1、微生物微生物根本知識(shí).微生物的定義微生物是一切肉眼看不見或看不清楚的微小生物的總稱.它們是一些個(gè)體微小,構(gòu)造簡單的低等生物.大多數(shù)為單細(xì)胞,少數(shù)為多細(xì)胞,換包括一些沒有細(xì)胞構(gòu)造的生物. 肉眼看不到單個(gè)的微生物細(xì)胞,當(dāng)大量繁衍在某種資料上構(gòu)成一個(gè)大的集團(tuán)時(shí),或把微生物培育在某些基質(zhì)上,就可以看清.微生物的特征體積小,面積大.吸收多,轉(zhuǎn)化快.生長旺,繁衍快.順應(yīng)強(qiáng),變異頻.分布廣,種類多.微生物的生物多樣性.微生物的種類微生物在整個(gè)生命世界中的位置. 發(fā)現(xiàn)微生物前一切生物分為動(dòng)物界和植物界.隨著微生物的不斷發(fā)現(xiàn),生物界又多了微生物.可以說,微生物是生命進(jìn)化的共同祖先. 分類:細(xì)菌 放線菌 絲狀真菌

2、-霉菌 酵母菌 枝原體 病毒等.微生物的生命活動(dòng)微生物的生命活動(dòng)根底: 營養(yǎng)碳源 碳水化合物氮源 蛋白質(zhì) 氨基酸能源 光 無機(jī)鹽 硫 磷 鈉 鉀 鎂 鈣 鐵 等元素以無機(jī)鹽的方式提供應(yīng)微生物.微生物的生命活動(dòng)微生物的生長規(guī)律 延滯期 不分裂，體積變大。 對數(shù)期 分裂最快，代謝旺盛。 穩(wěn)定期 繁衍與死亡數(shù)目相等，菌體產(chǎn)量到達(dá)最高。 衰亡期 死亡數(shù)超越新生細(xì)胞。.微生物的生命活動(dòng)微生物的生長規(guī)律 .微生物的生命活動(dòng)微生物在自然界中的分布 土壤 水環(huán)境 空氣 農(nóng)產(chǎn)品 人體及動(dòng)物體上的微生物.微生物的生長條件及影響要素營養(yǎng)物空氣溫度PH值.微生物的生命活動(dòng)微生物與生物環(huán)境的相互關(guān)系互生 兩種可以單獨(dú)生

3、活的生物生活在一同時(shí)有利于對方. 腸道的菌群共生 兩種生物共居在一同相互分工協(xié)作,彼此分別不能很好地生活. 根瘤菌與豆科植物拮抗 一種微生物在生命活動(dòng)中,產(chǎn)生某種代謝產(chǎn)物或改動(dòng)環(huán)境條件,從而抑制其它微生物的繁衍甚至殺死其它微生物. 青霉素寄生 指小型生物生活在較大型的生物體內(nèi)或體表,從后者獲得營養(yǎng),進(jìn)展生長繁衍,并使后者蒙受損害甚至被殺死的景象. 病毒. 消毒與滅菌.概念消毒的定義 是指殺死或去除傳播媒介上的病原微生物,使之到達(dá)無害化的處置. 根據(jù)有無知的傳染源可分為預(yù)防性消毒和疫源性消毒. 根據(jù)消毒的時(shí)間分為隨時(shí)消毒和終末消毒.概念滅菌的定義 是指殺死或去除傳播媒介上的一切微生物,使之到達(dá)無

4、菌程度. 經(jīng)過滅菌的物品稱無菌物品 滅菌和消毒是兩個(gè)不同的要領(lǐng).滅菌可以包括消毒,消毒不替代滅菌. 消毒多用于衛(wèi)生防疫,滅菌主要用于醫(yī)療護(hù)理.消毒滅菌的原那么明確消毒的主要對象 應(yīng)詳細(xì)分析引起感染的途徑、涉及的媒介物及病原微生物的種類，有針對性地運(yùn)用消毒劑。采取適當(dāng)?shù)南痉椒?根據(jù)消毒對象選擇簡便、有效、不損壞物品、來源豐富、價(jià)錢適中的消毒方法。. 消毒滅菌的原那么影響消毒效果的要素 1 微生物的種類。2 微生物的數(shù)量。3 有機(jī)物的存在。溫度。PH值。.消毒滅菌的方法物理消毒滅菌法。 利用物理因子殺滅微生物的方法。 包括熱力消毒滅菌、輻射消毒、空氣凈化、超聲波消毒、微波消毒等。.消毒滅菌的方法

5、化學(xué)消毒滅菌法 利用化學(xué)藥物浸透細(xì)菌的體內(nèi)，使菌體蛋白凝固變性，抑制細(xì)菌代謝和生長或損害細(xì)胞膜的構(gòu)造，改動(dòng)其浸透性，破壞其生理功能等，從而起到消毒滅菌的作用。 所用的藥物稱化學(xué)消毒劑。.物理消毒滅菌法一 熱力消毒滅菌 高溫使微生物的蛋白質(zhì)和酶變性或凝固，新陳代謝遭到妨礙而死亡。熱力消毒分干熱和濕熱兩大類。1 干熱消毒滅菌1熄滅法 燒灼 熄滅2干烤法 電熱烤箱 微波消毒濕熱消毒滅菌1煮沸法 2高壓蒸汽滅菌法 .物理消毒滅菌法二 輻射消毒滅菌 包括光照消毒和電離輻射。主要利用紫外線照射，使菌體蛋白質(zhì)發(fā)生光解、變性，菌體內(nèi)的氨基酸、核酸、酶遭到破壞而死亡。1 日光暴曬法2 紫外線燈管消毒法3臭氧滅菌

6、燈消毒法4 電離輻射滅菌法.物理消毒滅菌法三 空氣凈化 利用通風(fēng)或空氣過濾器使空氣中的細(xì)菌、塵埃大大降低，到達(dá)凈化目的。1 自然通風(fēng)2 空氣過濾除菌 .物理消毒滅菌法四 超聲波消毒法 利用頻率在20-200KHZ的聲波的作用下，使細(xì)菌細(xì)胞機(jī)械破裂到達(dá)消毒目的。.化學(xué)消毒滅菌法化學(xué)消毒滅菌劑的運(yùn)用原那么1 根據(jù)物品的性能及病原體的特性選擇適宜的消毒劑。掌握消毒劑的有效濃度、消毒時(shí)間和方法。物品應(yīng)洗凈擦干。消毒劑應(yīng)定期改換，及時(shí)調(diào)整濃度。浸泡過的物品運(yùn)用前運(yùn)用無菌等滲鹽水沖洗，以免消毒劑刺激人體。.化學(xué)消毒滅菌法常用化學(xué)消毒滅菌方法1 浸泡法2 擦拭法3 熏蒸法4 噴霧法5環(huán)氧乙烷氣體密閉消毒法.

7、化學(xué)消毒滅菌法消毒劑 的性質(zhì)和消毒程度1 高程度消毒劑 環(huán)氧乙烷、過氧乙酸、甲醛、戊二醛等 性質(zhì)不穩(wěn)定2 中等程度消毒劑 性質(zhì)穩(wěn)定，能長期儲(chǔ)存，不能做滅菌劑 碘酒、乙醇、高錳酸鉀3 低程度消毒劑 新潔爾滅 性質(zhì)穩(wěn)定，能長期儲(chǔ)存。.凈化車間根本常識(shí).凈化車間根本常識(shí)干凈室的定義 是指需求對塵埃和微生物進(jìn)展有效控制的區(qū)域。.凈化車間根本常識(shí)干凈室的原理 利用空氣過濾技術(shù)將空氣中塵埃粒子去除，利用消毒的方法將干凈室內(nèi)空氣中的微生物殺死，從而保證室內(nèi)的干凈度。 .凈化車間根本常識(shí)干凈室過濾器的分類： 1 初效過濾器 孔徑較大 ，主要過濾直徑 較大的塵埃 。安裝在送風(fēng)系統(tǒng)的最前端。 2 中效過濾器 孔徑

8、教小，主要過濾直徑 較小的塵埃 。安裝在送風(fēng)系統(tǒng)的中間。 3 高效過濾器 孔徑很小，主要過濾直徑 很小的塵埃。 安裝在送風(fēng)系統(tǒng)的末端。.凈化車間根本常識(shí)干凈室送風(fēng)系統(tǒng)圖干凈室機(jī)組.凈化車間根本常識(shí)干凈度和干凈級別 根據(jù)每立方米空氣中所含塵埃粒子和菌落 數(shù)的不同而劃分的不同的區(qū)域。 干凈室的分類： 1 100級 2 10000級 3 100000級.凈化車間根本常識(shí)干凈室各個(gè)級別的參數(shù)對比 100級 10000級 100000級5 2000 200000.5um 3500 350000 3500000沉降菌 1 3 10換氣次數(shù) - 20 15.凈化車間根本常識(shí)幾個(gè)定義及要求1 換氣次數(shù) 2 壓

9、差 不同級別5 干凈室與室外10 3 溫度 18-284 濕度 45-65 %.凈化車間根本常識(shí)干凈室的監(jiān)測1 溫度、濕度 次/班2 壓差 1 次/月3 塵埃 1 次/季度4 沉降菌 1次/周5 換氣次數(shù) 1次/月.凈化車間根本常識(shí)干凈室人員的控制1 每年體檢，建立檔案，皮膚病、傳染病不能從事干凈室相關(guān)任務(wù)。2 更衣按照更衣操作程序。3 人員不得化裝、佩帶首飾、手表，不得運(yùn)用分發(fā)微粒的化裝品、指甲油、發(fā)霧劑，不得染發(fā)，不得將非消費(fèi)物品帶入車間。4 任務(wù)服穿著規(guī)范。.凈化車間根本常識(shí)5 任務(wù)時(shí)雙手要兩小時(shí)消毒一次，假設(shè)手接觸其他部位或與操作無關(guān)的地方須重新消毒。6 養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡

10、、勤更衣、勤剪指甲。7 任務(wù)期間不準(zhǔn)隨意聊天、跑動(dòng)、串崗，減少不用要的活動(dòng)。.凈化車間根本常識(shí)干凈室物料的控制1 物料進(jìn)入干凈室要經(jīng)過清潔。2 物料通道的門不能同時(shí)開啟。3 人流通道與物流通道要分開。4 物料與工器具要要有標(biāo)識(shí)。5 廢棄物要及時(shí)清理。.凈化車間根本常識(shí)干凈室的維護(hù)1 衛(wèi)生的堅(jiān)持硬件的維護(hù)空調(diào)機(jī)組初效和中效的清洗 初效3個(gè)月一次，中效6個(gè)月一次。.員工進(jìn)出凈化車間更衣規(guī)程外更衣室 進(jìn)入干凈室前，在外更衣室脫下外衣，掛放在衣柜里，并清理不能帶入凈化車間的物品。 洗手區(qū) 從外更衣室進(jìn)入洗手區(qū)，坐在鞋檔上，在外側(cè)把鞋子脫下并放在外側(cè)鞋柜內(nèi)，然后跨過鞋檔，由內(nèi)側(cè)鞋柜內(nèi)取出干凈室公用任務(wù)鞋

11、并穿上。 .員工進(jìn)出凈化車間更衣規(guī)程進(jìn)入洗手區(qū)，將手放在感應(yīng)給皂器下，接取洗手液，然后在洗手池感應(yīng)水龍頭下將雙手沖洗干凈。 把雙手放在自動(dòng)烘手機(jī)下將手烘干，進(jìn)入二次更衣室。.員工進(jìn)出凈化車間更衣規(guī)程二次更衣室 干凈服掛在二次更衣室衣服架上。根據(jù)編號(hào)找到本人的干凈服，首先取出任務(wù)帽戴上，要求把頭發(fā)全部遮住。 穿上干凈服，拉好拉鏈，把身體包裹完好，并戴上口罩。在穿戴過程中，應(yīng)留意干凈服不能拖放在地面。 在穿衣鏡前檢查著裝能否符合規(guī)定要求。 穿戴好干凈服后，在手消毒處用帶消毒液的無紡布對手部進(jìn)展擦拭消毒處置。 .員工進(jìn)出凈化車間更衣規(guī)程緩沖走廊 從二次更衣室進(jìn)入緩沖走廊，把雙手在自動(dòng)烘手機(jī)下將手烘干

12、，由緩沖區(qū)進(jìn)入消費(fèi)區(qū)。在經(jīng)過緩沖走廊時(shí)應(yīng)留意不可同時(shí)開啟走廊的進(jìn)門與出門。 .勞動(dòng)紀(jì)律及工藝紀(jì)律管理規(guī)程 進(jìn)入凈化車間的一切人員應(yīng)遵守本公司的管理規(guī)章制度，聽從車間擔(dān)任人的安排。進(jìn)展消費(fèi)操作的一切人員應(yīng)服從在線消費(fèi)工程師和設(shè)備工程師的任務(wù)指點(diǎn)。.勞動(dòng)紀(jì)律及工藝紀(jì)律管理規(guī)程公司勞動(dòng)紀(jì)律：上班時(shí)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)崗位，不得遲到。 任務(wù)期間不得無故離崗、下班前不經(jīng)班長允許不準(zhǔn)提早離崗。不得隨意串崗、走動(dòng)，不得在車間聚眾、大聲喧嘩、打鬧等。聽從班組長、車間主管的任務(wù)安排。.勞動(dòng)紀(jì)律及工藝紀(jì)律管理規(guī)程公司工藝紀(jì)律：進(jìn)入干凈車間前，應(yīng)按規(guī)定清洗雙手，并用消毒酒精擦拭消毒。在凈化車間任務(wù)期間，干凈服和無菌手套穿戴應(yīng)符

13、合規(guī)定。.勞動(dòng)紀(jì)律及工藝紀(jì)律管理規(guī)程任務(wù)臺(tái)面應(yīng)整潔、無雜物，各工裝、器具擺放整齊，下班后把工裝放入工裝柜內(nèi)。任務(wù)期間按照規(guī)定對任務(wù)臺(tái)面、設(shè)備、工裝等接觸產(chǎn)品的外表和雙手定期用消毒酒精進(jìn)展消毒。.勞動(dòng)紀(jì)律及工藝紀(jì)律管理規(guī)程按公司規(guī)定運(yùn)用無菌手套、無紡布、消毒酒精、丙酮等易耗品，不得呵斥易耗品浪費(fèi)。消費(fèi)和檢驗(yàn)人員應(yīng)嚴(yán)厲按照工藝規(guī)程要求進(jìn)展操作，不得擅自改動(dòng)任何工藝參數(shù)和設(shè)備參數(shù)，不得擅自變動(dòng)或減少消費(fèi)操作步驟和程序。不得動(dòng)用他人崗位的設(shè)備、工裝或其他設(shè)備。.勞動(dòng)紀(jì)律及工藝紀(jì)律管理規(guī)程消費(fèi)過程中只需消費(fèi)工程師有權(quán)更改工藝參數(shù)，并做好記錄；只需設(shè)備工程師有權(quán)更改設(shè)備參數(shù)、改換工裝，并做好記錄。做首件檢

14、驗(yàn)應(yīng)嚴(yán)厲保證操作及工藝條件和正常消費(fèi)一樣，不得由于是首件而出現(xiàn)不仔細(xì)操作。消費(fèi)過程中出現(xiàn)任何影響產(chǎn)質(zhì)量量的問題， 不論大小，應(yīng)及時(shí)上報(bào)本人的主管，不得隱瞞或擅無私下處理。.勞動(dòng)紀(jì)律及工藝紀(jì)律管理規(guī)程在以下情況中，應(yīng)立刻停頓消費(fèi)，報(bào)告消費(fèi)部和質(zhì)量保證部，由部門擔(dān)任人組織分析問題，找出緣由，采取預(yù)防糾正措施后方能消費(fèi)：a在批消費(fèi)中，涂層或捆綁發(fā)現(xiàn)該批原資料有5個(gè)以上不合格的；b在捆綁過程中，該批產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)有2支及2支以上球囊走漏的；c) 工藝參數(shù)忽然出現(xiàn)不正常動(dòng)搖的；d) 設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)出現(xiàn)異?；蚴ъ`。.勞動(dòng)紀(jì)律及工藝紀(jì)律管理規(guī)程消費(fèi)記錄和檢驗(yàn)記錄應(yīng)及時(shí)、真實(shí)、仔細(xì)填寫，不得代寫、代簽字，不得作假。. 勞動(dòng)與平安. 勞動(dòng)與平安中國的勞動(dòng)與平安方式 追求利益 冒險(xiǎn)消費(fèi) 監(jiān)管不力 事故頻發(fā) 死亡率高 . 勞動(dòng)與平安每年死亡人數(shù)統(tǒng)計(jì)(2003年)1 煤礦 5500人 2非煤礦山 2000人3非礦山企業(yè) 5500人 4 火災(zāi) 3000人5道路交通 96000人 6鐵路路外 8100人7水上 4008 醫(yī)療 XXXXX. 勞動(dòng)與平安煤礦、礦山事故緣由1 爆炸2 塌方3 透水. 勞動(dòng)與平安道路事故緣由疲勞駕駛酒后駕駛超載技術(shù)不合格. 勞動(dòng)與平