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1、食堂突發(fā)事件上報(bào)處理流程為了更好的提高我校食堂信息報(bào)送制度,對(duì)突發(fā)事件得到及時(shí)、有效的處理,保護(hù)生命財(cái)產(chǎn)安全特制定本制度。(一)處理突發(fā)事件信息上報(bào)基本要求一、一旦發(fā)生重大突發(fā)事件,必須保持快節(jié)奏、高效率,及時(shí)報(bào)送,堅(jiān)決杜絕遲報(bào)、漏報(bào)現(xiàn)象,確保第一時(shí)間向后勤處食堂管理員報(bào)送,不得以種種理由壓制、延誤信息報(bào)送。二、以保障生命安全為首要工作。突發(fā)事件發(fā)生后及時(shí)采取有效措施,防止事件擴(kuò)大、蔓延。三、據(jù)實(shí)報(bào)送,杜絕瞞報(bào),誤報(bào)現(xiàn)象。在具體報(bào)送工作中要注意保持信息要素的完整,不僅要說(shuō)清時(shí)間、地點(diǎn)、人物、數(shù)量、規(guī)模和過(guò)程等,還要闡明事件的原因、性質(zhì)和影響,做到既快又準(zhǔn),并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行詢(xún)問(wèn)、記錄。四、追蹤最
2、新動(dòng)態(tài),做好事態(tài)進(jìn)展和處置情況的續(xù)報(bào)工作。五、嚴(yán)格落實(shí)突發(fā)緊急信息報(bào)送責(zé)任。嚴(yán)禁遲報(bào)、誤報(bào)、漏報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)突發(fā)事件。嚴(yán)禁倉(cāng)促上報(bào)、慌亂上報(bào)、越級(jí)上報(bào)。六、后續(xù)總結(jié),整理材料。事件遏制、解決后應(yīng)對(duì)此事件進(jìn)行總結(jié),以書(shū)面形式上報(bào)后勤處,包含事件發(fā)生原因、時(shí)間、地點(diǎn)、事件解決過(guò)程、搜集的相關(guān)資料以及相關(guān)責(zé)任人等。(二)各種突發(fā)事件的處理流程及注意事項(xiàng)一、被盜案件1、處理流程步驟一:發(fā)生案件檔口十分鐘內(nèi)通知到食堂經(jīng)理、食堂管理員及保衛(wèi)處。步驟二:食堂管理員、食堂經(jīng)理接到通知要第一時(shí)間趕往現(xiàn)場(chǎng)配合相關(guān)部門(mén)處理事件。步驟三:食堂管理員準(zhǔn)確了解案件細(xì)節(jié)后向處內(nèi)匯報(bào)。2、注意事項(xiàng)(1)注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),以便更快
3、的偵破案件。(2)食堂經(jīng)理要做好工作保障供餐,不要因此影響正常的教學(xué)和生活秩序。二、火災(zāi)事故1、處理流程步驟一:出現(xiàn)火情,應(yīng)立即通知食堂經(jīng)理、食堂管理員、保衛(wèi)處,若火情在可控制范圍內(nèi),可利用食堂內(nèi)配置的消防器材進(jìn)行滅火。步驟二:若火情較大,馬上疏散食堂從業(yè)人員及就餐師生。步驟三:食堂管理員及時(shí)向處內(nèi)匯報(bào)。2、注意事項(xiàng)(1)火災(zāi)事故的處置要保持冷靜,沉著應(yīng)對(duì),行動(dòng)迅速。(2)生命安全要放在第一位,提醒食堂從業(yè)人員不要貪戀財(cái)物,要先保護(hù)生命安全。(3)在疏散的過(guò)程中,餐廳經(jīng)理要提醒疏散人員不要擁擠、有序撤離到安全地帶。三、打架斗毆、聚眾滋事、破壞公共設(shè)施設(shè)備等事件1、處理流程步驟一:餐廳從業(yè)人員對(duì)
4、發(fā)生在食堂內(nèi)的群體打架斗毆、聚眾滋事、破壞設(shè)施或設(shè)備,應(yīng)保持冷靜、控制場(chǎng)面,穩(wěn)定情緒,阻止事態(tài)擴(kuò)大。步驟二:在十分鐘內(nèi)通知到保衛(wèi)處、食堂經(jīng)理、食堂管理員,接到通知后食堂經(jīng)理及食堂管理員要立即趕往現(xiàn)場(chǎng)。步驟三:食堂管理員準(zhǔn)確了解案件細(xì)節(jié)后向處內(nèi)匯報(bào)。2、注意事項(xiàng)處理群體性事件的原則是:迅速平息、減輕傷亡、保護(hù)學(xué)生、控制事態(tài)。、樓突發(fā)停水、停電1、處置流程步驟一:檔口從業(yè)人員立即向餐廳經(jīng)理、食堂管理員通知此事,了解事情原因。步驟二:了解到事件原因后,及時(shí)處理保障供餐。步驟三:食堂管理員根據(jù)情況及時(shí)向處內(nèi)匯報(bào)。2、注意事項(xiàng)保證信息的暢通,能夠及時(shí)、準(zhǔn)確的了解事件原因,并反饋給食堂從業(yè)人員。六、發(fā)生其他或未涉及突發(fā)事件的處理1)食堂從業(yè)
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