新巴爾虎左旗呼倫貝爾肉羊發(fā)展與合理利用草原_第1頁
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文檔簡介

1、新巴爾虎左旗呼倫貝爾肉羊發(fā)展與合理利用草原新巴爾虎左旗位于舉世聞名的呼倫貝爾大草原腹地,北靠俄羅斯,南望蒙古國,土地總面積22000平方公里,草原是構(gòu)成本旗生態(tài)環(huán)境的主體,擁有草場面積19400平方公里,其中可利用草場面積為17900平方公里,占土地總面積的81.4%,草原遼闊,牧草種類繁多,草質(zhì)優(yōu)良,并有部分農(nóng)作物副產(chǎn)品,被譽為“綠色凈土”的這片草原上巴爾虎人繁衍生息,發(fā)展壯大,視草原為自己的家,并以此為榮,為此自豪。自古以來廣大牧民對養(yǎng)羊業(yè)有著傳統(tǒng)的歷史,積累了豐富的經(jīng)驗,肉羊業(yè)在全旗經(jīng)濟發(fā)展中占有重要地位。遼闊的自然資源條件為呼倫貝爾肉羊發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。長期以來,由于對草原的利用不合

2、理,盲目的數(shù)量擴漲,使草原超載過牧,草原退化,產(chǎn)草量下降,生態(tài)環(huán)境日趨惡化,這一教訓(xùn)在時刻提醒著人們在發(fā)展生產(chǎn)的同時要注意保護和建設(shè)草原的重要性。 畜牧業(yè)是新左旗的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),也是支柱產(chǎn)業(yè)。按照西部大開發(fā)的總體思路,針對新巴爾虎左旗畜牧業(yè)發(fā)展方向,增加農(nóng)牧民收入為目標,必須緊緊圍繞“雙增雙提”畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在加強草原生態(tài)保護和建設(shè)的基礎(chǔ)上,以培育呼倫貝爾肉羊新品種,提高產(chǎn)肉量為突破口,推動肉羊產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的步伐,建立規(guī)?;娜庋蚧亍,F(xiàn)代肉羊生產(chǎn)主要采取兩種方式,一是加強本地品種的培育及羔羊肥育出欄;二是引進良種羊與本地品種進行經(jīng)濟雜交,利用雜種優(yōu)勢進行肥羔生產(chǎn)。新巴爾虎左旗主要以本品種選

3、育提高為主,控制數(shù)量,提高質(zhì)量,增加效益,科學(xué)合理地利用草原,提高草原面積和畜產(chǎn)品產(chǎn)量,提高出欄率和商品率,促進肉羊品種的專業(yè)化發(fā)展。 (一)呼倫貝爾肉羊的發(fā)展 呼倫貝爾肉羊是蒙古羊的一個優(yōu)良品系,形成的歷史悠久。廣泛分布于新巴爾虎左旗、新巴爾虎右旗、陳巴爾虎旗和鄂溫克旗(簡稱牧業(yè)四旗),新巴爾虎左旗是“呼倫貝爾肉羊”主要形成和繁衍地帶,在自然生態(tài)和粗放飼養(yǎng)條件下,從1947年開始,特別是1981年以來,在廣大畜牧科技工作者的不懈努力,經(jīng)過長期的自然選擇和近期的人工選育,采取選種選配、品系繁育、改善培育條件等技術(shù)措施, 建立了良種擴繁場和育種核心群等良種繁育體系,已成為具有耐寒耐粗、生命力強、

4、體大早熟、生長發(fā)育快、適應(yīng)性好的肉用地方優(yōu)良品種。特別是趕上西部大開發(fā)和自治區(qū)實施牲畜“種子工程”發(fā)展戰(zhàn)略這一千載難逢的歷史機遇。全面推進呼倫貝爾肉羊的本品種選育提高工作,開展了選種選配、品系繁育、改善培育條件等技術(shù)措施,建立了肉羊種源基地。20世紀90年代末,建立了呼倫貝爾羊良種擴繁場和育種核心群,各蘇木建立了選育群,形成了從上到下四級良種繁育網(wǎng)絡(luò)體系。每年技術(shù)人員按季節(jié)下鄉(xiāng)普查鑒定,選留優(yōu)良種公羊,建檔立卡,從而培育呼倫貝爾肉羊有了種源和技術(shù)的保證。 呼倫貝爾肉羊本品種選育從80年代初開始,近20年的時間里選育效果顯著。數(shù)量增長,質(zhì)量提高,生產(chǎn)性能等相關(guān)指標已達到或超過自治區(qū)頒發(fā)的地方標準

5、。據(jù)2005年牧業(yè)年度統(tǒng)計,育種區(qū)綿羊總數(shù)達 萬只,經(jīng)初步測算符合品種標準的呼倫貝爾羊達到 萬只,其中基礎(chǔ)母羊 萬只,呼倫貝爾肉羊體型外貌整齊度核心群達96%以上,自然群達60%以上,分別提高56%和20%以上。使呼倫貝爾肉羊的生產(chǎn)性能和品種特性有明顯提高。2005年對呼倫貝爾肉羊的體高、體長、胸圍和體重分別進行了測試統(tǒng)計分析,其結(jié)果表1所示: 呼倫貝爾羊體尺體重測定結(jié)果 表1 單位:、項目數(shù)量畜別體高(S)體長(S)胸圍(S)體重(S)8月齡公羊62.23.465.52.782.63.254.13.48月齡母羊60.73.064.13.180.74.138.25.6育成公羊67.24.771

6、.73.490.35.562.24.1育成母羊63.87.471.04.588.65.251.74.4成年公羊71.45.677.04.499.55.483.013.6成年母羊67.24.472.95.292.74.562.85.2 根據(jù)內(nèi)蒙古地方標準PB15/T1090號綿羊屠宰試驗技術(shù)規(guī)程,在育種區(qū)對60只羯羊進行了屠宰試驗研究,選擇不同年齡的成年羯羊、育成羯羊和8月齡羊各20只,進行了宰前活重和宰后胴體重、屠宰率、凈肉重、凈肉率試驗分析,其結(jié)果均達到較高水平。如表2所示。表2 呼倫貝爾肉羊羯羊屠宰試驗結(jié)果分析單位:千克、% 項目種類宰前活重胴體重屠宰率凈肉重凈肉率成年羯羊71.636.2

7、52.131.243.6育成羯羊52.324.848.821.240.38月齡羯羊39.418.247.215.138.3 3.效益分析:呼倫貝爾肉羊的選育提高對新巴爾虎左旗畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展具有推動作用,是畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要家畜品種,占草食家畜的70%以上,在“乳肉草”優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略中占有重要位置,呼倫貝爾肉羊本品種選育后,體尺體重比培育前均有明顯提高,以成年母羊為例,培育后在體高、體長、胸圍、體重方面分別比培育前提高了2cm、3cm、4cm、4kg。據(jù)2005年牧業(yè)年度統(tǒng)計,育種區(qū)綿羊總數(shù)達113.8萬只,其中基礎(chǔ)母羊64.2萬只,經(jīng)初步測算符合品種標準的呼倫貝爾羊達到48.02萬只,基礎(chǔ)母羊24

8、.53萬只,呼倫貝爾肉羊體型外貌整齊度核心群達96%以上,自然群達60%以上,分別提高56%和20%以上。 通過種公羊和基礎(chǔ)母羊的標準化選育、呼倫貝爾羊的經(jīng)濟效益不斷提高,全旗三年累計新增產(chǎn)值2815萬元。其中呼倫貝爾羊胴體重提高3.46公斤,增加產(chǎn)值959.1萬元,繁殖率提高7%,增加產(chǎn)值756.8萬元,羊皮提質(zhì)增值415.8萬元,羊毛提質(zhì)增值93.3萬元,基礎(chǔ)牧羊提質(zhì)增值590萬元。在選育過程中,結(jié)合開展肉羊季節(jié)性生產(chǎn),當年出欄肥羔,減輕冬春季草場的壓力,使草原生態(tài)環(huán)境得到改善,取得了明顯的生態(tài)效益。 在呼倫貝爾肉羊全面開展本品種選育提高的同時,確定以提高質(zhì)量來增加效益,以適度規(guī)模經(jīng)營來促

9、進發(fā)展,以合理利用來保護草原的方針是非常重要的,從而使呼倫貝爾畜牧業(yè)走向生態(tài)型、效益型和可持續(xù)發(fā)展之路。 (二)科學(xué)養(yǎng)畜的發(fā)展對策 1.加強對草原的保護:抓住西部大開發(fā)和生態(tài)環(huán)境建設(shè)有利時機,保護好天然草原。要繼續(xù)做好草原“雙權(quán)一制”落實完善工作,在明晰產(chǎn)權(quán)、明確主體、穩(wěn)定承包期、規(guī)范管理等方面加大工作力度。把能劃分到戶的草牧場徹底劃分到戶,把草原圍欄、封育、生態(tài)建設(shè)、開發(fā)利用的責、權(quán)、利完全交給牧民,使牧民不僅明確草場使用權(quán),而且要增強對草場保護和管理的責任。 2.加強對草原的建設(shè):在遵循“有效保護、合理利用、積極建設(shè)、依法管理”的原則,以保護為前提,著力擴大建設(shè)規(guī)模,提高建設(shè)質(zhì)量,狠抓基礎(chǔ)

10、設(shè)施建設(shè),促進草業(yè)長足發(fā)展。積極開展以水利建設(shè)為重點的草原開發(fā)建設(shè),改良退化草地,以圍欄為主要措施,大力發(fā)展人工草地、灌溉草庫倫、飼草料基地。對過度開墾、水土流失嚴重的耕地要堅決退耕還牧還草,做到建設(shè)養(yǎng)畜,增草增畜。 3.實行科學(xué)養(yǎng)畜,開展劃區(qū)輪牧和休牧:科學(xué)養(yǎng)畜、輪牧、休牧是發(fā)達國家發(fā)展畜牧業(yè)現(xiàn)代化的重要措施。我旗草原的利用率在100%,無休閑,缺乏休養(yǎng)生息的機會。草畜矛盾突出,如果不改變粗放的靠天放牧生產(chǎn)方式,不加快草原建設(shè)步伐,草原退化沙化的趨勢得不到遏制,那么,畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展也就無從談起。要采取年度禁牧、季節(jié)性休牧和劃區(qū)輪牧的措施,加強草場劃區(qū)輪牧,實行返青期休牧、結(jié)實期休牧和過牧區(qū)

11、休牧制度。要做好劃區(qū)輪牧,禁牧等方面的服務(wù)工作,強化以草定畜,草畜平衡的調(diào)控力度,加強對 草牧場的管理,幫助牧民科學(xué)控制載畜量,制定保護規(guī)劃,有效地解決合理利用問題,促進草原的永續(xù)利用。 4.利用資源優(yōu)勢,發(fā)展季節(jié)畜牧業(yè):發(fā)展季節(jié)畜牧業(yè),是提高草地生產(chǎn)力和經(jīng)濟效益的有效途徑,草地畜牧業(yè)生產(chǎn)的基本特點是,暖季天然草地的生產(chǎn)力及其牧草品質(zhì)具有明顯優(yōu)勢,而家畜對飼草的需要量及其品質(zhì)的要求具有相對穩(wěn)定性。肉羊的生產(chǎn)又是畜牧業(yè)的重點發(fā)展方向,要充分利用暖季草地資源的優(yōu)勢,采取經(jīng)濟有效的放牧措施,合理利用草原,抓好畜群夏秋膘。入冬以前,短期育肥后出欄,提倡接早春羔和冬羔,當年羔羊當年出欄,提高牲畜的出欄率和商品率,減少冬春存欄,發(fā)展季節(jié)畜牧業(yè)。同時還要努力增加羊群內(nèi)適齡母羊比例,應(yīng)從目前的50%左右,提高到65%70%,要改進配種技術(shù),減少母畜空懷率,抓好母畜的保膘保胎。 呼倫貝爾肉羊生產(chǎn)是新左旗畜

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