一次檢查。3、每天對(duì)水質(zhì)進(jìn)行處理，確保細(xì)菌數(shù)、透明度和余氯含量符合國(guó)家衛(wèi)生要求。 4、每天必須換洗腳池水，每天對(duì)池水進(jìn)行消毒殺菌處理。5、池水深淺測(cè)檢制度：1) 必須保持游泳池水間高度基本穩(wěn)定。2) 由于反沖排污而使水面下降，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充新鮮水。3) 配備專門人員測(cè)量池水深淺。 相關(guān)說(shuō)明編制人員范琳審核人員批準(zhǔn)人員編制日期2012年審核日期批準(zhǔn)日期 編號(hào)：（部門英文縮寫(xiě)）RDRR-008制度名稱游泳池衛(wèi)生管理制度文件受控狀態(tài)機(jī)密文件管理部門康樂(lè)部制度內(nèi)容1、 游泳館工作人員每年必須進(jìn)行體檢，持健康合格證才能上崗工作，并定期接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。2、 嚴(yán)禁患有肝炎、心臟病、高血壓、皮膚癬疹（包括腳癬）、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、腸道傳染病、性病、精神病及酗酒者入場(chǎng)游泳