1、第三章物態(tài)變化第三章物態(tài)變化第第2節(jié)節(jié) 熔化和凝固熔化和凝固 主講人：玉山鎮(zhèn)許廟初級(jí)中學(xué)主講人：玉山鎮(zhèn)許廟初級(jí)中學(xué) 王雄飛王雄飛請(qǐng)您欣賞請(qǐng)您欣賞學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.了解熔化和凝固的含義，了解晶體和非了解熔化和凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。晶體的區(qū)別。 2.了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義。了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義。自學(xué)指導(dǎo)自學(xué)指導(dǎo) 請(qǐng)同學(xué)們看課本請(qǐng)同學(xué)們看課本P53-57的內(nèi)容并思考下列問(wèn)的內(nèi)容并思考下列問(wèn)題。題。6分鐘后比比誰(shuí)自學(xué)的好。分鐘后比比誰(shuí)自學(xué)的好。 1、物質(zhì)的三種狀態(tài)？物態(tài)變化？、物質(zhì)的三種狀態(tài)？物態(tài)變化？ 2、熔化？凝固？、熔化？凝固？ 3、晶體？非晶體？熔點(diǎn)？凝固點(diǎn)？、

2、晶體？非晶體？熔點(diǎn)？凝固點(diǎn)？ 4、怎樣用圖表示晶體、非晶體的熔化、怎樣用圖表示晶體、非晶體的熔化、凝固過(guò)程？凝固過(guò)程？ 5、吸熱、放熱與溫度的變化？、吸熱、放熱與溫度的變化？固態(tài)鐵在高溫下變成鐵水導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課氣態(tài)的二氧化碳在低溫時(shí)變成固態(tài)（干冰）固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)是物質(zhì)常見(jiàn)的三種狀態(tài)物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫做物態(tài)變化火山爆發(fā)冰 山熔化 物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。凝固 物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程。一、熔化和凝固一、熔化和凝固不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過(guò)程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？ 熔化過(guò)程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。 一、熔化和凝固一、熔化和凝固提出問(wèn)題提

3、出問(wèn)題：猜想假設(shè)猜想假設(shè)：酒精燈鐵架臺(tái)石棉網(wǎng)燒杯 試管溫度計(jì)攪拌器火柴實(shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)物品：實(shí)驗(yàn)物品： 硫代硫酸鈉 石蠟注意：酒精燈使用！一、熔化和凝固一、熔化和凝固海波的熔化海波的熔化石蠟的熔化和凝固實(shí)驗(yàn)石蠟的熔化和凝固實(shí)驗(yàn)時(shí)間/ 分0123456789101112溫度/ 42444647484848484848495052硫代硫酸鈉(海波)熔化過(guò)程記錄表石蠟熔化過(guò)程記錄表時(shí)間/ 分0123456789101112溫度/ 28354145474852566166進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)：進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)：一、熔化和凝固一、熔化和凝固4244464850525456024681012時(shí)間/

4、分2835414547585256024681012硫代硫酸鈉的熔化圖像（圖1）石蠟的熔化圖像（圖2）ABCDABCD溫度/ 時(shí)間/分溫度/ 一、熔化和凝固一、熔化和凝固3BC段，硫代硫酸鈉（海波）與石蠟各是什么狀態(tài)？溫度是否變化？4CD段，硫代硫酸鈉（海波）與石蠟各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？2AB段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)，硫代硫酸鈉與石蠟各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？1兩種物質(zhì)的熔化過(guò)程中，溫度的變化有什么特點(diǎn)？分析與論證：分析與論證：一、熔化和凝固一、熔化和凝固一、熔化和凝固一、熔化和凝固結(jié)論：結(jié)論：1海波有一定的熔化溫度（達(dá)到48），熔化過(guò)程吸收熱量，保持溫度不變。2石蠟沒(méi)有一定的熔化溫度。

5、熔化過(guò)程吸收熱量，溫度升高。食鹽晶體食鹽晶體冰冰松香松香瀝青瀝青二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)固體分為：蠟、松香、玻璃、瀝青晶體：晶體和非晶體非晶體：海波、冰、食鹽、萘、各種金屬二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1晶體有一定的熔化溫度；非晶體沒(méi)有一定的熔化溫度。晶體有一定的熔化溫度；非晶體沒(méi)有一定的熔化溫度。3晶體熔化條件：晶體熔化條件：晶體熔化時(shí)的溫度。晶體熔化時(shí)的溫度。2熔點(diǎn)：熔點(diǎn)：( (2) )繼續(xù)吸熱。繼續(xù)吸熱。( (1) )達(dá)到熔點(diǎn)；達(dá)到熔點(diǎn)；024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸鈉的熔化圖

6、像時(shí)間/分比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？硫代硫酸鈉的凝固圖像溫度二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸鈉的凝固圖像晶體凝固的規(guī)律1晶體在凝固過(guò)程中溫度不變，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn)；2凝固過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)；3晶體只有達(dá)到一定溫度時(shí)才開(kāi)始凝固；4凝固過(guò)程放熱。二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1晶體凝固時(shí)有確定的溫度；非晶體凝固時(shí)沒(méi)有確定的溫度。晶體凝固時(shí)有確定的溫度；非晶體凝固時(shí)沒(méi)有確定的溫度。2凝固點(diǎn)：液態(tài)晶體物質(zhì)凝固時(shí)的溫度。凝固點(diǎn)：液態(tài)晶體物質(zhì)凝固時(shí)的溫度。 同一種晶體物質(zhì)，凝固點(diǎn)同一種晶體物

7、質(zhì)，凝固點(diǎn) = 熔點(diǎn)。熔點(diǎn)。 3晶體凝固條件：晶體凝固條件： ( (1) )達(dá)到凝固點(diǎn)；達(dá)到凝固點(diǎn)； ( (2) )繼續(xù)放熱。繼續(xù)放熱。-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn) 從表格中你可以獲得哪些知識(shí)？二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1熔化吸熱的應(yīng)用：海鮮加冰塊保鮮，夏天吃冰塊涼快，冰鎮(zhèn)啤酒涼爽。海鮮加冰塊保鮮，夏天吃冰塊涼快，冰鎮(zhèn)啤酒涼爽。2熔化吸熱的危害：冬天雪熔化吸熱

8、使周?chē)禍?，易感冒。冬天雪熔化吸熱使周?chē)禍?，易感冒。思考思考：熔化吸熱在日常生活中有哪些?yīng)用與危害？三、熔化吸熱凝固放熱三、熔化吸熱凝固放熱思考：思考：日常生活中凝固放熱有哪些應(yīng)用與危害？初冬，北方的農(nóng)民給麥苗澆水防凍；北方的冬初冬，北方的農(nóng)民給麥苗澆水防凍；北方的冬天，菜窖里放幾桶水天，菜窖里放幾桶水,可使窖內(nèi)溫度不至于太低，可使窖內(nèi)溫度不至于太低，防止菜被凍壞。防止菜被凍壞。1凝固放熱的應(yīng)用：2凝固放熱的危害鐵水凝固成鐵板時(shí)放熱，使周?chē)墓と烁械綗?，鐵水凝固成鐵板時(shí)放熱，使周?chē)墓と烁械綗?，蠟油滴在手上凝固成蠟塊容易燙傷。蠟油滴在手上凝固成蠟塊容易燙傷。三、熔化吸熱凝固放熱三、熔化吸熱凝固放熱把正在熔化的冰拿到溫度為0的房間里，冰能不能繼續(xù)熔化? 三、熔化吸熱凝固放熱三、熔化吸熱凝固放熱夏天用0的冰或質(zhì)量相等的0的水來(lái)冷卻汽水，結(jié)果是 ( )A用冰的效果好，因?yàn)楸臏囟鹊虰用水的效果好，因?yàn)樗缺菀孜鼰酑用冰的效果好，因?yàn)楸鼰釡囟?/p>