1、江西農(nóng)業(yè)大學JIANGXI AGRICULTURAL UNIVERSITY課程教學論文水稻栽培技術一、水稻概述水稻在國民經(jīng)濟中的地位水稻是世界面積和總產(chǎn)僅次于小麥的第二大糧食作物，世界上約有的人口以稻米為主。起源及栽培簡史中國、印度、印度尼西亞，水稻在我國已有六七千年的歷史。1、世界生產(chǎn)概況世界上約有半數(shù)人以稻米為主食，特別是亞洲， 稻米是主要的營養(yǎng)來源。世界各大洲都有水稻生產(chǎn)，但以亞洲為最多，播種面積為世界的90%.在亞洲， 印度是僅次于我國的重要的產(chǎn)稻國家，播種面積居世界第一位，總產(chǎn)量居第二位，日本單產(chǎn)很高，是世界上水稻高產(chǎn)國家之一。2、我國生產(chǎn)狀況我國是栽培水稻的主要發(fā)源地之一，是稻作歷

2、史古國，也是稻谷生產(chǎn)大國。我國還是水稻科技強國。世界矮稈稻育種的“綠色革命”源于我國，我國的雜交水稻更是舉世聞名。二、水稻栽培的生物學基礎（一）、栽培稻的分類 栽培稻根據(jù)不同的分類方法分為：秈稻和粳稻、晚稻和早稻、水稻和旱稻、粘稻和糯稻（二）、水稻的生長發(fā)育階段1、水稻的一生水稻從播種至成熟的天數(shù)稱全育期，從移栽至成熟稱大田（本田）生育期。水稻生育期可以隨其生長季節(jié)的溫度、 日照長短變化而變化。 同一品種在同一地區(qū)， 在適時播種和適時移栽的條件下，其生育期是比較穩(wěn)定的，它是品種固有的遺傳特性。水稻的一生要經(jīng)歷以下幾個生長階段：(1)、幼苗期：秧田期(2)、秧苗分蘗期：返青期有效分蘗期無效分蘗期

3、(3)、幼穗發(fā)育期：分化期形成期完成期(4)、開花結實期：乳熟期蠟熟期完熟期2、水稻的營養(yǎng)生長和生殖生長(1)、營養(yǎng)生長水稻的一生要經(jīng)歷營養(yǎng)生長和生殖生長兩個時期， 其中，營養(yǎng)生長期主要包括秧苗期和分蘗期。秧苗期指種子萌發(fā)開始到拔秧這段時間； 分蘗期是指秧苗移栽返青到拔節(jié)這段時間。水稻營養(yǎng)生長期的主要生育特點是根系生長， 分蘗增加， 葉片增多， 建立一定的營養(yǎng)器官，為以后穗粒的生長發(fā)育提供可靠的物質保障。 這一階段主要是通過肥水管理搭好豐產(chǎn)的苗架， 要求有較高的群體質量， 應防止營養(yǎng)生長過旺， 否則不僅容易造成病蟲為害而且也容易造成后期生長控制困難而貪青倒伏等，對水稻產(chǎn)量形成影響很大。(2)、

4、生殖生長水稻生殖生長期包括拔節(jié)孕穗期、 抽穗開花期和灌漿結實期。 拔節(jié)孕穗期是指幼穗分化開始到長出穗為止， 一般需一個月左右； 抽穗開花期是指稻穗從頂端莖鞘里抽出到開花齊穗這段時間，一般 5-7 天；灌漿結實期是指稻穗開花后到谷粒成熟的時期，又可分為乳熟期、蠟熟期和完熟期。水稻生殖生長期的生育特點是長莖長穗、 開花、結實，形成和充實籽粒，這是奪取高產(chǎn)的主要階段，栽培上尤其要重視肥、水、氣的協(xié)調(diào)，延長根系和葉片的功能期，提高物質積累轉化率，達到穗數(shù)足，穗型大，千粒重和結實率高。3、水稻的“三性”及其應用3.1 水稻的“三性“(1) 、感溫性：水稻是喜溫作物，一定的高溫可提早穗分化，縮短營養(yǎng)生長期

5、，低溫則可以延長營養(yǎng)生長期，延遲穗分化。這種特性稱為水稻的感溫性。(2) 、感光性：水稻是短日照作物，縮短日照時數(shù)，可以縮短營養(yǎng)生長期提早穗分化反之，日照時數(shù)延長則營養(yǎng)生長期延長，穗分化延遲，這種特性稱感光性。(3) 、基本營養(yǎng)生長性：高溫短日照條件下，不能再縮短的營養(yǎng)生長期叫基本營養(yǎng)生長性。 水稻三性的決定了水稻生育期的長短， 不同的品種三性的強弱不同， 品種生育期長短就不同。3.2 水稻三性的應用(1)、在栽培上：對感溫性強的早熟品種應早播因為晚播溫度升高。營養(yǎng)生長期縮短、產(chǎn)量低。(2) 、引種上：南種北引因溫度低日照長，生育期延長，為保證霜前成熟應引早熟品種。北種南引因溫度高、日照短，生

6、育期短，但產(chǎn)量低，為保證產(chǎn)量要引晚熟品種4、水稻的生育類型按水稻開始穗分化與拔節(jié)的關系分為三種(1) 、重疊型：穗分化先天拔節(jié)即分蘗尚未終止穗開始分化，分蘗期與長穗有部分重疊。(2)、銜接型：穗分化與拔節(jié)基本同時進行，也就是分蘗終止期便開始穗分化，即分蘗期與長穗期相銜接。地上部有5 個伸長節(jié)的中熟品種，生產(chǎn)止促控結合。(3) 、分離型：拔節(jié)先于穗分化，分蘗終止后10-15 天開始穗分化，即分蘗期和長穗期相分離。 地上部有 6 個或 6 個以上的伸長節(jié)屬于該類型。由于它營養(yǎng)生偏長，所以在栽培上當控制前期生長，確保安全成熟。綜上所述，水稻品種分四個生育時期：幼苗期、分蘗期、長穗期、結實期。例：以插

7、秧田為種子發(fā)芽期：月日日天幼苗期（出苗葉期）：月日月日天分蘗期（有效分蘗期） ：月日月日（無效分蘗期） ：月日月日長穗期：月日月日結實期：月日月日共計天， 重疊天為天。以本田為例： 天營養(yǎng)生長期多天，生殖生長期天三、水稻栽培（一）選地水稻對土壤的要求：水稻適于微酸到中性的土壤pH6 7.5 。其它要求不高，適應性廣。高產(chǎn)水稻田的土壤要求：1、剖面層次明顯，耕層深厚，質地好：高產(chǎn)水稻用耕層深度以20 厘米左右為好。2、有機質含量高，養(yǎng)分充足而協(xié)調(diào)：高產(chǎn)稻田有機質含量一般要求2 4%，各種營養(yǎng)元素平衡供應。3、保水，保肥，供肥性能好，又具有適當?shù)臐B漏性：灌一次水應保持5 7 天。4、有益微生物活動

8、旺盛：據(jù)研究，固氮菌、硝化細菌、銨化細菌，好氣性纖維分解細菌以及硫化細菌等的數(shù)量與肥力呈正相關。（二）、育秧1、確定合理的播種期：播期范圍：出苗- 最早極限(粳稻 >10 秈稻>12 )安全抽穗- 反推最晚極限( 粳稻>20 ;秈稻 >22 )相關因素 :(1)、各生育時期對氣候的要求：1 移栽 >15 2 揚花避開高溫伏旱、龍舟水(2)、前作收獲期的影響(3）、品種的“兩性一期”的影響春稻主要根椐安全播種期的溫度。日平均氣溫穩(wěn)定上升到10-12時開始播種為宜，一般于 2 月中下旬播種。 晚季稻根據(jù)安全齊穗期的溫度，安全齊穗期的氣溫指標：日均氣溫不低于 20，日最

9、高氣溫不低于23，據(jù)此，安全齊穗期為10 月中下旬。2、確定秧齡秧齡 -常以秧苗葉片數(shù)為標準，一般認為最適移栽秧齡為5-7 葉。秧齡長短一般規(guī)律：早熟種< 中熟種< 晚熟種移栽后大田中應有69 片新生葉才能高產(chǎn)。由此可反推可知:最長秧齡數(shù)臨界值= 品種葉片數(shù)（6 9）類型 :小苗 -3 葉期內(nèi)，用于搶早移栽中苗 -3 4.5 葉內(nèi) ,用于搶早移栽和拋秧大苗 - 4.5 6.5 葉內(nèi) ,用于雙季和一季中稻環(huán)境影響 : 1、高溫育秧秧齡宜短，低溫宜長2、超稀播種育秧可以延長秧齡3、確定播種量原則 :在移栽前不出現(xiàn)相互遮光影響生長。育苗期溫度高或是要育長齡大秧應減小播種量,反之用量增大;

10、 常規(guī)種用量應大于雜交水稻.我國南方稻區(qū)不同秧齡下適宜的播量：4 葉期移栽的為150 200 公斤， 5 葉期移栽的為80 100 公斤， 6 7 葉期移栽的為50 公斤上下， 8 葉期移栽的在25 公斤以下，長江流域為培育雜交稻的多蘗大苗，播量應為7.5 10.0 公斤4、水稻種子的處理(1)、曬種：目的是使種子后熟、干燥，便于浸種吸足水分；利用太陽的熱量和短光波，散發(fā)種子在貯藏期間產(chǎn)生的濕氣和二氧化碳，同時增強稻種透氣性和吸水性，促使酶活化，從而提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢，達到出苗整齊一致。(2) 、選種：選種可以去秕留飽，縮小種子間質量差異，使種子萌發(fā)整齊，幼苗健壯。選種的方法很多，一般用清水選

11、。顆粒飽滿，發(fā)芽率高的種子，是品質優(yōu)良的種子，這些種子是我們重點要培育的， 那么如何選擇優(yōu)質的品質呢。 種子品質最重要的參數(shù)有種子千粒重、種子凈度純度和種子發(fā)芽率。其中種子千粒重都需要用到自動數(shù)粒儀或者電子自動數(shù)粒儀，即對一定量的水稻種子進行數(shù)粒，然后再來計算發(fā)芽的種子或者稱重數(shù)出來的種子，而種子的純度和凈度則可以通過種子風選儀來進行測定(3) 、消毒浸種：水稻生長過程發(fā)生的病害，很多是通過種子傳染的，如稻瘟病、惡苗病、白葉枯病、胡麻葉斑病、干尖線蟲病等。因此，選種后還要消毒，以消滅附著在種子表面和潛伏在稻殼與種皮之間的病菌。具體方法：用強氯精 2 克（ 1 包），兌水 2 公斤可浸公斤稻種，

12、水超過 2 寸為宜，浸種 24 小時，取出用清水沖洗 2 至 3 次，洗凈后催芽播種。1(4) 、催芽：浸種后，有的直接將種子播于秧田。但不如催芽后再播種，出苗整齊，幼苗生長迅速，縮短秧田時期，減免自然災害的不利影響，有利于培育壯秧，防止爛種。催芽方法，因熱源和保溫方式不同，可分為堆堆催芽、溫床催芽、木桶催芽、塑料薄膜催芽等。催芽要求“早、齊、勻、壯” ?！霸纭币?3 天之內(nèi)出苗； “齊”要求發(fā)芽率達到85 90%以上；“勻”指白芽長短一致；“壯”指根芽粗壯。影響種子萌發(fā)因素：水分：當種子吸收自身重量就開始萌發(fā)但是慢而不齊，吸收水分可正常萌發(fā)。種子吸水速度與溫度有關，溫度高吸水快，：小時，：

13、小時， ： 小時， 所以低溫下浸種應適當延長時間。以確保種子吸收足夠的水分。溫度： 最低發(fā)芽緩慢，最適在此溫度條件下，芽齊芽壯， 破胸適溫，快而齊。最高溫度為，超過就會抑制根芽生長。時間一長會削弱種子的發(fā)芽力，因此春季播種前催芽時，應高溫破胸，適溫催芽。氧氣：水稻種子發(fā)芽需要氧氣，從破胸到齊芽是呼吸作用最旺盛時期需要充足的氧氣。若在無氧條件下發(fā)芽，產(chǎn)生乙醇。所以要求催芽時，種堆不能過厚水分不能過多，溫度不能過高且要勤翻動。5、露地濕潤育秧（ 1）、選地 : 向陽背風、土松肥高、排灌方便廂面平、（ 2）、整地：平整、細碎勻和（至少 2 犁 2 耙）、沉實、排水、作箱：寬 1.3-1.5M ，高

14、10-15CM 。（ 3）、施底肥：耙時下有機肥、作箱時施復合肥，用量根據(jù)土壤肥力定，一般67 平方米5-10 斤復合肥(4) 、整平起漿、落谷、蓋種。(5) 、秧田管理：芽期（第一完全葉展開前）畦面濕潤，注意以水護芽。：任務扎根立苗，一般只在溝中灌水，畦面無水層，只保持幼苗期（ 13 葉） 水：露田 2 葉淺灌肥： 3 葉離乳， 1 葉 1 心施斷奶肥，每葉1 次，每次3-5 公斤尿素 / 畝成苗期（ 3 葉移栽）水：淺灌肥： 4 5 葉施接力肥，3-5 公斤尿素 /畝 移栽前5 7 天施送嫁肥5-8 公斤尿素 /畝（ 6）、水稻爛秧、死秧原因爛種：播種后不發(fā)芽就腐爛了原因：種子保存不當導致

15、發(fā)芽力極弱浸種不充分，降低了發(fā)芽勢和發(fā)芽率催芽時“燒包”或播種過深。爛芽：芽干、爛根、爛芽芽干：以水調(diào)溫措施不當，溫度變化突然爛根、爛芽：長期淹水、土壤中有有毒物質死苗：冷害導致生命力下降，為病原侵入6、水稻幼苗的生長水稻幼苗的生長過程：水稻萌發(fā)后生出一條種子根，同時胚芽向上長出胚芽鞘，芽鞘筒狀，白色，不含葉綠素，向針一樣挺立向上生長叫立針。芽鞘促長到一定長度，頂端向一邊歪曲， 形成裂口，從中促出片只有葉鞘而無葉片的不完全葉，不完全時含有葉綠素，當不完全葉伸長 cm 時，旺現(xiàn)一片綠色，這時稱出苗或放青、現(xiàn)青。生產(chǎn)上要求迅速立針，迅速出苗才能出壯苗。出苗后天從不完全葉內(nèi)伸出一片葉為第一片完全葉。

16、特點：葉片短小，展開時象貓耳朵，第一片完全葉出現(xiàn)后，陸續(xù)形成初生根系。先從芽鞘的背面長出條。芽鞘節(jié)長出條初生胚根與次生胚根構成初生根系共作用，種子根上方的胚軸上又長出一條吸收水分養(yǎng)分保持幼苗直立。胚芽鞘節(jié)要出現(xiàn)后幼苗體內(nèi)開始形成通氣組織，但不完善，對低氧環(huán)境適應力較低，因此畦面冊不宜建立水層，以利長根立苗，防止倒秧、 爛秧。接著第二、三片完全相繼出現(xiàn)，與以同時在不完全時的節(jié)上長出條次生根。當?shù)谌耆~展開時，胚乳中的養(yǎng)分幾乎消耗殆盡，幼苗開始獨立，所以稱三時期為離乳期，此時，幼苗根中已基本形成通氣組織，從此以后，苗床可以建立水層。影響幼苗生長的因素（ 1）、溫度：恒溫條件：秈稻出苗最低溫度，

17、粳稻出苗最低溫度超過出苗正常，對壯苗最有此期受凍指標：出苗前：最低氣溫，苗床：，出苗一、三葉期：最低氣溫苗床： 三葉期后最低氣溫，床面：生產(chǎn)上三葉期前氣溫，畦面作為受凍指標。幼苗生長過程中需要一定的水分和氧氣，但二者是矛盾的在濕潤而不淹水的情況下：氧足，根的呼吸作用良好，生根快，根毛多，吸收面積大幼苗生長健壯。在淹水條件下：氧氣少， 無氧呼吸，消耗幼苗體內(nèi)物質，抑制了新根的形成和幼苗生長，導致幼苗生長停滯或發(fā)育畸形。所以幼苗根部通氣組織形成前不能長期淹水。（ 2）、對水分的要求： 三葉前，不需要建立水層，土壤適宜水分為相對含水量，過多淹水，影響扎根，產(chǎn)生黑根，倒芽。三葉后，通氣組織完善，可以適

18、應缺氧條件，由于氣溫增高葉面積增大，需水也增多， 土壤含水不小于相對含水量的。氙水影響光合作用幼苗生長緩慢，秧根深扎。拔秧困難。（ 3）、對養(yǎng)分要求：三葉前：幼苗從土壤中吸收，三葉期營養(yǎng)能力差，青黃不接，此時幼苗抵抗不良環(huán)境的能力最弱。如果此時低溫、大風、值升高各種病蟲，就會造成爛秧死苗因此生產(chǎn)上在三葉期要早施“離乳肥”。葉半時施，注意不能施用太多，反而易感病。 肥促進根系發(fā)育蛋白質的合成和同化物質的轉移。肥有壯桿作用。、增強稻苗的抗寒力。因此適量施用。并配合、肥。（）、光照：幼苗期需要充足的光照，三葉前靠胚乳營養(yǎng)生長，需光不強，但陽光充足幼苗健壯， 三葉后需充足的光照， 光照不足葉色較淡，

19、無光葉綠素形成受到破壞秧苗枯死，大棚育苗，如果管理不當常出現(xiàn)此種現(xiàn)象。所以育苗時應選擇光照條件好的秧田。（三）移栽1、壯秧標準：（ 1）、形態(tài)標準：葉片寬大挺健，葉色青綠無病蟲，黃葉少；根系發(fā)達，短白根多，無黑根，腐根現(xiàn)象；苗基部粗扁，有分蘗；秧苗生長整齊不徒長。（ 2）、生理標準：光合能力強、干物重大，碳水化合物和氮化合物都高，且碳氮比適宜，大苗（ 7-8 葉）為 14，中苗（ 5-6 葉）為 10。2、大田整地（ 1）基本建設：修埂、挖溝等（ 2）翻地：翻地分秋翻與春翻，旱翻與水翻。稻田翻地深 15 20cm。早季伸翻曬田、晚季一般不翻。（ 3）耙地：一般在插秧前進行。為提高耙地質量，水層

20、不宜過深，水耙次數(shù)不宜過多，以免影響通透性。（ 4）基肥：一般70%以上的肥作基肥，以有機肥、磷肥、復合肥為主，N、 K 作追肥3、移栽方式拔秧插秧：最普遍的方法，適用于各種秧苗的栽插；拔秧時植物受傷較重。鏟秧栽插：將秧苗連同11.5cm 的表土層鏟下帶土移栽,適用于旱育秧小苗秧 中苗秧，具有緩苗快分蘗早抗性強特點。拋秧：在拋甩和帶土秧苗的重力作用下使秧苗定植于大田，適用于旱育秧；省工高效。4、合理密植（ 1）、確定適宜的穗數(shù)：主要據(jù)品種特性，其次為地力。以產(chǎn)量預期為目標，株型緊湊、莖桿粗矮的品種以及穗數(shù)型品種，適宜穗數(shù)高些；反之低些。地力差的適宜穗數(shù)增加。（ 2）、確定適宜的苗數(shù)：原則栽插的

21、苗數(shù)最多不宜超過適宜的穗數(shù)；栽插的苗數(shù)最少要保證在拔節(jié)前 15 天左右全田總基蘗數(shù)等于適宜穗數(shù)。分蘗力差的品種、肥力低的地塊或晚插的地塊， 應適當加大苗數(shù)。 一般在適期插秧的條件下， 中產(chǎn)田栽插的苗數(shù)相當于適宜穗數(shù)的 60-80% ；高產(chǎn)田 40-50%一般： 2-3 萬叢（常規(guī)） /畝， 1.8-2.0 萬叢 /畝（雜交）規(guī)格： 20-23.3CM × 10-13.3CM （常規(guī)）23.3-26.7CM × 13.3CM （雜交）5、插秧插秧期：早晚決定于溫度。水稻發(fā)根的最低溫度是14，分蘗的最低溫度是1516。一般插秧的適溫是15，這是水稻適期早插的上限。淺插：適宜深度

22、3.0cm，只要秧不倒，越淺越好。插秧過深時，分蘗發(fā)生晚，發(fā)根力差，導致僵苗不發(fā)。四水稻低溫冷害及防御技術(一 ) 水稻冷害類型與特征 ： 低溫冷害可分為延遲型冷害、障礙型冷害，混合型冷害三類。1、延遲型冷害（ 1）概念：水稻在較長時間內(nèi)遭遇較低溫度，生育延遲所造成的冷害（ 2）表現(xiàn)：這種冷害影響了稻株的生理導致生育拖后：抽穗開花延遲受精正常，但不能充分灌漿成熟，而顯著減產(chǎn)。抽穗正常開花延遲、授粉、結實不良， 前一種比后一種減產(chǎn)嚴重。黑龍江省歷次發(fā)生的冷害主要是延遲型冷害，發(fā)生這種冷害的關鍵在于8 月的氣溫， 如果 8 月氣溫低于平年 （ 8月 21 22 日，低于 19）將會發(fā)生冷害。（ 3

23、）延遲性冷害的特征：穗頂端的穎花可勉強受精結實，下部穎花開花受精結實受到障礙。穗部有輕微下垂、接撾收獲時由于水分減少穗部又豎立起來。生育不正常、莖稈、葉穗呈青色、最后青枯秕粒多、粒重低、出現(xiàn)青米、死米、減產(chǎn)、米質不良。2、障礙性冷害（ 1）概念：在生殖生長期主要是從幼穗形成期到抽穗開花期特別是減數(shù)分裂期，遭受短時期異常的相對強的低溫，使花器的分化受到破壞，花粉必育，造成空殼。（ 2）發(fā)生時期：孕穗期、抽穗開花期（為主）、黑龍江省低溫年常常發(fā)生。如果此期間溫度低于17即要發(fā)生冷害。（ 3）特征：穗頂端的不孕粒多，穗基部結實多。障礙型冷害主要指不育而言（不包括秕粒）驟然遭受低溫，受害前生育正常。3

24、、混合型冷害：延遲型冷害和障礙型冷害在同一年度發(fā)生叫混合型冷害。（二）冷害對水稻各生育時期的影響及溫度指標1、播種到出苗期最低萌發(fā)最低溫度7 11 6， 9 1播種至出苗期的溫度條件直接影響水稻成苗率。出苗率與播種后1日積溫量顯著正相關。如果播后1天內(nèi)積溫減少4便造成播種至苗期的冷害。導致出苗率明顯降低，這是冷害影響產(chǎn)量的第一關鍵期2、分蘗期水稻分蘗期遇低溫、主要影響根莖葉和分蘗的生長發(fā)育，延緩幼穗分化期，以至延遲抽穗、影響成熟和產(chǎn)量，些時期是延遲型冷害的關鍵期。分蘗最低15 16 16 17 16以下不僅分蘗數(shù)少、根莖葉生長緩慢，而且幼穗和抽穗期延期試驗證明：抽穗期遲早與播種至幼穗分化始期的

25、溫度顯著負相關，營養(yǎng)期的平均氣溫17 18高于此溫度提前抽穗、低于 1抽穗期延遲9 11 天生產(chǎn)上安全抽穗期以后抽穗。就可能遭到冷害侵襲。3、拔節(jié)孕穗期此期臨界溫度為17C，減數(shù)分裂對溫度最為敏感。4、開花灌漿期開花期低溫冷害的臨界溫度是20 灌漿期 18，抽穗后 35 40 天灌漿成熟過程中，出現(xiàn)冷害的臨界溫度是18。（三）防御低溫冷害的技術措施1 選用耐冷早熟高產(chǎn)品種2防御冷害栽培技術（ 1）、實行計劃栽培中部地區(qū)5 月 4 日左右穩(wěn)定通過10，可作為直播早限，5 月 10日左右播完， 8 月 1 日左右抽穗到成熟4天左右， 9 月中氣溫穩(wěn)定降至15成熟的后期界限?；ǚ勰讣毎麥p數(shù)分裂17，

26、而減數(shù)分裂期大致在抽穗前14-15 天。（ 2）、育壯苗（ 3）、秧苗淺插、分蘗早而多，提早成熟5 天（ 4）、防御冷害的施肥技術 控制氮肥：冷害年減少肥施用量前期多施后期少施或不施。增施磷肥：抗寒促早熟、基肥一次性施入。冷害年份，土壤中速效磷少，需增施磷肥、以補充土壤釋放不足。（ 5）、提高水溫和地溫：提高水溫是灌溉的基本要求，可采用延長水路，建曬水池等措施提高水溫，水稻前期生長主要受水溫影響， 穩(wěn)水灌溉； 中期受水溫氣溫共同影響，活水灌溉；后期主要受氣溫，障礙型，深水護稻。四、水稻的田間管理技術水稻是禾本科稻屬 ,一年生草本植物。人類食用部分為穎果，俗稱大米。其田間栽培23 寸。管 理技術

27、主要有：1、插秧后的田間管理水稻移栽后，由于根系受傷，吸收水肥能力降低，地上部停止生長，葉色變黃，直到新根發(fā)生后才開始繼續(xù)生長。（ 1）、查苗補苗：插秧后往往有缺穴現(xiàn)象。須及時檢查補苗，以保證應有的密度和基本苗數(shù)。（ 2）、看苗灌水：大苗插秧后可以灌深一些水，兩三天后，落淺到一寸左右。小苗移栽，灌淺水 l 寸左右。（ 3）、追返青肥：當新根長出2 3 寸時，可追施返青肥，以促進新葉出生快，分蘗早。追肥時灌淺水l 寸左右，每畝追施硫銨2 千克左右。（ 4）、防治潛葉蠅危害：隨水稻插秧，潛葉蠅也從秧田轉移到大田?？蓢娛皹饭保Ч芎?。2、分蘗期管理水稻分蘗期主要是長根、 長葉、長分蘗營養(yǎng)體，是

28、營養(yǎng)生長主要時期， 是決定穗數(shù)的關鍵時期。管理任務：要促分蘗早生快發(fā)，增加有效蘗，控制無效蘗，到最高分蘗期能達到正常的“拔節(jié)黃” ，為豐產(chǎn)打下基礎。（ 1）、早施分蘗肥：在分蘗始期，追施氮肥，以滿足水稻長葉、長分蘗的需要，每畝施用尿素 2.5 千克為宜，最多不超過 5 千克。施肥不可過晚，否則易引起徒長倒伏。（ 2）、淺水勤灌、適當曬田：水稻在分蘗期間，特別是有效分蘗期間，一般灌水1 寸左右，能提高地溫水溫，促進土壤養(yǎng)分分解，分蘗節(jié)處的光照和氧氣充足，能促分蘗的發(fā)生和生長。鹽堿地要活水灌溉，防止水質變劣，危害稻苗。當有效分蘗期結束以后，要灌深水抑制分蘗發(fā)生。 生長過旺時， 可給合排水曬田，控制

29、生長， 減少無效蘗， 對防止倒伏作用明顯。（ 3）、防除雜草和病蟲害：除草已普遍應用除草劑，不僅可以消滅稻田雜草，又可減輕大量的繁重勞動。分蘗期還要防治病蟲害，主要有時稻瘟病、惡苗病、褐斑病、白葉枯病。蟲害如二化螟、稻薊馬、稻縱卷葉螟等。應及時檢查，及時防治。3、長穗期管理水稻這一時期的生長特點，是營養(yǎng)生長與生殖生長并進；除莖稈急劇增長外，幼穗迅速分化形成， 分蘗向兩極轉化，有效蘗繼續(xù)生長發(fā)育，無效蘗逐漸枯死， 稻田防止過早封行，保證幼穗分化良好。（ 1）、巧施拔節(jié)長穗肥：凡是拔節(jié)后葉黃缺肥田，應巧施穗肥，對鞏固有效分蘗，提高每穗粒數(shù)有顯著效果。一般施用尿素2.55 千克左右。不可施肥過多，以

30、免引起不良后果。孕穗一般不再追肥， 如孕穗末期莖葉發(fā)黃，呈早衰狀態(tài)， 可在出穗前 15 一 18 天巧施粒肥。一般每畝施尿素 l 一 2 千克。切忌施肥量過大，引起貪青晚熟。(2)、灌好“養(yǎng)胎”水，適時落干曬田：水稻幼穗分化期是水稻一生中生長很快和需水最多時期，是耐旱、耐寒力最弱時期。如果缺水，幼穗首先受到影響，不但影響花粉粒正常發(fā)育， 也影響?zhàn)B分向穗部運輸，容易造成穗子短、粒數(shù)少、空殼多，必須注意水分的管理。此時正值盛夏，日照強，溫度高，適當加深水層，可以控制水溫。一般保持水層深(3)、防治病蟲害：水稻拔節(jié)后，病蟲害流行，紋枯病、白葉枯病、葉稻瘟以及二化螟、稻縱卷葉螟、稻苞蟲等常在這一時期為害，要注意及時除治。4、結實期管理水稻在這時期管理上總的原則是：養(yǎng)根、保葉，防止葉片早衰，促使粒大而飽滿，防止空殼秕粒。(1) 、合理灌溉、適時