1、單店宮運(yùn)基礎(chǔ)知識(shí)店面營運(yùn)通常分為三個(gè)時(shí)段：營業(yè)前除了開啟電器及照明設(shè)備，帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生，還要召開晨會(huì)，內(nèi)容主要包括前日營業(yè)情況的分析，工作表現(xiàn)的檢討；培訓(xùn)新員工，交流成功售賣技巧；激發(fā)工作熱情，鼓舞員工士氣，及當(dāng)天營業(yè)活動(dòng)的公布與傳達(dá)；日銷售指標(biāo)的預(yù)計(jì)。還要點(diǎn)貨品，專賣店要清點(diǎn)備用金以及核對(duì)前日營業(yè)報(bào)表，傳送公司。在營業(yè)過程中店長要注重以下工作：檢查營業(yè)員儀容儀表，整理工服，佩帶工牌；督導(dǎo)收銀作業(yè)，掌握銷售情況；控制賣場(chǎng)的電器及音箱設(shè)備（專賣店）；備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時(shí)使用；維護(hù)賣場(chǎng)、庫房、試衣間的環(huán)境整潔；及時(shí)更換櫥窗、模特展示，商品陳列；注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故

2、的發(fā)生；及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過程中的問題；收集市場(chǎng)信息，做好銷售分析；整理公司公文及通知，做好促銷活動(dòng)的開展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。在營業(yè)后要核對(duì)帳物，填寫好當(dāng)日營業(yè)報(bào)表，營業(yè)款核對(duì)并妥善保存，留好備用金。還要檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉。杜絕火災(zāi)隱患，專賣店檢查門窗是否關(guān)好，店內(nèi)是否還有其他人員。店長需具備的基礎(chǔ)知識(shí)：貨品分析陳列原則人員管理銷售過程管理業(yè)績動(dòng)態(tài)管理貨品分析：暢消款即在一定時(shí)間內(nèi)銷量較大的款式，滯消款，是指在一定時(shí)間內(nèi)銷量較小的款式?？钍降臅硿潭戎饕骺钍降纳县洉r(shí)間和上貨數(shù)量有關(guān)，比如某款銷售非常好，但當(dāng)初上貨非常少，也無法補(bǔ)的到貨，這樣在很短的時(shí)間內(nèi)就銷售完了，其總銷售

3、數(shù)量并不大，那么也不能算是暢消款，因?yàn)樵摽顚?duì)店鋪的利潤貢獻(xiàn)率不大。在暢滯消款的分析上，從時(shí)間上一般按每周、每月、每季；從款式上一般按整體款式和各類別款式來分。暢滯消款式的分析對(duì)各款式的補(bǔ)貨判斷會(huì)有較大幫助，在對(duì)相同類別的款式的銷售進(jìn)行對(duì)比后，再結(jié)合庫存，可以判斷出需要補(bǔ)貨的量，以快速補(bǔ)貨，可以減少因缺貨而帶來的損失，并能提高單款的利潤貢獻(xiàn)率；暢滯消款分析還可以查驗(yàn)陳列、導(dǎo)購?fù)平榈某潭龋缒晨钣嗀洈?shù)量較多，銷售卻較少的情況下，則首先應(yīng)檢查該款的陳列是否在重點(diǎn)位置、導(dǎo)購是否重點(diǎn)去推介該款；暢滯消款分析的基本原則可參考上市時(shí)間、首批銷售時(shí)間、周銷售情況、月銷售情況那分析每段時(shí)間的銷售情況來做補(bǔ)單的依

4、據(jù)。通過貨品的分析我們可以根據(jù)銷售情況及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品組合及銷售價(jià)格定位。單款銷售生命周期分析：單款銷售生命周期是指單款銷售的總時(shí)間跨度以及該時(shí)間段的銷售狀況（一般是指正價(jià)銷售期）。單款銷售周期分析一般是拿一些主打的款式（庫存量較多的款式）來做分析，以判斷出是否缺貨或產(chǎn)生庫存壓力，從而及時(shí)做出對(duì)策。單款的銷售周期主要被季節(jié)和氣候、款式自身銷售特點(diǎn)、店鋪內(nèi)相近產(chǎn)品之間的競爭等三個(gè)因素所影響。單款的銷售周期除了專業(yè)的銷售軟件以外，還可通過矩形圖或折線圖等看出其銷售走勢(shì)，從而判斷其銷售生命周期。如果該款在此時(shí)間段內(nèi)的陳列等其他因素未作改變，單款銷售出現(xiàn)嚴(yán)重下滑主要有以下三個(gè)原因：一是近期天氣氣溫不適合該

5、款銷售；二是銷售生命周期已到，是一種正常的下滑；三是新上了一個(gè)與之相類似的款式，并且可能在陳列時(shí)更突出一點(diǎn)，由于消費(fèi)者的視覺疲勞而更喜歡新到的款式。如果該款庫存量較大，我們就應(yīng)該做出相應(yīng)對(duì)策。如果是第一種原因，等到最適合天氣氣溫時(shí)重點(diǎn)陳列，但應(yīng)考慮一下自己的上貨時(shí)間把握是不是存在一些問題；如果是第二種原因，我們應(yīng)該即時(shí)促銷，以提高該款的競爭力和該款的庫存風(fēng)險(xiǎn)；如果是第三種情況，則應(yīng)考慮把與之競爭的新款撤掉或陳列在較一般的位置，如果根據(jù)銷售走勢(shì)判斷出還有一定的銷售潛力，則完全可以分析出該款大概還可以銷售多少件，這樣再結(jié)合自己的庫存量，進(jìn)行合適的數(shù)量快速補(bǔ)貨，以減少缺貨損失。一般產(chǎn)品的銷售周期在1

6、5天左右，比如某款在某一時(shí)間內(nèi)各店都銷售很好，但過了一段時(shí)間就不賣了，這就和天氣變化、生命周期有很大關(guān)系，所以我們?cè)谧鲅a(bǔ)單時(shí)一定要參考銷售時(shí)段的數(shù)據(jù)。營業(yè)時(shí)間分析。一般一個(gè)地區(qū)的店鋪開業(yè)和打烊時(shí)間都是差不多的，但中間的班次安排就可能有所區(qū)別。這就要求我們對(duì)每個(gè)時(shí)間段對(duì)進(jìn)店人數(shù)、試穿人數(shù)、成交票數(shù)和金額等進(jìn)行分析，從而得出哪些時(shí)間段的進(jìn)店率、進(jìn)店試穿率和試穿成交率更高，再根據(jù)這一結(jié)果對(duì)員工班次進(jìn)行調(diào)整。（可參考延時(shí)表來分析時(shí)間段的客流）比如上午這些因素?cái)?shù)據(jù)較低而下班前一小時(shí)這些因素?cái)?shù)據(jù)較高，則可考慮改變?nèi)鞝I業(yè)時(shí)間；比如某一時(shí)間段這些因素?cái)?shù)據(jù)非常集中，則可考慮將最多的員工、精力、促銷等集中在這一

7、時(shí)間段通過準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析來合理調(diào)整工作時(shí)間和工作安排，能有效促進(jìn)員工工作激情和銷售增長。老顧客貢獻(xiàn)率分析：比如有針對(duì)性的對(duì)老顧客進(jìn)行短信祝福、新貨及促銷活動(dòng)的通知、VIP專屬特權(quán)、生日及節(jié)日禮物等工作，對(duì)老顧客的品牌忠誠度、介紹朋友、回頭頻率和再次的購買欲望等都會(huì)有較大的提升。員工個(gè)人銷售能力分析：通過員工個(gè)人銷售能力分析，可及時(shí)了解和掌握每個(gè)員工的工作能力和工作心態(tài)，避免出工不出力的現(xiàn)象，提高個(gè)人銷售業(yè)績。1、個(gè)人銷售業(yè)績分析不論在計(jì)算提成的時(shí)候是按個(gè)人業(yè)績還是按平均業(yè)績的，都要對(duì)每位員工的銷售業(yè)績進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。個(gè)人銷售業(yè)績分析包含兩個(gè)方面，一個(gè)是每月個(gè)人銷售業(yè)績，另一個(gè)是分時(shí)間段個(gè)人銷售業(yè)績。

8、每月個(gè)人銷售業(yè)績主要有兩個(gè)因素構(gòu)成，一個(gè)是個(gè)人的銷售能力和工作積極性，第二個(gè)是個(gè)人“搶生意”的能力。通過每月的個(gè)人銷售業(yè)績分析，不僅可以看出個(gè)人的銷售水平和工作積極性，還可以判斷出團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)、團(tuán)結(jié)意識(shí)和店長的團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)和管理水平。分時(shí)間段的個(gè)人銷售業(yè)績一般是由店長及時(shí)性進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和比較的，如某些員工在一段時(shí)間內(nèi)銷售業(yè)績出現(xiàn)異常，則可能是該員工的心態(tài)存在問題，比方說是否家中有事、失戀、對(duì)公司管理或上月工資不滿、與同事發(fā)生矛盾等。店長應(yīng)即時(shí)去了解并幫助其解決，以改變其心態(tài)，從而提高該員工的個(gè)人銷售業(yè)績。2、客單價(jià)分析客單價(jià)即平均單票銷售額，是個(gè)人銷售業(yè)績和店鋪整體銷售業(yè)績最重要的影響因素之一。一般而言，提高單票的銷售件數(shù)也就是提高客單價(jià)比提高銷售票數(shù)要容易的多，員工個(gè)人的客單價(jià)銷售水平主要隨著陳列、服裝搭配技術(shù)和附加推銷技術(shù)等因素所影響。所以客單價(jià)的數(shù)據(jù)分析和