1、蕿提高免疫力的方法有很多，除了健康的日常生活習(xí)慣以外，健康飲食也是增強(qiáng)免疫力的重要環(huán)節(jié)，本文 將為您帶來(lái) 15 種提高免疫力的食物。罿 1 、 接骨木薄用接骨木漿果提取物抗感冒一項(xiàng)古老的民間偏方，最近科學(xué)研究也證明了這點(diǎn)（ 接骨木可以抗感冒 ）。小規(guī)模人類研究結(jié)果表明接骨木有助于促進(jìn)感冒的康復(fù)。但是科學(xué)家們警告說(shuō)（這 ）還需要進(jìn)一步研究。接骨木漿果含有豐富抗氧化劑，也具有抗感染的作用。蚅 2、白蘑菇羀 不要看蘑菇長(zhǎng)不高就認(rèn)為沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。體內(nèi)硒水平過(guò)低常常使重感 冒的加重風(fēng)險(xiǎn)增加。在蘑菇中還含有 B 族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要 作用。蕆

2、 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的作用。蚇 3、巴西紫莓螅 雖然種植上和藍(lán)莓沒(méi)什么兩樣，但是銷售上卻是超級(jí)食品，巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物 花青素含量很高。雖然巴西莓并與一些特殊疾病并沒(méi)有關(guān)聯(lián)或者具有抗病能力，其內(nèi)的抗氧化物有助于抗 衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麥卷里。莁 4、牡蠣腿 由于牡蠣中含有礦物質(zhì)鋅。男性不育與體內(nèi)鋅含量偏低有關(guān)。而鋅還可以抗病毒，然而學(xué)者們卻不能 解釋原因。但是目前已發(fā)現(xiàn)鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān)，其中包括傷口愈合。莆 5、西瓜襖 熟西瓜同樣含有大量功能強(qiáng)大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強(qiáng)免 疫

3、系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。螂 6、卷心菜薇 卷心菜是富含谷胱甘肽 （具有免疫增強(qiáng)功能 ） 的另一植物。在當(dāng)令時(shí)，卷心菜在冬季也很容易獲得，而 且不貴。把各種各樣的卷心菜 （白的，紫的，中國(guó)的 ） 加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從 而增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。膅 7、杏仁羄 一把杏仁可以增進(jìn)你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦 1/4 杯份量的杏仁含有的維他命 E 幾乎占日需要 量的一半，維生素 E 可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B 族維生素同樣有助于抗擊壓力。8、葡萄柚艿 由于牡蠣中含有礦物質(zhì)鋅。男性不育與體內(nèi)鋅含量偏低有關(guān)。而鋅還可以抗病毒，然而學(xué)者

4、們卻不能 解釋原因。但是目前已發(fā)現(xiàn)鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān)，其中包括傷口愈合。羄 9、麥芽羄芀麥芽是小麥種子的一部分，可以營(yíng)養(yǎng)小麥的幼苗，這說(shuō)明其富含營(yíng)養(yǎng)，包括鋅，抗氧化物，和B 族維生素及其他一些重要維生素和礦物質(zhì)。麥芽還含有纖維素，蛋白質(zhì)和不飽和脂肪。因此我們?cè)诤婵臼澄锖团?飪時(shí)可以用麥芽替代部分面粉。螇 10 、低脂酸奶羇 每天一杯酸奶可以降低患感冒的幾率?？纯礃?biāo)簽上寫的活性益生菌。一些學(xué)者相信這些益生菌可以 刺激免疫系統(tǒng)，從而抗感冒。還有維生素 D，最近研究發(fā)現(xiàn)維生素 D 水平過(guò)低容易增加罹患感冒和流感的 幾率。肄 11 、大蒜蟻 大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。其中

5、包括與胃潰瘍和胃癌有關(guān)的幽門桿菌。 烹飪技巧：剝皮后，放置 15-20 分鐘，然后再烹飪，這樣可以激活提升免疫力的酶類。葿12 、菠菜菠菜因富含營(yíng)養(yǎng)而被稱為超級(jí)食物。它含有葉酸，有助于產(chǎn)生新的細(xì)胞并修復(fù)DNA 。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素 C ，和其他一些營(yíng)養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。螆 13 、茶膄 紅茶還是綠茶 ?它們都含有抗病的茶多酚和類黃酮。這些抗氧化物可以發(fā)現(xiàn)損傷細(xì)胞的自由基并破壞 它們。含與不含咖啡因均可。膂14 、紅薯羆 像胡蘿卜一樣，紅薯含有可以去除自由基的beta 胡蘿卜素，還同樣富含具有延緩衰老和抗癌功效的維生素 A薄 15 、西蘭花芄 西蘭花很容易在雜貨店和食品中見(jiàn)到西

6、，它是提升免疫力的基本要素。一項(xiàng)研究報(bào)道，西蘭花中的 化學(xué)物質(zhì)可以刺激小鼠的免疫系統(tǒng)。而且，西蘭花富含營(yíng)養(yǎng)，可以保護(hù)機(jī)體免受（疾病 ）攻擊。西蘭花含有維生素 A ，維生素 C 和谷胱甘肽。 可以再加上一些低脂奶酪將配菜圍成一圈， 維生素 B 和維生素 D 可以提 高免疫力。以下無(wú)正文僅供個(gè)人用于學(xué)習(xí)、研究；不得用于商業(yè)用途。For personal use only in study and research; not for commercial use.僅供個(gè)人用于學(xué)習(xí)、研究；不得用于商業(yè)用途Nur f r den pers?nlichen fr Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l tude et la recherche uniquement des fins personnelles; pas des fins comme