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文檔簡介

1、食品平安指導講話稿3篇4篇一:食品平安演講稿范文4篇 食品平安演講稿范文4篇 食品平安是當今世界上人們所關注的焦點問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴重后果,使食品平安問題已成為全球公眾安康優(yōu)先考慮的問題。本文是小編為大家整理的食品平安的演講稿范文,僅供參考。 食品平安演講稿范文一: 尊敬的各位指導、各位評委、同志們,大家上下午好: 我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候??墒?,我們一旦失去了安康和珍貴的生命,還有再來的時候嗎? 安康,何等重要!生命,何等珍貴! 我們要時刻維護自己的安康,珍愛自己的生命,而食品平安那么是生命安康最有力的保證。 常言道:國

2、以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品平安直接關系著人民群眾的生活,關系著子孫后代的幸福和民族的興隆興盛。不講食品平安,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品平安,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品平安,哪怕只是小小的一個意念,就能讓活力勃勃的生命處于危險之中。 然而,我們卻不斷從報紙、電視中,看到有關食品平安的新聞:南京"冠生園"事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的"毒咸魚",使我們談"咸魚"而色變;廣東的"瘦肉精"事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的&

3、quot;蘇丹紅"竟出如今我們最喜歡吃的辣味食品里等等一系列的食品平安事件。 從三聚氰胺奶粉,到增白饅頭、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油。中國的食品平安問題越來越引起國人的關注。這類食品危害對我們的生命安康影響這樣大,那么為什么這種現(xiàn) 象會在中國如此普遍呢? 有人說:這都是社會主義市場經(jīng)濟的錯。部分商家為了追求市場,獲得利益,昧著良心在食品上做文章??墒?,在資本主義國家,市場經(jīng)濟完全占主導地位,然而食品平安問題并沒有如此突出。但是問題終究出在哪里呢? 作為一個經(jīng)濟學專業(yè)的學生,我認為主要的原因首先是供需關系。因為有人買,存在這種需求。就拿學校附近的小商小販來說,許多同學因為方便,好吃,種類款

4、式多等種種原因,選擇去外面吃而不是食堂。一些商家用某些非法手段制的外觀好看價錢廉價的商品,自然會有很多人購置。其次,用化工原料和廉價劣質(zhì)品仿制的商品本錢低市場大,消費商們當然會昧著良心賺錢。再有很重要的一點就是中國人太多,一些人找不到工作,自然會去做那些小生意,他們是不可能會關心食物中是否含有有害物質(zhì)的。最后就是中國人的從眾和幸運心理,幾乎所有人都是抱著這樣的一種心態(tài),于是就有很多人來做這些不對的行為,這不得不說是一個惡性循環(huán)??偠灾@里面有利益的原因也有道德的原因。 既然知道了問題的原因,我們又該如何去解決這個問題呢?從我們學生的角度,我們沒有方法從根本上去改變這一切,我們能做的就是做廣泛

5、的網(wǎng)絡宣傳,并且及時把消息傳達給你的親朋好友,遠離那些不安康的食品,假如我們都做到了不去買那些危害食品,從安康衛(wèi)生的角度去對待我們的飲食,從根源上斷了食品平安問題存在的根底。在這里我也想提幾點可行性的建議:首先,從政府部門來看,相關執(zhí)法和監(jiān)管部門一定要完善監(jiān)管機制,加大對食品問題的查處力度。第二,要進一步促進社會道德精神的建立,杜絕唯利是圖等不良的社會風氣,導致食品平安等嚴重的不良后果。第三,社會公眾要經(jīng)常理解食品衛(wèi)生平安常識,學習食品質(zhì)量平安相關的法律法規(guī),監(jiān)視和揭露危害食品平安的事件和不法分子,在全社會傳播食品平安知識,為全民安康事業(yè)盡自己的一份努力。 以上就是我的發(fā)言,謝謝! 食品平安演

6、講稿范文二: 尊敬的各位指導、各位評委、同志們,大家上下午好: "食品平安,重于泰山"、"產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命"等等等等,不過是一句空話。假如不付出理論,提再響亮的口號又有什么用呢? "大頭娃娃奶粉"、"蘇丹紅"、"三聚氰胺"、"地溝油"、"瘦肉精"、"毒膠囊"、"老酸奶"、"毒大米"、"塑化劑"以及最近發(fā)生的"染色車厘子"等等等等,中國的食品企業(yè)仿佛進入了

7、多事之秋。 造成這些事件的原因到底是什么呢?是原料消費儲運的問題,還是人心的問題?原料消費儲運是可控制的,唯獨人心不可捉摸更無可救藥。那些造假的也就算了,那些"投毒"的人,你們的心是肉長的嗎? 人無完人,企業(yè)也沒有完美的企業(yè),關鍵的問題不是揭過去的傷疤,而是要反省過去,放眼將來。 食品平安到底有多重要?生活無非是衣食住行,看上去飲食只占了我們生活的四分之一,但生命只有一次,假設哪天吃了致命的黑心的食品,我們沒有的可不止這四分之一,生命沒有了,一切也就隨之歸零。 這是從我們自身,從最根本的消費層面來談食品平安。對于一個企業(yè),食品平安難道就不重要了嗎?企業(yè)也是有生命的啊! 三鹿

8、偌大一個企業(yè),做到當時的層次,不知道揮灑了企業(yè)人多少汗水!誰能明白三鹿老總面對三聚氰胺事件的悔恨?又有多少奶企因這次事件的涉及損失沉重?甚至整個國內(nèi)奶類市場都空前萎靡。 "唇亡齒寒"、"皮之不存,毛將焉附?"我們能有今天的成就來之不易,每一個員工都應該為我們有這樣的成績而驕傲自豪,這是我們?nèi)w員工共同努力的結(jié)果!但是同樣的,我們也要在食品平安問題上保持清醒,繃緊這根弦! 食品平安,每一個人都有責任,這不單單是品質(zhì)管理部門的事情。從原料采購到消費控制再到成品儲運,每一個環(huán)節(jié)都有可能影響到我們的產(chǎn)品質(zhì)量,哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都不是單個環(huán)節(jié)的問題,而是整個產(chǎn)品的

9、問題。由此造成的損失將會影響我們每一個人的利益。 首先是采購。原料是我們產(chǎn)品的源頭,只有合格的原料才能做出合格的產(chǎn)品,這也是我們質(zhì)量控制的第一關。三鹿推說是奶源出現(xiàn)問題,但是這也是他們檢測不過關造成的,沒有把威脅扼殺在萌芽中。 中國的交易是關系交易,人情往來出如今企業(yè)經(jīng)營當中也很常見。而那些不合格的原料也是通過這樣的關系走進各個企業(yè)。 嚴控原料關,就是要杜絕這種現(xiàn)象,制度面前沒有人情可講,相關的資格證明和指標檢測,一個都不能少,發(fā)現(xiàn)問題更要嚴厲處置,堅決按照公司的規(guī)章辦事。我們要控制原料本錢,但是同樣也要保證原料質(zhì)量,不能因小失大。 其次是消費。精準的控制是合格產(chǎn)品的唯一保障,負責消費的員工和

10、管理層要親密合作有效溝通,擔負起自己的責任,就算不是自己分內(nèi)的事,發(fā)現(xiàn)問題也要及早提醒相關人員。當然了,配套的獎懲制度也是需要進一步完善的,充分調(diào)動每一個員工的積極性。 最后是儲運環(huán)節(jié),也是我們的產(chǎn)品從公司到消費者手中的關鍵環(huán)節(jié)。之所以說它關鍵也是因為這個環(huán)節(jié)更加漫長,可變因素更多,產(chǎn)品質(zhì)量也更容易出現(xiàn)問題。儲存條件控制、環(huán)境衛(wèi)生控制都要按照相關的標準嚴格執(zhí)行。同時那些已經(jīng)超出保質(zhì)期限的產(chǎn)品也要及時處理掉。企業(yè)不能被短期的利益蒙蔽雙眼,鋌而走險的事情還是少做或者不做為妙,如此我們才能走的更長遠。 食品平安問題是關乎消費者生命安康的大問題,也是關乎企業(yè)活力利益的大問題。 消費者是上帝,這是從經(jīng)營

11、者的角度來看,而對我們來說,做出的每一件產(chǎn)品都可能走到你、我、他的親朋好友至親至愛手中、餐桌上。面對我們的父母兄弟,親朋好友,這已經(jīng)不單單是消費經(jīng)營的問題。這需要我們拍著自己的良心說:"吃吧,我做的你放心!" "做良心企業(yè),供放心食品。"這是我今天的題目,但是我希望大家不要只把它當做一句口號一句空話,要切實在實的詳細到自己的行動中去,用良心做事,為父母同胞提供放心食品。而公司的明天,也會因為我們今天的決定而更加燦爛輝煌! 我的演講完畢,謝謝大家! 食品平安演講稿范文三: 尊敬的各位指導、各位評委、同志們,大家上下午好: 我演講的題目是: 食品平安-就在你

12、我身邊請你我都來關注食品平安 在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實社會中,請問您最需要什么?是金錢,還是功名利祿?假如讓我來答復,我就說:我最需要的是安康! 篇二:食品平安校長講話稿3篇 食品平安校長講話稿3篇 食品平安是當今世界上人們所關注的焦點問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴重后果,使食品平安問題已成為全球公眾安康優(yōu)先考慮的問題。本文是小編為大家整理的食品平安校長講話稿,僅供參考。 食品平安校長講話稿一: 各位指導、老師、同志們:大家好! "民以食為天,食以安為先",食品平安重于泰山。學校食品平安關系到全校師生的身體安康,是全體家長、社會和各級黨政指導部門高度關注的一件大事,

13、不能有絲毫的閃失和懈怠。學校安,那么學生安、家長安、社會安。為全面加強學校食品衛(wèi)生平安管理工作,確保師生身體安康,有效預防食物中毒事件發(fā)生,下面我對學校食品平安工作講五點意見。 一、學校食品平安工作必須警鐘長鳴,常抓不懈 近年來,學校食品平安工作得到了前所未有的高度重視和關注,在座的各位做了大量的工作,工作很負責,很到位,我縣學校沒有發(fā)生大的食品平安事故,成績應當肯定。前段時間我們食品藥品監(jiān)視局隊全縣學校食品平安工作進展了專項督查,總體情況較好,但存在問題也不少。綜合來看主要有:一是部分學校食堂食品進貨把關不嚴,食堂采購索證不到位,存在平安隱患;二是多數(shù)學校硬件設施達不到要求,特別是餐具消毒不

14、標準,達不到消毒目的,有的甚至根本未消毒;三是食品存放、加工、銷售等環(huán)節(jié)問題多多,功能區(qū)布局不合理,分類不清,生熟不分,食品與雜物混放,食品留樣不標準;四是食堂工作人員衛(wèi)生意識差,環(huán)境衛(wèi)生差,更衣室和防蠅設施形同虛設;五是學校內(nèi)的小賣部的平安監(jiān)管責任、措施落實不到位。這些說明了我們平時在學校食品管理中存在制度要求落實不到位、監(jiān)視管理不夠細的問題。學校平安無小事,少年兒童缺乏自我保護的才能,學校食品平安是一件關系到師生安康的大事,一定要按要求做到位,警鐘長鳴,常抓不懈,一時一刻都不能放松。 二、加強指導,進一步落實食品平安責任 要實在加強對學校食品平安工作的組織指導,以高度的政治責任感,實在抓好

15、學校食品平安工作。一是加強對相關人員的學習培訓工作。認真學習?食品平安法?、?餐飲效勞食品平安操作標準?等法律法規(guī),理解掌握有關食品平安常識。二是必須進一步落實健全學校食品平安責任制度。在認真落實校長食品平安第一責任人的同時,要實在落實誰主管誰負責,誰的崗位誰負責的要求。同時要落實一名責任心強、工作細致的專門人員擔任學校食品平安管理員,詳細負責學校食品平安監(jiān)視,堅持每天到食堂 檢查食品留樣及食品平安管理措施的落實情況,并做好書面記錄。三是必須建立食物中毒事件的報告制度,一旦發(fā)生食物中毒事件,要迅速采取措施,在第一時間報送有關情況,配合監(jiān)管部門把事態(tài)控制在最小范圍。四是強化食品平安巡查制度,分管

16、指導、后勤管理人員要有明確的責任,定期和不定期進展嚴格檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。五是要加大學校食品平安責任追究力度,建立學校食堂管理責任追究制,對工作不力、疏于管理、存在重大食品平安隱患或造成重大食品平安事故的,要追究相關部門指導及有關責任人員的責任,情節(jié)嚴重的依法追究相應的法律責任。 三、加強食堂管理,進一步進步食品平安工作的實效 一是強化食堂內(nèi)部管理。嚴把食品及原料的采購關,采購食品及原料必須索證,糧油、蔬菜等大宗食品原料,一定要實行定點采購,嚴禁購置無廠名、無產(chǎn)地、無檢疫證的產(chǎn)品,從源頭上保證學校食品平安。對原材料特別是米、面、油大宗物品及平安風險等級高的食品采購必須有合理的價格定位,決不

17、允許一味追求低價格,導致價低質(zhì)次,質(zhì)量平安得不到保障。制作食品必須符合?食品平安法?和?學校食堂和學生集體用餐管理規(guī)定?規(guī)定的流程和要求,凡過期食品、腐敗變質(zhì)和劣質(zhì)食品一律銷毀,不得售賣食用。學校食品從業(yè)人員必須持證上崗。食品從業(yè)人員按有關規(guī)定獲得安康體檢證明和衛(wèi)生培訓合格前方可上崗操作,安康體檢每年一次,并定期承受培訓。從業(yè)人員操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。 二是食堂食品加工供給必須符合國家衛(wèi)生標準。食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進展;加工食品必須做到熟透,加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放,防止穿插污染。食堂不得制售冷葷涼

18、菜。要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,認真落實餐食具消毒工作,進步消毒效果。 三是食堂必須建立嚴格的食品留樣制度。食堂每餐供給的各種菜肴包括含餡的面制品必須留樣。留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),并做好留樣登記,在留樣專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上,每個品種留樣量不少于100克。 四是學校食堂必須堅持每天保潔。清洗餐具、用具必須在專用水池內(nèi)進展。餐飲具"一清、二洗、三消毒、四保潔",未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。經(jīng)常開展設施設備的消毒工作,用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標志明顯,做到分開使用,定位存放,保持清潔。定期開展滅"四害"工作,

19、隨時保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。 四、加強校內(nèi)小賣部食品平安的管理和監(jiān)視 一是小賣部所經(jīng)營的食品必須嚴把采購進貨關。制止采購不符合食品平安標準和要求的食品。采購食品應向供貨方索取衛(wèi)生答應證、衛(wèi)生檢驗報告書等復印件;采購定型包裝食品,商標上應有品名、廠名、廠址、消費日期、保存期保質(zhì)期qs認證標志等內(nèi)容;采購罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品,應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單。 二是必須建立健全的食品驗收貯存制度。食品入庫前必須嚴格驗收,設專人驗收登記、設立臺帳。登記內(nèi)容應包括品名、供貨單位、數(shù)量、進貨日期、感官性狀和標簽檢查情況;食品出庫時必須查驗其感官性狀和保質(zhì)期;日常性查驗應重點檢查

20、食品變質(zhì)、包裝損壞及保質(zhì)期到期等情況,發(fā)現(xiàn)存在不符合衛(wèi)生要求的食品應及時進展處理。食品貯存必須分類、分架、隔墻、離地存放。食品貯存場所制止存放有毒、有害物品及個人生活物品,不得與殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放。 同志們,學校食品平安工作直接關系到全校師生的身體安康和生命平安,更關系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強化學校食品平安管理工作作為一件大事來抓,當做一件長期性、根底性工作來抓,以認真負責的態(tài)度把這項工作做深、做細、做實,為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意,為保障學校食品平安作出我們應有的奉獻! 謝謝大家! 食品平安校長講話稿二: 尊敬的各位同學: 民以食為天,食以安為先。目前,在

21、學校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和平安已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳?中華人民共和國食品平安法?,創(chuàng)造和-諧的校園食品消費氣氛,構(gòu)建平安的校園食品消費環(huán)境,我們要做到如下幾點: 一、加強學習,進步認識。我們要利用課余時間,認真學習?中華人民共和國食品平安法?及其它的食品平安常識,積累一些食品平安知識,進步自己的辨識才能,尤其是對"無廠名、無廠址、無消費日期"的"三無"食品的辨識才能,充分認識到"三無"、過期、不潔等食品的危害性。 二、增強意識,

22、自覺抵抗。實在增強我們的食品平安意識和自我保護意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食平安的氣氛,自覺抵抗"三無"食品、無"qs"標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購置不安康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵抗這些不安康食品。 三、積極宣傳,勇于監(jiān)視。人人爭當食品平安的小小宣傳員和監(jiān)視員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品平安科普知識,宣傳?食品平安法?,勇于監(jiān)視身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)"三無"食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時向工商部門舉報。同學之間也互相監(jiān)視,堅決杜絕不平安的食品進入我們的校園。 讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做

23、起,珍惜安康,平安消費,遠離不平安食品,讓我們共同為創(chuàng)立和-諧校園、平安校園奉獻一份力量吧! 食品平安校長講話稿三: 各位老師、同志們:大家好! "民以食為天,食以安為先",食品平安重于泰山。學校食品平安關系到全校師生的身體安康,是全體家長、社會和各級黨政指導部門高度關注的一件大事,不能有絲毫的閃失和懈怠。學校安,那么學生安、家長安、社會安。3月14日我校兩個食堂在鳳縣食品藥品監(jiān)視局全縣學校食品平安專項督查中,被查出違背?食品平安法?有關規(guī)定,違規(guī)使用食品添加劑、存放腐爛變質(zhì)的蔬菜、超種類供餐等問題,依法對學校給予了警告處分,并幾次約見學校指導責令限期整改。學校為此召開專門

24、會議,立即在全校集中進展食品平安專項整治活動。充實完善了學校食品平安指導小組成員、并明確了各自職責;學校與食品平安管理員簽訂了責任狀;按要求修訂了?平木鎮(zhèn)中心小學食品平安突發(fā)事件應急預案?;同時按學校有關管理規(guī)定對兩灶進展了經(jīng)濟處分,學校食堂管理員及二號灶承包人也做了深化的檢查。這次事件給我們學校的食品平安管理工作提出了嚴峻的課題,值得我們深化總結(jié)和反思。為全面加強學校食品衛(wèi)生平安管理工作,確保師生身體安康,有效預防食物中毒事件發(fā)生,學校決定召開有史以來高規(guī)格的學校食品平安專題會議。下面我講五點意見。 一、學校食品平安工作必須警鐘長鳴,常抓不懈 近年來,由于學校對食品平安工作高度重視,總務處及

25、相關管理人員、全體炊管人員也做了大量的工作,我們學校沒有發(fā)生大的食品平安事故,成績應當肯定。但通過學校自查和上級執(zhí)法部門的檢查,存在問題也不少。綜合來看主要有:一是學校食堂食品進貨把關不嚴;二是食堂采購的食用油等索證不實,存在平安隱患;三是食品存放、加工、銷售等環(huán)節(jié)督查不到位;四是食堂工作人員的招用未通過學校,沒有安康證就上崗;五是學校內(nèi)的小賣部的平安監(jiān)管責任、措施落實不到位。這些說明了我們平時在學校食品管理中存在制度要求落實不到位、監(jiān)視管理不夠細的問題。學校平安無小事,少年兒童缺乏自我保護的才能,學校食品平安是一件關系全校500余名師生的大事,關系學校的和諧穩(wěn)定,一時一刻都不能放松。 二、加

26、強指導,進一步落實食品平安責任 篇三:食品衛(wèi)生平安指導講話3篇 食品衛(wèi)生平安指導講話3篇 民以食為天,食以安為先,食品衛(wèi)生平安問題涉及千家萬戶,本文是小編為大家整理的食品衛(wèi)生平安指導講話,僅供參考。 食品衛(wèi)生平安指導講話一: 老師、同學們大家好: 今天我講話的題目是民以食為天,食以安為先。如今,很多人都已將對食品價格的在意轉(zhuǎn)向了對平安衛(wèi)生的關注,因為食品平安關乎個人性命,關乎人類的生存與安康。近年來,隨著不良商販在各個領域制造、販賣假冒偽劣之風的盛行,令食品平安問題遭遇到了從未有過的挑戰(zhàn)。如三鹿牌奶粉事件讓人對奶制品望而生畏. 雖然各級衛(wèi)生行政部門查處了一批大案要案,但在獲得階段性成果的同時,

27、還要清醒地認識到,保障食品平安任重而道遠,繃緊食品平安這根弦,無論是如今,還是將來,都是政府乃至全社會的共同責任!為了建立一個富裕、安康、美麗新斗門,讓我們手牽手,心連心,從如今開場抓好學校食品衛(wèi)生平安工作。學校食品衛(wèi)生平安工作為其重要,因為它關系到我們?nèi)w師生的身心安康問題。假如忽略了這項工作。其后果不堪設想。大家都知道病從口入,所以不能忽略學校衛(wèi)生平安工作。那怎樣作好學校食品衛(wèi)生平安工作呢?跟我們?nèi)w師生最大親密關系是小賣部。這個部門必需要嚴格把好食品食物進貨質(zhì)量關。嚴禁學校向無衛(wèi)生答應證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質(zhì)的食品進入校園。我們學校周圍的小賣部,可以告訴老師同學們

28、,為了有效的控制學校事中毒,及其他食源性疾病,確保學校師生員工身體安康和生命平安。維護正常的教學生活秩序,必須嚴格執(zhí)行有關食品衛(wèi)生平安管理工作規(guī)定。希望同學們不要隨意到小攤小販購置食品,應注意做好個人衛(wèi)生,養(yǎng)成合理的飲食習慣 一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學習情況、生活習慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好,因為食物進入胃后,在正常情況下,4-5個小時可以排完,一日三餐剛好適應胃的消化機能。全天熱量分配,一般主張早餐占總熱量的25-30%,中餐占40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學校上午一般有四節(jié)課,不吃早飯就上學,會使學活力體熱量缺乏,上課精力缺乏,容易疲勞

29、,嚴重的會頭暈無力,影響身體安康和學習效果。 二、作為學生應掌握一定的食品平安衛(wèi)生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意: 一、購置食物時,注意食品包裝有無消費廠家、消費日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無qs標識,不能購置三無產(chǎn)品。 二、翻開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,假設蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。 三、不到校園周邊無證攤販處購置盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。 四、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈

30、消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。 五、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學生的安康。 六、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播。 七、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。 八、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。 食品衛(wèi)生平安指導講話二: 指導們,同事們: 你們好!我是來自九三八的*,很榮幸今天能站在這里與大家分享我的食品衛(wèi)生與平安感受。 常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品衛(wèi)生與平安直接關系著我們的日常生活。不講食品衛(wèi)生平安,一點點來歷不明的食物進入我們體內(nèi)所造成的后果是無法

31、彌補的。 我時常從報紙、電視中,看到有關食品平安的新聞:種種商家,斑斑劣跡。不禁要問:我們?nèi)缃癯缘氖澄锲桨矄?終究,我們還能吃什么?這些越來越成為大家關心的問題。而職工大部分進餐時間都在工廠里,因此工廠內(nèi)的食品衛(wèi)生平安顯得格外重要。 在我看來,食品平安衛(wèi)生的保障一方面來自工廠本身。工廠食堂根據(jù)8s精益化管理要求,將食堂操作管理標準化,制度化。整理,整頓,清掃,清潔,平安,節(jié)約,素養(yǎng),微笑這八個方面貫穿我們工廠食堂開放的每一刻。食堂的逐漸改善,是同事們有目共睹的。更為直接的衛(wèi)生與平安保障卻來自我們自己。為了鼓勵大家關注身邊的食品衛(wèi)生平安,讓大家擁有安康的身體。今年,在標準化管理的根底上,工廠特舉

32、辦食品衛(wèi)生平安宣傳周系列活動。活動中,我們可以拓展平安知識,更好地理解食堂是怎樣一步步保障食品衛(wèi)生平安,為了同事們的安康不斷完善自身各個方面的。我們可以每天檢查食堂的工作,并且給食堂提一些建議,促進食堂改善自身。食堂每日的工作會更新公布,同事可以據(jù)此監(jiān)視,成為創(chuàng)立"平安食堂"的一份子。 食材從進入工廠的那一刻起,以一張實實在在的質(zhì)檢書總結(jié)從前的食品衛(wèi)生平安;上餐桌之前,我們又可以明晰地看到它們在所經(jīng)歷的每一步。在食堂后場,我看到擺放得整整齊齊的物品,先進的蒸汽消毒設備,所有的事務被高效率的標志責任分配到每一個人。食堂窗口的后面,原來是這么一大番天地! 許多同事喜歡在外面吃飯,經(jīng)常改善伙食。抱著這樣的想法,一次又一次流連于廠外的小吃攤。你們可曾想過,周圍的那些劣質(zhì)食品正在悄悄地危害著我們的身體安康。那些燒烤里面的肉有質(zhì)檢證書么?那些小飯館又嫩又長的豆芽你怎么證明不是藥水里泡出來的?這樣沒有衛(wèi)生與平安保障的食物如何讓我們自己放心吃下? 食堂經(jīng)常

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