1、安全生產(chǎn)“三同時”管理制度規(guī)范陜西鑫輝鋼鐵有限公司新、改、擴建生產(chǎn)設(shè)施的安全管理，確保各工程如期實施。二、適用范圍新、改、擴建生產(chǎn)設(shè)施、儲存裝置和設(shè)施，伴有危險化學品、爆炸物等產(chǎn)生的裝置新建、改造生產(chǎn)設(shè)施。三、責任單位技術(shù)部、生產(chǎn)部、安全科、等單位。四、工作程序（一）新建、改造生產(chǎn)設(shè)施應設(shè)立安全審查1、新建、改造生產(chǎn)設(shè)施設(shè)立安全審查前，應當選擇有資質(zhì)的安全評價機構(gòu)對新建、改造生產(chǎn)設(shè)施設(shè)立進行安全評價,并出具新建、改造生產(chǎn)設(shè)施設(shè)立安全評價報告。2、新建、改造生產(chǎn)設(shè)施選址時，應當對新建、改造生產(chǎn)設(shè)施設(shè)立的下列安全條件進行論證： 新建、改造生產(chǎn)設(shè)施內(nèi)在的危險、有害因素對新建、改造生產(chǎn)設(shè)施周邊單位生產(chǎn)

2、、經(jīng)營活動或者居民生活的影響； 新建、改造生產(chǎn)設(shè)施周邊單位生產(chǎn)、經(jīng)營活動或者居民生活對新建、改造生產(chǎn)設(shè)施的影響； 當?shù)刈匀粭l件對新建、改造生產(chǎn)設(shè)施的影響。3、新建、改造生產(chǎn)設(shè)施設(shè)立安全審查，并提交下列文件、資料： 新建、改造生產(chǎn)設(shè)施設(shè)立安全審查申請書；新建、改造（規(guī)劃）主管部門頒發(fā)的新建、改造生產(chǎn)設(shè)施規(guī)劃許可文件（復印件）； 新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全條件論證報告； 新建、改造生產(chǎn)設(shè)施設(shè)立安全評價報告；工商行政管理部分頒發(fā)的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或者企業(yè)名稱預先核準告訴書復印件）。二）新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施設(shè)計審查 新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施設(shè)計應當由取得相應設(shè)計資質(zhì)的設(shè)計單位進行，設(shè)計單位對新建、

3、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施設(shè)計負責。設(shè)計單位應當依據(jù)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章和標準以及新建、改造生產(chǎn)設(shè)施設(shè)立安全評價報告，對新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施進行設(shè)計，并組織設(shè)計人員編制新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施設(shè)計專篇。1、新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施設(shè)計專篇包括下列內(nèi)容： 新建、改造生產(chǎn)設(shè)施概略；新建、改造生產(chǎn)設(shè)施涉及的危險、有害因素和危險、有害程度；新建、改造生產(chǎn)設(shè)施設(shè)立安全評價報告中的安全對策和發(fā)起采納情況說明； 采用的安全設(shè)施和措施；可能出現(xiàn)事故預防及應急救援措施； 安全管理機構(gòu)的設(shè)置及人員配備； 安全設(shè)施投資概算； 結(jié)論和發(fā)起。2、新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全答應實施部分申請新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全

4、設(shè)施設(shè)計的審查，并提交下列文件、資料：新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施設(shè)計的審查申請書； 新建、改造生產(chǎn)設(shè)施設(shè)立安全審查意見書復印件）； 設(shè)計單位的設(shè)計資質(zhì)證明文件復印件）； 新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施設(shè)計專篇； 審查時請求提供的其他材料。三）新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施的施工應當由取得相應工程施工資質(zhì)的施工單位進行。1、施工單位應當嚴格依照新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施設(shè)計文件和施工技術(shù)標準、規(guī)范施工，并對新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施的工程質(zhì)量負責。2、施工單位應當編制新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施施工情況報告，新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施施工情況報告包括下列內(nèi)容： 新建、改造生產(chǎn)設(shè)施概略；施工依據(jù)的有關(guān)法律、

5、法規(guī)、規(guī)章和技術(shù)標準； 安全設(shè)施及其原材料檢驗、檢測情況； 主要裝置、設(shè)施的施工質(zhì)量控制情況。四）新建、改造單位應當組織有關(guān)單位和專家，研究提出新建、改造生產(chǎn)設(shè)施試生產(chǎn)使用）可能出現(xiàn)的安全問題及對策，并按照有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章和標準制定周密的試生產(chǎn)使用）方案。1、新建、改造生產(chǎn)設(shè)施試生產(chǎn)使用）方案應包括下列有關(guān)安全生產(chǎn)的內(nèi)容： 新建、改造生產(chǎn)設(shè)施施工完成情況；生產(chǎn)、儲存的危險化學品品種和設(shè)計能力；試生產(chǎn)使用）過程中可能出現(xiàn)的安全問題及對策； 采取的安全措施； 事故應急救援預案；試生產(chǎn)使用）起止日期。2、新建、改造單位應當在新建、改造生產(chǎn)設(shè)施試生產(chǎn)使用）前，將新建、改造生產(chǎn)設(shè)施試生產(chǎn)使

6、用）方案，劃分報送與本實施辦法第四條規(guī)定相應的新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全答應實施部分和有關(guān)危險化學品其他安全生產(chǎn)答應的實施部分備案。五）新建、改造生產(chǎn)設(shè)施投入生產(chǎn)使用）前，新建、改造單位應當向新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全答應實施部分申請新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施竣工驗收，并提交下列文件、資料：1、新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施竣工的驗收申請書；2、新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施設(shè)計的審查意見書復印件）；3、施工單位的施工資質(zhì)證明文件復印件）；4、新建、改造生產(chǎn)設(shè)施安全設(shè)施施工情況報告;5、安全生產(chǎn)投入資金情況報告；6、新建、改造生產(chǎn)設(shè)施竣工驗收安全評價報告。五、附則本制度由公司安全技術(shù)科負責解釋。 “三同時”管

7、理制度一、目的與范圍1、為確保公司投資生產(chǎn)設(shè)施實施后符合安全生產(chǎn)、職業(yè)衛(wèi)生、環(huán)境保護、消防安全的請求，實施源頭控制，避免新投資生產(chǎn)設(shè)施形成新的安全風險和事故隱患，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)，制訂本制度。2、本制度適用于公司新建、改建、擴建工程生產(chǎn)設(shè)施和實施新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備的改造、運用和調(diào)試生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備。二、相關(guān)術(shù)語定義1、“三同時”：新建、改建、擴建生產(chǎn)設(shè)施和新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料使用生產(chǎn)設(shè)施的勞動安全衛(wèi)生設(shè)施、職業(yè)衛(wèi)生設(shè)施、環(huán)境保護設(shè)施和消防安全設(shè)施，應同時設(shè)計、同時施工、同時投入生產(chǎn)和使用。2、投資生產(chǎn)設(shè)施：經(jīng)公司正式批準的新建、改造工程生產(chǎn)設(shè)施新建、改建、擴建生產(chǎn)設(shè)施）

8、和新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料使用生產(chǎn)設(shè)施。3、立項單位：投資生產(chǎn)設(shè)施的使用單位；公用設(shè)施生產(chǎn)設(shè)施的立項單位為相關(guān)職能部分。4、設(shè)計單位：特指投資生產(chǎn)設(shè)施主體工程的設(shè)計單位。5、特種設(shè)備：加熱爐、起重機械、電焊、氣割、壓力容器含氣瓶）、壓力管道等。三、職責1、質(zhì)量技術(shù)部、安全消防科是“三同時”工作的主管部分，負責“三同時”工作的綜合組織和協(xié)調(diào)。參與投資生產(chǎn)設(shè)施“三同時”的內(nèi)部評估、考核和驗收。依照政府相關(guān)職能管理部分的規(guī)定步伐辦理職業(yè)健康衛(wèi)生、勞動安全和環(huán)境保護“三同時”手續(xù)；建立和保存“三同時”生產(chǎn)設(shè)施檔案。2、安全消防科負責依照政府消防管理部分的規(guī)定步伐辦理投資生產(chǎn)設(shè)施消防安全“三同時”

9、手續(xù)；負責組織消防安全“三同時”的內(nèi)部評估、考核和驗收，并完備檔案技術(shù)資料。3、質(zhì)量技術(shù)部負責組織對工藝調(diào)整、設(shè)備定型、材料更換等技術(shù)生產(chǎn)設(shè)施的實施方案進行勞動安全、職業(yè)衛(wèi)生和環(huán)境影響進行評估，并提出治理技術(shù)措施方案，列入生產(chǎn)設(shè)施整體實施計劃。負責參與投資生產(chǎn)設(shè)施的“三同時”評估、考核和驗收。4、主管設(shè)備部分負責在設(shè)備大修、設(shè)備改造和新設(shè)備投入使用等技術(shù)生產(chǎn)設(shè)施的實施方案中，對勞動安全、職業(yè)衛(wèi)生和環(huán)境影響進行評估，并提出治理技術(shù)措施方案，列入生產(chǎn)設(shè)施整體實施計劃。負責參與投資生產(chǎn)設(shè)施的“三同時”評估、考核和驗收。5、財務部應確保生產(chǎn)設(shè)施“三同時”的資金投入；對未進行“三同時”的投資生產(chǎn)設(shè)施不予

10、立項、考核和結(jié)算付款；負責參與投資生產(chǎn)設(shè)施的“三同時”評估、考核和驗收。6、設(shè)計單位根據(jù)生產(chǎn)設(shè)施主體設(shè)計方案和“三同時”評估意見，提出安全、衛(wèi)生、環(huán)保、消防等方面的設(shè)計方案。負責參與投資生產(chǎn)設(shè)施的“三同時”評估、考核和驗收。7、立項單位是投資生產(chǎn)設(shè)施“三同時”管理的責任部分，負責投資生產(chǎn)設(shè)施“三同時”的申報，并向設(shè)計單位提供與“三同時”相關(guān)的方案、技術(shù)資料和數(shù)據(jù)。負責參與投資生產(chǎn)設(shè)施的“三同時”評估、考核和驗收，確?！叭瑫r”設(shè)施與主體工程同時投入運行。8、施工單位應按照投資生產(chǎn)設(shè)施“三同時”設(shè)計方案，確保“三同時”設(shè)施與主體工程同時施工和申請驗收；確?！叭瑫r”生產(chǎn)設(shè)施的施工質(zhì)量，負責參與“

11、三同時”生產(chǎn)設(shè)施評估、考核和驗收，并根據(jù)驗收結(jié)論組織改進，達到設(shè)計標準。四、工作步伐及請求一）生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備的申報1、新建、改建、擴建生產(chǎn)設(shè)施和采用新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備等投資生產(chǎn)設(shè)施正式批準后，立項單位必須向安技部分進行申報見附件1：安全、衛(wèi)生、環(huán)境、消防“三同時”申報表）2、立項單位在投資生產(chǎn)設(shè)施總額中，必須包含生產(chǎn)設(shè)施的“三同時”治理投資費用，若該生產(chǎn)設(shè)施無“三同時”投資必要的，必須在安全、衛(wèi)生、環(huán)境、消防“三同時”申報表中注明。3、有下列情況之一的新建、改建、擴建工程生產(chǎn)設(shè)施，由安技部分向政府有關(guān)職能管理部分安全生產(chǎn)、職業(yè)衛(wèi)生、環(huán)境保護、消防）申報執(zhí)行“三同時”步伐： 1）建成

12、后有新的環(huán)境污染產(chǎn)生和排放的生產(chǎn)設(shè)施，必須辦理環(huán)境影響評價和環(huán)境保護“三同時”；2）涉及易燃易爆、化學危險品的儲存和使用生產(chǎn)設(shè)施，必須辦理環(huán)境保護、消防安全和職業(yè)衛(wèi)生“三同時”； 3）對員工生產(chǎn)過程中的健康有風險因素的投資生產(chǎn)設(shè)施必須辦理職業(yè)衛(wèi)生“三同時”； 4）特種設(shè)備投資生產(chǎn)設(shè)施申報質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦理。二）生產(chǎn)設(shè)施“三同時”方案評估、評價1、安技部分根據(jù)生產(chǎn)設(shè)施申報資料組織對該投資生產(chǎn)設(shè)施進行“三同時”評估和評價，可采用下列方式：1)組織專業(yè)安全檢查組進行內(nèi)部評估、評價；2）委托具有相關(guān)評估資質(zhì)的設(shè)計單位和中介機構(gòu)進行評估。2、組織評估、評價的單位應根據(jù)評估、評價結(jié)果，提出版面的可行性研究

13、報告，作為“三同時”的設(shè)計依據(jù)。三）生產(chǎn)設(shè)施“三同時”的設(shè)計1、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)計單位根據(jù)“三同時”可行性研究報告，將“三同時”設(shè)施納入主體生產(chǎn)設(shè)施設(shè)計方案；不具備相關(guān)專業(yè)設(shè)計資質(zhì)的，可委托設(shè)計。2、報政府有關(guān)職能管理部分審批的“三同時”生產(chǎn)設(shè)施，其主體工程設(shè)計方案中必須設(shè)立“三同時”專篇文本資料。3、設(shè)計工作結(jié)束后，設(shè)計單位將初設(shè)方案按審批流程和權(quán)限報批后，轉(zhuǎn)入施工步伐。四）生產(chǎn)設(shè)施“三同時”的施工1、施工單位要嚴格按施工圖紙和設(shè)計請求施工，保證工程質(zhì)量，確保職業(yè)安全健康設(shè)施與主體工程同步實施。2、生產(chǎn)設(shè)施單位對“三同時”設(shè)施的施工過程進行日常管理；安技部對“三同時”設(shè)施采購、安裝、施工等全過程進

14、行監(jiān)控，對出現(xiàn)的問題予以及時解決。建立相應的原始記錄，索取相關(guān)的檔案資料和資質(zhì)證明。五）生產(chǎn)設(shè)施“三同時”的驗收、運行1、投資生產(chǎn)設(shè)施完工后，主體工程驗收的同時，驗收“三同時”設(shè)施。并填寫安全、衛(wèi)生、環(huán)境、消防“三同時”驗收表。2、凡設(shè)施未經(jīng)驗收或驗收不合格的，視該生產(chǎn)設(shè)施未完工，財務不予結(jié)算付款。3、立項單位對驗收中提出的有關(guān)勞動安全衛(wèi)生方面的改進意見，應積極安排人力、物力、財力定期解決，并將整改情況及時報安技部分。4、立項單位確保“三同時”設(shè)施與主體工程同時投入運行。5、申報政府職能管理部分的“三同時”生產(chǎn)設(shè)施驗收，由政府相關(guān)職能管理部分組織驗收。五、投資生產(chǎn)設(shè)施“三同時”治理設(shè)施范圍一）

15、勞動安全、職業(yè)衛(wèi)生類1、設(shè)備設(shè)施的安全防護裝置2、塵、毒、害治理設(shè)施3、采光和照明4、安全通道和安全操作空間的布局設(shè)計5、安全標志、標識、標線、信號裝置、安全色度。6、通風、降噪、保暖設(shè)施7、庫房安全設(shè)計二）消防安全類1、建筑物的耐火品級設(shè)計2、消防通道、疏散出口設(shè)計3、報警裝置、警示標志配置4、滅火系統(tǒng)：包括消防用水源、噴淋裝置、消防栓、滅火器材5、易燃易爆物品的儲存保管設(shè)施6、電氣防爆設(shè)計三）環(huán)境保護類1、污染物廢水、廢氣、廢渣、噪聲）的處置、治理設(shè)施。2、生態(tài)環(huán)境設(shè)施綠化、衛(wèi)生）。四）其他類1、防雷系統(tǒng)設(shè)施2、電氣安全設(shè)計3、防洪排水功用設(shè)施4、地質(zhì)災害預防設(shè)計滑坡他、塌方、塌陷、地震、

16、泥石流等）六、考核1、對于未按規(guī)定進行新建、改造生產(chǎn)設(shè)施“三同時”的，按安全獎懲辦法執(zhí)行。2、未經(jīng)安全消防科審查或同意，強行投產(chǎn)的生產(chǎn)設(shè)施，發(fā)生事故或造成嚴重職業(yè)風險的，要追究批準投產(chǎn)者的法律責任。七、附則1、本制度自批準之日起實施。 附件1：安全、衛(wèi)生、環(huán)境、消防“三同時”申報表 附件2：安全、衛(wèi)生、環(huán)境、消防“三同時”驗收表 附件1：安全、衛(wèi)生、環(huán)境、消防“三同時”申報表 生產(chǎn)設(shè)施名稱生產(chǎn)設(shè)施編號立項單位負責人簽名）：申報內(nèi)容由設(shè)計單位填寫）：生產(chǎn)設(shè)施設(shè)計主管簽名）：時間：設(shè)計單位負責人電話申報內(nèi)容由設(shè)計單位填寫）：生產(chǎn)設(shè)施設(shè)計主管簽名）： 時間：“三同時”評審意見(由主持評審單位填寫)：

17、 評審主管簽名）： 時間：評審組成員單位姓名職稱/職務專業(yè)類型備注：1、本表一式三份，劃分存入“三同時“檔案/生產(chǎn)設(shè)施合同/財務付款憑據(jù)。2、頁面不夠或另有文本資料，可另附頁。附件2：安全、衛(wèi)生、環(huán)境、消防“三同時”驗收表 生產(chǎn)設(shè)施名稱生產(chǎn)設(shè)施編號設(shè)計單位負責人簽名）施工單位負責人簽名）設(shè)計單位：“三同時”設(shè)施實施簡介和驗收意見）單位領(lǐng)導簽名）： 時間：立項單位驗收意見：單位領(lǐng)導簽名）： 時間：評審組驗收意見：驗收主管簽名）： 時間：驗收組成員單位姓名職務/職稱專業(yè)類別備注：1、本表一式三份，劃分存入“三同時“檔案/生產(chǎn)設(shè)施合同/財務付款憑據(jù)。2、頁面不夠或另有文本資料，可另附頁。第二篇：安全

18、生產(chǎn)“三同時”管理制度河北興林車身制造集團有限公司興 林 模 具安全生產(chǎn)“三同時”管理制度編號：1 目的為了保障生產(chǎn)的安全運行.特此制訂2 適用范圍全體員工3 具體內(nèi)容：3.1術(shù)語和定義“三同時”是指新建、改建、擴建基本扶植項目、技術(shù)改造項目其安全設(shè)施必須符合國家標準、必須與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投入生產(chǎn)和使用。3.2“三同時”的基本請求3.2.1扶植項目在立項、進行可行性研究論證時，必須進行安全論證，明確項目可能對職工造成風險的防范措施，并將論證結(jié)果載入可行性論證文件。3.2.2設(shè)計單位在編制扶植項目的初步設(shè)計文件時，應當同時編制安全專篇，安全設(shè)施的設(shè)計，必須符合國家標準或行業(yè)標準

19、。3.2.3生產(chǎn)單位必須按照審查批準單位的設(shè)計文件進行生產(chǎn)，不得擅自變動安全設(shè)施的設(shè)計，并對生產(chǎn)質(zhì)量負責。3.2.3生產(chǎn)項目的驗收必須客戶有關(guān)項目安全驗收規(guī)定進行；不符合安全標準、規(guī)范的，不得驗收和投產(chǎn)使用。3.2.4扶植項目驗收合格，正式投入運行后不得將安全設(shè)施閑置不用，生產(chǎn)和安全設(shè)施必須同時使用。按照扶植項目所處的階段不同，“三同時”安全審查驗收包括可行性研究審查、初步設(shè)計審查和竣工驗收審查。編制：朱東艷考核 ：吳晨批準：葛廣躍第 1 頁共 1 頁第三篇：安全生產(chǎn)三同時制度路橋集團國際扶植股份有限公司三莎二標項目經(jīng)理部“三同時”制度內(nèi)容路橋集團國際扶植股份有限公司二一二年五月二十日“三同時

20、”制度的主要內(nèi)容包括：(1)扶植項目在立項、進行可行性研究論證時，必須進行安全論證，明確項目可能對從業(yè)人員和職工造成風險的防范措施，并將論證結(jié)果載入可行性研究報告；(2)設(shè)計單位在編制扶植項目的初步設(shè)計文件時，應當同時編制安全專篇，安全設(shè)施的設(shè)計，必須符合國家標準或行業(yè)標準；(3)施工單位必須按照審查批準單位的設(shè)計文件進行施工，不得擅自變動安全設(shè)施的設(shè)計，并對施工質(zhì)量負責；(4)扶植項目的竣工驗收必須按照國家有關(guān)扶植項目安全驗收規(guī)定進行；不符合安全標準、規(guī)范的，不得驗收和投產(chǎn)使用；(5)扶植項目驗收合格，正式投入運行后不得將安全設(shè)施閑置不用，生產(chǎn)和安全設(shè)施必須同時使用。按照扶植項目所處的階段不

21、同，“三同時安全審查驗收包括可行性研究審查、初步設(shè)計審查和竣工驗收審查。(一)可行性研究審查扶植項目從計劃扶植到建成投產(chǎn)，一般要經(jīng)過四個階段和五道審批手續(xù)，即：確定項目、設(shè)計、施工和竣工驗收四個階段；項目發(fā)起書、可行性研究報告、設(shè)計任務、初步設(shè)計和開工報告五道審批手續(xù)。而可行性研究審查則是對可行性研究報告中的安全設(shè)施部分的內(nèi)容，運用科學的評價方法，依據(jù)國家法律法規(guī)及標準和規(guī)范，分析、預測該扶植項目存在的危險，有害因素的品種和危險風險程度，提出科學、合理及可行的安全技術(shù)措施和管理對策，作為該扶植項目初步設(shè)計中安全設(shè)施設(shè)計和扶植項目安全管理的主要依據(jù)，供國家安全生產(chǎn)管理部分進行監(jiān)察時參考。審查的內(nèi)

22、容主要包括生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生的主要危險有害因素、預計危險程度、造成風險的因素及其所在部位或區(qū)域、可能接觸危險有害因素的職工人數(shù)、使用和生產(chǎn)的主要有毒有害物質(zhì)、易燃易爆物質(zhì)的名稱和數(shù)量、安全措施專項投資估算、實現(xiàn)治理措施的預期效果、技術(shù)投資方面存在的問題和解決方案等。(二)初步設(shè)計審查初步設(shè)計審查是在可行性研究報告的基礎(chǔ)上，根據(jù)有關(guān)標準、規(guī)范對專篇進行全面深入的分析，提出扶植項目中安全方面的結(jié)論性意見。初步設(shè)計審查的基調(diào)應是實施性的。審查初步設(shè)計中的安全專篇，主要包括以下內(nèi)容。1設(shè)計依據(jù)(1)國家、地方政府和主管部分的有關(guān)規(guī)定；(2)采用的主要技術(shù)規(guī)范、規(guī)程、標準和其他依據(jù)。2工程概述(1)本工

23、程設(shè)計所承擔的任務及范圍；(2)工程性質(zhì)、天文位置及特殊請求；(3)改建、擴建前的安全設(shè)施概略；(4)主要工藝、質(zhì)料、半成品、成品、設(shè)備及主要風險概述。 3建筑及場地布置(1)根據(jù)場地自然條件中的氣象、地質(zhì)、雷電、暴雨、洪水、地震等情況預測的主要危險因素及防范措施。(2)項目施工場地的四鄰情況對本項目安全的影響及防范措施。(3)場內(nèi)總體布置中諸如鍋爐房、氧氣站、乙炔站等及易燃易爆、有毒物品倉庫等對全廠安全的影響及防范措施。(4)場區(qū)內(nèi)的通道、運輸?shù)陌踩?5)總圖設(shè)計中建筑物的安全距離、采光、通風、日曬等情況。(6)輔助用室包括救護室、醫(yī)療室、浴室、更衣室、休息室、哺乳室、女工衛(wèi)生室的設(shè)置情況

24、。4施工過程中職業(yè)有害因素的分析(1)施工過程中使用和產(chǎn)生的主要有毒有害物質(zhì)，包括質(zhì)料、材料、中間體、副產(chǎn)物、產(chǎn)品、有毒氣體、粉塵等的品種名稱和數(shù)量。(2)施工過程中的高溫、高壓、易燃、易爆、輻射、振動、噪聲等有害作業(yè)的生產(chǎn)部位、程度。(3)施工過程中危險因素較大的設(shè)備的品種、型號、數(shù)量。(4)可能受到職業(yè)風險的人數(shù)及受害程度。5安全設(shè)施設(shè)計中采用的主要防范措施 (1)工藝和裝置中，根據(jù)全面分析各種風險因素確定的工藝路線、選用的牢靠裝置設(shè)備，從生產(chǎn)、火災危險性分類設(shè)置的泄壓、防爆等安全設(shè)施和必要的檢測、檢驗設(shè)施。(2)按照爆炸和火災危險場所的類別、品級、范圍選擇電氣設(shè)備的安全距離及防雷、防靜電

25、及防止誤操作等設(shè)施。(3)施工過程中的自動控制系統(tǒng)和緊急停機、事故處理的保護措施。(4)說明危險性較大的生產(chǎn)過程中，一旦發(fā)生事故和急性中毒的搶救、疏散方式及應急措施。(5)扼要說明在生產(chǎn)過程各工序產(chǎn)生塵毒的設(shè)備(或部位)及塵毒的品種、名稱，塵毒風險情況，以及防止塵毒風險所采用的防護設(shè)備、設(shè)施及其效果等。(6)經(jīng)常處于高溫、高噪聲、高振開工作環(huán)境所采用的降溫、降噪及降振措施，防護設(shè)備機能及檢測檢驗設(shè)施。(7)改善繁重體力勞動強度方面的設(shè)施。6預期效果評價對安全方面存在的主要風險所采取的治理措施提出專題報告和綜合評價。7安全機構(gòu)設(shè)置及人員配備情況(1)安全機構(gòu)設(shè)置及人員配備。 (2)維修、頤養(yǎng)、日

26、常監(jiān)測檢驗人員。(3)安全教育設(shè)施及人員。8專用投資概算(1)主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全設(shè)施費用。(2)檢測裝備及設(shè)施費用。(3)安全教育裝備和設(shè)施費用。(4)事故應急措施費用。9存在的問題與發(fā)起存在問題與發(fā)起必須列出，且是重要內(nèi)容。(三)竣工驗收審查竣工驗收審查是按照安全專篇規(guī)定的內(nèi)容和請求對安全設(shè)施的工程質(zhì)量及其方案的實施進行全面系統(tǒng)的分析和審查，并對扶植項目作出安全措施的效果評價?？⒐を炇諏彶槭菑娭菩缘?。扶植單位在生產(chǎn)設(shè)備調(diào)試階段，應同時對安全設(shè)施、措施進行調(diào)試和考核，對其效果作出評價。在人員培訓時，要有安全的內(nèi)容，并建立健全安全方面的規(guī)章制度。在生產(chǎn)設(shè)備調(diào)試階段中，安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部分對扶植項目

27、的安全設(shè)施進行預驗收。對體力勞動強度較大，產(chǎn)生塵、毒風險嚴重的作業(yè)崗位，要按國家有關(guān)標準委托相關(guān)職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)測機構(gòu)進行體力勞動強度、粉塵和毒物風險程度的測定工作，測定結(jié)果作為評價安全設(shè)施的工程技術(shù)效果和竣工驗收的依據(jù)。對于查出的隱患，由扶植單位訂出計劃，限期整改。借助設(shè)計消除危險是系統(tǒng)安全的重要組成部分和基本原則，也是安全審查的重點。實施安全審查就是要保證在早期設(shè)計階段盡可能將危險降到最低程度。審查的本身包含著對工程項目安全性的分析、評價、監(jiān)督和檢查。為保障現(xiàn)代化生產(chǎn)的安全，對安全審查提出了新的更高的請求，即必須運用科學和工程原理、標準和技術(shù)知識鑒別、消除或控制系統(tǒng)中的危險，建立必要的系統(tǒng)安

28、全管理組織，制定出系統(tǒng)安全步伐計劃，使用科學的分析方法、保證系統(tǒng)安全目標的實現(xiàn)。所以做好工程項目的安全審查工作，是管理部分、設(shè)計部分、監(jiān)督檢查部分和扶植單位的共同責任，也是廣大工程技術(shù)人員、安全專業(yè)工作者的重要使命。第四篇：企業(yè)安全生產(chǎn)三同時安全管理制度企業(yè)安全生產(chǎn)三同時安全管理制度目錄目錄 . 1一、新建、改建、擴建工程“三同時”安全管理制度. 2二、廠房土建驗收報告 . 3三、消防驗收報告 . 3四、環(huán)保驗收報告 . 3五、防雷檢測報告 . 3六、三同時承諾書 . 3第1頁，共3頁一、新建、改建、擴建工程“三同時”安全管理制度1.0 目的為確保公司投資項目實施后符合安全生產(chǎn)、職業(yè)衛(wèi)生、環(huán)境

29、保護、消防安全的請求，實施源頭控制，避免新投資項目形成新的安全風險和事故隱患，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)，制訂本制度。 2.0 試用范圍公司新建、改建、擴建工程項目和實施新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備、新產(chǎn)品的改造、運用和調(diào)試項目。3.0 “三同時”管理內(nèi)容 3.1 扶植項目應設(shè)立安全審查3.1.1 扶植項目設(shè)立安全審查前，應當選擇有資質(zhì)的安全評價機構(gòu)對扶植項目設(shè)立進行安全評價,并出具扶植項目設(shè)立可行性研究報告。3.1.2 扶植項目選址時，應當對扶植項目設(shè)立的下列安全條件進行論證：扶植項目內(nèi)在的危險、有害因素對扶植項目周邊單位生產(chǎn)、經(jīng)營活動或者居民生活的影響； 扶植項目周邊單位生產(chǎn)、經(jīng)營活動或者居民

30、生活對扶植項目的影響； 本地自然條件對扶植項目的影響。3.1.3 扶植項目設(shè)立安全審查，并提交下列文件、資料；扶植項目設(shè)立安全審查申請書；扶植規(guī)劃）主管部分頒發(fā)的扶植項目規(guī)劃答應文件復印件）； 扶植項目安全條件論證報告； 扶植項目設(shè)立可行性研究報告。 3.2 扶植項目安全設(shè)施設(shè)計審查3.2.1 扶植項目安全設(shè)施設(shè)計應當由取得相應設(shè)計資質(zhì)的設(shè)計單位進行，設(shè)計單位對扶植項目安全設(shè)施設(shè)計負責。3.2.2 設(shè)計單位應當依據(jù)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章和標準以及扶植項目設(shè)立可行性研究報告，對扶植項目安全設(shè)施進行設(shè)計，并組織設(shè)計人員編制扶植項目安全設(shè)施設(shè)計專篇。 3.2.3 扶植項目安全設(shè)施設(shè)計專篇包括

31、下列內(nèi)容：扶植項目概略；扶植項目涉及的危險、有害因素和危險、有害程度；扶植項目設(shè)立安全評價報告中的安全對策和發(fā)起采納情況說明； 采用的安全設(shè)施和措施；可能出現(xiàn)事故預防及應急救援措施； 安全管理機構(gòu)的設(shè)置及人員配備； 安全設(shè)施投資概算； 結(jié)論和發(fā)起。3.2.4 扶植項目安全答應實施部分申請扶植項目安全設(shè)施設(shè)計的審查，并提交下列文件、資料：扶植項目安全設(shè)施設(shè)計的審查申請書； 扶植項目設(shè)立安全審查意見書復印件）； 設(shè)計單位的設(shè)計資質(zhì)證明文件復印件）； 扶植項目安全設(shè)施設(shè)計專篇； 審查時請求提供的其他材料。3.3 扶植項目安全設(shè)施的施工應當由取得相應工程施工資質(zhì)的施工單位進行。第2頁，共3頁 3.3.

32、1 施工單位應當嚴格依照扶植項目安全設(shè)施設(shè)計文件和施工技術(shù)標準、規(guī)范施工，并對扶植項目安全設(shè)施的工程質(zhì)量負責。3.3.2 施工單位應編制扶植項目安全設(shè)施施工情況報告，扶植項目安全設(shè)施施工情況報告包括下列內(nèi)容：扶植項目概略；施工依據(jù)的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和技術(shù)標準； 安全設(shè)施及其原材料檢驗、檢測情況； 主要裝置、設(shè)施的施工質(zhì)量控制情況。3.4 扶植項目投入生產(chǎn)使用）前，扶植單位應當向扶植項目安全答應實施部分申請扶植項目安全設(shè)施竣工驗收，并提交下列文件、資料： 3.4.1 扶植項目安全設(shè)施竣工的驗收申請書；3.4.2 扶植項目安全設(shè)施設(shè)計的審查意見書復印件）； 3.4.3 施工單位的施工資質(zhì)證明文

33、件復印件）； 3.4.4 扶植項目安全設(shè)施施工情況報告; 3.4.5 安全生產(chǎn)投入資金情況報告； 3.4.6 扶植項目竣工驗收安全評價報告。3.5 扶植項目驗收合格，正式投入運行后不得將安全設(shè)施閑置不用，生產(chǎn)和安全設(shè)施必須同時使用。 3.6 安全領(lǐng)導小組是“三同時”工作的主管部分，負責“三同時”工作的綜合組織和協(xié)調(diào)。參與投資項目“三同時”的內(nèi)部評估、考核和驗收。依照政府相關(guān)職能部分的規(guī)定步伐辦理職業(yè)健康衛(wèi)生、勞動安全和環(huán)境保護、消防安全“三同時”手續(xù)；建立和保存“三同時”項目檔案。4、獎懲4.1對于未按規(guī)定進行扶植項目“三同時”管理的，按安全生產(chǎn)獎懲辦法執(zhí)行。4.2未經(jīng)安全領(lǐng)導小組審查或同意，

34、強行投產(chǎn)的項目，發(fā)生事故或造成嚴重職業(yè)風險的，要追究批準投產(chǎn)者的法律責任。二、廠房土建驗收報告三、消防驗收報告四、環(huán)保驗收報告五、防雷檢測報告六、三同時承諾書本公司自確定參加機械行業(yè)創(chuàng)建安全生產(chǎn)標準化企業(yè)以來，無新建、改建、擴建項目，因此目前不存在該項資料。并特此承諾，如果以后有新建、改建、擴建項目，將嚴格做到安全設(shè)施與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投入使用的“三同時”請求，并按安全生產(chǎn)標準化考評請求建立“三同時”管理臺賬。第3頁，共3頁第五篇：安全生產(chǎn)三同時管理制度安全生產(chǎn)“三同時”管理制度1、目的規(guī)范公司新、改、擴建工程的安全管理，確保各工程如期實施。2、適用范圍新、改、擴建危險化學品生

35、產(chǎn)、儲存裝置和設(shè)施，伴有危險化學品產(chǎn)生的化學品生產(chǎn)裝置和設(shè)施的扶植項目。3、責任單位技術(shù)開發(fā)部分、安全技術(shù)科、項目工程所在單位。4、工作步伐4.1 扶植項目應設(shè)立安全審查1）扶植項目設(shè)立安全審查前，應當選擇有資質(zhì)的安全評價機構(gòu)對扶植項目設(shè)立進行安全評價,并出具扶植項目設(shè)立安全評價報告。2）扶植項目選址時，應當對扶植項目設(shè)立的下列安全條件進行論證： 扶植項目內(nèi)在的危險、有害因素對扶植項目周邊單位生產(chǎn)、經(jīng)營活動或者居民生活的影響； 扶植項目周邊單位生產(chǎn)、經(jīng)營活動或者居民生活對扶植項目的影響； 本地自然條件對扶植項目的影響。3）扶植項目設(shè)立安全審查，并提交下列文件、資料： 扶植項目設(shè)立安全審查申請書

36、； 扶植規(guī)劃）主管部分頒發(fā)的扶植項目規(guī)劃答應文件復印件）； 扶植項目安全條件論證報告； 扶植項目設(shè)立安全評價報告； 工商行政管理部分頒發(fā)的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或者企業(yè)名稱預先核準告訴書復印件）。4.2 扶植項目安全設(shè)施設(shè)計審查扶植項目安全設(shè)施設(shè)計應當由取得相應設(shè)計資質(zhì)的設(shè)計單位進行，設(shè)計單位對扶植項目安全設(shè)施設(shè)計負責。設(shè)計單位應當依據(jù)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章和標準以及扶植項目設(shè)立安全評價報告，對扶植項目安全設(shè)施進行設(shè)計，并組織設(shè)計人員編制扶植項目安全設(shè)施設(shè)計專篇。1）扶植項目安全設(shè)施設(shè)計專篇包括下列內(nèi)容： 扶植項目概略； 扶植項目涉及的危險、有害因素和危險、有害程度； 扶植項目設(shè)立安全評價報

37、告中的安全對策和發(fā)起采納情況說明； 采用的安全設(shè)施和措施； 可能出現(xiàn)事故預防及應急救援措施； 安全管理機構(gòu)的設(shè)置及人員配備； 安全設(shè)施投資概算； 結(jié)論和發(fā)起。2）扶植項目安全答應實施部分申請扶植項目安全設(shè)施設(shè)計的審查，并提交下列文件、資料： 扶植項目安全設(shè)施設(shè)計的審查申請書； 扶植項目設(shè)立安全審查意見書復印件）； 設(shè)計單位的設(shè)計資質(zhì)證明文件復印件）； 扶植項目安全設(shè)施設(shè)計專篇； 審查時請求提供的其他材料。4.3 扶植項目安全設(shè)施的施工應當由取得相應工程施工資質(zhì)的施工單位進行。1）施工單位應當嚴格依照扶植項目安全設(shè)施設(shè)計文件和施工技術(shù)標準、規(guī)范施工，并對扶植項目安全設(shè)施的工程質(zhì)量負責。2）施工單

38、位應當編制扶植項目安全設(shè)施施工情況報告，扶植項目安全設(shè)施施工情況報告包括下列內(nèi)容： 扶植項目概略； 施工依據(jù)的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和技術(shù)標準； 安全設(shè)施及其原材料檢驗、檢測情況； 主要裝置、設(shè)施的施工質(zhì)量控制情況。4.4 扶植單位應當組織有關(guān)單位和專家，研究提出扶植項目試生產(chǎn)使用）可能出現(xiàn)的安全問題及對策，并按照有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章和標準制定周密的試生產(chǎn)使用）方案。1）扶植項目試生產(chǎn)使用）方案應包括下列有關(guān)安全生產(chǎn)的內(nèi)容： 扶植項目施工完成情況； 生產(chǎn)、儲存的危險化學品品種和設(shè)計能力； 試生產(chǎn)使用）過程中可能出現(xiàn)的安全問題及對策； 采取的安全措施； 事故應急救援預案； 試生產(chǎn)使用）起

39、止日期。2）扶植單位應當在扶植項目試生產(chǎn)使用）前，將扶植項目試生產(chǎn)使用）方案，劃分報送與本實施辦法第四條規(guī)定相應的扶植項目安全答應實施部分和有關(guān)危險化學品其他安全生產(chǎn)答應的實施部分備案。4.5 扶植項目投入生產(chǎn)使用）前，扶植單位應當向扶植項目安全答應實施部分申請扶植項目安全設(shè)施竣工驗收，并提交下列文件、資料：1）扶植項目安全設(shè)施竣工的驗收申請書；2）扶植項目安全設(shè)施設(shè)計的審查意見書復印件）；3）施工單位的施工資質(zhì)證明文件復印件）；4）扶植項目安全設(shè)施施工情況報告;5）安全生產(chǎn)投入資金情況報告；6）扶植項目竣工驗收安全評價報告。5、附則本制度由公司安全環(huán)保部負責解釋。為切實履行中華人民共和國食品

40、安全法以下稱食品安全法）等法律、法規(guī)規(guī)定的食品安全社會責任，保證食品安全，A制定如下管理制度：一、 質(zhì)量承諾制度一）遵守食品安全法等法律、法規(guī)規(guī)定的食品經(jīng)營場地、設(shè)施、倉儲、包裝物、人員健康等安全標準請求；二）保證不銷售食品安全法等法律、法規(guī)規(guī)定的禁止經(jīng)營的食品；三）按照食品流通答應證規(guī)定的經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式經(jīng)營；四）銷售的食品有過期、“三無”、變質(zhì)或者確有質(zhì)量問題造成消費者損失的，主動賠償消費者損失，并應消費者的請求承擔價款10倍的賠償。二、食品安全知識培訓制度。一）食品經(jīng)營單位負責人是食品安全知識培訓第一責任人，應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準組織開展食品經(jīng)營活動。二）新參加工作和臨時參加

41、工作的食品從業(yè)人員必須進行衛(wèi)生知識培訓后，方可上崗從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。三）每季度組織一次食品安全知識培訓，建立健全培訓檔案，真實記錄食品安全培訓內(nèi)容。三、從業(yè)人員健康管理制度。一）凡直接從事食品經(jīng)營工作的人員必須取得健康證明，且每年進行健康檢查，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道流行癥包括病原攜帶者），活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。并建立健康檔案制度。二）建立從業(yè)人員衛(wèi)生檢查制度。食品組主管為食品安全管理員，每天要對從業(yè)人員的個人衛(wèi)生，外表整潔等進行檢查。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗

42、期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的工作，私人物品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi)，不可安排在工作區(qū)內(nèi)。三、食品進貨查驗制度。一）采購食品時，查看供貨商的答應證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格證明文件原件，保存復印件或者保存供貨商在工商部分備案后出具的配貨單。上述復印件或者配貨單至少保存2年。有條件后采取電子檔案。二）采購食品時，要按照食品安全法等法律、法規(guī)的請求查看預包裝、散裝食品的標簽是否合法，查看外觀、包裝是否完好，查看食品是否過期、腐爛等明顯質(zhì)量問題。四、食品進貨查驗記錄制度。一）建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期

43、等內(nèi)容，或者保存載有上述信息的銷售票據(jù)。二）實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由總部統(tǒng)一查驗記錄或者保存載有上述信息的銷售票據(jù)。有條件后采用電子等高科技手腕記錄上述事項。五、銷貨臺賬制度。食品批發(fā)企業(yè)）一）批發(fā)銷售食品的，建立銷售臺賬，如實記錄食品批發(fā)企業(yè)的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，或者保存載有相關(guān)信息的銷售票據(jù)。二）記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。有條件的單位可采用電子等高科技手腕記錄上述事項。）六、食品退市制度得到政府及有關(guān)告訴，或者理貨員發(fā)現(xiàn)本店銷售的食品不符合食品安全，或者有過期變質(zhì)等明顯問題的，要立即停止銷售、下架單獨存放，告訴

44、生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)消費者，并記錄停止經(jīng)營的告訴情況，將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。法定代表人或負責人簽字蓋章）：年 月 日第二篇：辦理食品流通答應證書需要提交食品安全管理制度文本辦理食品流通答應證書需要提交食品安全管理制度文本-下面是模板“食品安全管理制度”范本食品衛(wèi)生管理制度根據(jù)食品安全法和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，我單位就食品衛(wèi)生管理工作，制定如下制度：一、崗位責任制度1、負責人崗位職責 ：對食品的經(jīng)營負全面責任；負責建立、健全質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實和實施。定期開展質(zhì)量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。2、管理人員崗位職

45、責 ：對食品安全管理工作負直接責任；按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染；建立并管理員工健康檔案，每年負責安排從業(yè)人員的健康檢查,監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生；負責監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),確保經(jīng)營食品的質(zhì)量；發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應立即解決，或向負責人報告。3、購銷人員崗位職責 ：嚴禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品；嚴禁從證照不全的企業(yè)采購食品；進貨時認真查驗供貨者的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)答應證或食品流通答應證和食品合格的證明文件等；確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時向食品

46、安全管理人員報告。二、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員必須經(jīng)崗前衛(wèi)生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明，且每年進行健康檢查，定期進行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務技能的培訓。2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道流行癥包括病原攜帶者），活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。3、注意個人清潔衛(wèi)生，做到個人外表整潔。上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的工作服，并應經(jīng)常換洗，保持清潔。在工作崗位上不能嚼口噴鼻糖、進食、吸煙，私人物品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi)，不可安排在工作區(qū)內(nèi)。三、銷售管理制度1、經(jīng)

47、營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，并設(shè)置密閉的垃圾容器，及時清除垃圾，搞好防塵、防蠅、防鼠工作，確保環(huán)境整潔。2、食品流通答應證和營業(yè)執(zhí)照應懸掛于經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置。設(shè)有食品衛(wèi)生管理機構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)，配有經(jīng)專業(yè)培訓的食品安全專職管理人員。3、食品陳列設(shè)施*合理，劃定食品經(jīng)營區(qū)域，食品與非食品分開存放；不出售有毒有害、“三無”和未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀清潔，如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時處理。4、散裝食品銷售必須按“生熟分離”原則，分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū)。按銷售品種配備足量的容器，并符合衛(wèi)生條件。直接入口的散裝食品應有防塵材料遮蓋。

48、應在盛放食品容器的顯著位置或隔離設(shè)施上設(shè)置“散裝食品標識牌”，標識出食品的名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容，做到“一貨一牌、貨牌對應”。銷售直接入口的散裝食品必須由專人負責，為消費者提供分揀和包裝服務，提供給消費者符合衛(wèi)生請求的小包裝。操作時應穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用專用工具取貨。5、生鮮食品應銷售應配備貨架、保溫柜、冷藏柜和冷凍柜等陳列設(shè)施，配備符合請求的檢測設(shè)備。6、熟食制品銷售間入口處應設(shè)預進間，設(shè)更衣及洗手、消毒設(shè)施，采用非手動式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設(shè)施、食品冷藏設(shè)施和專用工具，食品要有防塵材料遮蓋。四、倉庫管理制度1

49、、食品倉庫必須做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應設(shè)專人負責管理并建立健全出入庫登記制度。食品及食品質(zhì)料入庫時，庫管員應對其質(zhì)量和數(shù)量進行驗收，并詳細記錄入庫產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況等，并按入庫時間的先后分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。設(shè)有不安全食品暫存專柜，并有記錄本。2、食品倉庫應有良好通風，保持庫房內(nèi)所需溫度和濕度，防止食品霉變、生蟲。貯存生鮮食品應配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫柜）和冷凍庫柜）。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對庫房周圍進行衛(wèi)生清掃，消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所。3、食品存放設(shè)隔離地面的平臺和層架，離墻3

50、0厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進先出、生熟分開的原則分類貯存，并有明顯標識。五、除蟲滅害制度1、食品銷售場所內(nèi)不得使用鼠藥，配備一定數(shù)量的滅蠅燈，并保證能正常工作。熟食制品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設(shè)施，定期消毒。2、應定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進行除蟲滅害，應由專人按照規(guī)定的使用方法進行。除蟲滅害工作不能在營業(yè)時間進行，實施時，對各種食品應有保護措施。使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。六、衛(wèi)生檢查及獎懲制度1、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導分管和專人管理，制定衛(wèi)生檢查及獎懲制度，并組織有關(guān)人員定期或不定期進行衛(wèi)生

51、檢查；組織從業(yè)人員學習衛(wèi)生知識和有關(guān)法規(guī)，并組織培訓考核，考核成績與獎懲掛鉤。2、衛(wèi)生管理人員負責各項衛(wèi)生管理制度的落實，做到每天在營業(yè)前后有檢查，檢查記錄完備。嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作步伐，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生操作習慣。檢查中發(fā)現(xiàn)問題仍未改進的，按有關(guān)獎懲制度嚴格處理。食品經(jīng)營管理制度根據(jù)食品安全法和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，現(xiàn)就我單位食品經(jīng)營管理工作制定如下制度：一、進貨查驗制度1、對采購的食品按照法律、法規(guī)和食品安全標準履行檢查義務，檢查食品感官質(zhì)量和標簽；查驗是否為國家有關(guān)法律、法規(guī)禁止銷售的食品；查驗供貨者的答應證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件。銷售進口食品的，查驗進口

52、食品的合法證明。2、對進入商場、超市、食雜店懸掛“總經(jīng)銷”、“總代理”字樣牌匾的必須查驗是否持有合法有效的授權(quán)文書，并將文書復印件留存歸檔備查。3、實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的答應證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。企業(yè)總部向所屬經(jīng)營者提供進貨查驗的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品，建立進貨查驗記錄制度。二、索證索票制度1、索證：進貨時按規(guī)定向生產(chǎn)廠家或上級供貨商索取“一照二證一報告”。即索取有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)答應證、食品流通答應證等證件和質(zhì)量檢驗合格報告。對生產(chǎn)廠家或上級批發(fā)企業(yè)的上述證照及時更新，以保證在有效期內(nèi)。經(jīng)營進口

53、食品的，索取進口食品的合法證明。2、索票：進貨時索取載有食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號生產(chǎn)日期）、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容的進貨票據(jù)。即經(jīng)營預包裝食品的應索取按照省工商局統(tǒng)一樣式，運用電子臺帳軟件開具的供貨憑證；經(jīng)營生鮮食品的應索取廈門市生鮮食品安全羈系信息系統(tǒng)開具的上市憑證。3、食品索證索票后，在指定場所顯要位置予以公示，供消費者進行查詢及有關(guān)部分進行檢查。三、進銷貨臺賬制度1、食品批發(fā)商建立食品進銷貨臺帳制度，食品零售商建立食品進貨臺帳制度。2、建立食品進銷貨臺帳制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號生產(chǎn)日期）、保質(zhì)期、供貨商名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，或

54、者保存載有上述信息的票據(jù)。3、批發(fā)商銷貨時按照福建省工商局統(tǒng)一的供貨憑證樣式，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等，運用電子臺帳軟件開具供貨憑證，憑證格式為三聯(lián)，第一聯(lián)存根(批發(fā)商銷貨臺賬)，第二聯(lián)購貨單位(零售商記賬憑證)，第三聯(lián)隨貨同行零售商進貨臺賬）。4、設(shè)立一個存放上一級批發(fā)商或廠家相關(guān)資質(zhì)和臺賬的資料柜，按照供貨商、進貨時間、商品類別等不同，將供貨憑證進行分類整理，定期裝訂成冊，落實臺賬管理。批發(fā)商應將供貨者的答應證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件及時掃描到電子臺賬軟件中并上傳許昌工商商品信息備案查詢數(shù)據(jù)庫。5、進貨查驗記錄、批發(fā)

55、記錄或者票據(jù)應當真實，不得假造，保存期限不得少于兩年。四、質(zhì)量自檢制度1、經(jīng)營生鮮食品的商場、超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場建立食品質(zhì)量檢測室臺），為主開展水產(chǎn)、蔬菜等食品的檢測工作。2、設(shè)置食品質(zhì)量檢測崗位，配備兩人以上專兼）職食品質(zhì)量檢測人員，購置必要的檢測設(shè)備，自行開展質(zhì)量檢測。3、通過檢測，及時發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題，經(jīng)檢測不合格的食品進行退市處理，防止不合格食品進入流通環(huán)節(jié)，并將檢測結(jié)果及時錄入到廈門市生鮮食品安全羈系信息系統(tǒng)。4、在市場、超市內(nèi)設(shè)立公示牌，對食品質(zhì)量檢測結(jié)果進行公示。五、不合格食品退市制度1、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準，立即停止經(jīng)營，下架單獨存放，告訴相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費

56、者，并記錄停止經(jīng)營和告訴情況，將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。在接到有關(guān)羈系部分關(guān)于不合格食品退市告訴后，及時按上述規(guī)定立即處理，并協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度2、對貯存、銷售的食品定期進行檢查，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全請求的食品，主動將其退出市場，并做好相關(guān)記錄。六、消費投訴處理制度1、在經(jīng)營場所設(shè)立相應機構(gòu)和人員，處理本經(jīng)營場所發(fā)生的消費者食品投訴。提供食品時向消費者提供有關(guān)銷售憑證發(fā)票、信譽卡），作出特殊承諾的提供書面憑證。2、確定受理后，對消費者的具體投訴內(nèi)容和請求進行登記、做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯(lián)系方式、購買食品的日期、

57、品名、牌號、規(guī)格、數(shù)量、計量、價格、受損害情況、消費者的請求等相關(guān)內(nèi)容的登記記錄，并由投訴人簽字蓋章，將投訴人提供的憑證和有關(guān)材料復印存檔。3、受理消費者食品投訴后，指定具體的工作人員進行調(diào)查處理，不得故意稽延或者無理拒絕。負責調(diào)查人員首先將企業(yè)自身情況調(diào)查清楚，結(jié)合投訴人意見，分清責任。經(jīng)營者責任的，按規(guī)定或者與消費者約定應當給消費者退貨、換貨、賠償?shù)?，及時給消費者解決；經(jīng)營者沒有責任，認真向消費者解釋清楚。食品安全管理制度為做好食品經(jīng)營工作，切實保障消費者人身安全和健康，特制定以下制度：食品經(jīng)營基本條件與請求一、食品經(jīng)營范圍與證照請求：一）本單位銷售的食品為按國民經(jīng)濟行業(yè)分類填寫，并以“*

58、”號結(jié)束）；二）本單位保證僅在食品流通答應部分核準的答應范圍落第一條所列的食品范圍內(nèi)從事食品經(jīng)營活動；三）根據(jù)食品安全法實施條例第二十一條的規(guī)定，若本單位經(jīng)營場所的經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合食品經(jīng)營請求時，將立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風險的，立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向有關(guān)行政管理部分報告；需要重新辦理答應手續(xù)的，將依法辦理；食品安全管理人員職責一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。二、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。三、按有關(guān)發(fā)放食品流通答應證管理辦法，辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品流通答應證，無食品流通答應證不得從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)營。四、組織本單

59、位食品從業(yè)人員進行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓，培訓合格者才答應從事食品流通經(jīng)營。五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。六、對本單位貫徹執(zhí)行食品安全法的情況進行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推行經(jīng)驗，批評和獎勵，制止違法行為。七、執(zhí)行食品安全標準。8、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構(gòu)實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。食品采購管理制度一、采購食品，應當查驗供貨者的答應證和食品合格的證明文件。應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的答應證和食

60、品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。二、采購各類食品應注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標識，不應采購快到期或超期食品。三、采購時應向銷售方索取該批產(chǎn)品有效答應證和食品合格的證明文件。四、禁止采購腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對人體健康造成風險的食品。五、禁止采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水產(chǎn)品及其制品、酸敗油脂、變質(zhì)乳及乳制品、包裝嚴重污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔而造成污染的食品。六、禁止采購摻假、摻雜、假造、冒牌、超期或用非食質(zhì)料加工的食品。七、采購人員應記錄采購食品的來源及保管好相關(guān)的資料，注意個人衛(wèi)生并隨時接受管理人員檢查。食品從業(yè)