1、. 稱號:莆田鹵面 引見： 莆田鹵面的關鍵在于面筋、熬高湯和配料上。打出來的 面要韌性，下鍋后不易糊掉。熬高湯也是重要的程序，挑 選豬骨頭里最好的骨段，熬出來的高湯白花花的，香噴噴 的，配料上，瘦肉、香菇，蝦干，干貝，牡蠣，蟶、韭菜 是必備的。鹵面之所以是叫鹵面，由于它是在文火中漸漸 燉出來的，讓高湯和配料的味道浸透到面條里面，這樣的話，出來的面才干有味道 引薦：“興化府鹵面 館 1、城廂區(qū)勝利路，梅峰寺大門左側。 2、城廂區(qū)學園南路。. 莆田紅團資料：糯米粉、雞葉、面粉、白糖、清水作 法：紅團，蒸食，由皮和餡兩部分構成。皮的普通原料是 糯米粉，制造時先將糯米粉拌上食紅，然后參與適量的溫 水，

2、揉成米或面團，再從中撮出一小部分，用手捏成薄餅 狀，就成了“紅團皮。餡普通有糯米餡、綠豆餡、糯米綠 豆餡、豬五花肉餡較少四種：糯米餡是把糯米蒸成干 飯后，放入糖水中用文火煮，使它成為又粘又軟的飯團綠 豆餡是把綠豆煮爛，放進糖以文火干，再用勺子把綠 豆搗碎，靠糖的黏度黏成團糯米綠豆餡是先把糯米炒熟后 碾成粉，再把它與煮爛搗碎的綠豆、糖混和成團狀。制造 時把餡用手捏成直徑5厘米左右的球狀，即為“紅團餡。 用“皮把“餡包起來，放入木質的粿俗稱紅團印內， 印成上拱下平球缺狀的紅團曲面上花紋，中間普通印有 福、祿、壽、喜、財、丁、貴及雙孩兒、慶豐收等字樣或 圖樣。印好的紅團的用洗凈的剪成圓形的雞葉莆仙人

3、 稱雞蕉葉或一種大栲樹葉墊底，置入蒸籠內，用大火 蒸。約20分鐘后，翻開蒸籠，紅艷艷，香噴噴，就好了。.楓亭糕：用純糯米粉為料，拌上白砂 糖粉末，再加上花生仁、芝麻等，干蒸熟 后，切成四方塊，吃來香甜可口，適宜老 人小孩食用，更是饋贈親友的佳品，在省 內外及東南亞一帶頗受歡迎.莆田熗肉.煎包.蟶熘.酒店稱號： 莆田天妃溫泉大酒店星級： 四星酒店地址： 莆田市城廂區(qū)南門西路999號莆田客運西站 旁酒店周邊： 市中心,大唐購物廣場,鳳凰山公園,古譙樓,廣化寺, 廣化寺路口,金威豪園,莆田石室?guī)r,莆田學院,莆田 汽車站酒店設備： 寬帶效力 大床 會議室酒店描畫： 莆田天妃溫泉大酒店是一家四星級皇家園

4、林式商 務酒店。酒店擁有各類中高檔規(guī)范房、商務套房 及奢華套房共180間套，均配有現(xiàn)代化的客 房設備、寬帶接口及全新的“e時代人性化商務空 間。酒店設有接待中心、行李存放、商務中心、 商場等效力設備及設備先進的演藝廣場、熱情酒 吧、健身中心、露天溫泉游泳池、網球場、桑拿 足浴及美容美發(fā)中心等休閑、文娛場所。酒店還 設有西餐廳、西餐廳、咖啡廳、美食園、茶藝居 及風格各異的RTV/KTV包廂，環(huán)境優(yōu)雅，是莆田 地域具有媽祖文化特征的花園式酒店。 酒店 開業(yè)時間2002年1月25日，2021年6月部分裝 修，樓高7層，客房總數(shù)180間套。莆田天妃 溫泉大酒店是莆田市最奢華、最具有地方風格的 商務酒店

5、。酒店交通： 酒店位于莆田市城廂區(qū)南門西路莆田客運西站 旁，緊鄰學園南街，臨近莆田市第一醫(yī)院，位置 優(yōu)越，交通便利。 - 間隔莆田客運西站約200 米； - 間隔莆田汽車站約3.7公里； - 間隔莆田火 車站約15.6公里； - 間隔泉州晉江機場約95公.莆田金海灣酒店，是集住宿、餐飲、會議、文娛為一體的商務度假酒店，位于 美麗的媽祖故土莆田市內，城港大道入口，方便前往莆田市體育中心、步行街、火車 站、長途汽車站、國家4A級景區(qū)湄洲島、莆田工藝美術城、南山廣化寺等地，交通便 利。酒店為園林式建筑群體，環(huán)境怡人，尊貴的禮遇氣氛及專業(yè)體恤的效力，令賓客倍 感舒心。 酒店擁有客房間、可以包容20人至

6、400人大小會議室5間、26間西餐 包廂、2個宴會廳可同時接待900人用餐，餐飲以閩粵菜及莆田鄉(xiāng)土特征風味為主，此 外，商務中心、休閑茶座、康樂休閑中心、禮品部等配套工程齊全，是賓客旅游休閑、 洽談商務、尊貴宴請的理想之地。 酒店開業(yè)時間2021年7月1日，主樓高6層，客房 總數(shù)間套。商務套房 含雙早 門市價￥318大床 寬帶/免費規(guī)范大床房 含雙早 門市價￥218 大床 寬帶/免費規(guī)范雙床房 含雙早 門市價￥218雙床 寬帶/免費.莆田海源國際大酒店位于莆田市荔城區(qū)東園路東 段，臨近新體育中心，與莆仙大戲院為伴。海源國際大酒 店是海源實業(yè)公司的獨資酒店，是本區(qū)域內具有國際化服 務的五星級花園

7、式商務酒店。 酒店由主樓、附樓、 裙樓組成，集住宿、餐飲、文娛、購物于一體，擁有規(guī)范 大床房、規(guī)范雙床房、商務套房等多種房型，客房裝飾典 雅、設備先進。酒店設有中、西餐廳、自助餐廳、大堂酒 廊、日本料理餐廳、各類奢華包廂等；休閑設備有水療中 心、健身中心、游泳池、KTV、桑拿等；還有5間不同規(guī) 格的會議室和獨立的VIP接見室，配以現(xiàn)代化的會議設 備、投影系統(tǒng)與精良的燈光音響設備；此外還設有大型購 物商場、園林式停車位等完善的配套設備。專業(yè)的管理水 平和體恤入微的效力理念，帶給賓客品味非凡的尊貴享 受，是商務名流人士下榻之理想選擇。 酒店開業(yè)時 間2021年1月20日，主樓10層、附樓8層、裙樓4層，客 房總數(shù)215間套交通或其它酒店位于東園東路與荔園路交匯處，臨近莆仙大劇院、莆 田市體育中心，裝修氣派典雅?！厩巴频辍浚? 間隔 莆田新汽車站1.5公里，乘坐出租車約5分鐘；- 間隔莆田 火車站16.5公里，乘坐出租車約30分鐘；- 間隔福州長樂 機場121公里，乘坐出租車約2小時?！揪频曛苓呅?息】：- 間隔莆仙大劇院300米，步行約3分鐘；- 間隔莆 田市體育中心750米，步行約10分鐘；- 間隔正榮時代廣 場1.5公里，乘坐出租車約5分鐘；-