1、蒸面羊XX課件中班社會(huì)活動(dòng)蒸面羊設(shè)計(jì)說明：創(chuàng)意課程中班有誰來幫忙這樣一個(gè)主題活動(dòng)，孩子們對各種職業(yè)的人群和他們所從事的多種多樣的職業(yè)充滿了好奇，特別是對廚師的工作，對簡單的原料如何變成美味的食品更是覺得神奇。蒸面羊活動(dòng)就可以滿足他們的這種好奇心。另外現(xiàn)在大都是獨(dú)生子女的家庭，孩子們在家里都是小皇帝和小公主，很少參與勞動(dòng)，很少體貼和關(guān)心父母。安陽當(dāng)?shù)氐乃脱蛄?xí)俗可以說是讓孩子學(xué)習(xí)感恩孝敬父母的最好的教育資源。孩子們通過這個(gè)活動(dòng)既可以感受到長輩對自己的關(guān)愛和美好期望，又可以讓他們知道自己已經(jīng)長大了會(huì)做很多事了，在體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣及分享勞動(dòng)成果的快樂的同時(shí)明白孝敬父母的道理?；顒?dòng)目標(biāo)：了解蒸面羊的制作過

2、程，發(fā)展動(dòng)手能力。在生活活動(dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)樂趣及分享勞動(dòng)成果的快樂。了解當(dāng)?shù)氐拿袼讉鹘y(tǒng)，懂得孝順父母的道理?；顒?dòng)準(zhǔn)備：已發(fā)酵好的面，泡好的黑豆，消過毒的梳子剪刀案板面粉 :各種各樣的面羊 羔羊跪乳 如何捏面羊活動(dòng)過程： （一）播放各種各樣的面羊你見過吃過這樣的面食嗎？是誰送給你的？你知道為什么你的姥姥姥爺會(huì)在你小的時(shí)候送面羊給你嗎？教師小結(jié)：姥姥姥爺送你面羊，一方面是希望你健康成長，另外也是是希望你長大以后能夠有出息，孝敬父母。送面羊是我們安陽地區(qū)從很早以前就流傳下來的風(fēng)俗，關(guān)于這個(gè) 風(fēng)俗還有一個(gè)好聽的故事呢，小朋友想不想聽一聽？（二）觀看動(dòng)畫 節(jié)選羔羊跪乳看了這個(gè)小故事，你知道小羊?yàn)槭裁匆蛑?/p>

3、奶嗎？ 我們安陽姥姥姥爺或者舅舅給外孫外甥送羊就是希望他時(shí)時(shí)刻刻不忘 父母的養(yǎng)育之恩。烏鴉反哺，羊羔跪乳，小動(dòng)物也懂回報(bào)父母的養(yǎng)育之恩，我們作 為小朋友，應(yīng)該怎樣在日常生活中回報(bào)父母呢？（幼兒自由回答）今 天讓我們一起來學(xué)習(xí)怎樣做面羊，做好了之后我們帶回家讓爸爸媽媽 品嘗，讓他們知道我們也會(huì)象小羊一樣回報(bào)他們的愛，好不好？（三）制作面羊介紹所需的工具。觀看怎樣蒸面羊。教師領(lǐng)著小朋友一起制作面羊。送羊時(shí)不僅有可愛的小羊還有各種各樣好玩的耍物，例如面魚兔 子青蛀蛇等等，讓我們捏一種自己喜歡的動(dòng)物，作為這次活動(dòng)的紀(jì)念 品吧。（幼兒自由捏各種造型的耍物）（四）蒸后品嘗將蒸好的羊及各種 耍物送交伙房，蒸好后，涼一涼，大家欣賞自己的作品并品嘗，體驗(yàn) 勞動(dòng)的樂趣。幼兒帶一兩件自己喜歡的作品回家，讓父母和自己一起分享勞動(dòng) 成果。活動(dòng)反思： 在教學(xué)過程中我充分發(fā)揮師與生， 生與生， 互動(dòng)作用，從而產(chǎn)生了較好的教學(xué)效果，使得課堂氣氛特別活躍。用欣賞的眼光看待幼兒的稚拙的表現(xiàn)，整個(gè)活動(dòng)中始終以幼兒是主體，調(diào)動(dòng)了幼兒的積極性主動(dòng)性。在活動(dòng)中幼兒通過多次的嘗試獲得了知識(shí)技能， 獲得成功的體驗(yàn)，整個(gè)活動(dòng)過程在積極快樂的