1、廣西民族大學(xué)本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）論文題目“谷賤傷農(nóng)”：成因與對策學(xué)院（系）：政治學(xué)與國際關(guān)系學(xué)院專業(yè)：公共政策學(xué)年級班級：09公共政策學(xué)學(xué)號：109213080131學(xué)生姓名：盧澎濤指導(dǎo)教師：樊端成職稱:教授廣西民族大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)書課題名稱：“谷賤傷農(nóng)”：成因與對策學(xué)院政治學(xué)與國際關(guān)系學(xué)院專業(yè)公共政策學(xué)班級09公共政策學(xué)學(xué)號109213080131姓名盧澎濤指導(dǎo)教師（簽名）年月曰教研室主任（簽名）年月曰年月日畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))任務(wù)書指導(dǎo)教師姓名樊端成工作單位廣西民族大學(xué)政治學(xué)與國際關(guān)系學(xué)院課題名稱“谷賤傷農(nóng)”：成因與對策一、主要內(nèi)容：當(dāng)前，“谷賤傷農(nóng)”仍然是我國發(fā)展面臨的一個重要難題，

2、農(nóng)產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性小是造成“谷賤傷農(nóng)”的根本原因，文章主要從需求價(jià)格彈性方面進(jìn)行分析并提出解決“谷賤傷農(nóng)”的對策建議，我們可以從對農(nóng)產(chǎn)品加工、以市場為導(dǎo)向進(jìn)行種植、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、加快建設(shè)并完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和發(fā)展農(nóng)村觀光農(nóng)業(yè)幾方面入手，解決“谷賤傷農(nóng)”的難題，增加農(nóng)民收入。二、基本要求:1、選題符合專業(yè)要求，內(nèi)容貼近時(shí)事熱點(diǎn)；2、熟悉“谷賤傷農(nóng)”形成的原因，理解國家在這方面的相關(guān)政策；3、提供相應(yīng)數(shù)據(jù)，進(jìn)行實(shí)證分析。三、論文(設(shè)計(jì))工作起始日期:自2012年12月25日起，至2013年3月31日四、進(jìn)度與應(yīng)完成的工作:階段一(2012.12.25-2013.01,25):選定論文研究課題、收集

3、整理相關(guān)資料；階段二(2013.02.24-2013.03.01):提寫論文提綱及文獻(xiàn)綜述；階段三(2013.03.022013.03.16):撰寫初稿；階段四(2013.03.172013.03.22):完成第二稿；階段五(2013.03.232013.03.31):最終定稿；五、主要參考文獻(xiàn)、資料1周健,從需求彈性談“谷賤彳農(nóng)”的破解之道,農(nóng)業(yè)展望，2007,(12):34.23伊伯成.西方經(jīng)濟(jì)學(xué)簡明教程,第六版,上海：上海人民出版社，2008.23、31.4孫小素,谷賤傷農(nóng)與農(nóng)民增收難的解決對策.蘭州商學(xué)院報(bào)，2006,(04):106108.5林峰,可持續(xù)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,北京：社會

4、科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2006.2224.6祖鵬,關(guān)于觀光農(nóng)業(yè)與農(nóng)村扶貧的思考.湖南經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào)，2006,(6):3334.摘要51社會中“谷賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象61.1“谷賤傷農(nóng)”的概念61.2近年來社會中的“谷賤傷農(nóng)”現(xiàn)象72“谷賤傷農(nóng)”的成因82.1“谷賤傷農(nóng)”成因的理論分析模型82.2造成“谷賤傷農(nóng)”的其他現(xiàn)實(shí)原因93解決“谷賤傷農(nóng)”問題的政策建議103.1以市場為導(dǎo)向，加大對農(nóng)民的信息指導(dǎo)103.2企業(yè)加農(nóng)戶模式，解決需求彈性不足的問題113.3調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)123.4加快對農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)步伐123.5發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)133.6擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模133.7其它與之相關(guān)的配套政策144

5、參考文獻(xiàn)145致謝15“谷賤傷農(nóng)”：成因與對策摘要當(dāng)前，“谷賤傷農(nóng)”仍然是我國發(fā)展面臨的一個重要難題，農(nóng)產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性小是造成“谷賤傷農(nóng)”的根本原因，文章主要從需求價(jià)格彈性方面進(jìn)行分析并提出解決“谷賤傷農(nóng)”的對策建議，我們可以從對農(nóng)產(chǎn)品加工、以市場為導(dǎo)向進(jìn)行種植、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、加快建設(shè)并完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和發(fā)展農(nóng)村觀光農(nóng)業(yè)幾方面入手，解決“谷賤傷農(nóng)”的難題，增加農(nóng)民收入。關(guān)鍵詞：谷賤傷農(nóng)成因?qū)Σ遖Intervened”:causesandcountermeasuresAbstractCurrently,intervenedisstillanimportantproblemofthedevel

6、opmentinourcountry,thedemandpriceelasticityofagriculturalproductsistherootcauseofintervened,thisarticlemainlyfromtheaspectsofdemandpriceelasticitywasanalyzedandputforwardcountermeasureSuggestionstosolvetheintervened,Wecanfromtheprocessingofagriculturalproductstothemarketastheguidanceforplantingadjus

7、tmentofagriculturalstructuretospeedupconstructionandimproveruralinfrastructureandthedevelopmentofsightseeingagricultureinruralareasforafewaspects,solvetheproblemofintervened,increasefarmers'income.Keywords:intervenedcausescountermeasures農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)中的基礎(chǔ)，是屬于第一產(chǎn)業(yè)，它為第二、第三產(chǎn)業(yè)的存在與發(fā)展提供原材料，在國民經(jīng)濟(jì)中的重要地位是不可言喻的，

8、但它又是國民經(jīng)濟(jì)中的薄弱環(huán)節(jié)，一定程度上制約著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有幾個基本特點(diǎn)，包括農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)一土地的特殊性，它是農(nóng)業(yè)種植不可或缺的最基本的生產(chǎn)資料；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然環(huán)境的影響大；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生產(chǎn)活動具有周期循環(huán)性；人類對其具有局部改變性。一方面，“谷賤傷農(nóng)”問題的產(chǎn)生與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)有著非常緊密的聯(lián)系，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)的基本特點(diǎn)關(guān)系到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模、數(shù)量等。另一方面，人們對于農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)具有需求彈性小的特點(diǎn)，它是人們生活中非常重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，但對其需求量具有穩(wěn)定性；農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格相對來說不會太高，它的生產(chǎn)利潤也不會很大；還有農(nóng)產(chǎn)品屬于短期產(chǎn)品，保質(zhì)期短，容易腐爛。但是隨著社會的發(fā)展和對生活各方面要求的

9、提高，人們對農(nóng)產(chǎn)品多樣化、優(yōu)質(zhì)化的需求也越來越高，所以解決“谷賤傷農(nóng)”問題必須從農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的特點(diǎn)兩個方面去考慮，切實(shí)解決農(nóng)民增收難的問題，這對于增加農(nóng)民收入、提高人民的生活水平具有非常重要的意義。1社會中“谷賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象1. 1“谷賤傷農(nóng)”的概念何為“谷賤傷農(nóng)”？很多人從表面理解認(rèn)為其意思就是糧食價(jià)格低，農(nóng)民實(shí)出糧食得到的收入非常之微，甚至虧本，嚴(yán)重?fù)p害了農(nóng)民的利益。其實(shí)不然，“谷賤傷農(nóng)”是指農(nóng)產(chǎn)品在缺乏需求彈性的情況下，人們對于農(nóng)產(chǎn)品的需求只會用于滿足日常的生活需要，并不會因農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)而選擇大量購買，所以在豐收的季節(jié)，農(nóng)民的收入?yún)s不會有大的增加，甚至于虧損10它可以大概的分為以

10、下四類：(1)缺乏彈性：農(nóng)產(chǎn)品是人民生活中必不可少的物品，在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升時(shí)，人們會極大的減少對其需求量，但當(dāng)其價(jià)格下降時(shí)，人們也不會大量的去購買，即是說農(nóng)產(chǎn)品的對于價(jià)格的敏感度不大，它取決于人們生活中的需要。(2)農(nóng)產(chǎn)品的供給具有相對的習(xí)慣性：由于農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)具有土地的特殊性和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的周期循環(huán)性等影響，人們在進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)不可能隨意的增加或減少農(nóng)產(chǎn)品的供給量。即是說，人們在如何決定某次該種植的多少量時(shí)，很多時(shí)候只會根據(jù)上一次種植的經(jīng)驗(yàn)、習(xí)慣進(jìn)行種植，當(dāng)然這種經(jīng)驗(yàn)可能是好的也可能是壞的，所以在種植時(shí)要不就是大量增加種植面積又或者大量減少種植面積。(3)在豐收的季節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格會下降：由于上面提到

11、過的，農(nóng)產(chǎn)品的是缺乏需求彈性、而供給具有剛性的物品，也就是人們對于農(nóng)產(chǎn)品的需求量是比較穩(wěn)定的。在農(nóng)產(chǎn)品豐收時(shí)，社會中農(nóng)產(chǎn)品的供給量大于需求量，由于供求不平衡，致使本期農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格會低于上次的價(jià)格，即農(nóng)民會降價(jià)銷售，以彌補(bǔ)損失。（4）真正的“谷賤傷農(nóng)”：在豐收的季節(jié)，農(nóng)民會因農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的增加而獲得一定的收入，但農(nóng)民也會因價(jià)格下降而形成損失（包括成本和勞動力的投入等），當(dāng)收入低損失大時(shí)，農(nóng)民實(shí)際上就會出現(xiàn)虧損狀態(tài)，這就是“谷賤傷農(nóng)”，也就是“谷賤傷農(nóng)”的本質(zhì)所在。1.2近年來社會中的“谷賤傷農(nóng)”現(xiàn)象據(jù)新聞媒體報(bào)道，陜西三原的一位農(nóng)民由于家里種的芹菜無法賣出，但又到了種植冬小麥的季節(jié)，最后不得不將地

12、里4畝未摘的芹菜全部搗毀。繼三原農(nóng)民的芹菜悲劇后，三原的菜農(nóng)種植的其他農(nóng)產(chǎn)品也遭遇了和芹菜一樣的困境，嚴(yán)重?fù)p害的農(nóng)民種植的積極性。另外，截至2009年3月15日，黑龍江省內(nèi)有一定規(guī)模的68家大豆加工企業(yè)，幾乎全部停產(chǎn)，只有個別幾家在少量生產(chǎn)，但收購大豆的企業(yè)，一家都沒有。我國的糧食產(chǎn)量連續(xù)8年增加，但是種糧農(nóng)民卻未能增收。據(jù)農(nóng)業(yè)部市場監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，2013年3月8日“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為198.38,其中“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為197.87（資料來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)新聞列表->3月8日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”比昨天下降0.78個點(diǎn)）。今日，廣西的甘蔗又出現(xiàn)滯銷風(fēng)波，涉及武漢市場。今年市

13、內(nèi)甘蔗批發(fā)價(jià)格同比下滑近三成，商販的利潤縮水一半。來自廣西昭平縣木格鄉(xiāng)的老李抱怨，“去年行情好時(shí)一斤能賣到1.1元，今年八毛都難銷出去”，另外一農(nóng)民陳光融說，“去年一斤能賺1毛錢，今年只能賺5分錢了”。再來看看以下兩個圖表資料：表1.12012年以來農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)月度走勢圖215.0210.Q205.0200.0195.0皿草2«以冷斜2吊町身也里后工二科置00叱自卅903FEOttbH曷氏0也msm用am哎50出ZSE呼口卷曷吹京asa190.0農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)注:定基指數(shù)，以2000年為100計(jì)算。資料來源：佚名.廣西甘蔗滯銷武漢市場價(jià)跌三成.中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)首頁.表1.22

14、012年以來“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)月度走勢圖217.4212.4207.4202.4197.4192.41ST,4DC岸202Ho#gl總?cè)~ZTOZ江二舟6JIS叱2冊302哎60/E3EKCO0時(shí)史后以10措mom底心0<藝旨/3#史呂“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)注:定基指數(shù)，以2000年為100計(jì)算。資料來源：佚名.農(nóng)業(yè)部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”報(bào)告.中國農(nóng)業(yè).以上的圖表說明全國農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格在一定程度上是相對的穩(wěn)定的，但也有大起大落的時(shí)候，說明農(nóng)民出售的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一般低于或者等于原有的價(jià)格，農(nóng)民想獲得很大的收入增長那是很難的，即使是在豐收的時(shí)候。社會中還有很多很多“谷賤傷農(nóng)”的例

15、子，在這里就不一一列舉，總之就是,很多時(shí)候農(nóng)民都會是處在相對弱勢的一面，無論是在豐收的年份還是在減產(chǎn)的年份，農(nóng)民都會容易出現(xiàn)損失，所以解決這個困境刻不容緩，真正的增加農(nóng)民的收入，維護(hù)農(nóng)民的利益，這樣才是實(shí)實(shí)在在的社會主義新農(nóng)村。2“谷賤傷農(nóng)”的成因2. 1“谷賤傷農(nóng)”成因的理論分析模型我們知道，造成“谷賤傷農(nóng)”最本質(zhì)的原因就是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的需求是缺乏彈性的，所謂的需求彈性2就是需求的價(jià)格彈性，它是指一種商品的需求量對其價(jià)格變動的反應(yīng)程度，其彈性系數(shù)等于需求量變動的百分比除以價(jià)格變動的百分比。如果用巳表示需求的價(jià)格彈性系數(shù)，用Q和4Q分別表示需求量和需求量的變動量，用P和P分別表示價(jià)格和價(jià)格的變動

16、量，那么用公式表示就是：巳=需求量變動的百分比一價(jià)格變動的百分比="(AQ/Q)-(AP/P)X100%=-(QZAP)X(PZQ)0雖然農(nóng)產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性是小的，但是不同的農(nóng)產(chǎn)品對價(jià)格變動的敏感度是不同的，主要分為以下三種：第一種是需求富于價(jià)格彈性，就是Ed>1的類型，這時(shí)候價(jià)格的變動幅度小于需求量的變動幅度；第二種是需求價(jià)格彈性不足，就是曰1的類型，這時(shí)候價(jià)格的變動幅度大于需求量的變動幅度；第三種是需求的單元彈性，就是Ed=1的類型，這時(shí)候價(jià)格的變動幅度等于需求量的變動幅度，下面我們借助圖形（圖2.1）來了解為什么會“谷賤傷農(nóng)”。圖2.1“谷賤傷農(nóng)”的需求彈性分析從圖2.

17、1中我們可以看出，農(nóng)產(chǎn)品需求曲線中的D斜線會隨著產(chǎn)量Q的增加而價(jià)格下降，也就是農(nóng)產(chǎn)品缺乏彈性。同時(shí)，由于農(nóng)產(chǎn)品在豐收時(shí)，供給曲線S也會發(fā)生變動，它會向右下平移至&的位置，這時(shí)農(nóng)產(chǎn)品的均衡價(jià)格3（均衡價(jià)格是指消費(fèi)者對某種商品的需求量等于生產(chǎn)者所提供的該商品的供給量時(shí)的市場價(jià)格）會發(fā)生較大的變化，也就是會從P1下降至P2的位置。由以上變化可看出，由于農(nóng)產(chǎn)品的均衡價(jià)格的下降幅度很大，而此時(shí)農(nóng)產(chǎn)品的均衡數(shù)量增加幅度很小，前者大于后者，最后的結(jié)果是導(dǎo)致農(nóng)民的總收入會減少，其減少的量就是圖中矩形OQAP的面積減去矩形OGBB的面積。由上面的分析我們可以看出，為什么會產(chǎn)生“谷賤傷農(nóng)”？它存在的前提是

18、有兩個基本的假設(shè)：第一個假設(shè)就是農(nóng)產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性系數(shù)是小于1的，也就是巳1時(shí)的情況；第二個就是農(nóng)產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性系數(shù)保持不變，也就是需求單元彈性Ed=1時(shí)的情況?；谶@兩個假設(shè)的存在，所以才會出現(xiàn)“谷賤傷農(nóng)”。2. 2造成“谷賤傷農(nóng)”的其他現(xiàn)實(shí)原因前面提到，造成“谷賤傷農(nóng)”的最根本原因是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的需求彈性小，除了這個最基本的原因外，還存在著其他許多現(xiàn)實(shí)的原因，比如農(nóng)產(chǎn)品的流通層次、保鮮效果、運(yùn)輸成本和某些不良商家投機(jī)取巧等問題，這些也是造成“谷賤傷農(nóng)”的現(xiàn)實(shí)原因。流通層次的次數(shù)關(guān)系到流通產(chǎn)品的價(jià)格，流通層次太多，則流通產(chǎn)品的價(jià)格勢必會上漲，這就會給供給者和需求者帶來雙向的困難，因?yàn)榱魍?/p>

19、后價(jià)格太高農(nóng)民難賣出去，而市民也會因?yàn)閮r(jià)格太高而抱怨，不愿意購買，這就給雙方都帶來了困難，所以流通環(huán)節(jié)是造成“谷賤傷農(nóng)”的一個外部原因。保鮮效果也是造成“谷賤傷農(nóng)”的一個原因，因?yàn)槭忻裨谫徺I農(nóng)產(chǎn)品時(shí)都會選擇新鮮的，而某些農(nóng)產(chǎn)品的保鮮時(shí)間就很短，比如蔬菜、水果等，今天賣不出去的就得扔了，這樣就會造成很大的浪費(fèi)和損失，所以這也是形成“谷賤傷農(nóng)”的一個外部原因。運(yùn)輸成本包含在農(nóng)民付出的總成本之中，由于農(nóng)產(chǎn)品保鮮期短、容易腐爛，而且有些路途遙遠(yuǎn)的運(yùn)輸成本又大，所以某些需要運(yùn)輸?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品就需要付出運(yùn)輸成本，由于運(yùn)輸所需要付出的成本就會造成總收入的減少，這也是造成“谷賤傷農(nóng)”的一個外部原因。還有一個造成“谷

20、賤傷農(nóng)”的外部原因就是某些不良商家的投機(jī)取巧行為，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)供給不足，弄虛作假，哄抬物價(jià)，致使農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，使市民對農(nóng)民失去信心，造成農(nóng)民手中的農(nóng)產(chǎn)品無法賣出，這涉及到商業(yè)的道德行為。還有就是農(nóng)民對市場的行情信息了解不及時(shí)或者不真實(shí)，無法了解下一次市場具有多大的需求量，只能根據(jù)上一次的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行種植生產(chǎn)，這就有可能會造成供給量過大，造成損失。政府調(diào)節(jié)不力，監(jiān)督指導(dǎo)不及時(shí)，規(guī)劃生產(chǎn)信息滯后也是造成“谷賤傷農(nóng)”的又一個不可忽視的原因之一。農(nóng)民根據(jù)市場上某種農(nóng)產(chǎn)品十分暢銷時(shí)就決定大量種植該農(nóng)產(chǎn)品，導(dǎo)致了在這種農(nóng)產(chǎn)品收獲的時(shí)候出現(xiàn)了供大于求的現(xiàn)象，所以會造成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低廉，出現(xiàn)虧本現(xiàn)象。政

21、府這種放任農(nóng)戶自行種植的情況是政府自身調(diào)節(jié)不力的表現(xiàn)，對農(nóng)民種植農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督指導(dǎo)力度不夠強(qiáng)，不及時(shí)的引導(dǎo)農(nóng)戶合理的種植農(nóng)產(chǎn)品，是導(dǎo)致傷農(nóng)現(xiàn)象出現(xiàn)的根本原因之一。另一個就是政府信息收集速度不強(qiáng)，出現(xiàn)滯后的情況，導(dǎo)致農(nóng)民不知道市場的行情而盲目的種植農(nóng)產(chǎn)品，導(dǎo)致生產(chǎn)業(yè)市場的需求相沖突，出現(xiàn)了傷農(nóng)的現(xiàn)象。因此，政府應(yīng)該及時(shí)掌握市場上的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量和銷售量的農(nóng)貿(mào)信息，把這些最新的農(nóng)貿(mào)信息及時(shí)的反饋給農(nóng)民，讓他們及時(shí)的掌握農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的行情，根據(jù)自身掌握的情況來決定農(nóng)產(chǎn)品種植的品種和數(shù)量，以確保做到也市場容納量相融合，避免出現(xiàn)谷賤傷農(nóng)的情況，以增加自己的收入。3解決“谷賤傷農(nóng)”問題的政策建議3. 1以市場為

22、導(dǎo)向，加大對農(nóng)民的信息指導(dǎo)國家的經(jīng)濟(jì)體制是實(shí)行社會主義市場經(jīng)濟(jì)，市場在優(yōu)化資源配置，合理利用有限資源辦事情的優(yōu)勢，它在配置資源起著基礎(chǔ)性的作用。對于農(nóng)產(chǎn)品的銷售也是一樣，要適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求，從市場的角度出發(fā)，滿足市場的需要，根據(jù)市場的東西進(jìn)行種植，這樣才能使農(nóng)民種植的農(nóng)產(chǎn)品更利于銷售出去，真正的增加農(nóng)民的收入。要農(nóng)民從市場的需要出發(fā)進(jìn)行種植，這就需要加大對農(nóng)民的信息指導(dǎo)，幫助農(nóng)民了解市場的動態(tài)，分析預(yù)測下一次的種植需要，這樣農(nóng)民才可能種出市場需要的農(nóng)產(chǎn)品。為什么要加大對農(nóng)民的信息指導(dǎo)呢？因?yàn)槭袌鲂畔⒌膫鬟f范圍是狹隘的，很多消費(fèi)市場具有局限性，而且地區(qū)之間的信息交流和溝通存在一定的障礙，這就可

23、能使得市場信息在傳遞的時(shí)候會出現(xiàn)不對稱甚至失真的可能，這就可能會導(dǎo)致農(nóng)民做出錯誤的判斷，引起不必要的損失。另外，由于農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多，許多銷售中間商的加入，會使得農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中無形的提高價(jià)格，而且由于存在某些不良奸商，在農(nóng)產(chǎn)品中弄虛作假，甚至加工銷售有毒的產(chǎn)品，使得大眾對于食品安全的警惕度提高，從而會對農(nóng)產(chǎn)品的需求產(chǎn)生猶豫心理，影響人們對農(nóng)產(chǎn)品的購買力度，無形之中使得農(nóng)民手中的農(nóng)產(chǎn)品更難銷售出去。在農(nóng)民如何種植和銷售的過程中，需要以市場為導(dǎo)向進(jìn)行種植，滿足市場的需要。在流通的環(huán)節(jié)中，需要減少不必要的流通環(huán)節(jié)，因?yàn)榱魍ōh(huán)節(jié)越少，農(nóng)民付出的成本就越小，所以有必要建立多樣化的銷售渠道，積極擴(kuò)寬農(nóng)

24、產(chǎn)品的銷售方向，如建立農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售模式，在種植類似農(nóng)產(chǎn)品的地方舉行集中某個時(shí)間段統(tǒng)一性銷售或者是定個節(jié)日例如芒果節(jié)等。3. 2企業(yè)加農(nóng)戶模式,解決需求彈性不足的問題前面我們已經(jīng)分析過，造成“谷賤傷農(nóng)”的本質(zhì)原因就在于人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求彈性小，平時(shí)消費(fèi)只為了滿足日常生活的需要，人們不會因?yàn)檫@些農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)了而去大量的購買。我們試著從需求彈性方面去考慮，做一個經(jīng)濟(jì)假設(shè)，既然農(nóng)產(chǎn)品的需求彈性小，那我們假設(shè)有沒有可能把農(nóng)產(chǎn)品的需求擴(kuò)大，也就是使之變成巳1的情況，在這樣假設(shè)情況下，我們再通過降價(jià)，使用薄利多銷的手段，增力口總收入。企業(yè)擁有強(qiáng)大的財(cái)力、人力和物力，具有科學(xué)的管理系統(tǒng)，先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和良好的

25、市場，特別是大中型企業(yè)，這些特點(diǎn)更為突出。企業(yè)加農(nóng)戶的模式就是，由企業(yè)對散戶的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行收購，農(nóng)民把自己的農(nóng)產(chǎn)品集中的出售給企業(yè)，由企業(yè)進(jìn)行深加工，形成加工型的農(nóng)產(chǎn)品，比如稻米可以加工成為餅干、米粉之類的，水果可以加工成為飲料等等。相比于農(nóng)產(chǎn)品的需求彈性，加工型的產(chǎn)品需求彈性會稍微大些，特別是一些深加工、高品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的加工農(nóng)產(chǎn)品，例如高檔葡萄酒，這些高檔物品的需求彈性大，如果實(shí)行薄利多銷的手段，就可以增加總收入。所以企業(yè)加農(nóng)戶模式的優(yōu)勢就在于，農(nóng)民在原材料賣不出去或者低價(jià)賣出的時(shí)候可以跟企業(yè)合作，由企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一收購，再進(jìn)行專業(yè)化、系統(tǒng)化的加工，再冠以企業(yè)的品牌效應(yīng)和宣傳效應(yīng)，以能夠獲利的價(jià)格售

26、出，這樣使得農(nóng)民總收入的增加。此外，我們還可以通過其他的一些方法來增加農(nóng)產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性系數(shù)，主要有兩個：第一個是增加林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和副業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的比例，以此來增加需求彈性較大的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，以增加農(nóng)產(chǎn)品整體的需求彈性4；第二個是從市場需求出發(fā)，種植一些需求較大、稀少的農(nóng)產(chǎn)品，以擴(kuò)大人們對某些初級農(nóng)產(chǎn)品的需求彈性。3. 3調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式只是為了滿足一般性的日常生活的需要，單純的只是為了滿足自身的生產(chǎn)發(fā)展，在這種傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式下，難以滿足如今社會的快速發(fā)展的需要，所以要使農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)獲得發(fā)展，提高農(nóng)民的收入，就必須進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。一個能夠可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)的形成必然需

27、要某些條件，它包括生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和創(chuàng)新，大量教育的投入和良好的人才戰(zhàn)略50目前我過還處于社會主要建設(shè)的初級階段，社會發(fā)展存在著許許多多的問題，特別是在農(nóng)村，農(nóng)業(yè)存在的問題更加突出，主要表現(xiàn)有：農(nóng)村群眾的文化程度總體較低，對國家政策會持著懷疑的態(tài)度，不肯進(jìn)行農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改革。生產(chǎn)規(guī)模小、分散，沒有整體效益?，F(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施少，很多地方靠天吃飯的局面還沒有完全改變。政府有時(shí)候會出現(xiàn)不作為的現(xiàn)象，政府職能定位不到位。在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的時(shí)候可以從以下方面入手：要清楚的認(rèn)識到我國的農(nóng)業(yè)具有幾千年的發(fā)展歷史，想要在短時(shí)間內(nèi)就實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整那是不可能的，要做好充分的思想準(zhǔn)備，堅(jiān)持

28、長期目標(biāo)，在發(fā)展中尋找最好的解決辦法。加大教育的投入，要把對農(nóng)民的培訓(xùn)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個重要方面來對待，只有通過教育的培訓(xùn)，才能培養(yǎng)除新型的農(nóng)民，培養(yǎng)出農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的人才。加大對農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金投入，不斷對農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行研究，尋找出最適合發(fā)展的路子。把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的自主權(quán)交給農(nóng)民，讓農(nóng)民切切實(shí)實(shí)從改革中得到實(shí)惠。調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)層次的結(jié)構(gòu)。以上提到的是從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整大的方向敘述，具體的做法應(yīng)該是在種植業(yè)方面，應(yīng)該在確保糧食生產(chǎn)能夠保證供給的情況下，對一般性的糧食耕種面積進(jìn)行適當(dāng)?shù)臏p少；另外，對一些產(chǎn)品優(yōu)良、市場需求大的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行擴(kuò)大種植，例如有機(jī)食品，不僅能讓人們感覺放心，而且種

29、植能夠減少環(huán)境污染，反季節(jié)種植，能夠滿足人們不同季節(jié)的需要，這個更加可以推廣，所以，農(nóng)民應(yīng)該抓住一些特殊農(nóng)業(yè)的路子，進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)，增加農(nóng)產(chǎn)品供給量。在畜牧業(yè)方面，想辦法提高產(chǎn)品的質(zhì)量，靠信譽(yù)來獲得銷售的出路，提升知名度，增加銷售量。同時(shí)，各地需要積極發(fā)揮本地生產(chǎn)的優(yōu)勢，形成獨(dú)具特色的專業(yè)生產(chǎn)區(qū)域.因此，通過調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)來增加農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，發(fā)揮區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特色優(yōu)勢，在一定程度上能防止“谷賤傷農(nóng)”，增加總收入。3. 4加快對農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)步伐農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施是否齊全、完善，這也是關(guān)系到農(nóng)民發(fā)展的一個重要因素，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售都與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有關(guān)，比如，在糧食豐收的季節(jié)，如果道路不通，糧食

30、不能運(yùn)出去，別人也不能進(jìn)來運(yùn)出去，這樣就會使農(nóng)民受到損傷。所以加強(qiáng)農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保障農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展，增加農(nóng)民的收入，是很有必要的。加強(qiáng)農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，需要國家和社會對農(nóng)村多加關(guān)注和投資，實(shí)行城市支持農(nóng)村發(fā)展的策略。具體做法就是國家建設(shè)資金的支出應(yīng)加大對農(nóng)村投入的傾斜力度，采取多予少取放活的建設(shè)方針，保證農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)擁有足夠的資金；積極發(fā)揮城市帶動農(nóng)村發(fā)展的作用，實(shí)行城市支持農(nóng)村、以城帶鄉(xiāng)的發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)城鄉(xiāng)的協(xié)調(diào)發(fā)展；加快農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)步伐，必須充分發(fā)揮農(nóng)民和社會各方面的作用，充分調(diào)動農(nóng)民群眾的積極性。另外，要加大對促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技投入，加快農(nóng)村道路的建設(shè)，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)

31、，以解決靠天吃飯的局面，從而提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。3. 5發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)能夠改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的單一性，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多樣化，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多重功能，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值60隨著社會發(fā)展，人們的各方面需要是不斷發(fā)展的，由原來的滿足生存的物質(zhì)需要到現(xiàn)在的精神方面深層次的需要，這些都為農(nóng)村發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)提供了現(xiàn)實(shí)需要的可能性。通過自由摘采、叢林冒險(xiǎn)、漁場垂釣、休閑農(nóng)場和農(nóng)家小院等的旅游觀光項(xiàng)目，吸引除了收購商和專業(yè)消費(fèi)者以為的其它各方面的消費(fèi)群體到農(nóng)村中去，這樣不僅可以增加農(nóng)民的收入，提供了社會就業(yè)的機(jī)會，還可以豐富城鄉(xiāng)居民的精神生活，優(yōu)化社會投資環(huán)境，使農(nóng)業(yè)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會效益達(dá)到有效的統(tǒng)

32、一。3. 6擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，交通工具的發(fā)展，在全球化的影響下世界變得越來越“渺小”，世界的各種聯(lián)系也越來越密切，包括經(jīng)濟(jì)，所以在保證國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品滿足供給的前提下適當(dāng)?shù)臄U(kuò)大出口，這樣不僅能把農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格維持在一個較高的水平，增加農(nóng)民的收入，還可以擴(kuò)大我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這樣做是可取的。我國現(xiàn)在還是發(fā)展中國家，由于受到國際市場的影響和競爭，我國的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在國際市場上缺乏競爭力，沒有優(yōu)勢。另外，我國目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)絕大多數(shù)還是小農(nóng)生產(chǎn)模式，沒有規(guī)模，與發(fā)達(dá)國家先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)相比，根本無法競爭。所以我們要想在國際市場上獲得一席之地，就必須想辦法適應(yīng)國際市場發(fā)展的需要。對此，我們在對外出口的時(shí)候可以大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)水果、優(yōu)良大米等密集型的農(nóng)產(chǎn)品，加大對農(nóng)產(chǎn)品的加工，制定一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)惠政策，支持和幫助農(nóng)民加大農(nóng)產(chǎn)品的出口量。這樣可以在農(nóng)業(yè)豐收的年份，在保證國內(nèi)供給的情況下擴(kuò)大出口，能使