1、專業(yè)培訓(xùn)技巧講座課 程 內(nèi) 容一、培訓(xùn)成人學(xué)員的原則二、學(xué)習(xí)的過程三、培訓(xùn)的過程1、確定培訓(xùn)需求2、計劃培訓(xùn)課程3、教授課程八大培訓(xùn)方法課室教授技巧培訓(xùn)輔助器材的使用4、評估課程5、跟進(jìn)輔導(dǎo)四、培訓(xùn)場地的擺設(shè) 五、酒店基礎(chǔ)英語1、成人有學(xué)習(xí)的愿望，假如培訓(xùn)員能向他們充分說明 參加培訓(xùn)的益處，他們的學(xué)習(xí)愿望將會倍增。2、只有當(dāng)他們覺得有學(xué)習(xí)的必要以及所學(xué)的東西對他 們前的工作有幫助時，他們才愿意去學(xué)。 3、成人習(xí)慣于通過實踐參與和相互溝通來學(xué)習(xí)，這比 通過讀書、聽課學(xué)習(xí)更有效。一、成人培訓(xùn)的原則4、成人重務(wù)實和應(yīng)用，學(xué)習(xí)需要聯(lián)系現(xiàn)實問題。5、成人習(xí)慣于在非正式、平等的氣氛中學(xué)習(xí)，不習(xí)慣被視為下屬

2、，應(yīng)多給學(xué)員自由發(fā)表意見的機(jī)會，多一些小組活動和學(xué)員間相互交流。6、培訓(xùn)成人時應(yīng)盡量采用多種授課方式。7、成人學(xué)習(xí)需要更多的指導(dǎo)而非評價。8、欣賞和尊重學(xué)員的背景。二、學(xué)習(xí)的過程第一階段第二階段第三階段熟悉程度說明：第一階段：起初學(xué)習(xí)進(jìn)度緩慢第二階段：多次練習(xí)，熟練程度迅速提高第三階段：上了手，成為習(xí)慣問題：你認(rèn)為是否會有第四階段？如果有第四階段，它的表示曲線將是怎樣？你認(rèn)為這幾個階段中，哪一個階段最好？三、培訓(xùn)的過程 1、確定培訓(xùn)需求 2、設(shè)計培訓(xùn)課程 什么 哪里 教什么 幾時 誰教 3、教授課程 4、評估課程 5、跟進(jìn)輔導(dǎo) 1、確定培訓(xùn)需要方法：觀察員工表現(xiàn) 和員工面談 和員工上司面談 問

3、卷調(diào)查 個人履歷 應(yīng)聘表格 工作概述 工作規(guī)格 工作表現(xiàn)評估 培訓(xùn)項目簡述 操作指南 政策和程序指南 市場研究報告 比較行家2、課程設(shè)計教什么？ 培訓(xùn)項目概述（見附表：培訓(xùn)項目簡述）為什么教？ 結(jié)果目標(biāo)和表現(xiàn)在哪里教？ 崗位和教室在什么時間教？ 上班或下班之后 試用期內(nèi)或之后 升職前或之后由誰教？ 同事、督導(dǎo)、培訓(xùn)部討論問題：哪些課程可以不同級別、不同部門或新舊同事一起上？讓我們共同學(xué)習(xí)制作培訓(xùn)方案1、您認(rèn)為最近員工的工作表現(xiàn)方面哪個問題最 為突出？除了對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行觀察外， 您還通過哪些途徑了解到這個突出的問題？2、了解到這個問題后，您決定如何設(shè)計一個培 訓(xùn)方案？在設(shè)計這個培訓(xùn)方案時您

4、是否考慮 到五個W和一個H？請分別詳細(xì)地寫出。3、教授課程（1）八大培訓(xùn)方法：a 、講座 優(yōu)點：接受培訓(xùn)的學(xué)員數(shù)量可以很多 缺點：教學(xué)內(nèi)容易于忘記b、 演示 優(yōu)點：學(xué)員通過實踐實習(xí) 缺點：參加培訓(xùn)的人數(shù)有限c 、研討班 優(yōu)點：可以運用講座、會議、討論等多種培訓(xùn) 方法 缺點：需要很長時間及精力d 、 商討會： 優(yōu)點：一次培訓(xùn)多人 缺點：較難控制 e 、小組討論： 優(yōu)點：易于引起興趣 缺點：需做大量準(zhǔn)備工作f 、 角色扮演： 優(yōu)點：接近現(xiàn)實 缺點：花很長時g 、案例分析： 優(yōu)點：展示操作中潛在的問題 缺點：時間長、案例較難編寫h 、模仿： 優(yōu)點：真實性 缺點：學(xué)員容易把它當(dāng)作游戲 （2）課室教授技

5、巧 a 、克服緊張的方法相信緊張是正常的準(zhǔn)備充分預(yù)先排練筆記、紙卡深呼吸慢慢表達(dá)多多練習(xí)一筆在手游 戲您認(rèn)為大多數(shù)人最害怕的是什么？（每人至少寫出5點）專家列出的十大恐懼清單：1、在公眾前講話 2、金錢困擾 3、黑暗4、登高 5、蛇和蟲子 6、疾病 7、人身安全 8、死亡 9、孤獨 10、狗思考：為什么“在公眾前講話”名列榜首？請您試試到所有學(xué)員面前演講一分鐘好嗎（演講內(nèi)容為“說不如聽，聽不如看，看不如做”）？b 、聲音和語言大聲要清晰抑揚頓挫充滿自信和朝氣避免過多的術(shù)語、深奧名詞投入興趣c 、眼神運用控制學(xué)員判斷學(xué)員應(yīng)說服學(xué)員表現(xiàn)誠懇d 、個人空間運用偶爾移動，幫助學(xué)員集中精神e 、手勢運用

6、手掌舉高手掌推向聽眾翹起拇指 問題：你知道這是什么意思嗎？f、面部表情運用 微笑皺眉咬唇睜大眼睛 問題：這是什么意思？g、發(fā)問技巧授課開始時：評估學(xué)員背景、能力和學(xué)習(xí)目的打破隔膜，緩和氣氛引起興趣和思考 授課中：打開話題及討論限制討論范圍刺激學(xué)員思考，加強(qiáng)領(lǐng)會提高學(xué)員警覺，集中精神測試學(xué)員進(jìn)度增加趣味和參與搜集資料或意見授課結(jié)束時引導(dǎo)學(xué)員作出結(jié)論，加強(qiáng)記憶評估課程成效問題種類全體式指定式開放式封閉式帶領(lǐng)式追問式反問式禁忌：忌過多指定式和封閉式的問題忌向害善羞同學(xué)問困難的問題忌同一時間問及幾個重點忌給予學(xué)員不足時間思考答案i 、處理答案正確答案 a. 贊許學(xué)員b. 鼓勵學(xué)員c. 要求學(xué)員詳加解釋

7、錯誤答案a. 補(bǔ)充問題資料b. 誘導(dǎo)學(xué)員再行作答c. 轉(zhuǎn)移問其他學(xué)員意d. 忌挫折學(xué)員，維護(hù)學(xué)員 自尊跟我學(xué)跳兔子舞1、每個小組排成一隊2、小組后面一位學(xué)員雙手搭在前一位學(xué)員的雙肩上3、培訓(xùn)師給學(xué)員動作指令：左腳跳兩下，右腳跳兩下，雙腳合并向前跳一下，向后跳一下，再連續(xù)向前跳三下j 、 聆聽技巧的運用目的：a. 加強(qiáng)溝通b. 尊重學(xué)員c. 激勵學(xué)員要訣：a. 點頭，眼神接觸和微笑b. 重述學(xué)員說話c. 適當(dāng)追問資料d. 留意其他學(xué)員的反應(yīng)k 、如何控制學(xué)員 遲到者 走神 說話太多 害羞者(2) 個別培訓(xùn)技巧 a 、做好準(zhǔn)備 b、為學(xué)員作準(zhǔn)備 c、描述工作 d、親身示范 e、讓學(xué)員練習(xí) f、跟進(jìn)

8、工作(3) 聲像教學(xué)a、概述：聲像器材給教師和學(xué)員都帶來極大的幫助，教學(xué)者可以通過它制造焦點，同時它可以幫助學(xué)員通過視覺和聽覺接受信息。b、 使用注意事項易懂圖像及聲音要清楚簡單材料必須清楚簡單準(zhǔn)確材料必須最新、準(zhǔn)確真實感必須給學(xué)員強(qiáng)烈的感官刺激彩色彩色有助于提高學(xué)員興趣c、 使用步驟 解釋相關(guān)信息 適當(dāng)?shù)臅r間解釋所有資料 使用教鞭 使用現(xiàn)存的輔助器材以達(dá)到最佳 效果 恰當(dāng)?shù)臅r間展示聲像教材讓我們共同學(xué)習(xí)投影儀的使用方法一、接通電源二、打開燈罩，調(diào)整燈的位置三、打開開關(guān)四、調(diào)整焦距五、放投影膠片請您上來試一試！您發(fā)現(xiàn)使用投影儀的好處了嗎？5、評估課程測驗考試問答習(xí)作問卷6、跟進(jìn)輔導(dǎo)實地觀察和學(xué)員面談和學(xué)員上司面談檢討工作記錄課室形U字形大臺形小組小臺形圓圈無臺形四 、 培訓(xùn)地點