1、 肥料的種類特點(diǎn)及合理施肥宛彩云(海城市騰鰲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,遼寧鞍山114225摘要:介紹了有機(jī)肥料、化學(xué)肥料、生物肥料、復(fù)混肥料、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥、配方肥等肥料的種類及特點(diǎn),闡述了各種肥料合理使用的時(shí)間、方法,以指導(dǎo)生產(chǎn),達(dá)到提高肥料利用率、活化土壤養(yǎng)分、改良土壤結(jié)構(gòu)、改善作物礦質(zhì)營養(yǎng)、提高植物抗病性、促進(jìn)植物生長發(fā)育、改善品質(zhì)、提高產(chǎn)量的目的。關(guān)鍵詞:肥料;種類;特點(diǎn);合理使用中圖分類號(hào):S14文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B文章編號(hào):1673-6737(200903-0069-03收稿日期:2009-01-16作者簡介:宛彩云(1970-,女,農(nóng)藝師。1肥料的種類、特點(diǎn)肥料分可為有機(jī)肥料、化學(xué)肥料、生物肥

2、料、復(fù)混肥料、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料、配方肥料等。1.1有機(jī)肥料有機(jī)肥料絕大部分是由動(dòng)植物殘?bào)w經(jīng)過各種不同分解轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生的,含有豐富的有機(jī)質(zhì),并能夠供給作物生長發(fā)育所需的一定的營養(yǎng)元素。施用有機(jī)肥料可以增加土壤養(yǎng)分含量,改良土壤結(jié)構(gòu),改善土壤的水熱狀況,增加生理活性物質(zhì),改變土壤鹽堿性,提高化學(xué)肥料的利用效果。其缺點(diǎn)是體積大、養(yǎng)分含量低、肥效慢等。單靠施用有機(jī)肥料還不能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高速度的發(fā)展需求,還必須在改進(jìn)其他農(nóng)業(yè)技術(shù)措施的同時(shí)配合施用化學(xué)肥料。1.2化學(xué)肥料化學(xué)肥料(化肥一般不含有機(jī)物質(zhì),它是某些礦物的加工或是由工廠直接合成制造的?；瘜W(xué)肥料具有養(yǎng)分含量高,便于運(yùn)輸、儲(chǔ)藏和施用,肥效快,增產(chǎn)效果

3、顯著等優(yōu)點(diǎn)。其缺點(diǎn)是養(yǎng)分單一,一般不含有機(jī)質(zhì),長期單一使用會(huì)破壞土壤理化性狀。化學(xué)肥料濃度高、溶解度大,使用不當(dāng)容易造成危害:若直接接觸種子或根系,易燒籽、燒苗;若使用時(shí)間、方法不當(dāng),會(huì)造成貪青倒伏、養(yǎng)分流失、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降。1.3微生物肥料微生物肥料是以微生物生命活動(dòng)的產(chǎn)物來改善作物營養(yǎng),或發(fā)揮土壤潛力,或刺激作物生長從而提高作物產(chǎn)量。微生物肥料與有機(jī)肥料、化學(xué)肥料一樣是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要肥源。近幾年來,由于化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥的大量不合理施用,不僅消費(fèi)了大量不可再生資源,而且破壞了土壤結(jié)構(gòu),污染了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和環(huán)境,影響人類的健康生存。因此,從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中倡導(dǎo)的綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢來看

4、,不污染環(huán)境的無公害生物肥料,必將會(huì)在未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用。1.4復(fù)混肥料復(fù)混肥料是指同時(shí)含有氮、磷、鉀三要素或只含其中任何兩種元素的化學(xué)肥料。復(fù)混肥料的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不僅包括氮、磷、鉀養(yǎng)分含量,還包括水分、粒度和氯離子含量等指標(biāo)。1.5有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料是指含有一定有機(jī)肥料的復(fù)混肥料。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,其生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與復(fù)混肥料相比,除了在外觀、總養(yǎng)分、水分、粒度等方面均有要求外,還增加了如下項(xiàng)目:有機(jī)質(zhì)含量20%,肥料pH 值5.58.8,蛔蟲卵死亡率95%,大腸菌值10-1(為保證達(dá)到這一指標(biāo),有機(jī)肥必須進(jìn)行充分發(fā)酵,氯離子3%;對(duì)重金屬也做了規(guī)定,因此要嚴(yán)格控制重金屬含量高的垃

5、圾等作有機(jī)肥原料。1.6配方肥料配方肥料是指以土壤測試和田間試驗(yàn)為基礎(chǔ),根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng),以各種單質(zhì)肥和(或復(fù)混肥料為原料,采用摻混或造粒工藝制成的特定區(qū)域、特定作物的肥料。目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中正全面推廣配方肥料。2合理施肥合理施肥是指能及時(shí)滿足作物對(duì)養(yǎng)分的需要,提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì),改善土壤性狀,協(xié)調(diào)土壤養(yǎng)分,增進(jìn)土壤肥力,充分發(fā)揮所施肥料的最大效益,降低生產(chǎn)成本。要依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量、作物需肥量、土壤供肥量、肥料利用率和肥料中有效養(yǎng)分含量來確定肥料的品種及數(shù)量。2.1看土看地施肥2.1.1沙土土壤沙性大,土質(zhì)松散,粗粒多,保水性能差,肥水易流失,潛在養(yǎng)分含量低。沙土適宜多施有

6、機(jī)肥,如土雜肥,秸稈還田,最好是結(jié)合施用復(fù)合微生物肥或綠肥適時(shí)翻壓培肥地力,逐步改善土壤性狀。追施化肥,一是以速效肥為主,便于作物快速吸收,避免雨后或澆水淋失;二是增加施肥次數(shù),少吃多餐,滿足作物不同生育期對(duì)養(yǎng)分的需要,減少不必要的流失;三是溝施或穴施;四是摻土施肥,保全養(yǎng)分,改良土壤。2.1.2黏土土壤質(zhì)地黏重,具有較強(qiáng)的保肥保水能力,但通透性差,肥效較慢。施用有機(jī)肥必須充分漚制腐熟,結(jié)合施用生物肥料。追施化肥應(yīng)當(dāng)提早,多吃少餐,后期忌施過量氮肥,以防作物貪青遲熟。此外,還應(yīng)勤中耕松土,提高土壤通氣性。2.1.3壤土通透性、保蓄性、潛在養(yǎng)分含量介于沙土和黏土之間,適宜各類農(nóng)作物生長,一般可按

7、產(chǎn)量要求和作物長相,適時(shí)適量施肥。施肥要做到長效肥與短效肥結(jié)合,及時(shí)滿足作物不同生育期對(duì)肥料的需求;有機(jī)肥與化肥結(jié)69- 合培肥土壤,兩者并重;大量肥料與微量元素肥結(jié)合,及時(shí)為作物提供所需的各種養(yǎng)分;氮、磷、鉀科學(xué)合理結(jié)合互相增效。2.1.4偏堿土壤速效氮含量較高,施用銨態(tài)氮(如碳酸氫銨、硫酸銨等應(yīng)采用穴施、溝施、基肥深施和施后蓋土等辦法,防止或減少氨的揮發(fā)。2.1.5偏酸土壤鉀、鈣等易置換而隨水流失,應(yīng)注意增補(bǔ)鉀、鈣元素。磷在酸性土壤中易同土壤中的鐵、鋁等結(jié)合形成難溶性的磷酸鐵、磷酸鋁等化合物。因此,在酸性土壤上施磷,應(yīng)先施石灰中和土壤酸性。2.2按作物看苗施肥不同作物需要的養(yǎng)分種類、數(shù)量和

8、時(shí)間有所不同,如水稻、玉米、小麥、白菜等需要較多的氮素肥料;豆科作物因其根部有根瘤菌,能利用空氣中的氮,所以大豆雖然需肥較多,一般不需要施用大量的氮肥,而需施用較多的磷鉀肥。土豆、甘薯、甜菜等淀粉和糖料作物需要用較多的磷素和鉀素肥料,特別是鉀肥對(duì)提高土豆、甘薯的淀粉含量和甜菜的含糖量有重要作用。同一作物不同品種之間所要求的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量、耐肥能力也有差異。有的品種比較耐肥高產(chǎn),有的品種不耐肥,耐肥力強(qiáng)的品種多施肥可以多增產(chǎn),耐肥力差的品種多施肥不能按比例增產(chǎn),甚至倒伏減產(chǎn)。2.3掌握作物各生育階段特點(diǎn)進(jìn)行施肥施肥時(shí),必須考慮作物各生育期的營養(yǎng)特點(diǎn)。為了滿足作物各生育期對(duì)養(yǎng)分的需要,除必須施用較多的遲

9、效性肥料作底肥以外,還要用速效肥料分期追肥,而重點(diǎn)是把肥料用在增產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期,如水稻幼穗分化期、玉米大喇叭口期(抽穗前10d是整個(gè)生育過程中吸收養(yǎng)分最多的時(shí)期,這個(gè)時(shí)期的養(yǎng)分充足與否對(duì)作物產(chǎn)量具有決定性意義。2.4看作物生長表現(xiàn)進(jìn)行施肥作物的生育表現(xiàn),通常是環(huán)境條件、營養(yǎng)狀況的良好反應(yīng)。在作物生育過程中,如果某種養(yǎng)分不足,在生育形態(tài)上會(huì)表現(xiàn)出缺乏該營養(yǎng)元素的特征,因此常以作物生長表現(xiàn)判斷作物對(duì)各種養(yǎng)分吸收平衡狀況及缺乏狀況,作為追肥的重要依據(jù)。如玉米苗期缺鋅表現(xiàn)為植株矮小,新葉出現(xiàn)黃白色,所以應(yīng)該及時(shí)噴施硫酸鋅。有時(shí)氮肥施用過多或底肥中速效氮肥比例太大,養(yǎng)分供應(yīng)不平衡常引起作物莖葉徒長,還可以

10、用及時(shí)增施磷肥、鉀肥或控制水分條件的辦法來調(diào)節(jié)。2.5按氣候看時(shí)機(jī)進(jìn)行施肥氣溫、降雨量、光照等氣候條件直接影響土壤中水、肥、氣溫的狀態(tài)和土壤微生物的繁殖及活動(dòng),從而影響土壤中有機(jī)肥的分解、腐殖質(zhì)的形成以及養(yǎng)分的釋放、轉(zhuǎn)化和移動(dòng),也就影響作物對(duì)養(yǎng)分的吸收。為了適時(shí)早播,保證幼苗時(shí)就能供應(yīng)充足的養(yǎng)分,應(yīng)施用腐熟發(fā)酵好的有機(jī)肥料作底肥或施用少量的速效肥做口肥。土壤水分較多,施肥效果好;土壤含水量不足,追施化肥效果不明顯。2.6按肥料特性進(jìn)行施肥2.6.1氮肥不同氮肥品種因其特性各異,使用時(shí)不能千篇一律。硝態(tài)氮肥肥效快,易隨水流失,最好作旱地作物的追肥使用,而硫酸銨、氯化銨等銨態(tài)氮肥和尿素,既可以用于

11、旱地,又可以作水田的基肥或追肥。碳酸氫銨易揮發(fā)傷苗,適宜作基肥深施。有些肥料如碳酸氫銨、尿素、氯化銨會(huì)影響種子發(fā)芽或傷害幼根,不宜直接作種肥。硫酸銨可作種肥,但應(yīng)距離種子34cm,用量也不宜過多,以免影響種子發(fā)芽和生長。另外,硫酸銨用在缺硫的土壤和需硫量大的作物上,可發(fā)揮氯、硫的雙重作用。氯化銨不宜用于干旱、鹽堿地區(qū),以防氯害。2.6.2磷肥施用磷肥應(yīng)根據(jù)作物、土壤及磷肥品種進(jìn)行合理分配,不同作物對(duì)磷肥的需求各異,蘿卜>豆科作物>小麥>玉米>水稻,在相同土壤肥力下,應(yīng)首先施用在需磷較多的作物上。從海城市土壤養(yǎng)分含量看,土壤速效磷含量為24.3mg/kg(豐富,應(yīng)少施或不

12、施。施用時(shí)應(yīng)早施、集中施、深施,以提高利用率。2.6.3鉀肥目前,供應(yīng)的化學(xué)鉀肥品種主要有硫酸鉀和氯化鉀2種,均能溶于水,肥效迅速。為了提高鉀肥效果,施用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn):要看土壤速效鉀(K2O,下同的含量多少來確定是否需要硫酸鉀。試驗(yàn)表明,水稻、小麥在土壤速效鉀含量低于80mg/kg時(shí),施用鉀肥有增產(chǎn)作用;土壤速效鉀含量高于150mg/kg時(shí),施鉀效果不明顯。從生產(chǎn)實(shí)踐看,沙性土、熟化程度低的田塊和低產(chǎn)冷浸田,以及土壤滲漏性強(qiáng)又習(xí)慣于串流漫灌的田塊,施用鉀肥效果好。要根據(jù)不同土壤和作物種類,施用不同的化學(xué)鉀肥。鹽漬土不宜施用氯化鉀,而排水不良、還原性強(qiáng)的稻田應(yīng)盡量用氯化鉀,以免產(chǎn)生硫化氫毒

13、害根系,影響?zhàn)B分的吸收。從不同作物種類看,凡含淀粉、糖豐富的作物(甘薯、馬鈴薯、西瓜和果樹等,需鉀較為迫切,增施鉀肥既能增加產(chǎn)量,又能改變品質(zhì)。豆科作物施用鉀肥能促進(jìn)固氮,因而也有明顯的增產(chǎn)效果。但是施用時(shí)需注意:對(duì)煙草、甘草、馬鈴薯等作物盡量少用氯化鉀,宜選用硫酸鉀,以免產(chǎn)生不良影響。鉀肥的使用時(shí)間,一般宜早不宜遲。從生產(chǎn)實(shí)踐看,鉀肥以作基肥或早期追肥效果好,但在保肥力差的沙性土上,為防止鉀肥流失,采用基肥、追肥施用比集中一次施用效果好。鉀肥的用量,一般土壤用7.510.0kg/667m2即可;用量增加,每千克肥料的增產(chǎn)效果反而下降。2.6.4微量元素肥料20世紀(jì)80年代以來,微量元素缺乏癥

14、日益增多。有針對(duì)性地用微量元素肥料,對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)均有良好的效果。為了能使有限的微肥發(fā)揮較大的增產(chǎn)效果,施用時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):根據(jù)土壤中各種微量元素養(yǎng)分的豐缺情況施用,缺什么補(bǔ)什么,不可盲目和過量施用。此外土壤中酸堿度與微量元素的有效性也有密切關(guān)系,土壤酸堿度過高,能降低土壤中鐵、錳、鋅、銅、硼等元素的有效性,所以在石灰性土壤或者酸性土壤上施用過量石灰,容易出現(xiàn)這些元素的缺乏。在酸性土壤上常會(huì)引起作物缺鉬,應(yīng)注意施用鉬肥。重點(diǎn)用在需要量多的作物上。不同作物對(duì)不同微量元素的需求量不同,應(yīng)把微量元素用在需要量多的作物上,才能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。玉米、大豆、水稻、葡萄需鋅多,豆類、蘋果、白菜需硼,大豆

15、、花生需鉬,菠菜、梨樹、馬鈴薯需鐵。天氣狀況。主要指溫度和雨量,因?yàn)樗鼈冇绊懲寥乐形⒘吭氐尼尫藕妥魑飳?duì)養(yǎng)分的吸收。早春遇低溫時(shí),玉米、水稻容易缺鋅;冬季干旱,會(huì)影響土壤中硼的有效性;多雨季節(jié)容易造成鐵的淋失,會(huì)促發(fā)缺鐵等。2.6.5生物肥料生物肥料是靠微生物的作用發(fā)揮增產(chǎn)作用的,其有效性取決于優(yōu)良菌種、優(yōu)質(zhì)菌劑和有效的施用方法。因此生物肥料合理施用的原則為:第一,要保證菌肥有足夠數(shù)量的有效微生物;第二,要?jiǎng)?chuàng)造適合于有益微70 - (上接68頁此外,水稻也是喜硅作物,對(duì)硅的需求量超過對(duì)氮、磷、鉀的需求量。硅肥對(duì)水稻具有如下作用:促進(jìn)植株的表皮組織硅質(zhì)化,增強(qiáng)對(duì)病害(尤其是稻瘟病的機(jī)械抵抗力。如

16、硅供應(yīng)不足,則組織軟弱,同時(shí)可溶性氮和糖類相對(duì)增加,使病原菌易于繁殖。由于硅在植株表皮組織內(nèi)沉淀,增加其機(jī)械強(qiáng)度,使稻葉呈直立型,角度小,彎曲度也小,減少葉片間互相遮陽,提高了群體的光合效率。硅能增加水稻根部對(duì)環(huán)境中低價(jià)鐵、錳的氧化能力,促進(jìn)根系生長,改善根的呼吸作用,促進(jìn)植株中磷素營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化。白漿土、草甸土、草甸黑土及老稻田都屬缺硅性土壤,施用硅肥有很好的增產(chǎn)效果。目前,主要是利用含有鈣、鎂、鋅的硅酸鹽作為硅肥,作基肥與其他肥料同時(shí)施入,用量為有效硅15kg/hm2。4.2大田施肥4.2.1底肥使用量一般為糞肥2030m3/hm2或商品有機(jī)肥300kg/hm2、二銨150200kg/hm2(

17、全部磷肥、尿素75100kg/hm2(約占整個(gè)生育期總氮的30%、硫酸鉀50 100kg/hm2(總鉀肥的50%、硫酸鋅2030kg/hm2、硅肥200kg/hm2(使用合格的三元復(fù)合肥最好,能相互促進(jìn)吸收,按氮磷鉀配比施入,不夠的用二銨、硫酸鉀等配合。4.2.2分蘗肥施用分蘗肥可以起到促進(jìn)水稻增蘗、增花的雙重作用。為使追肥在分蘗期見到肥效,必須在移栽返青后立即施用,過晚施用雖有保蘗作用,但易增加無效分蘗。分蘗肥以氮肥為主,最好是施用硫酸銨加黑壯肥(黑肥,次之是硫銨和尿素混合施。施肥量一般為施氮總量的30%左右,折合尿素100150kg/hm2。施用方法最好間隔7d左右分2次施入:先施用計(jì)劃量

18、的70%,促進(jìn)早生快發(fā);過幾天再用剩余的30%對(duì)長勢差的地方找零,調(diào)解弱勢苗,也習(xí)慣稱為補(bǔ)肥(一般在6月15日左右,站在田外觀看水稻長勢長相,對(duì)發(fā)黃、株矮的地方進(jìn)行補(bǔ)施。4.2.3穗肥在出穗前2530d施入(約7月510日。水稻施用穗肥的目的,主要是防止穎花退化和增加穎花數(shù),為抽穗和提高結(jié)實(shí)率、增加粒重打好基礎(chǔ)。施尿素100150kg/hm2、硫酸鉀50kg/hm2,根據(jù)水稻長勢,以巧施為主(一般要保證有400450穗/m2,預(yù)計(jì)在6月25日前后莖數(shù)達(dá)不到要求的,應(yīng)該早施,如果已達(dá)到預(yù)計(jì)莖數(shù)的1.1倍,可晚至7月15日左右施入,視情況間隔710d 分2次施入:先施用計(jì)劃量的60%,再用剩余的側(cè)

19、重施于長勢差的地方,調(diào)解弱勢苗。施用原則是:一看拔節(jié)黃,等葉色褪淡后再施;二看底葉是否枯黃,黃則根系受損,先撤水曬田壯根再施肥(約出穗前20d左右;三看有無病害,要先治病后施肥。4.2.4粒肥只有能安全出穗的(一般是8月10日前水稻才可追施,施粒肥可以增加蛋白質(zhì),但施用過多則會(huì)造成貪青、粒重下降。在7月末8月初施尿素30kg/hm2(主張用葉面肥代替,破口、始穗、齊穗各施1次,而且肥效快、促早熟、效果顯著、不易貪青,可以適當(dāng)加入一定量的米醋和防治稻瘟病的藥劑一起施用。群體大的、易感病、受光不好的不能追肥;葉色淡、下葉枯黃、上葉有干尖、有早衰現(xiàn)象的,抽穗早、密度小、株型開張的可以追肥。追肥方法為:每次追肥前要把陳水放出(中午溫度高可以促進(jìn)鹽溶解,下午34點(diǎn)排水,趁夜晚或陰天適當(dāng)晾晾田,再撒入肥料,隨后灌水(持續(xù)保水57d為宜,對(duì)于不保水地塊肥量要以少而勤為宜,以水帶肥,使之達(dá)到根系。如果結(jié)合中耕、撓秧追肥效果更好,既可增加肥效又可以放除土壤內(nèi)的臭氣、冷氣、毒氣。以上施肥日期是以常年經(jīng)驗(yàn)為主,實(shí)際施用日期應(yīng)以土壤情況、天氣和苗情為準(zhǔn)。生物生長的環(huán)境條件。生物肥料必須選用質(zhì)量合格的,質(zhì)量低劣、過期的不能使用。菌肥必須保存在低溫(最適溫