1、1. 制定合理的生活日程： 合理的生活日程是根據(jù)兒童的年齡特點， 將兒童一日生活的主要內(nèi)容如睡覺、進餐、活動、游戲等每個生活環(huán)節(jié)的時間、順序、次數(shù)和間隔給予 合理安排。二、2.安排合理生活日程的意義： 1. 保護兒童神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育 （形成動力定型、 保 證勞逸結(jié)合、 保證睡眠時間） 2. 保護消化系統(tǒng)的正常功能。 3. 便于更好的安排教育活動。三、3.制定一日生活日程的依據(jù)： 1. 考慮年齡的特點。 2.結(jié)合季節(jié)做適當(dāng)調(diào)整。 3.適當(dāng) 考慮家長接送，并使兒童的家庭生活時間能與托幼機構(gòu)的生活相銜接。四、4.執(zhí)行生活制度的注意事項： 1.堅持執(zhí)行。 2.保教結(jié)合。 3.家園同步。 4.個別照顧

2、。 5. 培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。五、5. 提供合理的膳食： 集體兒童膳食的配置應(yīng)適應(yīng)兒童的年齡特點， 提供合理的平衡 膳食以保證兒童健康成長。六、6. 集體兒童膳食的衛(wèi)生要求： 符合兒童的營養(yǎng)需要。 適合兒童的消化能力。 促進食 欲。清潔衛(wèi)生。七、7. 膳食計劃：是保證合理營養(yǎng)的一種科學(xué)管理方法。一、 選擇食物的種類：包括四 大類食物 1. 含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如牛奶，雞蛋，瘦肉，魚，豆制品。2. 富含維生素、無機鹽和膳食纖維的食物，蔬菜水果。 3. 供熱能食物：糧食，薯類，白糖，油。 4.調(diào)味 品：鹽、醬油、醋。二、計算數(shù)量：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物所提供的熱能各占總熱 能的 12%-15%、

3、20%-30%、 50%-60%。三、制定食譜：食譜是一日食物的量、調(diào)配和烹調(diào) 方法的實施計劃，是膳食計劃的重要部分。四、講究烹調(diào)技術(shù)，注意飲食衛(wèi)生。八、8.制定食譜的原則： 1.執(zhí)行膳食計劃所擬定的食品種類和數(shù)量。 2. 注意季節(jié)變化， 冬季多用高熱量食物， 夏季可用清淡涼爽的食物。 3. 食譜所列的烹調(diào)法和食物應(yīng)適合兒 童的消化能力。 4. 品種多樣化，并能促進食欲。 5. 注意觀察兒童接受食物的情況，必要 時作調(diào)整。 6. 每周更換食譜。九、9. 傳染病的管理：一、管理傳染源： 1. 早發(fā)現(xiàn)傳染病病人。 2. 做好疫情報告。 3. 傳染病接觸者的觀察期限。二、切斷傳染途徑： 1. 經(jīng)常性

4、的預(yù)防措施。搞好環(huán)境衛(wèi)生、 飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 做好經(jīng)常性的消毒工作。 物理消毒法： 機械法、煮沸法、 日曬法。 化學(xué)消毒法：石灰、新潔爾滅、來蘇水。 2. 傳染病發(fā)生后應(yīng)采取的措施。終末消毒，病 人隔離后對他原來的活動場所進行一次徹底的消毒稱為終末消毒。 隔離病人， 病人的一 切用具均應(yīng)專用。三、保護易感者：非特異性措施，增強兒童體質(zhì)，提供合理營養(yǎng)。特 異性措施，實施計劃免疫。十、 10. 生長發(fā)育指標(biāo)：評價標(biāo)準(zhǔn)的制定及評價方法。1. 生長發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)。 2. 生長發(fā)育監(jiān)測圖。 3. 世界衛(wèi)生組織推薦的綜合評價法。從年齡別身長、年齡別體重和身長別體重， 三個方面進行綜合評價。 所謂年齡別體重和

5、年齡別身長， 是指相對于某一年齡來說應(yīng)有 的體重和身長。 所謂身長別體重是指相對于某一身長來講應(yīng)有的體重。 4. 粗略的評價方 法： 2-7 歲體重 =年齡 *2+8 千克。身高 =年齡 *5+80 厘米。十一、 11. 不同年齡階段心理保健要點：歲心理學(xué)上稱為乳兒期。母乳喂養(yǎng)好。趴、爬好 處多。抱抱視野更開闊。讓孩子多活動手。讓孩子早開口。歲心理學(xué)上叫嬰兒。 不要 突然斷奶。別用吃食給孩子解悶。飲食習(xí)慣塑造著性格。對大小便的訓(xùn)練。不要嚇唬孩 子。保護要適度。歲的孩子處于幼兒期，也叫學(xué)齡前期。這個時期的心理衛(wèi)生，首要的 是培養(yǎng)孩子的角色意識。 培養(yǎng)角色意識。 讓家庭充滿笑聲。 正確對待孩子的過

6、失和錯誤。 敞開家庭的大門。入學(xué)準(zhǔn)備。十二、 12. 一般行為偏異具普遍性，在兒童身心發(fā)展的過程中，出現(xiàn)一種或幾種偏異行為 的現(xiàn)象很普遍。這類心理衛(wèi)生問題有較大的易變性，有的隨著年齡增長可自然消失，有 的經(jīng)過矯治可以糾正。十三、 13. 兒童期恐懼癥：是一種心理衛(wèi)生問題，它是指兒童對某些物體或情景產(chǎn)生過激 烈的情感反應(yīng)，恐懼強烈、持久，影響正常的情緒和生活，特別是到了某個年齡本不該 再怕的事，仍表現(xiàn)出懼怕。產(chǎn)生原因：特殊刺激引起的直接經(jīng)驗。預(yù)防：在任何情況下 都不要恐嚇孩子，或讓孩子看恐怖影視。家長處事不驚。系統(tǒng)脫敏法也是常用的矯治方 法。十四、 14. 夜驚：是睡眠障礙的一種表現(xiàn)，俗稱“撒囈

7、掙”男孩多于女孩。表現(xiàn)：入睡不 久，在沒有任何外界刺激的情況下， 突然哭喊出， 坐起， 兩眼直視， 表情恐懼， 若叫他， 不易喚醒。發(fā)作一般持續(xù)數(shù)分鐘，醒后完全遺忘。原因：多由心理因素所致，如父母離 異，親人傷亡，睡前精神緊張看恐怖電影等都易發(fā)生夜驚。臥室空氣污濁室溫過高，手 壓迫前胸， 晚餐過飽是夜驚的誘因。 鼻咽部疾病致呼吸不暢寄生蟲病使小兒的睡眠受騷 擾，也可導(dǎo)致夜驚。預(yù)防：改善不良環(huán)境，解除可使小兒精神緊張的種種誘因，培養(yǎng)好 的睡眠習(xí)慣，起居有常，預(yù)防和治療軀體疾病。經(jīng)常發(fā)生，應(yīng)去醫(yī)院就診。十五、 15. 口吃：常見的語言節(jié)奏障礙?？诔缘陌l(fā)音并非發(fā)音器官或神經(jīng)系統(tǒng)有缺陷，而 是與心理狀

8、態(tài)有密切關(guān)系。表現(xiàn)：正常的語言節(jié)奏受阻，無法控制的重復(fù)某些字音或詞 句，發(fā)音延長或停頓。伴有跺腳、搖頭、擠眼等動作，才能費力的將字說出。性格大多 內(nèi)向，不開朗，自卑。誘因：精神創(chuàng)傷：受驚嚇進入陌生環(huán)境。模仿、疾?。喊偃湛龋?猩紅熱，腦部受創(chuàng)。矯治：解除幼兒的心理緊張，成人應(yīng)用平和從容輕柔的語氣說話感 染她們。多練習(xí)朗誦唱歌。不強迫幼兒當(dāng)眾說話。有規(guī)律的生活，正確的教育方法，充 足的睡眠，和諧的家庭氛圍，有助于幼兒恢復(fù)正常的語言節(jié)奏。十六、 16.多動綜合癥：又稱輕微腦功能失調(diào)或注意缺陷障礙。分類：四種。1. 單純的活動和注意障礙。 2.伴有發(fā)展遲緩的多動癥。 3. 多動癥伴有品行障礙，沒有語言

9、發(fā)展的遲 緩。 4.其他。表現(xiàn)：基本特征和有關(guān)特征兩類。小動作，易沖動，注意力有明顯缺陷是 主要表現(xiàn)。 病因： 先天原因后天某些原因造成的腦損傷以及不良的教育都有可能誘發(fā)和 促使癥狀的出現(xiàn)和發(fā)展。 矯治： 心理治療、 視聽動能力訓(xùn)練、 注意力訓(xùn)練、 視聽動混合。十七、 17. 新生兒護理： 1. 注意保暖，防止過熱。 2. 選擇合適的衣物。衣服、尿布、清洗。3. 清潔護理。眼部護理、囟門部位護理、頭上厚痂的清除、洗澡、尿布區(qū)的護理。 4. 預(yù)防感染：預(yù)防呼吸道感染、預(yù)防病從口入、預(yù)防臍部感染。十八、 18. 異食癖是指小兒對食物以外的物品有不可自制的食欲。鉤蟲病患兒常有異食癖。缺鋅缺鐵也有異食

10、癖。十九、19.佝僂?。喝龤q以下小兒常見病，缺乏維生素D所致，影響骨骼發(fā)育。病因：接觸日光不足、生長過快、疾病的影響、鈣的吸收利用障礙。癥狀：一般癥狀：神經(jīng)精神 癥狀、運動功能發(fā)育遲緩、出牙遲。骨骼改變：頭部、胸部、四肢脊柱。預(yù)防：預(yù)防先 天性佝僂病、提倡母乳喂養(yǎng)及時添加輔食、多曬太陽、補充維生素D。二十、 20. 肥胖癥：過量的脂肪儲存，體重超過正常值得20%以上的營養(yǎng)過剩型疾病。病因：多食、少動、遺傳、心理因素、內(nèi)分泌疾病。危害：行動笨拙，影響美觀及健康。 兒童期可引起扁平足腰疼腿疼。到成年會引發(fā)高血壓心臟病。帶來心理問題。預(yù)防：掌 握嬰兒哺乳量。掌握幼兒運動量。減少遺傳的影響。矯治：飲食

11、管理。解除精神負(fù)擔(dān)。 增加運動量。因內(nèi)分泌等疾病所致的肥胖癥應(yīng)針對病因進行治療。二十一、 21. 缺鐵性貧血：有陳營養(yǎng)性小細(xì)胞性貧血，體內(nèi)缺乏鐵，影響血紅蛋白的合 成所致。體內(nèi)缺鐵原因：先天儲鐵不足，飲食中鐵攝入量不足，生長發(fā)育過快，疾病的 影響。癥狀：由于紅細(xì)胞數(shù)及血紅蛋白含量降低使皮膚黏膜及甲床顯得蒼白或蒼黃。呼 吸脈搏加快運動后更為明顯。 由于腦組織缺氧， 可有精神不振注意力不集中易激動等表 現(xiàn)。肝脾淋巴結(jié)輕度腫大。預(yù)防：注意孕母的營養(yǎng)，多吃含鐵豐富的食物。合理喂養(yǎng)嬰 兒。及時治療各種感染性疾病。早產(chǎn)兒雙胎兒可補充鐵劑。有鉤蟲病要進行驅(qū)蟲治療。二十二、 22. 齲齒：病因：口腔中細(xì)菌的破

12、壞作用。牙面牙縫中的食物殘渣。牙齒結(jié)構(gòu) 上的缺陷 （牙釉質(zhì)發(fā)育不良、 牙齒排列不齊） 預(yù)防： 注意口腔衛(wèi)生。 多曬太陽注意營養(yǎng)。 氟化防齲。定期口腔檢查。二十三、 23. 斜視：兩眼視軸不能同時注視同一目標(biāo)，僅一眼視軸指向目標(biāo)，另一眼視 軸偏向目標(biāo)之外的現(xiàn)象。二十四、 24. 呼吸停止急救處理：暢通呼吸道。吹氣方法。 （嬰兒、較大小兒）二十五、 25. 心跳停止急救處理：使病兒仰臥，背部有硬物支撐。擠壓心臟?？趯诖?氣同時進行。二十六、 26. 指壓止血：用于動脈出血的臨時止血方法，用拇指壓住出血血管的上端， 壓閉血管，阻斷血流。二十七、27. 青枝骨折：由于小兒骨頭最外層的骨膜較厚，可發(fā)生

13、折而不斷的現(xiàn)象。二十八、28. 肢體骨折：用薄木板將肢體固定，木板的長度必須超過傷處的上下兩個關(guān)節(jié)，在傷肢上墊一層棉花或布類，用三角巾或繃帶把木板固定在傷肢上，將傷肢的上下 兩個關(guān)節(jié)都固定住。二十九、 29. 腰椎骨折：凡傷及腰部，應(yīng)嚴(yán)禁傷者彎腰，走動，也不得攙扶、抱持傷者 腰部彎曲。 應(yīng)有數(shù)名救護者動作一致的拖住傷者的肩胛、 腰和臀部。 將傷者滾到木板上， 傷者俯臥，用寬布帶將其身體固定在木板上。三十、 30.中耳炎：有化膿性和非化膿性之分。 1. 急性化膿性中耳炎：病因：急性上呼吸 道感染誘發(fā)。 患猩紅熱等急性傳染病致病菌經(jīng)血循環(huán)進入中耳。 鼓膜外傷穿孔細(xì)菌直接 侵入中耳。用力擤鼻病菌自鼻

14、咽部經(jīng)耳咽管進入中耳。癥狀：起病急，伴發(fā)燒等全身癥 狀。早期有耳堵塞感出現(xiàn)劇烈搏動性耳痛。鼓膜穿孔，膿液流出，耳痛驟減，痊愈后鼓 膜小穿孔愈合， 聽力不影響。 治療： 一旦發(fā)病應(yīng)給與有效抗生素， 堅持用藥， 徹底治療。2. 急性非化膿性中耳炎：病因：鼻鼻咽部炎癥，腺樣體肥大，可導(dǎo)致耳咽管梗阻，中耳 腔內(nèi)的氣體被吸收，形成負(fù)壓，造成中耳積液，引起急性非。癥狀：多有感冒史。聽力 減退耳鳴耳痛眩暈。治療：去除病因，排除積液。早診斷早治療可減少后遺癥。三十一、 31. 兒童的能量消耗有以下幾方面： 1. 基礎(chǔ)代謝：人體在清晨、靜臥、空腹和 攝氏 20 度左右的環(huán)境中，維持基本的生命活動所需要的能量。2

15、. 攝取食物排泄廢物。3. 生長發(fā)育。 4. 從事勞動和活動。三十二、 32. 蛋白質(zhì)：是細(xì)胞和組織的重要成分，蛋白質(zhì)和核酸是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。三十三、 33. 蛋白質(zhì)的組件：氨基酸。 1. 必需氨基酸：在人體不能合成，必須有食物中 的蛋白質(zhì)來提供的氨基酸。 2. 非必需氨基酸： 在人體內(nèi)可以合成或可有別的氨基酸轉(zhuǎn)化 而成。三十四、 34. 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值：蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值要從質(zhì)和量兩方面去評價。 1. 蛋白質(zhì)的質(zhì)蛋白質(zhì)的質(zhì)量如何是由必需氨基酸的種類是否齊全， 比例是否恰當(dāng)以及消化率的 高低來決定的。 2.蛋白質(zhì)的量。 3. 蛋白質(zhì)的互補作用：幾種營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混和 食用，可以相互取長補

16、短，提高營養(yǎng)價值，稱為蛋白質(zhì)的互補作用。 4. 提高豆類的消化 率。 5. 提高谷類蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。五、35. 碳水化合物是一大類含有碳?xì)溲踉氐幕衔铮址Q糖類。六、. 可被吸收的糖類：單糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）雙糖（麥芽糖、蔗糖、乳 糖）多糖（淀粉、糊精） 2. 不能被吸收的糖類：粗纖維、果膠等，總稱膳食纖維。七、37. 碳水化合物的食物來源：谷類、根莖類、蔗糖、乳糖、蜂蜜、果糖。八、38. 母乳喂養(yǎng)的優(yōu)越性： 1. 出生頭 4-6 個月，母乳是最好的食物和飲料。哺喂 母乳，對出生頭 4-6 個月的嬰兒來說是最理想的營養(yǎng)品。 （1. 母乳中的鈣磷比例合適， 吸收，利用率高，有利于嬰兒牙

17、齒和骨骼的發(fā)育。 2. 母乳中的蛋白質(zhì)和脂肪顆粒小，容易被消化。 3. 母乳中所含的乳糖比其他乳類多。 4. 因直接喂養(yǎng)，母乳中的維生素 C 和 B1 等營養(yǎng)素不被破壞。 ）母乳中所含水分可滿足嬰兒的需要，母乳解饑還解渴。2. 母乳喂養(yǎng)可使嬰兒少得病。 母乳含有抗體， 可增強嬰兒的抗病能力。 健康母親所分泌的乳汁， 干凈無菌，喂哺簡便不會受環(huán)境中病菌的污染。母乳喂養(yǎng)的嬰兒不易患過敏性疾病。 3. 母乳的成分更有利于腦的發(fā)育。 母乳含有豐富的?；撬岷洼^多的乳糖。 4. 母乳喂養(yǎng)可給 予嬰兒更多的母愛。 5. 哺嬰，對母親也有益。三十九、 39. 提高母乳喂養(yǎng)成功率的新措施：新生兒生后半小時，就讓

18、他吮吸乳汁，哪 怕只吸到幾毫升乳汁，也使剛出世的新生兒的到營養(yǎng)和免疫劑，增添了生存的活力。母 嬰同室，新生兒餓了，可以隨時喂奶，不拘于幾小時喂一次。四十、 40.安排幼兒膳食的原則： 1. 合理配膳。 2. 膳食巧搭配（粗細(xì)糧搭配、米面搭配、 葷素搭配、谷類與豆類搭配、蔬菜五色搭配、干稀搭配）。3. 細(xì)心烹調(diào)。 4. 進餐次數(shù)。四十一、 41. 中國居民膳食指南： 1. 食物多樣，谷類為主。 2. 多吃蔬菜水果和薯類。 3. 每天吃奶類豆類或其制品。 4.經(jīng)常吃適量魚禽蛋瘦肉和少量肥肉和葷油。 5. 食量與體力 活動要平衡，保持適宜體重。 6. 吃清淡少鹽的膳食。 7. 若飲酒要適量。 8.

19、吃清潔衛(wèi)生不 變質(zhì)的食物。四十二、 42. 小兒眼睛的特點： 1. 生理性遠(yuǎn)視。 2.晶狀體有叫好得彈性。 3. 發(fā)現(xiàn)小兒斜 視要早治。 4. 盡早發(fā)現(xiàn)弱視。四十三、 43. 神經(jīng)系統(tǒng)的基本活動方式：是反射。分為條件反射和非。非條件反射是生 來就具備的本能，是較低級的神經(jīng)活動。條件反射式后天獲得的，建立在非條件反射的 基礎(chǔ)上，是一種高級神經(jīng)活動。四十四、 44. 大腦皮質(zhì)（大腦的最外一層）活動的特性： 1. 優(yōu)勢原則：人們學(xué)習(xí)和工作 的效率與有關(guān)的大腦皮質(zhì)區(qū)域是否處于優(yōu)勢興奮狀態(tài)有關(guān)。2. 鑲嵌式活動原則： 腦是人體的司令部，在司令部里有著十分細(xì)致的分工，當(dāng)人在從事某一項活動時，只有相應(yīng)區(qū) 域

20、的大腦皮質(zhì)在工作，與這項活動無關(guān)的區(qū)域則處于休息狀態(tài)，隨著工作性質(zhì)的轉(zhuǎn)換， 工作區(qū)與休息區(qū)不斷輪換。 3. 動力定型：若一系列的刺激總是按照一定的時間、一定的 順序先后出現(xiàn)， 再重復(fù)多次以后， 這種順序和時間就在大腦皮質(zhì)上固定下來， 有了規(guī)律。 每到一定時間大腦就知道該做某種活動了，而且做起來很自然，每當(dāng)一個刺激出現(xiàn)，大 腦就知道下面該做什么，提前做了準(zhǔn)備，這種大腦皮質(zhì)活動的特性就叫做動力定型。 4. 睡眠：大腦皮質(zhì)的抑制過程。四十五、 45. 小兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點： 1.神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育迅速。 2.容易興奮容易疲勞。 3. 需 要較長的睡眠時間。精神神經(jīng)發(fā)育。四十六、46. 鼻： 1. 鼻腔狹窄易

21、發(fā)生鼻阻塞。 2. 睡覺打鼾要查查鼻咽。 教會小兒擤鼻涕。保健要點： 用鼻呼吸， 保護嗓音， 正確姿勢體育鍛煉， 戶外活動通風(fēng)換氣， 進餐不談笑。四十七、 47. 運動系統(tǒng)保健要點：各種正確姿勢的培養(yǎng)，體育鍛煉，預(yù)防脫臼骨折肌肉 損傷的傷害性事故發(fā)生，幼兒服飾有別于成長。四十八、 48. 牽拉肘：小兒得關(guān)節(jié)囊比較松弛，關(guān)節(jié)周圍的韌帶也不夠結(jié)實，容易發(fā)生 脫臼。掉環(huán)。四十九、 49. 消化是指食物通過消化管的運動和消化液的作用，被分解成可吸收的成分 的過程。五十、 50. 乳牙的作用： 1. 咀嚼食物幫助消化。 2. 與小兒的音容相貌有關(guān)。 3. 有助于正常 發(fā)音，使小兒口齒伶俐。 4. 對恒牙

22、順利萌出有重要作用。五十一、51. 漾奶： 嬰兒的賁門比較松弛， 且胃呈水平位， 即胃的上口和下口幾乎水平，好像水壺放倒了，因此當(dāng)嬰兒咽下空氣，奶就容易隨著打嗝排出的空氣流出口外。五十二、 52. 小兒生長發(fā)育的一般規(guī)律： 1. 生長發(fā)育既有階段性又有連續(xù)性。 2. 生長發(fā)育的速度是波浪式。 3. 身體各系統(tǒng)的發(fā)育是不均衡的，但又是統(tǒng)一協(xié)調(diào)的。4. 每個兒童的生長發(fā)育有他自己的特點。五十三、 53. 影響生長發(fā)育的因素：遺傳因素，營養(yǎng)，體育運動和勞動，生活制度，疾 病，環(huán)境。五十四、 54. 特異免疫： 分為自動免疫和被動免疫。 自動免疫的特點是持續(xù)時間久。 （自 然自動免疫：是指患過某種傳染

23、病或隱性感染而獲得對該病的免疫。人工自動免疫：是 指接種疫苗、類毒素而獲得的免疫。 ）被動免疫：持續(xù)時間段，一時性。 （自然：通過自 然生活途徑獲得免疫。 人工：通過注射被動免疫制劑， 使接收者獲得一定時期的免疫力。五十五、 55. 傳染病的特性：有病原體。有傳染性。 有免疫性。 病程發(fā)展有一定規(guī)律性。 五十六、 56. 傳染病流行過程的三個基本環(huán)節(jié)： 1. 傳染源：病人。病原攜帶者。受感染 的動物。 2. 傳染途徑：空氣飛沫傳播。食物傳播。水源傳播。土壤傳播。日常生活接觸 傳播。蟲媒傳播。直接接觸傳播。醫(yī)源性傳播。母嬰傳播。 3. 易感者：體內(nèi)缺乏對某種 傳染病的免疫力或免疫力較弱，病原體侵入后可能發(fā)病的人。五十七