1、西關(guān)實驗小學(xué)2011年上學(xué)期二年級品德科優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計糧食來得真不容易西關(guān)實驗小學(xué) 霍健華教材簡析糧食來得真不容易是北師大版品德與生活第三冊第二單元的內(nèi)容。本單元以“收獲中的學(xué)習(xí)與發(fā)現(xiàn)”為主題，通過 “收獲的感覺真好”、“糧食來得真不容易”、“植物生長的秘密”、“我們這里的農(nóng)產(chǎn)品”這四個主題活動，讓學(xué)生了解一些收獲的特征和變化，通過對植物的觀察和發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、探究精神和科學(xué)態(tài)度，引導(dǎo)學(xué)生認識到糧食來得不容易，激發(fā)學(xué)生尊重勞動人民的情感，養(yǎng)成愛惜糧食的行為習(xí)慣。教學(xué)對象分析隨著人民生活水平日益提高，物質(zhì)生活越來越豐富，衣來伸手，飯來張口的生活模式使得現(xiàn)在的孩子“四體不勤、五谷不分”，不

2、知稼穡之辛苦，再加上有些家長勤儉觀念淡薄，缺乏對孩子進行勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德教育意識。因此，現(xiàn)在孩子浪費糧食的現(xiàn)象日益嚴重：教室垃圾桶里躺著只咬了一口的面包；課室桌面、桌底撒了一地的米飯這些生活中隨處可見現(xiàn)象為我們的教育敲響了警鐘：通過開展珍惜糧食的活動來啟迪學(xué)生感受勤儉節(jié)約的重要性；培養(yǎng)學(xué)生尊重農(nóng)民、珍惜勞動果實的情感；讓學(xué)生養(yǎng)成正確的行為習(xí)慣已刻不容緩。設(shè)計理念品德與生活課程強調(diào)以兒童的生活為基礎(chǔ)，把兒童的現(xiàn)實生活作為主要的教育資源，緊密結(jié)合兒童生活實際開展教育，提升兒童的生活品質(zhì)和能力，促進兒童發(fā)展。在教學(xué)珍惜糧食這課時，我在課前布置學(xué)生通過各種渠道了解與糧食有關(guān)的一些資料（如浪費糧食的現(xiàn)

3、象、糧食怎么來的），并做好適當(dāng)?shù)挠涗?，然后請學(xué)生把收集到的材料在課堂上進行交流，并談?wù)勛约旱母惺軐W(xué)生在切身的體驗過程中油然而生，深刻地懂得了珍惜糧食的必要性。教學(xué)目標(biāo)1. 初步了解糧食的生產(chǎn)過程，體會糧食來之不易，知道糧食與人民生活、國家建設(shè)有密切關(guān)系，用處很大，激發(fā)學(xué)生尊重勞動人民的情感和珍惜農(nóng)民的勞動成果。2. 引導(dǎo)學(xué)生對日常的飲食習(xí)慣進行思考，知道糧食來之不易，培養(yǎng)學(xué)生懂得要愛惜糧食，養(yǎng)成愛惜糧食的行為習(xí)慣。3愛護莊稼，不踐踏。教學(xué)重、難點教學(xué)重點：讓學(xué)生知道糧食來之不易教學(xué)難點：使學(xué)生懂得如何愛惜糧食?；顒訙?zhǔn)備1動畫課件。2谷子、麥子、玉米的頭飾、實物：稻谷。3大米、白米飯實物?；顒舆^

4、程一. 創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣，揭示課題。1. 猜謎語。黃袍加身，金屋藏嬌，粒粒皆辛苦，顆顆寶中寶。（稻谷）2. 觀看實物：同學(xué)們，老師給大家?guī)砹藥孜缓门笥?，想不想見見他們?歡迎他們和大家見面。（三位同學(xué)戴水稻、麥子、玉米的頭飾上）我們請這幾位朋友給大家做一下自我介紹。水稻：我的名字叫水稻。小朋友們吃的白米飯是由我做成的。麥子：小朋友們，你們好！我是麥子，白白的饅頭是用我做成的。玉米：我是胖胖的玉米，小朋友們一定都喜歡我吧！我愿和小朋友們一年四季在一起。4同學(xué)們，你們喜歡這三位朋友嗎？他們有一個共同的名字叫什么？糧食。板書：糧食二. 了解糧食的來之不易。1糧食今天有許多許多心里話想對同學(xué)們說，

5、你們想聽嗎？（課件出示自制糧食擬人動畫，同時播放課文第一小節(jié)錄音）讓我們先請水稻來說一說吧！（1）小朋友，這是一碗普通的白米飯（出示實物白米飯），而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？那么就讓我們一起去做一趟旅行吧！2. 演示動畫：一粒米的來歷中的場景一場景四你們看，農(nóng)民們在做什么？仔細觀察他們是怎樣插秧的。（農(nóng)民阿姨雙腳整天泡在冷水中，彎著腰，時間長了，真是腰酸背痛。）出示場景五：禾苗在農(nóng)民伯伯的精心護養(yǎng)下，漸漸長高了，為了讓莊稼長得更加茁壯，農(nóng)民伯伯要做什么？（鋤草、施肥、噴灑農(nóng)藥、引水澆灌）出示場景六：經(jīng)過半年多時間的辛勤勞動，莊稼成熟了、農(nóng)民還要做些什么？（農(nóng)

6、民們要把稻子割下來，捆成捆兒，運到地頭，再經(jīng)過脫粒，碾去稻殼等許多的工序，才能加工成我們現(xiàn)在吃的大米。）師小結(jié)：結(jié)合場景引導(dǎo)學(xué)生討論糧食的生產(chǎn)過程：翻地、打壟、播種、澆水、鋤草、施肥、除害蟲、收割、脫粒、晾曬）。師：好，我們謝謝水稻先生的精彩表演，下面請小麥女士來說一下吧?。?）同學(xué)們，你知道我能做成哪些食品嗎？（據(jù)學(xué)生所答出示饅頭、面包、包子、油條、面條、餃子等食品的圖片。）小麥女士：好，大家說得太好了，下面我要帶大家去看一看面包是怎么來的？3. 演示動畫課件：兒童營養(yǎng)面包的由來小麥女士：大家一定要切記這最后一句話：“面包來得不易，千萬不要浪費。”師：讓我們感謝小麥女士的精彩演說，由于時間關(guān)

7、系，我們就不請玉米小姐說了，我來總結(jié)一下吧！小結(jié)：為了種出一粒粒的糧食，農(nóng)民們不怕風(fēng)吹日曬雨淋，不怕勞累，灑下多少辛勤的汗水，正如我們所學(xué)的古詩憫農(nóng)講的那樣，誰會背誦請舉手。學(xué)生背誦古詩。4. 播放錄音：鋤禾，學(xué)生一起背誦。板書：糧食來得不容易5. 這么多的好吃的都是糧食做成的，糧食與我們的關(guān)系怎么樣？板書：糧食與我們最親密。三. 怎樣愛惜糧食。（1）請你對辛勤種田的農(nóng)民伯伯、農(nóng)民阿姨講一講你是怎樣對待糧食的。學(xué)生回答（同時板書在黑板上）老一輩革命家也是這樣教育子女的。出示圖片董必武讓女兒撿起飯粒（2）糧食聽到同學(xué)們說要愛惜他們，非常高興，還有話對同學(xué)們說，我們來聽一聽。播放課文第三小節(jié)錄音你

8、聽到糧食是怎么說的呢？講解：我國人口很多，但耕地面積很少，糧食不充裕。我們國家一些地區(qū)有時會遭受自然界的災(zāi)害。比如說：水災(zāi)、旱災(zāi)、地震、蟲災(zāi)等，如果遇到自然災(zāi)害時，災(zāi)區(qū)人民最需要的是什么？如果缺少糧食，沒有糧食會怎樣？板書：缺少糧食出問題出示書中35頁圖片：這一輛輛汽車上裝著什么？要運到哪兒？為了有更多的糧食支援災(zāi)區(qū)，我們平時應(yīng)該怎么做？（更加愛惜糧食）（3）最后，糧食還有幾句話想讓同學(xué)們牢牢記住。仔細聽糧食讓我們牢記什么？（出示一粒米與糧倉圖，同時播放第四小節(jié)錄音）糧食讓我們牢記什么呢？師問：如果我們都來把糧食當(dāng)成寶，節(jié)約每一粒米，會怎樣呢？跟老師一起算一算。如果我們每位同學(xué)每天節(jié)約一粒米，

9、一年節(jié)約多少粒米？（多媒體顯示大米實物投影：365粒米）如果我們?nèi)?5位同學(xué)每人每天節(jié)約一粒米，一年節(jié)約多少粒米？（多媒體顯示大米實物投影：約16425粒米）如果我們?nèi)珖?3億人口每人每天節(jié)約一粒米，一年節(jié)約多少粒米？（多媒體顯示一粒米的話）：我是一粒米，別把我看不起，農(nóng)民伯伯冒著風(fēng)雨來種我，忙呀，忙呀忙，費了多少力。我呀來得不呀不容易。問：聽了一粒米的話，你明白了什么？板書：積少成多了不起4. 讀兒歌愛惜糧食 ：噴香的米飯哪里來？白白的大米煮出來。白白的大米哪里來？金黃的谷子碾出來？金黃的谷子哪里來？農(nóng)民伯伯種出來。一粒大米一滴汗，愛惜糧食理應(yīng)該。四. 辨析深化。“議一議”欄目：1（投影出

10、示兩位小朋友在莊稼地里追捕蝴蝶的情景）這兩位小朋友這樣做對嗎？給他倆提提意見。（我們要愛護莊稼，不踐踏）2（投影出示一位小男孩吃包子時，把包子皮扔掉的情景）這位小弟弟做得對嗎？你能給小弟弟講講該怎么做嗎？3（投影出示兩位小學(xué)生在莊稼地里立起寫有“請不要穿行”的木牌和另一些小學(xué)生正從莊稼地里并排走過的畫面）這些同學(xué)中，哪些同學(xué)該受表揚？哪些同學(xué)該受批評？談?wù)勀愕目捶āＮ? 聯(lián)系實際，指導(dǎo)行為。1討論：在日常生活中，我們應(yīng)該怎樣愛惜糧食？（1）在學(xué)校吃早點，怎樣做到不浪費，誰有好辦法？請每位同學(xué)談一談。（2）在家中吃飯應(yīng)該怎樣做？（指導(dǎo)學(xué)生具體做到不在飯桌上撒飯粒；吃多少盛多少，不剩飯，不想吃的東

11、西不能隨意扔掉。）小結(jié)：愛惜糧食要從自己做起，要做到不撒、不剩、不扔。2在我們班有哪些同學(xué)做到了愛惜糧食？誰來夸一夸他們。（可以支援更多的貧困地區(qū)，獻出一份愛心；此外，還可以創(chuàng)造更多的經(jīng)濟價值）3小常識：為了讓全世界的人民都來愛惜糧食，規(guī)定每年的10月16日為“世界糧食日”。（貼橫幅“10月16日世界糧食日”）讓我們都來記住這一天。4. 小組討論：如何制作以“愛惜糧食、杜絕浪費”為主題的警示語和宣傳畫。5. 唱一唱：歌曲我是一粒米。6總結(jié)全課：同學(xué)們，“糧食與我們的關(guān)系最親密，糧食來得不容易，缺少糧食出問題，積少成多了不起”，因此，讓我們每個小公民都應(yīng)該從自己做起，從現(xiàn)在做起，愛惜每一粒糧食。

12、6齊讀兒歌。（見板書）六. 活動延伸：1. 鼓勵學(xué)生畫一畫并張貼宣傳畫或警示語，在學(xué)?；蛏鐓^(qū)的宣傳欄里進行宣傳。2. 制定一份愛惜糧食的計劃書。板書設(shè)計：糧食來得不容易糧食與我最親密，來得實在不容易，缺少糧食出問題，積少成多了不起?！窘虒W(xué)反思】品德與生活的教學(xué)就是要為兒童架起通向生活的橋梁，把兒童與真實的社會生活緊密地聯(lián)系起來，“有意識地”把兒童帶回到真實的生活中去，去觀察、感受、體驗、分析、反思他們的生活，并以其引導(dǎo)和提升自己的真實生活。 1. 在教材與兒童生活之間建立一種內(nèi)在的、有機的聯(lián)系。 教材是課程和教學(xué)的一種主要資源。品德與生活教學(xué)應(yīng)該是教師帶著教材走向兒童的生活和生活中的兒童的過程

13、，引導(dǎo)兒童進入或重新進入自己真實的生活世界，對自己的真實生活進行有意的觀察、感受、體驗、分析、反思；同時，這個過程引導(dǎo)和提升兒童的生活、使兒童的生活變得更加有意義。 2. 引導(dǎo)兒童以主體的身份關(guān)注、實踐和創(chuàng)造自己的生活。對于兒童來說，只有他自己的生活才是對他有意義的、真正的生活；對于品德與生活教學(xué)來說，只有引導(dǎo)兒童關(guān)注和“實踐”他自己的生活，才會成為有意義的教學(xué)，只有引導(dǎo)兒童學(xué)習(xí)和學(xué)會創(chuàng)造他自己的生活，才會成為有效的教學(xué)。因此，在品德與生活教學(xué)中，應(yīng)引導(dǎo)兒童重視、關(guān)注、觀察、感受、體驗、反思、提高和創(chuàng)造他們自己的生活；不應(yīng)該讓兒童成為別人生活的旁觀者、評論者、模仿者，而應(yīng)該引導(dǎo)兒童“過他自己的

14、生活”，成為他自己生活的實踐者，成為他自己生活的觀察者、反思者、體驗者和創(chuàng)造者。 3. 關(guān)注兒童當(dāng)下、即刻的真實生活。新教材較好地注意到選取兒童當(dāng)前正在進行的“生活事件”作為范例，在教學(xué)中應(yīng)注意通過關(guān)注兒童當(dāng)下、即刻的真實生活，在教材內(nèi)容與兒童生活之間建立一種“意義牽涉”、“利益”關(guān)聯(lián)的關(guān)系，一方面使兒童面對教材“生活”產(chǎn)生情感的觸動，使教材對于兒童而言是“價值有涉”的，另一方面，引導(dǎo)兒童對當(dāng)前的真實生活進行觀察、思考、反省、體驗，并最終走向更好的生活實踐。課堂生活只是兒童整體生活的一個部分，課堂和學(xué)校里的資源也只是課程和教育資源的一個部分。因此，品德教學(xué)應(yīng)從課堂生活拓展到兒童的學(xué)校、家庭和社會生活，最大限度地、立體地整合各種教育資源，使學(xué)校、家庭、社會都成為品德教育的場所；使游戲、電視和網(wǎng)絡(luò)，使教師、家長、公眾以及兒童自己都成為品德教育者。總之，使兒童的全部生