1、 精編范文 2021年工作實習(xí)自我鑒定溫馨提示：本文是筆者精心整理編制而成，有很強的的實用性和參考性，下載完成后可以直接編輯，并根據(jù)自己的需求進行修改套用。2021年工作實習(xí)自我鑒定 本文簡介：我于20XX年7月14日20XX年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習(xí), 這段時間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體, 酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的滿意程度。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點, 前廳代表酒店與賓客接觸, 滿足客人對酒店服務(wù)的各種2021年工作實習(xí)自我鑒定 本文內(nèi)容：我于20XX年7月14日20XX年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習(xí), 這段時間我的收獲

2、很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體, 酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的 滿意程度 。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點, 前廳代表酒店與賓客接觸, 滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求, 接受客人的投訴, 解決客人的疑難問題, 是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些, 前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門, 但對酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習(xí), 本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。(一)實習(xí)情況1

3、、溝通能力提高：作為一名前臺接待員, 作為酒店的一線員工, 與客人的接觸是面對面的, 是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象, 甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服, 聽得開心, 是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然, 溝通不僅限于與客人之間, 還存在于同事之間, 甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動, 然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài), 用最好的心態(tài)去面對客人, 面對同事甚至上級, 如何帶給別人一個最好的笑容, 是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實習(xí)中, 我不但在溝通能力上得到了提高, 還學(xué)會了如何調(diào)整

4、自我的心態(tài)。2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺接待處工作, 每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名前臺接待員, 每天都要接待不同的客人, 面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人, 甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況, 要如何安撫客人的情緒, 同時也要保護酒店的利益與自身的安全, 對于我來說又是另外一個考驗。3、工作獨立處理能力提高：通過這次實習(xí), 我深切的了解到, 必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力, 才能在工作上得到進步。在工作上, 有問題, 有不懂應(yīng)該大膽請教同事, 而不是不懂裝懂。獨立工作, 積累經(jīng)驗, 最后得到的才是最適合自己的東西。4

5、、服務(wù)意識提高：作為一名前臺接待員, 時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上, 還是走在路上, 只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者, 一切為了賓客, 為了賓客的一切, 為了一切賓客。(二)實習(xí)體會1、自身不足與缺點：通過這次實習(xí), 我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十_大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是, 就算擁有高學(xué)歷, 依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中, 一線工作經(jīng)驗是十_大學(xué)生來說, 絕對不可以眼高手低, 必

6、須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。(三)實習(xí)想法和建議1、想法：本次實習(xí)給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功, 就必須比別人更加努力。這次實習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題, 賓客關(guān)系問題, 心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學(xué)習(xí)與改進, 我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實習(xí)是在花園酒店, 雖然當(dāng)時的實習(xí)時間只有一個月, 但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店, 而且花園酒店擁有較長

7、的經(jīng)營歷史, 已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對與花園酒店來說, 鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間, 無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十_大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以, 鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散, 這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表, 而缺少五星級的內(nèi)在, 是不足以稱作為一間五星級酒店。2、建議：對于這次實習(xí), 由于各種原因與實習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題, 由一開始的以實習(xí)生的方式的進入實習(xí)單位, 到最后以簽約員工的方式進入實習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以 你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進來的 的理由要求我們簽下了一年的合同, 如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法, 實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實習(xí)