1、Chapter 5 Growth Media in Soilless Culture無(wú)土栽培生產(chǎn)中固體基質(zhì)的使用非常普遍無(wú)土栽培生產(chǎn)中固體基質(zhì)的使用非常普遍The use of growth media is very popular in hydroponics有固體基質(zhì)栽培類型中，固體基質(zhì)是根系生長(zhǎng)的場(chǎng)有固體基質(zhì)栽培類型中，固體基質(zhì)是根系生長(zhǎng)的場(chǎng)所，是這些類型無(wú)土栽培技術(shù)的基礎(chǔ)所，是這些類型無(wú)土栽培技術(shù)的基礎(chǔ)The growth medium is the location of root growth, and the base of the type of aggregate soil

2、less culture 無(wú)固體基質(zhì)栽培類型中，都要在育苗時(shí)使用固體基無(wú)固體基質(zhì)栽培類型中，都要在育苗時(shí)使用固體基質(zhì)、在定植時(shí)用少量的固體基質(zhì)來(lái)固定和支撐植物質(zhì)、在定植時(shí)用少量的固體基質(zhì)來(lái)固定和支撐植物In spite of non-aggregate soilless culture, the use of the growth media for the rooting and supporting of plants are needed. 有固體基質(zhì)的無(wú)土栽培類型具有以下特點(diǎn)：有固體基質(zhì)的無(wú)土栽培類型具有以下特點(diǎn)：The characteristics of aggregate soi

3、lless cultures:1、植物根系生長(zhǎng)的環(huán)境較為接近天然土壤1、The root environment is similar to natural soil2、生產(chǎn)管理方便2、Easy to handle 3、設(shè)備簡(jiǎn)單、一次性投資較少3、The facility is simple and less investment4、性能相對(duì)較穩(wěn)定4、The performance is relative stable5、經(jīng)濟(jì)效益較好5、good economic benefit廣東省廣東省2000年無(wú)土栽培總面積達(dá)年無(wú)土栽培總面積達(dá)3 000多畝，其多畝，其中水培大約為中水培大約為1 000

4、畝左右，其它各種基質(zhì)栽培畝左右，其它各種基質(zhì)栽培的畝為的畝為2 000多畝左右。多畝左右。 良好的固體基質(zhì)必須較好地協(xié)調(diào)空氣和水分兩良好的固體基質(zhì)必須較好地協(xié)調(diào)空氣和水分兩者之間的關(guān)系。者之間的關(guān)系。 具有物理化學(xué)吸收能力的固體基質(zhì)都有緩沖作用。具有物理化學(xué)吸收能力的固體基質(zhì)都有緩沖作用。如泥炭、蛭石等。如泥炭、蛭石等。 一般把具有物理化學(xué)吸收能力、有緩沖作用一般把具有物理化學(xué)吸收能力、有緩沖作用的固體基質(zhì)稱為的固體基質(zhì)稱為活性基質(zhì)活性基質(zhì)。 沒(méi)有物理化學(xué)吸收能力的固體基質(zhì)就不具有沒(méi)有物理化學(xué)吸收能力的固體基質(zhì)就不具有緩沖能力的基質(zhì)稱為緩沖能力的基質(zhì)稱為惰性基質(zhì)惰性基質(zhì)。 具有緩沖作用的基質(zhì)可

5、通過(guò)物理的或化學(xué)的吸具有緩沖作用的基質(zhì)可通過(guò)物理的或化學(xué)的吸收能力將危害植物生長(zhǎng)的物質(zhì)吸附起來(lái)。收能力將危害植物生長(zhǎng)的物質(zhì)吸附起來(lái)。基質(zhì)種類基質(zhì)種類容重容重(g/cm3)比重比重(g/cm3)土壤土壤/soil1.101.702.54沙沙/sand1.301.502.62蛭石蛭石/vermiculite0.080.132.61珍珠巖珍珠巖/perlite0.030.162.37巖棉巖棉/rockwool0.040.11-泥炭泥炭/peat0.050.201.55蔗渣蔗渣/sugarcane bagasse0.120.28- 一般地，基質(zhì)的容重在一般地，基質(zhì)的容重在0.10.8 g/cm3范圍內(nèi)

6、，作物的范圍內(nèi)，作物的生長(zhǎng)效果較好。生長(zhǎng)效果較好。為了克服某一種單一基質(zhì)總孔隙度過(guò)大為了克服某一種單一基質(zhì)總孔隙度過(guò)大或過(guò)小所產(chǎn)生的弊病，在實(shí)際應(yīng)用時(shí)常或過(guò)小所產(chǎn)生的弊病，在實(shí)際應(yīng)用時(shí)常將將2 2、3 3種不同顆粒大小的基質(zhì)混合制成復(fù)合基質(zhì)種不同顆粒大小的基質(zhì)混合制成復(fù)合基質(zhì)來(lái)來(lái)使用。使用。 一般來(lái)說(shuō)，固體基質(zhì)的大小孔隙比在一般來(lái)說(shuō)，固體基質(zhì)的大小孔隙比在1:1.51:1.54 4的范圍內(nèi)作物均能較好的生長(zhǎng)。的范圍內(nèi)作物均能較好的生長(zhǎng)。幾種常用固體基質(zhì)的物理性狀The physic characters of some growth media in common use 基質(zhì)種類基質(zhì)種類容重

7、容重(g/cm3)總孔隙度總孔隙度(%)大孔隙大孔隙(透透氣孔隙氣孔隙)(%)小孔隙小孔隙(持持水孔隙水孔隙)(%)大小孔隙比大小孔隙比菜園土菜園土1.1066.021.045.00.47河河 沙沙1.4930.529.51.029.50煤煤 渣渣0.7054.721.733.00.64蛭蛭 石石0.1395.030.065.00.46珍珠巖珍珠巖0.1693.253.040.01.33巖巖 棉棉0.1196.02.094.00.02泥泥 炭炭0.2184.47.177.30.09鋸木屑鋸木屑0.1978.334.543.80.79炭化稻殼炭化稻殼0.1582.557.525.02.30蔗渣蔗

8、渣(堆漚堆漚6個(gè)月個(gè)月)0.1290.844.546.30.96 基質(zhì)種類基質(zhì)種類陽(yáng)離子代換量陽(yáng)離子代換量(mmol/100g)高位泥炭高位泥炭140160中位泥炭中位泥炭7080蛭石蛭石100150樹(shù)皮樹(shù)皮7080河沙、石礫、巖棉河沙、石礫、巖棉等惰性基質(zhì)等惰性基質(zhì)0.11 為了克服單一基質(zhì)可能造成的容重過(guò)小、為了克服單一基質(zhì)可能造成的容重過(guò)小、 過(guò)大、通氣不良或通氣過(guò)盛等的弊端，常將過(guò)大、通氣不良或通氣過(guò)盛等的弊端，常將 幾種單一基質(zhì)混合制成復(fù)合基質(zhì)幾種單一基質(zhì)混合制成復(fù)合基質(zhì)來(lái)使用。來(lái)使用。 巖棉的化學(xué)組成巖棉的化學(xué)組成成成 分分含量含量(%)(%)成成 分分含量含量(%)(%)二氧化硅

9、二氧化硅(SiO(SiO2 2) )47氧化鈉氧化鈉(Na(Na2 2O)O)2氧化鈣氧化鈣(CaO)(CaO)16氧化鉀氧化鉀(K(K2 2O)O)1氧化鋁氧化鋁(Al(Al2 2O O3 3) )14氧化錳氧化錳(MnO)(MnO)1氧化鎂氧化鎂(MgO)(MgO)10氧化鈦氧化鈦(TiO)(TiO)1氧化鐵氧化鐵(Fe(Fe2 2O O3 3) )8 巖棉孔隙容積和不同吸水力下的持水容積項(xiàng)項(xiàng) 目目相當(dāng)于基質(zhì)容積的相當(dāng)于基質(zhì)容積的百分?jǐn)?shù)百分?jǐn)?shù)(%)孔隙容積孔隙容積97.8pF0.57時(shí)的持水容積時(shí)的持水容積90.8pF1.05時(shí)的持水容積時(shí)的持水容積38.6pF1.52時(shí)的持水容積時(shí)的持水容積 2.2巖棉塊中水分和空氣的垂直分布狀況 病原菌累積病原菌累積結(jié)構(gòu)變劣結(jié)構(gòu)變劣空氣、灌空氣、灌溉水、前溉水、前作種植過(guò)作種植過(guò)程滋生程滋生