1、技術(shù)承包合同甲方：乙方：本著互相尊重、互利合作的精神，根據(jù)國家有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、乙方從_年_月_日起至_年_月_日止協(xié)議承包甲方酒店廚房。二、日前準時付給乙方承包費(其中包括乙方及乙方聘用人員的一切費用)人民幣(大寫)(小寫)元。(廚房隊伍總?cè)藬?shù)為_人，因乙方人員調(diào)整需提前告之甲方，承包費用不做扣減，如出現(xiàn)崗位長時間空崗現(xiàn)象_天以上，均按每人每月_元從總承包費用中扣減，(洗碗工不算其中)。三、乙方的工作人員必須遵守甲方的各項規(guī)章制度。四、因乙方工作人員不負責(zé)任，所制作的菜品因質(zhì)量問題導(dǎo)致投訴或退菜等，其造成的損失由乙方按菜品售價的兩倍賠償(如存在客觀因素酌

2、情處理)。五、乙方工作人員保證所點菜品應(yīng)及時向客人提供，并使顧客滿意。六、合同期間，甲方給乙方提供食宿安排，以利于工作，因生活習(xí)慣和工作的溝通需要，廚房的主廚就餐時可享受餐廳高職餐待遇。七、雙方責(zé)任：(一)甲方責(zé)任：1、甲方指導(dǎo)乙方通過管理模式分解部門計劃指標到組。2、甲方指導(dǎo)乙方根據(jù)酒店的經(jīng)營定位，制定菜肴的特色和價格定位。3、甲方為乙方創(chuàng)造較為寬松的工作環(huán)境，提供必要的工作環(huán)境和設(shè)施、設(shè)備。(二)甲方權(quán)利：1、督導(dǎo)乙方確保部門財產(chǎn)合理使用。2、對乙方的工作業(yè)績有檢查考核權(quán)。3、甲方有權(quán)對某個不能勝任工作的崗位提出更換權(quán)。4、甲方有對乙方違反酒店規(guī)定的行為進行處罰的權(quán)力。(三)乙方責(zé)任：1、

3、乙方在工作期間必須維護酒店利益，愛護酒店一切設(shè)施設(shè)備，凡發(fā)生人為損壞照價賠償。2、全面負責(zé)廚務(wù)部的各項經(jīng)營與管理工作。協(xié)調(diào)好與前廳的工作關(guān)系，傾聽前廳服務(wù)員反饋的顧客意見。3、根據(jù)酒店的經(jīng)營定位制定酒店的菜肴特色和價格定位。4、執(zhí)行和落實廚務(wù)生產(chǎn)流程和管理，檢查其它各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況。5、負責(zé)落實菜肴質(zhì)量標準，優(yōu)化菜肴品質(zhì)。6、在菜品的加工制作過程中，要嚴格按甲方的要求進行成本控制，菜品的數(shù)量也必須達到客人普遍認可的標準。7、參加酒店管理部門相關(guān)會議，主持廚務(wù)例會，收集和分析菜肴的出品質(zhì)量狀況，分析經(jīng)營狀況，及時發(fā)現(xiàn)問題，調(diào)整、完善經(jīng)營措施。8、酒店在正常運營過程中，乙方每小時月推出四道新

4、菜品。9、乙方在管理廚房時凡發(fā)生未能通過衛(wèi)生系統(tǒng)檢查而形成的罰款，由乙方全部承擔(dān)(但因甲方設(shè)備不完善的情況除外)。10、凡發(fā)生確屬由乙方操作原因造成的出品質(zhì)量事故，由此而形成顧客傷害產(chǎn)生的各種賠償，費用均由乙方承擔(dān)。11、乙方人員健康證費用，半年以內(nèi)由乙方承擔(dān)，半年以上不滿一年者，甲方承擔(dān)一半，一年以上由甲方全額承擔(dān)。12、乙方人員住宿由甲方提供，但安全問題由承包人負責(zé)，甲方概不負責(zé)。13、乙方必須做好防火工作，愛護所屬范圍內(nèi)配備的消防器材，參加消防培訓(xùn)，落實防火安全措施。(四)乙方權(quán)利：1、乙方可自行組建廚師隊伍，行使熱菜、涼菜、面點等廚師的招聘權(quán)和工資支配權(quán)。2、合同期間，乙方對不符合用人

5、條件和技能標準、菜品達不到要求的各級廚師，有權(quán)給予調(diào)整，但必須第一時間通報甲方。3、在保證酒店正常運轉(zhuǎn)的情況下，乙方可自行安排人員公休及請假事宜，但不得超出酒店規(guī)定的天數(shù)。4、在組織定位和整體營銷策劃方案的指導(dǎo)下，有對產(chǎn)品定位價格制定的建議權(quán)。八、工傷事故的處理：乙方在工作時間內(nèi)，如在正確操作程序范圍內(nèi)發(fā)生工傷事故，甲方按國家法律相關(guān)規(guī)定承擔(dān)乙方醫(yī)藥費和工資。如乙方過失操作造成人身傷害和他人傷害，參照國家法律規(guī)定給予處罰，甲方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。九、合同終止或解除：(一)甲乙雙方因故提前解除合同，應(yīng)提前一個月提出書面申請，經(jīng)雙方同意后辦理相關(guān)手續(xù)。如單方違約，給予對方半個月工資作為補償。(二)

6、違約處理方法：1、甲方拖欠乙方工資一日以上視為違約。2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為無效。3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。4、雙方刻意刁難對方視為違約。5、乙方拒絕接待客人造成酒店損失視為違約。6、甲乙雙方有一方違反本合同，造成一方損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。十、其它條款：(1)合同期內(nèi)乙方如違反國家法規(guī)其責(zé)任自行負責(zé)。(2)甲方員工守則為本合同附件，是合同的補充說明。(3)乙方承包人應(yīng)向甲方交納_元保證金，合同期滿交回甲方配備的物品后，甲方如數(shù)退還。(4)乙方各檔口主廚每年探親假往返車費由甲方承擔(dān)。(5)乙方每月在店時間為_天(國家法定假日_天)，年探親假_天。十一、本合同如有

7、爭議或不盡之處，雙方協(xié)商后附加合同(附加合同和本合同等有效)。十二、合同期限暫定為一年，具體起始時間以乙方人員到甲方時間為準起算。十三、本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，本合同一經(jīng)雙方簽字后方可生效。甲方：_ 乙方：_簽字時間：_年_月_日簽字時間：_年_月_日技術(shù)承包合同（二）甲方：_工程項目部(以下稱甲方)乙方：_(身份證_)(以下稱乙方)為優(yōu)質(zhì)、高效完成_二級公路第_合同段工程的施工任務(wù)，充分發(fā)揮各方優(yōu)勢，經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商，甲方將_二級公路第_合同段工程的技術(shù)方面的工作承包給乙方，并達成以下協(xié)議：一、合作項目工程名稱廣西_二級公路第_合同段二、工程技術(shù)承包范圍2.1工程施工復(fù)測及相關(guān)資

8、料編制。2.2工程施工放樣及相關(guān)資料編制。2.3工程試驗及相關(guān)資料編制。2.4工程質(zhì)檢及相關(guān)資料編制。2.5工程計量及相關(guān)資料編制。2.6工程變更及相關(guān)資料編制。2.7工程施工技術(shù)及工程的現(xiàn)場管理。2.8工程施工工藝及工序的控制。2.9工程竣工資料的編制。三、合同工期3.1從甲方通知乙方人員進場復(fù)測開始至工程交工為止。3.2雙方擬定施工合作時間為個月，即從_年_月_日到_年_月_日，工期共個月，合同工期暫定總?cè)諝v天數(shù)天。3.3以上合同工期，包括施工復(fù)測時間、雨季及因建設(shè)方、甲方等原因造成工程停工的時間，不包括工程竣工資料編制時間。3.4竣工資料編制時間為1個月。3.5若因建設(shè)方、甲方及雨季等原

9、因工程無法完成，乙方不負任何責(zé)任。3.6如工期超出15個月，甲方應(yīng)支付乙方超出工期的工程技術(shù)費。四、工程技術(shù)承包費用4.1施工投標工程技術(shù)費：甲方投標工程總價的按%計。4.2工程變更增加工程技術(shù)費：在施工過程中所產(chǎn)生的工程變更增加金額按變更總量%計。4.3前兩項總計所產(chǎn)生的技術(shù)費：_項共萬圓整(元人民幣)(暫定工程總造價按元人民幣)，_項按照竣工結(jié)算變更總量計。4.4工程延期費：超出雙方約定的月的工期甲方每月支付乙方萬圓整(元人民幣)的工程技術(shù)費。4.5施工復(fù)測費：萬圓整(元人民幣)/每公里。4.6竣工資料編制費：萬圓整(元人民幣)。五、雙方的一般責(zé)任5.1甲方管理單位及甲方代表。5.1.1甲

10、方管理單位全稱：_公司_工程合同段項目經(jīng)理部，被授權(quán)對本工程履行甲方義務(wù)和權(quán)利。5.1.2甲方駐現(xiàn)場全權(quán)代表姓名：_(身份證號碼_)。甲方代表換人，應(yīng)以書面形式通知乙方，后任繼續(xù)承擔(dān)前任應(yīng)負的責(zé)任。5.2甲方的工作5.2.1向乙方提供滿足現(xiàn)場施工所需的交通車輛(交通車輛燃油);測量儀器;試驗設(shè)備及檢測工具;辦公設(shè)備、辦公用品及辦公耗材等(以上物品均屬于甲方無償向乙方提供)。5.2.2向乙方免費提供住宿及辦公場所。5.2.3負責(zé)與監(jiān)理、業(yè)主之間的關(guān)系，積極為乙方施工創(chuàng)造條件。5.2.4負責(zé)施工路段的征地拆遷及協(xié)調(diào)工作，進行現(xiàn)場規(guī)劃和布置。5.2.5按照中華人民共和國勞動法的規(guī)定負責(zé)為乙方技術(shù)人員在中國人壽保險公司辦理個人人身保險。5.2.6負責(zé)整個施工現(xiàn)場