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文檔簡介

1、旅游學概論旅游與酒店管理系旅游與酒店管理專業(yè)基礎(chǔ)課程Page 1四公開教學大綱：課程中心答疑時間：周二下午聯(lián)系方式評分標準2聯(lián)系方式Mobile: 180-1719-6535QQ: 6585-9306EMAIL:3評分標準4課程介紹旅游學概論是一門什么課？為什么要學習旅游學概論？如何學習旅游學概論？5旅游學概論是怎樣一門課？（一）什么是旅游學？1、學科性質(zhì) 社會科學中一門具有多學科交叉特點的綜合性學科（經(jīng)濟學、文化學、管理學）62、研究對象：人類社會的旅游活動3、研究的內(nèi)容 ：旅游活動的研究旅游活動產(chǎn)生的關(guān)系研究旅游活動的影響研究7（二）什么是旅游學概論？1、課程性質(zhì)：高等教育旅游與酒店管理專

2、業(yè)的基礎(chǔ)課程，是該類專業(yè)學生學習和掌握旅游及酒店管理專業(yè)知識的入門課程。892、課程主要內(nèi)容旅游旅游活動旅游活動的基本要素旅游活動的影響其他相關(guān)問題103、特點綜合性：從課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)看，涉及多個分支學科基礎(chǔ)性：從課程內(nèi)容深淺程度看，具有基礎(chǔ)性的特點11為什么要學習旅游學概論？幫助形成對旅游的總體認識為本專業(yè)其他課程的學習打下基礎(chǔ)12如何學習旅游學概論？（一）明確課程目標本課程目標是使學生通過本課程的學習，對旅游及旅游業(yè)有全面的了解和正確的認識，為以后的學習打下基礎(chǔ)。（二）掌握學習方法1、教材上有關(guān)方法論132.建立全方位的學習途徑課堂聽課圖書館、閱覽室學習（書庫、期刊）網(wǎng)絡(luò)學習社會實踐活動14旅游學概論相關(guān)參考書申葆嘉、劉住 旅游學原理 上海學林出版社 1999年謝彥君 基礎(chǔ)旅游學 中國旅游出版社 2004年(美)威廉瑟厄波德 全球旅游新論 中國旅游出版社 2001年15利用網(wǎng)絡(luò)學習：專業(yè)網(wǎng)站： 1.中國旅游網(wǎng) 2.世界旅游網(wǎng) 3.邁點網(wǎng) 4.飯店現(xiàn)代化w牛人微博16利用期刊雜志學習：旅游學刊旅游科學旅游管理北京第二外國語學院學報旅游論壇中國旅游報17今日專業(yè)常識普及中國旅游日5月19日中國國務院2011年批準起源于2001年5月19日，浙江寧海人麻紹勤的倡議182009年12月1日，國務院下發(fā)關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見2009年12月4日，國家旅游局正式啟動設(shè)立“中國

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