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1、非常規(guī)飼料原料的合理使用非常規(guī)飼料原料定義非常規(guī)飼料原料是一個(gè)相對(duì)的概念。一般是指在某一地方或某一日糧配方中較少使用,或者對(duì)營(yíng)養(yǎng)特性和飼用價(jià)值了解較少的那些飼料原料。飼料原料分類(lèi) 1、粗飼料(粗纖維含量大于或等于18%) 2、青綠飼料 (水分含量在60%以上 )3、青貯飼料 (青貯方式調(diào)制成的飼料 )4、能量飼料 (粗纖維小于18%,粗蛋白小于20%) 5、蛋白質(zhì)補(bǔ)充料 (粗纖維小于18%,蛋白大于20%)6、礦物質(zhì)飼料 (天然礦物質(zhì)及化工合成無(wú)機(jī)鹽類(lèi) )7、維生素飼料 (含有豐富維生素 )8、飼料添加劑 (加入飼料中的少量或微量物質(zhì) )中國(guó)現(xiàn)行飼料分類(lèi) 1.青綠植物類(lèi); 2.樹(shù)葉類(lèi);3.青貯
2、飼料類(lèi); 4.塊根、塊莖、瓜果類(lèi);5.干草類(lèi); 6.農(nóng)副產(chǎn)品類(lèi);7.谷實(shí)類(lèi); 8.糠麩類(lèi);9.豆類(lèi); 10.餅粕類(lèi);11.糟渣類(lèi); 12.草籽樹(shù)實(shí)類(lèi);13.動(dòng)物性飼料類(lèi); 14.礦物質(zhì)飼料類(lèi);15.維生素飼料類(lèi); 16.添加劑及其它。 非常規(guī)飼料原料的分類(lèi) 主要來(lái)源于農(nóng)副產(chǎn)品和食品工業(yè)副產(chǎn)品。按照它們的營(yíng)養(yǎng)特性,主要分為:1,非常規(guī)能量飼料原料2,非常規(guī)植物蛋白飼料原料3,非常規(guī)動(dòng)物蛋白飼料原料4,食品工業(yè)副產(chǎn)品非常規(guī)飼料原料的一般特性1.非常規(guī)飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低,營(yíng)養(yǎng)成分不平衡。2.大多數(shù)含有多種抗?fàn)I養(yǎng)因子或毒物,不經(jīng)過(guò)處理不能直接使用或必須限制用量。3.大多數(shù)適口性差,飼用價(jià)值較低,限制
3、了它的使用。非常規(guī)飼料原料的一般特性4.有許多體積大,比重輕,營(yíng)養(yǎng)濃度低,在生長(zhǎng)肥育動(dòng)物日糧中使用受到限制。5.大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)成分變異很大,質(zhì)量不穩(wěn)定,受到產(chǎn)地來(lái)源、加工處理以及貯存條件等多方面的因素的影響。非常規(guī)飼料原料的一般特性6.由于研究數(shù)據(jù)的缺乏,大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定不太準(zhǔn)確,沒(méi)有較為可靠的飼料數(shù)據(jù)庫(kù),增加了日糧配方設(shè)計(jì)的難度。7.有些非常規(guī)飼料原料摻雜、摻假情況嚴(yán)重,部分加工副產(chǎn)品變質(zhì)問(wèn)題突出。限制非常規(guī)飼料原料利用的因素1、有效營(yíng)養(yǎng)濃度低 2、營(yíng)養(yǎng)成分不平衡3、營(yíng)養(yǎng)成分不穩(wěn)定 4、含有抗?fàn)I養(yǎng)因子或毒素 限制非常規(guī)飼料原料利用的因素5、適口性差 6、表觀商品價(jià)值低7、飼料營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)不全或
4、不準(zhǔn)確合理利用的措施1。適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚?,改善物理性狀,改善適口性和消化率,提高其在日糧中的使用比例。2。含有抗?fàn)I養(yǎng)因子或毒物的飼料原料。通過(guò)使用某些添加劑或加工處理,使抗?fàn)I養(yǎng)因子鈍化或脫毒。合理利用的措施3。用新的非常規(guī)飼料原料時(shí),最好能直接分析或評(píng)定飼料成分和能量?jī)r(jià)值,特別是可利用營(yíng)養(yǎng)的含量。4。配方設(shè)計(jì)時(shí),根據(jù)營(yíng)養(yǎng)濃度、體積和有害成分含量,確定在日糧中的最大用量。合理利用的措施5。配方設(shè)計(jì)時(shí),注意根據(jù)各種原料的營(yíng)養(yǎng)特性,平衡重要的限制性氨基酸,并調(diào)整維生素和微量元素的用量。6。用特殊添加劑(如飼料調(diào)味劑或色素等)改善飼料的適口性和表觀商品價(jià)值。7。飼料酶制劑具有調(diào)整含有非常規(guī)飼料原料日糧的
5、整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(特別是提高可利用能量和氨基酸)的作用。畜禽對(duì)非常規(guī)原料利用的特點(diǎn)1、反芻動(dòng)物比單胃動(dòng)物更容易利用非常規(guī)飼料。2、豬比家禽能更好地利用非常規(guī)飼料。3、水禽比雞能更好地利用非常規(guī)飼料。畜禽對(duì)非常規(guī)原料利用的特點(diǎn)4、水禽對(duì)飼料毒物比雞更敏感。5、成年動(dòng)物比幼年動(dòng)物能更好利用非常規(guī)飼料。6、由于營(yíng)養(yǎng)濃度較低,種用畜禽的用量高于生長(zhǎng)肥育畜禽(不含有對(duì)種用有害成分前提)。非常規(guī)能量飼料使用注意事項(xiàng) 1、注意能量平衡,替代玉米時(shí)一般的能量濃度不高,必要時(shí)使用油脂飼料。2、多數(shù)含有一種或多種抗?fàn)I養(yǎng)因子,尤其是非淀粉多糖和植酸,使用酶制劑(聚糖酶、植酸酶等)有一定的作用。非常規(guī)能量飼料使用注意事項(xiàng)
6、3、非常規(guī)能量飼料原料幾乎都不含有葉黃素,在考慮色素的肉雞日糧中替代玉米時(shí)注意補(bǔ)充色素添加劑。 4、谷物加工副產(chǎn)品屬于能量較低的能量原料,比重小,體積大,用量過(guò)高時(shí),動(dòng)物無(wú)法采食到足夠的營(yíng)養(yǎng)。非常規(guī)能量飼料使用注意事項(xiàng) 5、粉狀非常規(guī)能量飼料容易變質(zhì)、發(fā)霉,同時(shí)常常有摻雜摻假的情況。 非常規(guī)能量飼料原料營(yíng)養(yǎng)成分豬消化能(Mcal/kg)雞代謝能(Mcal/kg)粗蛋白(%)粗脂肪(%)粗纖維(%)粗灰分(%)鈣(%)磷(%)有效磷(%)賴(lài)氨酸(%)蛋氨酸(%)胱氨酸(%)色氨酸(%)小麥3.152.9413.91.71.91.90.170.410.130.300.250.240.15木薯3.1
7、32.962.50.72.51.90.270.09-0.130.050.040.05番薯2.822.344.00.82.83.00.190.02-0.160.060.080.21稻谷2.892.637.81.68.24.60.030.360.200.290.190.160.10糙米3.443.368.82.00.71.30.030.350.150.320.200.140.12米糠3.022.6812.816.55.77.50.071.430.100.740.250.190.17小殫麩2.241.6315.73.98.94.90.110.920.240.580.130.260.15玉米34132
8、487361614002027012024018020007非常規(guī)植物蛋白飼料原料使用注意事項(xiàng) 1、多數(shù)非常規(guī)植物蛋白飼料原料會(huì)有抗?fàn)I養(yǎng)因子或毒素,必須通過(guò)適當(dāng)處理才能使用。2、大部分非常規(guī)植物蛋白飼料原料是豆科籽實(shí)加工副產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到加工工藝影響很大,尤其是氨基酸消化率和可利用率。非常規(guī)植物蛋白飼料原料使用注意事項(xiàng)3、大部分非常規(guī)植物蛋白飼料原料的氨基酸不平衡缺乏某些限制性氨基酸,替代日糧中豆粕時(shí),注意補(bǔ)充氨基酸。4、一般非常植物蛋白飼料原料適口性差,要注意加工調(diào)制。 豬消化能Mcal/kg雞代謝能Mcal/kg粗蛋白(%)粗脂肪(%)粗纖維(%)粗灰分(%)鈣(%)磷(%)有
9、效磷(%)賴(lài)氨酸(%)蛋氨酸%胱氨酸%色氨酸%菜籽粕2.531.7735.77.411.47.20.590.960.331.300.630.870.43棉籽粕2.262.0142.50.710.16.50.240.970.331.590.450.820.44亞麻仁粕2.371.9034.81.88.26.60.420.950.421.160.550.550.70花生粕2.972.6047.81.46.25.40.270.560.331.400.4104045向日葵粕2.49-2.782.03-2.3233.6-36.51.010.5-14.85.3-5.60.26-0.271.03-1.130
10、.16-0.17117071055040豆粕3.15-3.282.30-2.3543.0-46.81.0-1.93.9-5.14.8-6.00.31-0.320.610.17265060063066非常規(guī)植物蛋白飼料原料營(yíng)養(yǎng)成分 非常規(guī)動(dòng)物蛋白飼料原料使用注意事項(xiàng) 1、蛋白質(zhì)含量很高,但蛋白質(zhì)質(zhì)量較低,缺乏重要的限制性氨基酸,要注意氨基酸的補(bǔ)充和平衡。2、特別容易腐敗變質(zhì),產(chǎn)生沙門(mén)氏菌或大腸桿菌污染問(wèn)題。非常規(guī)動(dòng)物蛋白飼料原料使用注意事項(xiàng)3、一般脂肪含量較高,注意補(bǔ)充抗氧化劑。4、摻假摻雜情況嚴(yán)重。豬消化能Mcal/kg雞代謝能Mcal/kg粗蛋白(%)粗脂肪(%)粗纖維(%)粗灰分(%)鈣(%)磷(%)有效磷(%)賴(lài)氨酸(%)蛋氨酸(%)胱氨酸(%)色氨酸(%)蝦粉37.210.35.225.92.40.7肉骨粉2.402.3845.08.52.537.011.05.905.902.20.530.260.18羽毛粉2.772.7377.92.20.75.80.20.680.681.650.592.930.4魚(yú)粉3.102.9162.54.00.512.33.963.053.055.121.660.550.75非常規(guī)動(dòng)物蛋白飼料原料營(yíng)養(yǎng)成分 豬消化能Mcal/kg雞代謝能Mcal/kg粗蛋白%粗脂肪%粗纖維%粗灰分%鈣%磷%有效磷%賴(lài)氨酸%蛋氨酸%胱氨酸%色氨酸
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